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文档简介

1、爱尚叮当兔长沙地区促销方案前 言自2002年成立以来,一直秉承“推陈出新、拓展不止”经营理念的重庆叮当兔餐饮公司结合现代人对膳食质量的需求变化,融营养、滋补、新潮、独特为一体,致力于独特风味美食项目开发研究、连锁投资、特许经营管理的专业化餐饮公司。经过不断创新探索,开发出了“爱尚叮当兔”品牌风味餐厅,主要经营特色干锅系列、特色凉菜系列及巴渝江湖菜系列等产品。餐厅重点是在兔肉上做文章,取兔的各个部位做成兔头鹅唇干、宫廷兔、茶菇兔等特殊菜肴,深受广大消费者喜爱。重庆叮当兔想通过本次活动提高湖南长株潭地区新加盟的餐厅在消费者心目中的知名度与美誉度,在激烈的竞争中站稳并有利于公司开拓新的市场。本方案的

2、主要内容包括:活动主题、活动目标、活动时间地点、活动对象选择、活动方式、实施安排、广告配合、经费预算、意外防范目 录一、活动主题1二、活动目标1三、时间地点1四、 活动对象1五、 活动方式1六、 实施安排2(一) 事前安排2(二)事中安排2(三)事后安排2七、 广告配合2八、 经费预算3九、 意外防范33一、活动主题品美味,贺新年,赢祝福在喜气洋洋的新年,在我们“叮当兔”一起品尝美味,恭贺新年,共同祝福。二、活动目标 传播“爱尚叮当兔”的餐饮文化,让人们了解“爱尚叮当兔”的餐饮特色,提高在湖南消费者心中的知名度和美誉度并迅速开拓湖南市场。三、时间地点活动时间:2013年春节活动地点:位于长沙市

3、区商圈的店面四、活动对象长沙的时尚年轻人因为“叮当兔”餐饮公司是结合了现代人的需求,融营养、滋补、新潮、独特为一体的餐饮公司。所以比较适合时尚年轻人群。五、活动方式抽祝福;赢美食。活动期间凡在长沙地区店面进行消费的客人,买单后可凭发票到指定地点进行祝福语抽奖,赢取“叮当兔”餐饮店的代金券。奖品数量按店内顾客流通量而定,金额从888元8元不等。(代金券不找零、不兑现)海吃海喝。活动期间凡进店消费满一定金额的客人送特色菜系列一份和一定数量的酒水。可累积赠送,但赠送酒水退回不予以返现。元宵猜猜猜:在元宵节当天,在店内进行猜灯谜活动,凡进店顾客猜对灯谜即可获得相对应的礼品。(礼品有新年对联、中国结等物

4、品)六、实施安排(一)事前安排:在活动前一个星期安排10-15人在长沙地区进行宣传单派发,准备好活动横幅,安排好抽奖活动的地点和负责人及准备好活动需要的物品(代金券、抽奖券和赠送菜的菜单及酒水)。再准备好迷灯。(二)事中安排:元宵节当天在店内有格局的张挂好迷灯。抽奖地点的负责人带领四位工作人员,两位负责维持秩序,两位负责抽奖和奖金券的派发及记录领奖人的信息,随时掌握赠送菜的原料,保证不能中断。(三)事后安排:活动结束后,安排专门人员回收奖券和代金券,由两个区域的负责人进行书面汇报活动情况。再由专人进行电话回访参与抽奖顾客对本次活动的看法。灯谜猜猜猜活动结束当天就要撤去迷灯并整理好店内摆设。七、广告配合利用传单、和微博平台以及团购网站来进行广告宣传。我们的目标消费人群为时尚年轻男女,而现在的年轻男女都喜欢通过微博来进行对外界信息的了解,通过方便、时尚且省钱的团购方式来进行购物,通过这两个平台完全可以让我们的目标消费人群接触到我们的信息,从而对我们进行了解。八、经费预算项目具体内容单价经费预算传单派发10人 7天1人120元8400元活动横幅5条1条200元1千元代金券1万元赠送菜及酒水2万元团购平台1万元微博宣传5千元灯谜制作88个1个10 元880元猜灯谜礼品88份平均1份20元1760元 综上,各项活动花销汇总,总预算为66040元九、意外防范1、开通公司投诉电话专线、方

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