大江食品营销策略研究

1、1、 大江食品公司基本情况（1） 哈尔滨大江食品公司简介哈尔滨大江食品企业于2004年注册成立，注册资金500万元。企业的基地是，生产基地的大小是，拥有正式及非正式员工共430人，现有资金是万人民币，总共的资金是万人民币。大江食品有限公司于2015年重组。重组后的主要经营的产品有：（）经营包括河南、湖北、内蒙古、上海、山东、四川、江苏、河北、广东、黑龙江、江西和云南等12个省、直辖市和自治区。这能够对国内的材料进行整合，降低各个地区市场的危机，并且可以提升产品售卖环境，提升公司的市场竞争力。（2） 大江食品营销现状1现行产品策略（1）产品种类大江食品生产的产品共分为三大类型，百余个种类，规格有

2、五公斤装、十公斤装和二十五公斤装等，种类价格（元）产品猪酮体10-20白条、两清、小两清、三清、划15、划20、划25等副产品5-50天梯、口条、猪蹄、生肠、花油、猪心、猪肝、护心肉、长尾、短尾、小油肚、沙肝等分割品2-30脊皮、脊膘、一号肉、二号肉、三号肉、四号肉、尾骨、扇子骨、前棒骨、后棒骨、筋腱肉、扁筋肉等表2-1 大江食品的产品分类（2）产品包装包装主要以纸箱为主，部分低档的产品则采纳编织袋袋装，包装比较单一。没有把产品的种类和外包装的设计进行紧密的结合，外包装上的内容除了产品的logo和生产日期等标识外，没有新意。（3）产品品牌产品的品质与其市场竞争力是呈正相关关系的，品质越好，竞争

3、力越强。多年来，大江食品始终把产品的质量放在首位，并且将主要的精力也投在其上，因此，在顾客的心中得到了良好的印象。大江食品生产的产品适合各类市场，其中白条肉和副产品主要在东北三省销售，分割产品则多在广州湖南等南方地区。大江食品还积极开发本地市场争取打开本地的分割品市场，同时开发南方的白条肉销售。2. 现行价格策略黑龙江生猪成本价格每年有八个月低于全国平均价格，大江食品因为它的低单价，针对于不同的区域采纳不同的商品单价进行产品销售，但公司始终不追求暴利，在销往外阜的产品价格上调整紧贴市场行情，争取利用价格优势打开更大的市场。3现行渠道策略（1）中间商（2）直销店（3）线上渠道在产品销售过程中，大

4、江食品主要运用的销售渠道是：大江食品-批发商-零售商-消费者。通过多年的经营，现有年销售能力在百万元以上的批发商20多家经销大江食品的产品（非专营商），向全市中、小批发商及零售商销售，销售额占公司总销售额的90%以上，回款率均在98%以上，覆盖了市内的七区十二县，不但是公司产品销售的基础，还保障了对市内消费者能准时供应产品。但因为中间商较多，所以渠道不够稳定、中间商积极性不够高，所以企业急需激发合作企业的动力，把他们的进展作为一个整体，来保证其毅力共同增长，使得产品售卖的通道更加稳定。4现行促销策略（1）广告在广告方面投入较少，主要以传单和地方电视台的方式进行宣传，并且每次广告宣传周期较短，主

5、要针对企业新出的产品或者节假日的优待做宣传。（2） 营业推广营业推广，通过推销专员，维系或进展中间商，零售商，之后通过与中间商或者零售商达成的协议，让中间商和零售商帮助宣传产品。2、 大江食品公司营销环境分析（1） 外部环境分析1. pest分析（1）政治法律环境 国内的市场经营制度决定了政府在市场管控方面的重要地位。在年之后，肉类产品的单价不稳定，对食品整个产业以及顾客产生了很大的影响。政府对这个情况采取了一系列的措施，例如市场肉类的存储，对肉类的市场环境采取了很多措施来进行稳固。这几年因为食品的诸多问题，政府通过对相应法规的不断改进，来帮助企业渡过难关。此外，因为许多别的国家就食品的品质问

6、题对我国的食品进行了限购。随着国内市场的快速进展，政府制订了一系列的良好措施来促进非国有企业的进展。政府对农民的问题也相当重视，把国家工业制造的价值作为农业的扶持资金。（2）经济环境 在对肉类进行深加工的环境之中，是食品行业的顶尖企业，它们对国内的肉类市场有着重大的影响。随着国内经济的快速进展，促进了食品产业的长足进展。在当前形势来看，国民生产总值和民众的可消费金额有了很大的提升。在年之后，猪肉的单价一直在提升，但是民众的薪水增长却没有那么快，公司的利益有了一定程度的降低。海外公司对中国本土企业的投资，使得本土企业的利益收到冲击，这一定程度促进了本土企业战略制定与技术的改进。（3）技术环境 肉

7、类产业通过技术革新，研发了众多的新生产技术，使得其生产成本不断降低。并且，通过对食品的品质进行不断的检查，使得企业也更加注重其技术的革新。电脑与互联网的高速进展带动了这个产业的网络销售。（4）社会文化环境 自年以来，国内的经济呈现出突飞猛进的加速趋势，这带动了民众的消费水平的提高。在这些众多提升之中，民众对肉类食品的购买力增长是其一个代表方面。在国家的肉类制品进展历史中，随着当代生活节奏的不断加快，民众更喜爱可以便利使用的肉类食品。猪肉是大部分人的主要肉类食品，在肉类市场中占据很大的比重。但是因为不烦你民众不食猪肉，对其余肉类的进展也起了一定的带动作用。除此以外，随着民众消费水平的提高，民众对

8、环境爱护方面的认知更加深入，这在一定程度上影响了民众的消费观念。2.波特五力模型分析现有企业竞争者替代品潜在进入者卖方买方讨价还价能力替代品服务的威胁潜在竞争者威胁讨价还价能力（1）行业内现有厂商之间的竞争 对食品产业的三个顶尖公司而言，其市场占有率达到八成以上。其余一些二等食品生产的商家也正努力提升其市场占有率。而诸多最低等级的企业，其市场影响力只是区域性的，对顶尖企业的市场占有率不会产生任何影响，并且顶尖企业也对这些企业进行了收购。当前，同一商家可能会对几个公司进行材料的同时供应，但各个公司的生产方式以及产品售卖地区的不一致，使得他们能够进行和平进展。 在这几十年以来，伴随着经济的快速增长

9、，国内的肉类环境正不断改变，单价也在不断的提升。经济危机以及食品安全问题对它们的影响很大，肉类市场环境的提升还有很长一段路要走。对产品售卖通道的扩建增加的产品的本金， 商家进行高品质，低价格的营销模式，使得商家的利益受到一定程度上的下降。并且，由于各个企业对产品的定位不够明确，使得其竞争环境变得越来越激烈。（2）潜在的新进入者的威胁民众对肉类食品都有着很大的需求，企业应该注重产品品质与销售价格才能进一步稳定市场。一旦出现行业的新竞争者，旧有商家会产生联合对抗。对产品售卖通道的扩建需要大量的资金支持。因为政府对肉类食品品质检查标准不断提升，使得新竞争者很难进入市场。（3）替代品的竞争压力 随着民

10、众对食品安全的要求越来越高，使得非肉类食品的销量越来也大现在也出现了一些仿肉类产业。这些产业的商品在成本低，销售价格也相对较低，并且食品安全性更强，一定程度上冲击了肉类制品的销售市场。在这个激烈的竞争环境之下，部分商家通过对肉类商品添加许多素食来进一步巩固市场。（4）供应商的压力和购买者的压力 原材料是食品加工的核心。许多企业建立自己的原材料供应基地，使得能够对企业进行自给自足。由于国内原材料供应方的分散性，使得猪肉的养殖规模一直不大，这使得原材料的分布零散。因为肉质产品的差距不大，并且因为原料供应的对口性，原料供应商家产生的压力很大。 对肉类产品的只要消费人群是民众，其购买集中性不强，使得产

11、品的单价相对较于稳定。（2） 内部环境分析1.公司文化分析 大江食品有限公司为了确保食品安全，完善了内控体系，实行生猪在线头头检验，原辅材料进厂、产品出厂批批检查，筑高食品安全防火墙，把食品安全控制提高到了一个新的水平。大江有限公司的公司经营理念，贯彻重诺守信讲究效率，热忱服务真诚奉献。公司尊崇“踏实、拼搏、责任的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，制造良好的企业环境，以全新的治理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上 用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。励志打造：营养健康的食品，高品质的生活服务。 2.企业体系分析（1）绿色养殖体系公司从源头上保

12、证肉品品质，在养殖各个环节严格把控，从养殖中的品种，饲料，养殖环境等进行科学控制。（2）冷链运输体系公司建有专用冷库，排酸库，速冻库，冷藏库，配有冷藏配送车队，全国建成规模与环节完整的冷链运输体系，保证商品在最符合食用的时间配送到销售终端。（3）定点屠宰体系 企业加大力度改进生产方式，以国际的生产标准进行产品生产，通过先进的生产方式，对整个产品生产过程进行严格管控。（4）技术研发体系公司配有专业的技术研究与创新体系，以专业队伍不断了解市场需求、拓展业务、研发创新产品，未来将进一步扩大对肉制品市场的拓展与开发。（5）质量控制体系公司制定了严格的质量治理体系，聘有专业的品检品控队伍，对每批肉品进行

13、严格检测化验，保证公司进厂生猪和出厂肉品健康安全。（6）品牌建设体系公司有完善的市场营销与品牌建设体系，以产品为主导，渠道为核心，着手品牌建设与市场拓展，配有市场调查，市场分析，渠道信息等信息反馈机制，充分了解客户与消费者的需求，做到服务标准化，流程化，专业化。（三）swot分析1优势分析（1）价格优势大江食品公司坐落于中国东北部的黑龙江省。黑龙江省具有丰富的农用地，而黑龙江省的农用地以种植粮食为主，而生猪大多是喂养粮食的，具有一定的价格优势。 （2） 技术优势在多年的食品生产与销售中，大江企业在食品生产以及售卖方面有着很多的经验积存，具有比同行业更加先进的食品加工技术。根据多年积存下的消费者

14、习惯来不断地改良食品生产线，做到更加的贴近消费者。（3） 口碑优势大江食品公司是哈尔滨市知名的肉制品企业，该企业树立了“质量立业，品牌兴企”的进展战略，因此产品的质量有保证；且大江食品公司的猪肉制品口感醇厚，回味无穷。在消费者中积存下良好的信誉与口碑，极大的提高了产品的竞争力，这使得新食品快速投入市场提供了很大的保证。2 劣势分析（1） 地理位置偏僻大江集团地处哈尔滨双城县。，并非主要商业区，集团的地理影响力比较低。哈尔滨等重要市场的影响能力受到局限，同时对于市场信息的收集也会造成一定程度的失真。（2） 缺乏新的营销方案目前大江食品公司的市场主要是在哈尔滨市，对市场的开发力度不够，因此，在除了

15、已经开发过的市场上的品牌知名度较好外，对其它区域的影响力不大，这导致该企业的品牌知名度的区域性局限突出，对外地市场的开发力度有限。大江食品公司现有的大部分产品种类差异化较差，创新能力不强。众所周知，当前社会的主力军很大程度上已经是80后，90后的年轻人，对这些年轻人的特点不能进行准时瞒住。除此之外，大江食品公司的营销模式守旧、营销队伍涣散，已明显不能适应当代市场经济的竞争。（3） 广告投放量小大江食品公司在广告方面的投入较少，平面广告年均投入不足五十万元，这比国内同等食品生产公司的广告投入的一半还要少。广告投放量少，仅仅依靠销售点的宣传和老消费者的口碑进行产品宣传，宣传力度较低，不能够充分发挥

16、品牌效应，无论是对于现有产品的销售还是新产品的市场投放都极为不利。3机遇分析（1）政府扶持随着中国经济的迅速崛起，由于钱币的不断增值，使得国内食品出口压力进一步增长。因此，国家一直提倡的消费将会成为未来拉动中国经济增长的重要引擎。多疑中央应该对食用产品的深加工分进行进一步的支持，涉及税收优待，技术优先支持，贷款扶持等等方面，促进本土公司的快速进展。（2） 消费者需求的增加 城市民众的工资不端提升，民众的购买理念也有较大的变更。随着民众对肉类产品的需求越来越大，对肉类产品的质量的要求也越来越高，这也正符合大江食品企业的进展战略。（3）随着互联网技术的不断更新，需要智能产品不断投入使用，许多产品不

17、断出现，又因为大数据库的出现，许多网上交易方式层出不穷。信息通讯的方式不断改进，使得肉类产品的网上销售出现了很多新契机。4威胁分析大江食品的销售区域内有多家全国知名肉制品厂，“金锣”、“双汇”、“雨润”、“高金”等都是大江食品的猛烈竞争对手。加之近年来黑龙江省被定为农业大省，不少人看准了这个商机，大江食品的销售区域内新厂不断增加，成熟的技术工人劳动成本上涨，因为大江食材的售货通道不多。综合以上几种情况，大江食品的进展陷入了十分困难的境地。5. swot矩阵图与战略应用导向内部环境外部环境对策外部环境优势（s）劣势（w）（1）价格优势（2）技术优势（3）口碑优势（1）地理位置偏僻（2）缺乏新的营

18、销方案（3）广告投放量小机会（o）sowo（1）当地的政府扶持（2）消费者的需求日益增加（3）网络的普及（1）抓住政府扶持的机遇，充分利用本企业的价格的优势打开外地市场。（2）根据消费者的需求，利用现有的技术优势，注重产品的更新，制造消费者需要的产品。（3）利用不断进展电子商务，完善营销策略。（1）根据政府扶持的政策打破地理位置的限制。（2）加大企业的广告投放力度，可利用互联网宣传。（3）加强营销方案的创新，寻觅新奇的血液加入公司。威胁（t）stwt（1）销售区域新企业不断增加（2）劳动成本越来越高（3）销售渠道单一（1）企业要将自身的技术和价格优势完善结合，提高竞争力。（2）公司在工作过程中

19、培养骨干人才。（3）积极地拓宽销售渠道。（1）随着企业的扩大，目标市场也应该扩大。（2）加大宣传，提高企业知名度。表5-13、 大江食品公司营销策略问题分析（一）不合理性分析1.品牌知名度不高大江食品公司的品牌虽然存在已久，但品牌知名度并不高，主要从两方面体现：品牌认知度较低和品牌信任度不高。（1）品牌认知度较低大江食品企业没有准确认知企业的经营理念，对经营领域划分不清，例如进行全领域的食品生产，但没有着重针对某一款产品。大江食品企业其运营模式的不足，使得顾客对企业没有很好的认知，因此顾客在购买这类产品的时候，往往选择不去购买。大江食材并没有结合媒体的优势进行产品宣传，大江食品较少与媒体合作，

20、媒体在认知上就会形成误差，认为大江食品不重视广告媒体，因此会减少对大江食品的宣传，从而导致消费者的不知情，这使得产品在民众的心中印象不高。大江食品公司的品牌虽然是老牌子，但消费者对其的接受度较低。基于科学技术的不断进步，企业也应与时俱进，跟不上时代的潮流，自然就会被淘汰，接受度从而也会降低。通过调查得知，大江食品的宣传不到位，作为老牌子企业，一定会有自己的优势所在，但企业对自身的特色认识不够，使得顾客对本企业的产品的消费劲度不高。同时，顾客购买商品的时候，大多数都会选择自己较为熟知的品牌，因为对其了解较多，而大江食品这个品牌消费者不熟悉，也间接导致了消费者接受度低。（2）品牌信任度不高大江食品

21、公司虽然成立的时间不短，但消费市场成熟度还不够，市场的竞争也还不够充分。同时，大江食品公司缺乏自主创新，因而品牌效应不好，并且我国消费者群体更多的倾向已知的品牌，对大江食品公司的品牌则不抱有信念。大江食品的很多信息只有内部人知晓，比如：产品的原料是从哪里引进的，产品从生猪到成品经过了多少个步骤等，消费者对其知之甚少。长此以往，顾客不认同大江食材生产出来的产品。媒体有时对大江食品公司品牌进行的错误的报道，会导致大江食品公司品牌在大众的口碑不佳。虽然大江食品公司品牌肉制品在本市具有一定的知名度，但其美誉度却远远不够。因为商家品牌的影响力越来越高，顾客越来越认同企业，也需要社会公共的评价。口碑的建立

22、应灵活，大江食材在这方面没有优势，只会按部就班，跟着政策执行，非常的死板僵化，这必定会导致灭亡。2.产品创新力不足产品是公司的命脉，没有创新，就无法吸引消费者。大江食品企业在商品改进方式存在很大的问题：产品构思与消费者需求不符，产品开发趋势落后，以及产品包装陈旧。（1）产品构思与消费者需求不符大江食品若想找到最理想的产品构思，就要通过向顾客询问现行产品的问题来获得。但大江食品在设计产品时，仅仅考虑了研发，并没有考虑此产品适不适用。顾客通常会选择性价比高的产品，虽然产品有自身独特的作用，使得顾客的购买欲望不强，这个商品就没有销售空间，使得企业的成本也会大大增长。如：大江食品尝试研发一种适合老人食

23、用的肉灌肠，没有原来肉制品香料的刺鼻味道，并且原料使用十分健康，低脂低固醇。虽然这款产品的构思很好，但大江食品没有考虑到：这样做虽然产品更加健康，但是商品的口味却不是很好，消费者不会进行商品购买，基于此项这个构思就已不适用了。（2）产品开发趋势落后在现代市场竞争中，对新产品的开发已成为企业进展的生命线。而面对竞争大江食品的开发力度明显不够，观念落后，保持着传统的思维方式。不是传统的思维方式不好，而是不适用快速进展的今天。大江食品公司的生产技术也不够先进，没有相应的人才，无法将新产品进一步完善，这使得新产品开发趋势落后。根据大江食品现有的能力、技术生产的肉制品品种单一，虽形成了系列，但不够全面。

24、（3）产品包装陈旧大江食品公司的产品包装都趋于传统，传统有时候很好，但有时就意味着拘束、古板。包装可以满足客户的各种需要，因此一定要得到客服认可需要进行创新，要第一眼就能吸引住消费者。大江食品公司产品包装主要采纳的是纸箱装，还有部分采纳的是编织袋袋装，这样虽然节省了成本，但是也会降低档次，外包装的材料是纸制的，不仅不环保，还没有二次利用的价值。3.渠道建设及治理不完善交易场所的迅猛进展，使得交易方式也逐渐多样化，导致渠道建设越来越不简洁，在这之中还伴随着出现了不少的问题。大江食品公司在渠道建设出现的问题有：销售渠道单一、中间商积极性不高和网络渠道利用不足等。（1）销售渠道单一该企业的主要交易方

25、式是：食品批发个体户客户，适当的运用中间商可以，但中间的环节过多不仅会对消费者不利，此外对企业存在部分。从消费者的角度而言，降低人们的购买力，和企业产生矛盾。从公司的角度而言，会导致公司不注意长期经营，只注重短期效应，利益倾向过于严峻等问题。从这可以看出大江食品的销售渠道过于单一，仅仅采纳一种方式，长久不变，其不利于企业交易方式的改进。渠道建设的不建全就意味着销量的降低，利润的减少。（2）中间商积极性不高在该企业通过相关措施来增加公司收入时，其许多地方以及交易中会出现问题。此外，就该企业来说，维持理性的批发价格能够让该企业的产品拥有更辽阔的市场，增加其自身销量。所以，一定合理的对中间商价格进行

26、把关，其工作的展开是该企业亟待解决的问题，然而不合理的限制会减弱中介人的主动性。交易策略的不合理也对于中介人的交易主动性至关重要。（3）网络渠道利用不足从目前来看，当前的信息化销售刚刚开始萌芽，而大江食品公司的网络营销更是在起点徘徊。大江食品的网络营销意识落后，加上相应的知识贫乏，造成网站无法活跃、营销推广效果甚微。虽建有自己的网站，但也仅限于在网站上公布一些公司的信息或产品的信息，公司建立网站之初不过是一次跟风行动，似乎没有网站公司就不够完善，但是网站信息经常很久也难得更新一次，造成信息落后，且大江食品真正利用网络实现的产品销售更是寥寥无几。4.促销方式不合理增加销售额的手段有执行工具，它是

27、公司完善市场的常用方法。大江食品公司在促销方面出现的问题包括：广告媒体选择不恰当和推拉式策略运用不清等。（1）广告媒体选择不恰当大江食品公司知名度不高，很大一部分原因是相关媒体的误导。主要表现为：花费多，但不见成效；范围窄，受众面较小；狂轰乱炸导致消费者视觉疲劳等问题，看似问题不大，但直接影响的是公司的利润。大江食品选择的媒体方式是报纸和电视。报纸和电视同属于传统广告媒体，但大江食品没有考虑到现在是年轻人的时代，已经很少有人选择报纸了，而电视虽然拥有一定的观众众，人们普遍不会看广告，再加上手机和电脑的普及，更加冲击了报纸、电视这些传统的广告媒体，所以公司在此的投入的都成了浪费资源。（2）推拉式

28、策略运用不清大江食品公司虽然运用了推式策略和拉式策略，但是没有针对性，造成策略运用的混乱，也间接造成公司进行盲目的生产，从而导致公司没有重点的销售产品，以及投入的增加。推拉式策略运用不清不仅对公司自身没有好处，而且对中间商或消费者也会造成一定的影响，这会导致公司支出的增加，消费者失去兴趣等等的问题。4、 大江食品公司营销策略改进建议（一）提高品牌知名度大江食品公司想要提高品牌知名度不仅需要加强与媒体的合作，还要促进与消费者的沟通。1加强与媒体合作加强与媒体的信息交流，大江食品公司在举办一些重要的活动时应邀请媒体采访，比如：公司的新产品公布会、大型促销活动等。从而一方面能够准时进行公布，还能够促

29、进媒体关系。对于记者提出的问题，大江食品应主动提供相关的信息，从而能够提高自身的知名度。还可以在和媒体沟通时，能够促进双方的和睦相处，这样能够得到媒体认可，对于企业树立公众形象以及单位形象至关重要。当今，以往的媒介和现代媒介相互交错，从而实现了媒体格局现代化。面对新格局，大江食品公司需要与时俱进，除了传统信息猎取渠道还可以利用网络进行信息猎取从而让单位被公众所了解。并且大江食品还要增加与媒体的互动，将公司的重大信息与媒体进行对接，媒体对要报道的内容进行反馈等。2促进与消费者沟通（1）准时将产品相关信息告予消费者大江食品公司应准时将产品的相关信息告知给消费者，可以在消费者询问时告知，在公司网站进

30、行公布，或者在店内张贴海报等，从而促进销售。并且大江食品在对自己所经营的产品特性了如指掌的同时，还要对当地肉制品公司的产品尽可能的了解，持续的进行经验的积存，一定要要有敬业精神。（2）寻觅消费者的利益点大江食品公司应积极寻觅与潜在客户的利益点，只有找到利益点，人家才会认可你，观赏你，才会情愿付钱，也只有那些能引起消费者兴趣的利益点才能使整个销售沟通充满生机，而消费者感兴趣的利益点无外乎两个：一个是价格低，另一个是价值高。满足其中一点就可以在最短的时间内增加消费者对公司的好感，从而促进沟通，增进关系。（3）接受消费者提出的建议该企业在治理的过程中，应做到真正替消费者着想，不仅要为消费者提供真诚的

31、建议，同意客户对单位提出建议。大江食品公司可以建立信息反馈制度，让消费者可以通过网站、电子邮箱、电话、问卷调查等方式进行信息的反馈。一方面能够保证交易的正常进行，另一方面促进双方合作。（4）为消费者提供周全的服务好的的服务实际上就是对所卖出的商品的一种回馈。目前人们往往比较看重交易后产品的售后服务质量。单位给客户越好的售后服务，越详细公，客户就会越中意你所在企业的产品，有可能会让德他变成你的回头客。大江食品公司可以在消费者购买产品时主动询问消费者的喜好，然后对产品进行选择性介绍，使消费者更便利；可以在消费者购买后提供包装服务，便利送礼等。（二）创新产品并改进产品包装大江食品公司针对营销中产品方

32、面出现的问题，通过研发适销对路新产品、产品开发趋于全面化和改进产品包装进行完善。1研发适销对路新产品该企业在生产产品的时候，需要和当前的交易所状况进行联络，以交易所状况为导向，找出其对手产品的不同之处和核心竞争力，还要清楚地知道交易对象以及产品的交易价格多少，设计出适销对路的新产品。（1）多角度进行产品调研消费者需求调研。该企业要对客户的需求进行数据分析，第一要弄清楚客户对公司产品的看法、还有客户交易时的行为、客户对于该产品的预期等，要让产品满足客户需求，按照公众需求生产产品，以客户为主。对同行业产品那些受欢迎那些被拒绝进行数据研究。该公司需要分析同行受欢迎的原因，然后把这些原因和本企业进行糅

33、合。此外，还要对同行不受欢迎的原因进行调查，尽可能的规避这些问题，防止走老路。市场现状和市场需求分析。该企业需要对市场进行全面的数据收集和分析，分析马上生产的是否有生存空间，能不能够实现单位运营，对于那些没有进展潜力和人们不需要的产品一开始就应该幸免他们防止出现问题。（2）提高研发能力研发组织团队建设。大江食品公司可以合理设置机构和部门，一方面可以增进组织部门间的协作，还可以资源共享。另一方面可以提升专业研发治理能力。大江食品还可以与外部机构开展合作，充分利用彼此的技术资源、研发力量和资金实力，实现共同进展。研发过程治理。大江食品公司应对产品研发进度、费用、成果等方面进行严格的治理，从而提高技

34、术研发的质量。2产品开发趋于全面化（1）产品功能趋于多能化众所周知，猪肉的代名词一般都是高脂肪高固醇的，大江食品在开发新产品时应做到多能化，不仅有猪肉的香、醇，还要对人的身体无害，对身体有益。（2）产品种类趋于系列化大江食品研究的新产品应该要有多个品种规格、多个档次、多种款式，从而满足不同不同场合需求，各种客户的需求，以扩大产品的覆盖面。比如：高档包装的产品应用于送礼或酒店，表明重视和尊敬；容量少的散装产品适合家庭自用等。（3）产品包装趋于绿色化、环保化大江食品研究的新产品应该是无公害、低污染、符合环保要求的产品。爱护环境，控制、减低甚至消除环境污染，是企业应该担负的社会责任。大江食品的包装可

35、以是二次利用的材料。3改进产品包装在商品进行交易过程中，客户对包装的要求通常有以下几个：首先是外形一定要美观，风格，从而提升人们购买欲望，还要包装牢固不能出现破损。然后产品内在设计精妙，准确度高，从而有利于维持商家形象和声望。（1）包装应体现美观大方、突出特色大江食品设计的包装在保证安全功能和适于储运、便于携带和使用外，还应该具有美感。美观大方的包装能够给人以美的享受，有艺术感染力，从而成为激发消费者购买欲望的主要诱因。（2）包装应注意爱护生态环境随着消费者环保意识的增加，大江食品在包装材料的运用以及包装设计上应注意爱护生态环境。尽可能给客户提供便利，合理安排资源，不能用有害材料来包装产品，要

36、绿色生态。使包装能反复多次的利用，对环境间接的进行了爱护。（3）包装与产品本身相适宜大江食品的包装应力求经济适用，不同档次的产品，配以不同规格的包装。要做到表里如一，一定要保证质量，不能外表好看质量不行，也不能质量好没有形象。（三）完善渠道建设并加强治理交易方式的完善化，大江食品公司从扩宽销售渠道、提高中间商积极性和强化网络渠道应用三方面对其进行了完善。1扩宽销售渠道大江食品可以采纳直销的渠道模式，销售产品，占据市场，也就是产品-私人卖家-客户。大江食品公司应同市内各大超市、大型餐饮保持良好的合作伙伴关系，对于这些大型的超市和餐饮商家，公司应委派专人直接送货，并给予同等规模的批发商一样的优待。

37、诸如家乐福、中央红等大型超市的柜台上可以摆有大江食品公司生产的各类产品。此外，大江食品公司还可以同政府接待办、财政、税务等单位建立联络，生产“内部特贡”品牌的专用产品，这种产品不在市场上销售，仅仅提供给当局有关部门食用，如果能够让现在进展趋势不下降，那么交易额会越来越大。2提高中间商积极性该企业需要增加合伙人的收益。增加合伙人的收益，有利于增加该企业产品的信念促进其交易，此外，还要使合伙人有一定的规模，尽量增加该企业的总收入，保持积极性。大江食品要尽可能的平衡合作伙伴与一般批发客户之间的利益。它需要该企业在保持产品价格稳定的时候还要有交易手段的稳定，这种稳定不是固定的，所以这就要求该企业持续的对其进行完善。该企业在重视交易的时候也不能不管对中间商的维护与开发。3强化网络渠道的应用科技的不断创新为产品的交