北五味子规范化栽培技术

1、北五味子规范化栽培技术北五味子规范化栽培技术第一章概述经济意义北五味了是著名的药用植物，自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭 等山区。大兴安岭也有零星分布。吉林、辽宁、华北及华东各省，朝鲜、日木及俄罗斯远 东地区也有分布。主产于东北和河北等地的五味子杲实干品，商品习惯称为“北五味 了” o新鲜的北五味了果为鲜艳红色的浆果，多汁、味酸而微涩，有花椒气味。鲜果汁是 加工天然保健饮品的原料；干果黑紫红色，有纟刍皱，是传统的中药材，对人体的中枢神经 系统、呼吸系统有兴奋作川，对必脏、肝脏、血压有调节作用，对人的视力、听力有强化 功能；促进胆汁分泌，提高抗菌能力。对无黄胆型传染性肝炎及迁延

2、性肝炎有显著疗效。 有防癌作用。北五味子与人参相似，具有“适应原样”作用，类似人参、刺五加而性温 和，能增强人体抗疲劳能力。北五味了果实含挥发油约3%,含柠檬酸12%,苹果酸10%及少量酒石酸和单糖类。种 子含脂肪汕33%,挥发油1.6%,五味子索，五味子醇，vc、ve等、北五味子有效成分为 木脂素，木脂素包括各类五味子素及各类木脂素化物。果皮及种皮含木脂素5%,根茎皮 含4.8812.4%,茎皮内含5.69.9%,并以6-7月份开花期含量最高，因此茎皮与果 实具有同等有效成分，具有同样多种用途。北五味子在国内外市场上很受欢迎，市场潜力人，价值高。林区、山区利用林间空地， 林缘河流两岸大量空地

3、栽培北五味子是一项很冇前途的产业，可卖鲜果，可晾干贮存，可 发展深加工，对于山区经济发展有积极意义。第二章北五味子半态特性北五味子是北温带阔叶红松林的组成树种之一。喜凉爽、湿润的气候，极耐寒。在零f 42°c的严寒地带天然五味了能正常越冬，第二年正常结实。要求空气湿润，耐荫，但在光 照条件好的小环境下，有利于形成花芽而11雌性花明显曾多。因此人工栽培五味子要同时 注意小生境的空气湿度与光照两个因子。保留一立的阔叶树，亚乔木最为理想，作为蔽荫 和攀援物，但郁闲度以0.3-0. 4为宜。五味子喜肥沃、湿润、疏松，土层深厚，含腐殖质多，排水良好的暗棕壤，不耐水湿 地，不耐干旱贫瘠和粘湿的十

4、壤，因此，五味子天然株丛多分布于溪流两岸的针阔混交林 缘，林间空地，采伐迹地。在干旱、寒冷、无遮荫的裸地上生长，五味子冇严重枯梢现 象，结果少。第三章育苗、实生苗培育技术五味子是小粒种子，平均千粒重约25g,因种子來源不同河较大变化，天然五味子种子 小，千粒重1722g,人工栽培的五味子种子大而整齐，千粒重约30g。种子皮橙黄色、 致密，透水、透气性差。干燥种了含水率6 7%,在密封容器中，可贮存二年。在育苗作 业上，五味子种子属暖湿一冷湿类型。即在种子催芽时先提供暖湿条件，持续一定时间后 再捉供冷温条件，持续一定时间，方可满足种子萌芽的要求。因为五味子的种子在未成熟 时，种子内的胚尚未分化完

5、全，需要在一定生态环境下，继续发育，达到生理成熟。因 此，五味子育苗种子催芽处理是育苗的成败的关键。具体操作方法是：制种：将新鲜的五味子浆果捣烂，漂洗出种子。如果是干五味子必须是晾t后的果粒， 而不能用高温烘干。先用水充分浸泡，然后搓揉，分离果肉与种子，再漂洗干净。鲜果出 种率为5%左右，失去光泽的陈i口种子，霉变的种子都不可用于育苗。催芽方法：按当地的播种期捉前90-100犬开始催芽，通常于1月末或2月初，将种子 川50°c温水浸泡，不停搅拌，玄到水冷却到30°c以下，继续浸泡48小时，捞出种子，用 0.5%高镒酸钾消毒4小时，再用淸水淋净，拌入2 5倍洁净细河沙，盛入编

6、织袋内，在 0 5°c条件下放路12天，丙移入室内，室温保持10 12°c,经过60 70天，然后转入 0 5°c的窖内，经过20天左右，种胚充分发育，物质充分转化，有的种子已裂口。黑龙 江省特产研究所用此方，种子发芽率达73%,获得最佳效果，室温过高、过低都不利于种 子催芽。暖湿处理温度过高，处理时间太长都影响发芽率。播种育苗：播种时间在5月上 旬，五月末至六月初出苗，可避过当地的晚霜。播种用的苗床上要细碎床血平整，先浇透 底水两天后再播种是保苗的关键。播种方式采用模板定距，宽幅插。播种更根据种了发芽 率和培育的苗龄型而定。如想韶床2年的实生苗，中间不换床移栽，

7、播种量要小些，相 反，留床一年，移栽后再培育一年，新播速度可大些，播种量多些。催芽好，种子发芽率 高的种子，播种量可少些。五味子通常培育二年出鬧苗，每平方米200株成苗，种子发芽 率60%后，新播吋每平方米，播种子600粒。出苗360株左右，经过第一年培育保苗率 75%,保存270株左右，第二年成苗75%,实成苗为200株。播种数成苗数3倍。因此五 味了新播的播种了量应为600-800粒/ni2,约1520g / m2。播种时连同沙子一间播入，上盖泥炭与床土混合物，厚1.5-2cm,压实。保持床而湿 润，或经常喷水或日复遮荫。苗木出土后怕u灼，对采用价廉物美，易于操作的遮阳网 50-60%遮光

8、率。七刀高温期每半个刀喷一次石灰等量式240倍尔多波液，连续二次，可 以防止病害。一年生实生苗，高对达6-8cm,地径2-3mm,根系发达，但无地下匍匐茎。 二年生苗，高可达30-40cm,有3-5条地上蔓，地下有1一3根匍匐茎，可伸长30cm左 右。口j出圃上山栽植。苗圃施肥口j使苗高生长提高一倍，地径增大20 30%,促进根系生 长。二、无性苗繁殖五味子抒插冇苗生根率低，成本高，而利用五味子地下匍匐茎作材料进行无性繁殖，效 果好，成本低，技术简单易行。具体方法是将天然的五味子地下匍匐茎（粗0.5-lcm）挖冋剪成10-15cm长的段，每 段带一地上枝条（30cm k带3 4片叶），栽植深度

9、15 20cm,浇水保温，成活率可达70一80%。尤具是林下栽培地十分理想，春夏两季都可繁殖。当年成活，地上茎蔓可达15 25cm。秋季繁殖，第二年长出新株。这一方法可培育苗木。在林间就地做床就地繁殖，就 地移栽。也可以直接移栽，先整地、移栽后及时抚育，二年即成苗。第三年结果，第五年 丰产，每亩500株可产鲜果760公斤。比实牛苗早结果，早丰产。第四章 北五味子人工生态园的建立一、园址选择与整地根据五味子的心态特性和犬然分布情况，五味子栽植园应选择半阳或半阴向的山坡地、 河滩地、老采伐迹地、过伐林地，上层有0.3-0. 4郁闭度的杂木林，山丁子、山槐、暴 马了、春榆、柳、桦都是五味了攀援的伴生

10、树。土层深厚，质地疏松，富含有机质土壤肥 沃，排水良好。ph5.5-6.5范围是五味子最适生长的土壤，交通较方便，有利于经营。在定植前，要细微整地，林地上林木密度过大要按设计要求迹行疏伐，使五味了栽植成 行成带，通常行距1. 5-2m株距0. 5m。凶此伐开带1. 5m即可,保轉带的树木尽量保轉作为 五味子攀援木，如立木太稀，中间可绑横干连接，定植穴而30x30x20cm,或带状整地。带宽 50cm。每公顷栽植多少，不受严格限制。做到林果结合充分利用林地。既有利于上层林生 长，又有利于五味子丰产。要尽对能使五味子成从成片，因为五味子是风媒花，密度大的 人工园，半人工园廉果可达65%,比稀疏的天

11、然株丛高15-20倍。第五章 北五味子的田间管理果园管理是为谋求果园获得较高经济效益、牛态效益和社会效益而采取的各种技术措 施，一般根据树龄、树势和环境条件的变化进行。北五味了园地管理的内容大致可归纳为 架而管理、土壤管理、病虫害防治和灾害防治等方而。北五味了的架而管理北五味子的架式、整形和修剪三者z间是密切相关的。一定的架式要求一定的树形，而 一定的树形也要求一定的修剪方式，三考必须相互协调，才能得到良好的效果。一、北五味了的架式北五味了是一种多年生蔓性植物，枝蔓细长而柔软，在野生条件下其枝蔓需依附其它树 木以顺时针方向缠绕向上生长，因而在人工栽培时必须设立支架。设立支架町使植株保持 一定的

12、树形，枝叶能够在空间合理地分布，以获得充足的光照和良好的通风条件，并便于 园内进行一系列的山间管理作业。栽培北五味子主要采用单壁篱架（单篱架），架高2米，横向拉3道铁线，用以固定架 杆。该架式的主要优点是有利架而通风透光，提高果实品质，减少病虫危害。二、北五味了的整形北五味子枝蔓柔软不能玄立，需依附枝棍缠绕向上生长。因此，它的整形需人为设立枝 棍和结合修剪来完成。北五味子整形的目是通过人为地干涉和诱导，使其按着人们的意志 生长发育，能充分利用架面空间，有效地利用光能，合理地留用枝蔓，调节营养生长和生 殖生长的关系，培育出健壮而k寿的植株；使之与气候条件和适应，便于耕作、病虫防 治、修剪和采收等

13、作业，从而达到高产、稳产和优质的目的。北五味子定植株距在75厘米100厘米时，常采用两组主蔓无主干型整枝方式，即将长 2. 02. 2m,上头直径1. 52. 0cm的竹杆分别插在定植点两侧35厘米或50厘米处，用细 铁丝固定在三道架线上，入土部分最好涂上沥清以延长使用年限，每个竹竿上选留23个 固定主蔓（图5-la）。定梢株距在5060厘米时，常采用单组主蔓无主干型整枝方式，即 将长2. 02. 2m,上头直径1. 52. 0cm的竹竿，插在植株的基部，每个竹杆上保留23个 固立主蔓（图5-lb） o采用两组主蔓无主干型整枝方式，一般需要两年來完成对46个主 蔓的选留；采用单组主蔓无主干型整

14、枝方式，在定植当年"j完成对23个主蔓的选留。b)b)图51北五味子的整形日）株距75100厘米时整形方式b）株距5060厘米时整形方式以上整形方式的优点是 树形结构比较简单整形修剪内容易掌握；在23年内可形成基木树形。在整形过程 中，需要特别注意主蔓的选留，要选择生长势强，组织充实，芽眼饱满的枝条做主蔓。要 严格控制每组主蔓的数量，主蔓数量过多会造成树体负载量大、树势衰弱等不良后果。在 定植当年因植株发育不良而完不成主蔓选留时，可在翌年春季对植株重剪平茬促发新的基 生枝來完成主蔓的选轉；或根据北五味子易产生萌孽的特点，选择生长势较强的萌篥枝來 完成主蔓的选留。三、北五味子的修剪树形

15、完成后，修剪的冃的在于继续维持良好的树形，以便于进行各项田间管理作业。修 剪时要使结杲母枝在植株上得到合理分布，按照枝条的质量和植株间空隙的大小来确定其 剪留长度，以充分发挥枝条的结果潜能和有效利用空间。每年在修剪前，要根据树势的实 际情况，合理确泄植株的留芽量与留枝量，使生长和结果保持和対的均衡，以达到优 质、丰产和稳产的目的。（一）冬季修剪1修剪的时期：冬季修剪也称休眠期修剪，每个发育周期进行一次。秋季天气逐渐变 冷，植株落叶前枝梢内的营养物质向其下部及主蔓和根部运输，至u翌年春季再由根部和主蔓向运向枝梢，植株落叶23周后树体内的生理活动变得极具微弱。，一、二年生枝条 在休眠期营养物质的含

16、量也处于最少时期，从减少养分损失的角度来说，从植株进入修眠 后23周至第二年伤流开始z前一个刀是冬季修剪的适宜时期。冬季修剪z所以要求在 伤流期到来前一个月完成，是因为经过一个月左右的时间，枝条的剪口部位会因严寒冷 冻、风湃抽干而干枯，从而阻止树内液体的流出。否则，修剪时期距离树液流动期过近， 就会导致人量树体内的液体从剪口部位流出，一是造成树体内养分的不必要浪费，二是伤 流过人会造成树势衰弱，其至树体死亡。在东北地区，北五味子冬季修剪以3月屮下旬完 成为宜。2. 幼龄树的修剪方法：从建园开始到进入丰产期前为止是北五味了梢株发育的幼龄阶 段，园地管理得好，植株长势好、成型快，丰产期就來得早。相

17、反，植株长势弱，枝蔓长 期不满架，丰产期就会延迟，影响果园正常效益的发挥。一般从新梢基部的明显芽眼算起 剪留14个芽称为短梢修剪，其屮剪留12个芽或只留基芽的称为超短梢修剪；留57 个芽称为中梢修剪，留8个芽以上称为氏梢修剪，留15个芽以上的称超反梢修剪。1）一年生树的修剪:栽苗当年留23个新梢向上生长，秋季落叶后构成今后的固定主 蔓。一年生树的主蔓长度如果在架高以下，修剪时将上部未成熟部分剪掉即町；如果主蔓 的成熟长度在架高以上，剪留高度保持1.71.8米即可。修剪时，剪口离芽眼保持2 2. 5厘米的距离（图5-2）。2）二年生树的修剪:二年生树修剪时，离地而30厘米架而内不留侧蔓，在主蔓上

18、每隔 2030厘米对侧蔓实行屮长梢修剪（留68个芽），其中间的侧蔓实行短梢修剪（留 34个芽），对比较细弱侧蔓迹行超短梢修剪（留12个芽），叶从枝可进行适度疏剪 或不剪，在主蔓l 61.7米处选留较直立的粗壮侧枝（一年生枝）作新的主蔓延长枝， 整个植株高度不超过2.0米。北五味子以中长梢修剪为主，在同一株树上还应根据实际情 况进行长、中、短梢配合修剪（图5-3） o北五味子年生树的修剪图53北五味子三年生树的修剪图54北五味子 二年生树的修剪3）三年生树的修剪:在主蔓1.61.7米处选留较玄立的侧枝 作新的主蔓，整个植株高度不超过2. 0米。对上一年剪留的中长枝要及时冋缩，只在基部 保留一个叶

19、从枝或中长枝；为适当增加留芽量，可剪留结果小组，即在侧枝上剪留两个或 两个以上的结呆单位（图5-4） o在上一年剪留的侧蔓（结果母枝）上选择基部发育健壮 的枝条作新的侧蔓，每间隔2025厘米对侧蔓实行中长梢修剪（留68个芽）,英中间 的侧蔓实行短梢修剪（留34个芽），对比较细弱侧蔓进行超短梢修剪（留12个 芽），如果是叶丛枝可不进行修剪。4）四年生以上树的修剪:在正常管理条件下，三年半树已完成整形构建出树体的基本结 构。一个芽通过两年的繁衍形成结杲枝群，修剪方法也随其发展而有变化（图5-5） o曲 此可以看出，在侧蔓上剪留一年生枝时实行留里去外的原则目的是防止结杲部位外移，最 大限度地利用架面

20、空间。以年生以上树的修剪任务是保持已经形成的良好树体结构，确定 适宜留芽量保留合理的结果母枝数量，平衡生长和结果的关系，通过不同强度的修剪方法 调节植株的长势。上一年的延长枝是结果的主要部分，因结果较多，其上多数节位已形成 叶从枝，因此修剪时要在下部找到町以替代的健壮枝条进行更新。当发现某一主蔓衰老或 结果部位过度上移而下部秃裸时，应从植株基部选留健壮的基牛枝进行更新。进入成龄 后，在主侧枝的交叉处，往往有发育良好体形较大的基芽，这种芽大多能捕生健壮的枝 条，这对更新侧枝创造了良好条件，应注意利用。（二）夏季架面管理植株在幼龄期要及时把选留的主蔓引缚到竹杆上促其向上生长，侧蔓上抽生的新梢原则

21、上不用绑缚，若有过长的可留10节左右摘心，侧蔓（结果母枝）过长或负载量较人时， 须进行引缚，以免折枝。生长季节要萌发较多的萌簾枝，萌菓枝主要攀附于架的表面，造 成架面郁闭，影响通风透光，除保留准备下一年用于更新主蔓的萌簾枝外，其余萌葉枝应 尽早清理以保证架而通风透光条件和减少树体的营养消耗。北五味子的土壤管理在自然界中，土壤是植物生长结果的基础，是水分和养分供给的源泉。土壤深疗、土质 疏松、通气良好，则土壤屮微生物就活跃，微生物的活动加快了有机质的分解，从而提高 土壤肥力，利于根系生长。合理施肥可以协调植物对矿质元索的需要与土壤供肥的孑盾。北五味子的十壤管理，就是根据具生长发育特点、营养状态正

22、确地进行施肥、灌水和行间 管理，达到维持和増进地力，使根系充分扩展，吸收水分和养分，满足树体生长发育的需 要，从而达到保证丰产稳产和优质高效的冃标。、北五味了所需矿物质营养及其季节水平变化1氮氮素供应不足时，北五味子新梢生长衰弱，叶小而色浅，过早地结束营养生长， 果穗与果粒均较小，产量明显下降。氮素过多时，枝、叶徒长而不充实，易受病害侵 袭。北五味子在一年屮对氮的吸收人致和萌芽同时开始，从展叶至开花期前对氮的需耍量 最大。故氮肥的施用应着重在生长前期，使植株在匸长前期能形成健壮的新梢和发育良好 的花朵，为坐果和果实生长奠定良好的基础。2. 磷北五味子从早春新梢开始生长至浆果成熟期均吸收磷，在新

23、梢旺盛生长期和浆果 膨大期吸收最多。在浆果成熟期间，茎、叶中的磷向果实小人量转移。磷肥施人土壤后， 很快被i古i定，在土壤中移动很慢，不易流失，故磷肥可在施基肥时一并施入。为了捉高肥 效，应适当靠近根系深施。如果在生长期需耍补充磷肥，可川0.3% 0.4%磷酸二氢钾 进行叶面喷肥。3. 钾北五味子在整个生长期都吸收钾，但随着浆果的膨人，钾的吸收量明显增加。钾 肥施用后不易被土壤固定，应适当深施并靠近根系，一年进行两次迫肥，第一次在5月初 （萌芽期），第二次在植株生长中期（7月上旬）。全年每株施硫酸钾1025克，在花性分化 的关键期（7月下旬）也可川03%0. 4%磷酸二氢钾进行叶面追肥。4.

24、钙钙在北五味子体内是一种含量较高的元素，主要在老叶屮，在枝、叶内的含量全 年（主要在5月下旬10月份）呈增长的趋势。钙能使硝态氮转化，所以缺钙时往往容易缺 氮。钙适量时，对提高果实品质。5. 镁镁是构成叶绿索的主要元索，在北五味了的叶片内随着季节的变化其含量亦有变 化，在5月下旬一 10月份期间呈增长趙势，尤其是10月份含量较高，从叶片的颜色看特 别明显，叶色浓绿并有光泽，这有利于植株进行光合作用及积累养分。6. 锌锌与氧化述原过程有关，是植物呼吸作用中的重要元索，有提高坐果率和增产的 作用。缺锌时，叶上有斑纹或黄化现象。7. 镭镭关系到植物体内的氧化还原作川，对叶绿素形成有重要影响。鎰可促进

25、糖的形 成和转移，增强呼吸作用和光合作用，也有利于根系发育。镒适量时，可促进生长结实有 利于增产。二、施肥合理施肥是一个比较复杂的问题，需要根据五味子的营养生理特性、生态环境以及肥料 的性质，确定适宜的施肥时期、施肥虽和施肥方法，使施用的肥料发挥最大效益，达到高 产稳产、不断增进地力的目的。（一）肥料种类和特点凡是在农业生产屮施入土壤或川以处理种子及茎叶，能够提高土壤肥力，供给作物养 分，增加作物产量和改进品质的一切物质都叫做肥料。我们所用的肥料大体分为两类即有 机肥和无机肥。农家肥大多是有机肥料（如人粪尿、厩肥、绿肥、炕土和泄肥等），其特 点是成分以冇机质为主，所含营养物质比较全面，营养元素

26、多呈冇机物状态，难于被作物 直接吸收利用，必须经过土壤中的化学物理作用和微生物的发酵，分解，使养分逐渐释 放，因而肥效长而稳定；施用有机丿吧料有利于促进土壤因粒结构的形成，使土壤屮空气和 水的比值协调，使土壤疏松，增加保水、保温、透气、保肥的能力；在工厂屮用化学方法 合成或简单处理矿产品而制成的肥料叫做化肥，其特点是成分以无机物为主，成分单一， 养分含量高、浓度大，肥效快，但不持久，施用不当时会对土壤性质产生不良影响（单 独、长期、过量施用某种化学肥料，会改变土壤合适的酸碱度，破坏土壤团粒结构，使土 壤板结）。（二）合理施肥的原则1. 根据植物不同吋期生长发育的特点和环境条件确定最佳施肥吋期和

27、施肥方法：北五 味了引入人工栽培以后，如何保持连年丰产稳产是我们而临的重大技术难题。北五味了花 芽分化在7月中旬开始，到8月中下旬进入分化高峰，花芽分化需要良好的物质基础。适 宜五味子根系生长的土层温度为2025°c,当土层温度在10°c以下时，根系儿乎停止生 长。在吉林和黑龙江两省的人部分地区，在8月中下旬20cm 土层温度平均为20. 2 22.6°c,冇利于根系对养分的吸收；到9月中下旬20cm 土层温度已降到15°c以下（表5-3）,根系吸收养分的能力越来越弱，可见按照传统方法（果实采收后进行秋翻地，然后 进行秋季施肥）进行秋季施肥对树体养分的积

28、累和花芽的进一步分化没有枳极的促进作 用。2. 坚持缓急和济、互和补充的原则：实行冇机肥料和化肥合理配比混合施用（配方施 肥），不仅对土壤的有机质平衡具有不可代替的作用，而且对营养元素的循环和平衡也有 重要的意义，足实现提高土壤肥力与调节营养条件相统一的科学施肥方法。东北的人部分 地区无霜期只有110-125天，我们必须通过加强管理使树体营养工长和工殖生长两个工理 过程及时而正常交接，具休做到“促前、控中、保后”。实践证明，氮肥助枝叶生长作用 明显，弱枝复壮多用些氮肥。磷钾丿吧有缓和过旺生长的作用，对徒长不结果树宜增加磷钾 肥的用量，适当减少氮肥用量。氮是果树生长与结杲的基础，在一定限度内增施

29、氮肥可以 明显地改善叶片的光合性能，增进树势和产量。但超过限度易引起枝叶旺长，难以成花， 果实品质下降.在有机质不足的条件下，对瘠薄地适当追速效氮肥，可以明显地改善叶片 的光合性能，从而提高了树体光合产物的积累水平，起到了 “以氮增碳”的作用。光合产 物的积累乂反过來促进了根系的牛长，提高了根系的吸收能力。瘠薄地的树体瘦弱，花芽 难以形成等都与植株的碳、氮代谢水平冇关。适当增加氮肥用量，以氮增碳，氮肥开路是 瘠薄地果园壮树成花形成产量的有效措施。（三）果园施肥在北五味子生长发育的前期（5月上旬-6月下旬）应以氮钾肥为主促进营养性生长，做 到促而不过；在生长发育的屮期（6月下旬-8月上旬）应以磷

30、钾肥为主，氮肥为辅控制营 养性半长，保证果实的正常发育，做到控而不脱肥；在生长发育的后期（8月上旬一10月 上旬）应以有机肥和适当的氮肥为主保证树体在后期进行养分积累和花芽分化，做到保而 不贪青。1. 生长期追肥。每年追肥两次，笫一次在萌芽期（5月初），追速效性氮肥及钾肥，把 尿素和硫酸钾按3-4:1的比例混合后施用。第二次在植株生长中期（7月上旬）追施速效 性磷钾肥，把磷酸二鞍和硫酸钾按8-10:1的比例混介后施用，第一次2050g/株，第二次 2560g/株。追肥时在距植株30-50厘米处开浅沟施入，随着北五味子株龄的增氏，施肥 沟与植株的距离要逐年加大，施肥量也要逐年增加。2. 叶而施肥

31、：北五味子果实膨大、新梢生长及花芽分化都要消耗较多的营养，易造成营 养竞争，所以在植株生长的关键时期如浆杲膨大期、花芽分化临界期适时可结合出间打药 防病进行叶面喷肥（在药液屮放入尿索或磷酸二氢钾等），对于保证植株的正常生长和丰 产稳产具有积极意义。叶而喷肥的使用浓度一般为0.3%。3. 秋季施肥:秋季施肥在8月中下旬进行，首先对全园深耕（深度2025厘米），然后 在架的一侧距离定植点50-60cm开深30、40cm的施肥沟，用农家肥:t4立方米/亩，尿素 2-3千克/亩。施肥时，先施农家肥后撒貳素，施肥后马上复土。下一年的秋季施肥采用同 样方法在架的另一侧进行，以后依次类推。根据我国中药材生产

32、质量管理规范（gap）的 要求,秋季施肥允许使用农家肥料、商品有机肥及无机肥料、微生物肥料等；农家肥料应 充分腐熟，以杀灭虫卵、病原菌、朵草种子，达到无害化卫生标准；禁止使用城市生活垃 圾、工业垃圾、医院垃圾和粪便。三、灌水北五味子耐旱性较强，选用背阴坡地进行栽培，即使全年不进行灌水也能获得相当的产 量和较高的质量。但我国东北地区春季雨量较少，容易出现旱情，对北五味了前期生长有 不利影响。一年中如能根据气候变化和植株需水规律及时进行灌溉，对北五味子产量和品 质的捉高冇极为显著的作用。北五味子在萌芽期、新梢迅速工反期和浆果迅速膨人期对水分的反应最为敏感。生反前 期缺水，会造成萌芽不整齐、新梢和叶

33、片短小，座果率降低，对当年产量有严重影响。在 浆果迅速膨大初期缺水，往往对浆果的继续膨大产生不良影响。在果实成熟期轻微缺水可 促进浆果成熟和提高呆实质量，但严重缺水则会延迟成熟，并使浆杲质量降低。灌水时期、次数和每次的灌水量常随栽培方式、土层厚度、土壤性质、气候条件等不 同，应根据当地的具体情况灵活掌握。一般可参考下列儿个主要的时期进行灌水。1化冻后至萌芽前灌一次水：这次灌水可促进植株萌芽整齐，冇利于新梢早期的迅速生 长。2. 开花前灌水12次：可促进新梢、叶片迅速生长及提高座果率。3 .开花后至浆果着色以前，可根据降雨量的多少和上壤状况灌水24次：这一时期内 进行灌水有利于浆果膨大和提高花芽

34、分化质量。根据我国中药材生产质量管理规范（gap）的要求，灌溉用水质量应符合gb5084。四、土壤耕作1. 屮耕除草：北五味子园的十壤耕作以浅耕为主，一年内根据杂草发生和土壤板结情况 进行儿次屮耕。一般中耕深度为5厘米左右，栽植帯内保持土壤疏松无杂草.。由于北五 味了的种植多为坡地，行向于山坡平行，所以除草时极易造成植株下侧根部的土壤脱离， 使根系外露影响植株工k。因此除草时耍避免植株下位土壤的流失，并耍及时对根系下侧 进行培土。2. 深耕：在8月中卜旬对全园土壤进行深翻，为秋季施肥和根系生长创造良好条件。 深翻时，距离定植点50厘米以外的行间深度为2025厘米，在定植点50厘米范围内的 深度

35、为515厘米，距离定植点越近深翻度越小，以免伤害骨干根系。五、清除萌篥及地下横走茎北五味子是一个特殊的树种，地下横走茎是进行无性繁殖的巫要器官，地下横走茎每年的 生长量特别人，而且会发生人量的萌篥,不仅造成较人的营养竟争和浪费，而且由于其生 长势较强，攀附于架的表而，还会造成架而光照条件的恶化,所以侮年都要进行清除地卜横 走茎利除萌藥的作业。1 清除地下横走茎：北五味了的地下横走茎分布较浅，主要集中于地表以下515厘米 的土层内。清除横走茎最好在休眠期进行，用镐头将其创出，靠近地下干用修枝剪将英剪 掉运出园外。由于北五味子根系分布较浅，清除横走茎时应注意保护根系，横走茎清除后 应立即用园土将根

36、系盖上。北五味子地下横走茎节间短芽眼多，如果清除横走茎时不彻 底，残留部分上的芽眼因得到充足的营养会很快萌发抽生新的萌鶴所以必须彻底从地下 取出横走茎，以免对以后的作业造成麻烦。2.除萌麋：在每年的生长季节，北五味子的地下横走茎都会产生大量的萌麋，去除萌麋 的时期应视貝体情况而定，做到随时发现随时去除，以利于北五味子的止常生长和便于架 面的管理。在去除萌麋时对丁较衰弱的植株要注意选留旺盛的萌麋枝做预备主蔓，不可尽 数去除，否则不利于主蔓的更新。北五味子病山害防治北五味子栽培中常见的病害为北五味子黑斑病和白粉病，虫害为女贞细卷蛾、介壳虫、 泡沫蝉、金龟子等。其中危害较重的为北五味子黑斑病、白粉病

37、及女贞细卷蛾。一、黑斑病在野生和人工栽培条件下都可发病，人丁栽培条件下危害尤具严重，可导致早期落叶、 落果、新梢枯死、树势衰弱、果实晶质下降、产量降低等严重后果。（一）黑斑病的症状及其特点黑斑病的发生时期为6月上旬至8月下旬，叶片发生-般先从叶尖及叶缘开始，叶表而 有针尖人小圆形黑色斑点，初为圆形至椭圆形微貝轮纹的黑色斑点，随其扩展多数病斑相 互愈合成为较人的不规则病斑，干燥时易脆裂，潮湿时病斑背面生黑色孫状物；果粒感病 时，常于果而形成浅色失绿小点，随着扩展，病部向下凹陷，变成褐色，严重时病斑大小接近果实直径，种子外露，造成落果；茎上病斑初为椭圆形，褐色，后上下伸展，严重时 早枯。（二）病原

38、菌形态病原菌为交链孑包需，分牛:孑包子梗单生或211根朿生，黄褐色，顶端色淡，基部细胞 膨大,少数具有分枝，正直至屈曲，213个隔膜，（25157）微米x（2.55）微米；分 生砲了单生或27个串生，倒棒形，黄褐色，嘴喙稍短至长，色淡不分枝，砲身至嘴喙 渐变细，抱身具有18个横膈膜，05个纵隔膜，隔膜处有缢缩，人小（10.077.5） 微米x （6. 5-7. 5）微米，嘴喙具有02个横膈膜，05个纵隔膜，隔膜处有缢缩，大小 （2. 550）微米x （2. 55）微米。（三）黑斑病的发病条件空气潮湿，雨水偏大的条件有利于黑斑病的发生。另外，在果园肥料不足或偏丿施氮肥， 地势低洼，架而郁闭时此病

39、发病较严垂。（四）黑斑病的防治1.5刀下句喷布1:1:100倍等量式波尔多液进行预防，如无病情发生，可每隔710天 喷布一次。2. 50%代森诫锌可湿性粉剂600500倍液喷施,对北五味子黑斑病有较好的防治效果。3. 落叶后或萌芽前彻底清理病枝病叶，烧毁或深埋，减少越冬病原菌密度。萌芽前全园 喷布1次5度石硫合剂。在管理上，注意枝蔓的合理分布，避免架而郁闭，增强通风透 光。二、白粉病（一）白粉病的症状白粉病危害五味了的叶片，果实和新梢，病原属于了囊菌亚门。病菌一般先从幼叶开始 侵染，叶背谢出现针刺状的斑点，逐渐上覆白粉（菌丝体，分生砲子和分牛:砲子梗）严重 时扩展到整个叶片。病叶由绿变黄，向上

40、卷缩，枯萎而脱落。幼果发病先是靠近穗轴逐渐 向外扩展到整个果穗，病果出现萎篤，脱落在果梗和新梢上岀现黑褐色斑。（二）口粉病发病的适宜条件病菌的分生抱了在47°c时即可萌发，萌发的虽适温为2528c。在高温干旱的情况 下有利于发病，在东北地区，发病始期在5月下旬至6月初，6月下旬达到发病盛期（如 不遇干旱高温天气发病多在7月上中旬）。从植株发病情况看，枝蔓过密、徒长、氮肥施 得过多和通风不良的环境条件都有利于此病的发生。（三）白粉病的防治1. 门粉病与黑斑病发病期相近，可于5月下旬于黑斑病防治的同时喷布1： 1： 100倍的 等量式波尔多液。2. 0. 30. 5度石硫合剂、粉锈宁25

41、%可湿性粉剂800100倍液及甲基托布津可湿性粉 剂8001000倍液，对北五味了白粉病均有较好的防治效果；如白粉病与黑斑病都呈发展 趋势,粉锈宁和代森镭锌町混合配制进彳亍一次性防治，浓度不变。使用农药时必须严格执行 国家中药材生产质量规范（gap），生产岀合乎要求的中药材产詁。（四）根腐病：5月上旬至8月上旬发病，开始时叶片萎蔦，根部与地面交接处变黑腐 烂，根皮脱落，儿天后病株死广。防治方法：选地势高燥排水良好的土地种植；发病期用 50%多菌灵5001000倍液根际浇灌。（五）叶枯病：5月下旬至7月上旬发病，先由叶尖或边缘f枯，逐渐扩人到整个叶 血，干枯而脱落，随z果实萎缩，造成早期落果。发

42、病初期可用50%托布津1000倍液和 3%井冈霉素50ppm液交替喷雾。喷药次数可视病情确定。三、女贞细卷蛾（-）危害症状女贞细卷蛾为北五味子重要虫害乙一，以幼虫为害北五味子果实、果穗梗、种子。幼虫 蛀入果实在果血上形成12毫米疤痕，取食果肉，虫粪排在果外，受害果实47个变褐 腐烂，呈黑色干枯僵杲留在果穗上；啃食杲穗梗，形成长短不规则凹痕；幼虫取食果肉到 达种子后，咬破种皮，取食种仁。整个果实仅剩果皮和种壳，致使产量下降，药用品质变（二）形态特征1成虫:头部冇淡黄色丛毛，触角褐色，唇须前伸；第二节膨大，冇鳞毛，第三节短 小，前缘平展，外缘下斜；前翅银黄色，中央有黑褐色宽中带一条，后翅灰褐色。前

43、、中 足胫及附节褐色，有白斑；后足黄色，跑节上有淡褐色斑。2. 卵:近椭鬪形，扁平，中间凸起，长径0. 6-0. 8毫米，初产时淡黄色，半透明，近卵 孵化期显现出黑色头壳。3. 幼虫:初龄幼虫淡黄色，老熟幼虫浅黄色至桃红色，少见灰黄色；体长912毫米， 头较小，黄褐色至褐色，前胸背板黑色，臀板浅黄褐色，臀栉发达，为57个。4:蛹。体长68毫米，浅黄至黄褐色，第一腹节背面无刺，第二至七节前缘有一列较 大的刺，后缘冇一列较小的刺，第八腹节背面只冇一列较大的刺，末端冇钩状刺毛810 个。（三）发生规律与生活习性女贞细卷蛾在吉林地区每年发生两代，完成一代约需50天左右，且世代重叠。主要以 蛹卷叶越冬，

44、越冬代成山于5月中下旬气温1517°c时发现，5月下旬至6月上旬气温 2225°c时为羽化盛期，6月下句为末期。成虫5刀中下旬开始产卵，产卵盛期为5刀下 旬至6月上旬，6月初卵孵化盛期。第一代幼虫5月下旬开始蛀采，6月上中旬为害盛 期，7月中旬为害末期，6月中旬幼虫逐渐老熟化蛹，6月下旬开始羽化，并始见第二代 卵，7月上中旬为羽化盛期，-直持续到8月下旬停止羽化。产卵盛期在7月上中旬，8 月上中旬产卵末期。第二代幼虫7月上旬开始蛀果，7月下旬至8月上旬为害盛期，8月 下旬北五味子采收期果内尚有未老熟的幼虫。（四）防治措施1北五味子落叶后，彻底清理田间，焚毁落叶或集中深埋，消

45、灭虫蛹，减少虫源。2.灯光诱杀成虫，及时摘除虫果深埋。当山间观测卵果率达0.5%1.0%时，用20%浪氤 菊脂或5%来福灵乳汕20003000倍液喷施，1520犬一次，整个生育期24次，防治 效果可达90%以上。3. 在自然条件下，女贞细卷蛾幼虫与蛹可被一种寄生蜂寄生，寄生率可达30%以上。注 意对天敌的保护，适当与减少喷药次数和药剂浓度有利于寄生蜂的繁殖，对防治女贞细卷 蛾可起到事半功倍的效果。4. 病虫害的综合防治病虫害防治要坚持预防为主、综合防治，优先采用农业防治、物理防治和生物防治，科 学介理地使用化学防治的方针，挑选国家允许使用的农药种类，同一种农药在病虫害防治 期的使用次数不得超过

46、2次，采收前15天停止使用各种杀菌剂和杀虫剂。危害北五味子 的主要病害有黑斑病和白粉病，白粉病易在高温干旱的条件下发生（5月中下旬至6月下 旬），黑斑病易在潮湿的条件下发生（6月中下句至8月中下旬）；危害北五味了的主要 虫害为女贞细卷叶蛾危害期（6月上旬至8月中下旬）。在一个地区，历年病虫害的发生 的时期相对稳定，为使“预防为主”方针落到实处，确定首次打药时间和打药的间隔期十 分重耍。对二年生以上园在萌芽前喷布一次5度石硫合剂，在落花后10-15天对果园进行 首次打药，打药的间隔期为10-14天，实行病虫害一次用药多病防治，可使各种病虫害得 到有效防治。四、药剂配制方法（一）波尔多液1波尔多液

47、的由來法国波尔多镇盛产衞萄，经常受到衙萄霜孫病的威胁，当时无法防治。有些果农在靠近 路旁的葡萄圆里，怕过路的人偷術萄，故意在葡萄树上喷洒硫酸铜和石灰水做"污染”， 以防偷摘，结果发现这些葡萄树就不受霜得病的侵染。1882年，法国米拉台教授测定防病 效果后，把这配制的农约命名为“波尔多液”。2波尔多液的类别根据硫酸铜和生石灰的比例，波尔多液可分为等量式（1： 1）、半量式（1： 2）、多量 式（1： 3-5）和少量式（1： 0.25-0.4）等类别。波尔多液的倍数衣示硫酸铜与水的比 例。3波尔多液的配制方法（1）两液法：将硫酸铜和纶石灰分别溶化于1/2的水中，然后将两种液体同时缓慢地倒

48、 入第三个容器中，边倒边搅即成，这是常用的配制方法。（2）稀铜浓石灰法：将硫酸铜溶于多虽:水中，配成稀硫酸铜液体；把纶石灰溶于少量 水中，配成浓石灰乳。然后，将硫酸铜液缓慢地倒入浓石灰乳中，边倒边搅即成。配制好的波尔多液为天蓝色的悬浮胶体，呈弱碱性，没有粗人颗粒或絮状沉淀。波尔多 液粗略的化学反应为：4cus04. 5h20+3ca（oh）2cu（oh）23. cus04+3cas04+20h20新配制的波尔多液比较稳定，但静銘一段时间后则发生沉淀。24-48小时以后，波尔多 液即形成结晶而变质。因此，只能随用随配，不宜久放，更不宜过後。4注意事项（1）配制时不能用金属容器，尤其是铁器；（2）要用优质的生石灰，若用消石灰，则应增 加30-50%的用量；（3）配制时两种溶液的温度不能高于气温。（二）石硫合剂本药剂是既能防治白粉病，乂能防治红蜘蛛、介壳虫等多种虫害。所用的原料为优质的 牛石灰