在便利商店的工作心态ppt课件

1、在便利商店的任务心态在便利商店的任务心态一、便利商店的定义一、便利商店的定义1.何谓便利商店何谓便利商店满足消费者“暂时性暂时性“即时性即时性“急需性急需性需求商品或效力提供消费者“便利性生活型态 2.便利商店的优点便利商店的优点 (1)时间的便利 (2)间隔的便利间隔的便利 (3)商品的便利商品的便利 3.好德便利商店好德便利商店 传统杂货店现代化运营传统杂货店现代化运营 (1)作业流程系统化 (2)商品构造外乡化 (3)管理制度人性化 (4)运营管理专业化二、便利商店的运营理念二、便利商店的运营理念1.商品构造齐全商品构造齐全-商品丰富商品丰富以顾客需求为主,强化门市商品品项与组合 2.质

2、量保证新颖-质量优良 提供高鲜度、质量良好的商品,让顾客安心选择3.清洁卫生彻底清洁卫生彻底-卫生保证卫生保证提供干净卫生的商品及温馨的购物环境4.亲切快速效力亲切快速效力-效力亲切效力亲切对顾客有人情味、有礼貌及提供时间上的便利三、跨出胜利的第一步三、跨出胜利的第一步1.1.便利商店是学习的任务环境便利商店是学习的任务环境-活到老学到老活到老学到老学习店面的运营管理2.2.建立良好的任务态度建立良好的任务态度-对任务的投入度对任务的投入度仔细的任务态度3.3.运营门市的同时就是运营他本人运营门市的同时就是运营他本人-假设是本人的店面假设是本人的店面从基层开场训练本人当一个称职的店老板四、便利

3、商店的任务：四、便利商店的任务：任务内容任务内容训练与学习训练与学习对于消费者对于消费者1.1.扫地、拖地扫地、拖地配合平面配置图(Layout) 认识及熟习任务环境 做好卖场监控 减少失窃及损失温馨的购物环境2.2.擦货架擦货架 商品清洁商品清洁 认识商品 了解公司运营型态商品卖相良好3.3.补货、补货、 商品上货架商品上货架 拉排面、进货验收拉排面、进货验收 配合商品台帐图 将商品陈列指定位置 商品陈列整齐丰富 刺激消费者购买 4. 4.收银结帐销售收银结帐销售熟习商品价钱 建立良好的客情 配合话术配合话术( (亲切快速效力亲切快速效力) )维持公司良好的商店笼统适时面销适时面销提升营业额

4、 添加消费者购买眼观四面眼观四面耳听八方耳听八方 防止卖场商品失窃 了解商品销售情形 塑造消费者继续 购买的忠实度把握销售契机减少公司损失5.5.订货作业订货作业不缺货 满足消费者需求畅销品库存掌握 五、帐务管理五、帐务管理1.1.现金帐务现金帐务2.2.厂商进货帐务厂商进货帐务3.3.异动帐务异动帐务1 1零售价变动、商品报损、类别变动零售价变动、商品报损、类别变动2 2门市商品调拨门市商品调拨3 3清点报表清点报表任务内容任务内容训练与学习训练与学习对于消费者对于消费者维持商品正常销售合理的库存控制管理减少现金流量及积压资金利息损失七、前程规划七、前程规划 1.公司的开展 (1)人才的培训是公司永续运营的根底 (2)连锁运营快速开展之路开发良质店开发良质店扩展连锁规模扩展连锁规模 快速展店减少竞争者时机 加盟制度的导入2.2.个人的成果个人的成果(1)(1)厚积知识技术根底厚积知识技术根底连结执行力连结执行力(2)(2)成为专业的商店运营管理者成为专业的商店运营管理者六、卖场空间管理六、卖场空间管理视觉视觉亮堂的灯光商品陈列丰富感、生动化亮堂的灯光商品陈列丰富感、生动化, ,卖相良好卖相良好 刺激激动性购买刺激激动性购买味觉味觉加工蒸煮食品加工蒸煮食品( (茶叶蛋、蒸包、熬点茶叶蛋、蒸包、熬点) )听