保育员基础知识考试复习资料

1、读书之法丄在循序而渐进，熟读而精思_幸福泉幼儿园保育员基础知识考试（复习资料）一、单项选择题（请选择正确答案的字母填入括号内）1 保育员是指在（B）中，辅助教师负责婴幼儿保健、养育和协助教师对婴幼儿进行教育的人员。A. 小学 B.托幼园所、社会福利机构及其他保育机构C.医院婴儿房D.教育机构2. 保育员在医务人员和本班教师指导下，严格执行 （A ）。A.幼儿园安全、卫生保健制度B.教学活动的规则C.游戏活动规则D.本班的一日生活安排22.爱岗敬业，热爱幼儿是保育员（D ）的重要内容之一。A.职业修养B 职业道德C.道德D.职业守则214. 肥胖儿的体重超过（A ）的20%A.标准体重B.同身高

2、C. 同年龄.同身高 D .同年龄215. 体重超过同年龄.同身高标准体重 30%-39%为（B ）A.轻度肥胖B.中度肥胖C重度肥胖D.极度肥胖216. 照顾肥胖儿童应（A ）A. 控制饮食，帮助肥胖儿童减肥不能太快，应在孩子能接受的情况下进行B. 让孩子进行运动量大的活动，锻炼其身体C让孩子少吃东西D. 给孩子吃减肥药217. 对肥胖儿进行（C ）,开始时活动量应少一些，以后逐渐增加。在活动中宜采用一些既能促进 能量消耗，又容易坚持的运动项目。A.身体素质训练B.减肥活动C身体锻炼D .教育220.斜视可导致（C ）。A.近视B .远视 C .弱视221 .佝偻病的病因是（B ）。A.缺乏

3、钙B .缺乏维生素D C .缺乏铁222. 水痘是（A ）传染病。A.呼吸道传染病 B .肠道传染病 C .皮肤传染病223. 按计划为儿童进行预防接种是为了（ B ）。A.增强体质 B 预防某些传染病 C 少得病224. 缺乏维生素A可患 （B）。A.弱视B .夜盲症C .沙眼225. 为了早发现视力异常，每（B ）年应为幼儿测一次视力。A. 1年B .半年 C . 2年226. 正确的擤鼻方法是（B ）。A.捂鼻孔用力擤 B .捂住一侧鼻孔，擤完，再擤另一则227. 为了保护牙齿，应少吃（C ）。A.蔬菜B .鱼、肉禽 C .各种甜食、含糖饮料231. VB1不存在于（D ）。A.谷类 B

4、 .硬果类 C .豆类 D .脂肪232. （ B ）中含VC最为丰富。A.苹果 B .鲜橙 C .梨 D . 桃233. 为预防婴儿佝偻病，应为婴儿添加（B ）A.牛奶 B .鱼肝油 C .水果 D .鸡蛋）等引起的234. 造成幼儿口吃的原因除了生理缺陷外，还常常由于心理原因和幼儿（BA.色弱B.模仿 C.听不见D.身体原因235. ( A）是构成人体细胞的材料。A.蛋白质B .脂肪 C .维生素D .碳水化合物236.对人体生理功能有调节作用的是（B )。A.糖B.激素 C .脂肪D.维生素238.婴幼儿膳食原则应遵循少食多餐，依据（ C ）A.肠吸收功能强B .食道狭窄C .胃容量小D

5、.分沁胆汁少A.早发现.早治疗 B .科学采光C.培养良好用眼习惯D .防止斜视241 .流行性腮腺炎的传播途径是（B）。A.饮食传播B .空气传播C.昆虫传播D.接触传播242.蛋白质的主要来源有（A)°A.乳类、禽蛋动物肌肉及内脏和豆类.谷类.干果类B乳类、禽蛋动物肌肉及内脏和各种饮品和补品C豆类、谷类、干果类和各种饮品和补品D.乳类、肉类、谷类、干果类254. 幼儿缺乏（A ）是会出现伤口愈合慢，食欲减退，生长发育缓慢等。读书之法丄在循序而渐进，熟读而精思_A.锌 B .碘 C .铁 D .钙255. 培养幼儿正确坐立行姿势有利于其（ A ）形成。A.脊椎生理弯曲 B .足弓

6、C .骨盆D .关节257.当幼儿高热时，最安全的降温方法是（ A ）0A.物理B.药物降温 C .打针退烧 D .吃药260. 患儿全身不适，咽痛明显。咽及扁桃体显著充血，亦可见脓性分泌物。舌质红，乳头红肿如草 莓，称杨梅舌。颈部及颌下淋巴结肿大，有触痛。这是（ C ）的症状。A.水痘B .风疹 C .猩红热 D .麻疹261. 龋齿是怎样发生的？ （ C ）A.虫子蛀的B.糖腐蚀的C. 是细菌作用在食物残渣上产生酸，酸腐蚀牙面形成的。262. （ A ）的早期，以烦躁夜啼、多汗、摇头和秃枕等表现为主。A.佝偻病 B.肥胖症 C .缺铁性贫血D .乙脑263. （ C ）班幼儿应该学会使用筷

7、子。A.小班B .中班 C .大班 D .学前班264. 对初步使用筷子而动作不规范的幼儿，保育员应该（ B ）A.坚决制止B.以鼓励为主C.及时纠正D.以批评为主265.幼儿挑食的生理原因是（C)A.饭菜不好B .幼儿园环境不好CD .运动量小.体内缺锌、钙等微里儿糸266.幼儿应多吃小虾皮，因为它含(A）丰富A.钙B.铁C .锌D.碘376. 幼儿园的塑料玩具清洗消毒方式是（ B ）A.清水 B .日光照射C不必消毒 D .用3 %过氧乙酸溶液浸泡消毒377. 桌椅、门把手的消毒应（C ）进行。A.每月 B .每周C每天 D .每半月378. 保育员每天对（A ）的消毒次数最多。A.餐具

8、B .玩具C.厕所 D .被褥371 .幼儿园常用的消毒方法有物理消毒和（A ）A.日晒消毒B.化学消毒C蒸汽消毒D.图书消毒四、简答题浩浩是一个肥胖儿，他特别爱吃肯德基。经常带到幼儿园来和小朋友们一起分享。小朋友都很喜欢他。如果你是浩浩的保育老师你会怎么做？吃垃圾食物的危害、营养膳食的构成；肥胖儿应该如何管理、照顾肥胖儿需要注意的事项治疗及指导原则1、饮食治疗（1）指导幼儿避免吃过多的谷类食物、 脂肪类食物，保证蛋白质食品的供给。对中度以上的肥胖儿， 在进餐前适当让他先喝点汤，然后再进餐，以减少他的饥饿感。（2）为满足孩子的食欲，可选用大量蔬菜水果。瘦肉可增加一些，米面量要控制。（3）饮食治

9、疗要循序渐进，不能使体重下降太快，开始只需限制体重增长，继而使体重下降，至超过正常体重的一个标准差时就不需严格限制饮食。极度肥胖儿，热量的供给可按理想体重所需热量减 去30%或者更多来提供。2、运动疗法：宜选择午餐和晚餐后，分走路运动、原地踏运动、楼梯运动、球类运动等，任选一项，每天1-2次，每次1小时，注意运动后测量心率。3、行为疗法：教会肥胖儿童细嚼慢咽，每口饭菜约咀嚼 30秒，以达到饱胀感。4、心理疗法：增强孩子的减肥信心，给予心理上的辅导，消除心理障碍。家园共育做好肥胖儿童的干预工作：开展肥胖儿饮食科学指导工作。我们利用各种途径对家长进行科学饮食指导， 并展示了图文并茂的 三灯”食品，让家长小朋友们了解哪些属于高热量、 高脂肪的食品，可根据自身的需求选择食物。绿灯食品请多吃：西红柿、芸