四川省猪肉出口贸易的影响因素分析 毕业论文

1、四川省猪肉出口贸易的影响因素分析经济管理学院 国际经济与贸易 赵航指导教师：谢玉佳 职称：讲师摘要：四川省是中国农产品大省，四川的猪肉产量也一直是远高于全国平均水平。2009年至今，中国猪肉产量排名前三的就有四川省。2007年四川省生猪出栏和猪肉产量更是排在第一位。但是四川省猪肉产量的出口量一直只占其产量中的很小一部分，这种情况严重的限制了四川省猪肉产业的发展，特别是制约了猪肉出口企业的发展。造成这种情况的因素有很多，本文将从企业、市场、国家等层面对其进行分析，以找出影响四川省猪肉出口的影响因素，并对此提出相关建议。关键词：猪肉出口；影响因素；出口优势指数The influence facto

2、r analysis of Sichuan province pork exportMajor；International Economics and Trade Author: Zhao HangTutor: Xie Yu JiaAbstract: sichuan province is a big agricultural products province in china,and the pork production in sichuan have been higher than the national average, In 2011, the Chinese pork pro

3、duction ranked in the top three have sichuan province,and pig market and pork production is the first in line in sichuan in 2007.But Sichuan pork production for exports has been a small fraction of the production,which seriously limits the pork industry development in sichuan province. Especially re

4、stricted the pork export enterprise's development. There are a lot of factors for this situation, This paper will find out the the influence factors of pork exports in sichuan province from the enterprise, market, country level. And puts forward related Suggestions.Key words: Pork Export；influen

5、ce factor Analysis；Export advantage index  1 前言中国是一个传统的农业大国，猪肉在中国人的眼里就像牛人在美国以及其他西方人眼里一样，中国人吃猪肉可以追溯到宋朝，猪肉在人民的日常生活水平已经占据了非常重要的地位，以至于猪肉的价格是众多农产品价格变化中最频繁的，也是老百姓最关心的。随着国际经济的发展和世界经济环境的变化，中国猪肉的生产和消费已经关系到了国家经济的安全稳定及对世界食品价格产生了影响。所以研究四川猪肉出口的影响因素对促进四川乃至全国猪肉的出口都有很重要的意义。1.1.1选题背景中国是传统的农业大国，其农产品贸易在整个对外贸易中占有十

6、分重要的地位，农产品的贸易顺差也是中国国际贸易顺差的重要来源。加入WTO以来，中国的农产品进出口贸易得到了快速发展，其中出口总量平均每年以13.09%的幅度增长。尽管如此，四川省的农产品对外贸易状况近年来确持续出现逆差，农产品在四川省是具有比较优势的，然而出现这样的原因有很多，如：企业间的无序竞争、国外非关税壁垒的存在，国际市场环境变换不定，信息不对称等。作为农产品禽类产品之一的猪肉同样面临这样的困难。中国猪肉出口贸易量在世界生猪和猪肉贸易格局中占有重要地位， 2010年前3季度四川猪肉出口规模快速增长，成为全国第一大出口省份。我国生猪生产主要集中在长江流域、中原、东北和两广等地区，其猪肉产量

7、占全国总量的80%以上。在这些区域中2011年出栏生猪前三的有湖南8060万头，四川约7000万头和湖北4150万头，可以看出四川省猪肉产量在全国占有举足轻重的地位，出口到世界其他国家的份额也占很大一部分比例。四川省猪肉出口不利，不仅影响四川畜牧业发展和农民收入水平的提高，对全国畜牧业也造成一定的影响。1.1.2选题意义中国是世界上最大的猪肉生产国、消费国之一。四川省作为全国猪肉生产大省，猪肉出口数量在全国有非常重要的地位，但出口比重在全国范围内仍然有限，出口总量和规模起伏不定，并且出口数量在逐年下降。由于受到世界市场不景气的影响，出口损失比较严重。同时还面临非关税贸易壁垒、技术歧视等问题。四

8、川的猪肉出口在四川的农产品出口贸易中也占据了一定的比重，并且该比重还呈现上升的趋势。研究四川省的猪肉出口贸易影响因素，通过分析猪肉出口的优势和不足，能够研究出提高四川猪肉出口竞争力的对策和建议，帮助农民找到一条养猪的可持续发展之路，保护农户的利益，稳定农户的生产积极性，帮助企业增加出口，分享全球化带来的红利。加强四川省乃至全国的猪肉出口在世界猪肉出口市场中的竞争力，为政府提供指导意见促进猪肉出口的持续、健康、稳定发展。1.2文献综述1.2.1相关概念界定信息不对称是指在社会政治、经济等活动中，一些成员拥有其他成员无法拥有的信息由此造成信息的不对称。能产生交易关系和契约安排的不公平或者市场效率降

9、低问题。出口增长优势指数是指某产品出口增长率与总的贸易增长率之差，反映该产品出口优势的变化。即：某一产品出口增长率与国内全部产品的出口增长率之差。显示性比较优势指数是指一个国家某种商品出口额占其出口总值的份额与世界出口总额中该类商品出口额所占份额的比率。出口竞争力是一个国家技术水平、产业结构、生产率等综合国力的体现，是指在现有的宏观环境和产业发展水平上，在国外市场上以较低的产业（服务）成本和与众不同的产品（服务）特性来取得最佳市场份额和利润的能力。1.2.2国内研究动态中国是一个传统的农业国，农业在整个国民经济中占重要的地位，中国每年生产的粮食不仅养活了地球上五分之一的人，而且也为世界其他地区

10、提供粮食，不过在对外贸易中，中国的农产品及其相关产品的出口却极其有限，远远低于世界平均水平，猪肉产品亦是如此。近年来国内众多学者在农产品出口和猪肉出口方向做了大量的调查和研究，从不同的角度分析了农产品出口及猪肉出口的影响因素。张振,乔娟(2011)1总结了中国猪肉产品国际贸易特点，用横向比较和动态比较相结合的方法研究了猪肉产品与其同类产品出口国的竞争力情况，并构造了计量经济模型分析了影响猪肉产品出口的因素。得出了中国猪肉产品在国际竞争中处于相对劣势，猪肉质量、生产成本、本国肉类企业加工能力和国外一些非关税贸易壁垒的是主要的影响因素。张善岭（2010）2分析了中国服务贸易出口的国际竞争力现状,根

11、据波特的国家竞争优势理论,提出影响服务贸易出口竞争力的因素,并用计量模型测定各因素对中国服务贸易出口竞争力作用的显著程度和影响大小,并提出了提高中国服务贸易出口竞争力的对策。夏春莉（2011）3分析了陕西苹果汁出口在全国的相对优势地位。利用数据分析了影响陕西苹果汁出口额的主要因子:国际环境、国际苹果汁出口均价、成本、苹果汁出口量。白红光（2011）4从经济增长、劳动禀赋、工资、劳动生产率、人力资本以及技术步这几个因素,通过计量模拟分析这几个因素对出口的影响作用。吕超（2011）5对农产品出口问题的影响因素进行了分析，并就提高中国农产品出口的国际竞争力提高了相关建议。1.2.3国外研究动态在猪肉

12、出口贸易研究方面，国外学者不同于国内学者从一个地区或者一个省的角度研究出口贸易，源于经济水平的差别和在猪肉出口方向研究的历史，国外学者开始从成本，产量等因素研究如何在猪肉出口中获取最大利益以及如何整合现有的资源以提高猪肉出口的质量。Andrew，john6从成本因素方面分析了影响出口数量的原因，食料价格的提高影响了生产者们的生产意愿，从而造成出口量的下降。Gervais7 从国际市场环境着手，研究了汇率因素对猪肉出口的影响，以及对此提出了建议和解决方法。1.2.4评述综上所述，众多国内外学者从各个角度出发研究了农产品及猪肉出口的影响因素，以及提高猪肉出口的建议，国内的研究表明了四川省目前猪肉出

13、口国增长优势比较弱，但发展空间是巨大的，贸易竞争力和比较优势还是非常明显的。种种数据和事实证明了只要四川省在猪肉出口方面引起足够的重视，这种不利的局面是能够得到改善的。国外学者从成本等其他因素方面研究了提高和改善猪肉出口的方法。四川省在全国猪肉出口总量份额中占有相当重要的地位，从资料中可以看出，多年来四川省的猪肉出口位居全国前三，由此可见，重视研究四川猪肉出口不仅有利于四川农业经济的健康快速发展，对全国农业发展以及农产品特别是生猪出口都有相当重要的意义。2 四川省猪肉出口贸易现状图1 2009年至2012年全国猪肉出口前三的省份 （单位：千克）资料来源：海关信息网（http:/www.haig

14、/）图2 2008年至2011年四川省猪肉出口同全国的比较（单位：千克）资料来源：四川省猪肉出口协会及国家统计局2.1四川省猪肉出口额四川省2011年生猪出栏数达9000余万头，占全国1/9，全球1/20，生产猪肉1000多万吨，但猪肉出口额仅为1.16万吨。2010年四川共出口鲜、冷、冻猪肉（以下简称猪肉）1.98万吨，价值6070万美元，分别较去年同期下降6.16%和42.02%。2009年猪肉出口数量为2.11万吨，价值为10469.59万美元。2008年猪肉出口数量为4.0万吨。2006年的产量是657.07万吨，出口量为6.7万吨，价值为1亿美元。4年来四川省的猪肉出

15、口一直位居全国前三。2.2四川省猪肉出口变化趋势从2006年开始四川省的猪肉生产量在逐年增加，但是出口量确在逐年减少，特别是在2009年，金融危机及汶川大地震过后，出口量更是锐减至2.11万吨，直到2011年，四川省猪肉出口数量下降到1.16万吨。从资料中能明显的看出四川省猪肉出口的数量占其生产量的很小一部分。而且在2009年以后，四川省还丧失了全国猪肉出口第一的位置。从上图中可以看出四川省猪肉出口的下降是在全国猪肉出口下降的大趋势下形成的，可以说在整个国际市场形势都不好，中国猪肉产品很难出口到外面去的情况下，四川省也很难独善其身。由此可以看出，猪肉出口量的直接影响因素便是国际大市场的环境，在

16、全球市场经济条件良好的情况下，四川省猪肉出口一般都比较稳定，一旦是国际市场上出现什么大的变化，对四川省猪肉出口将产生巨大的影响，尤其是在信息滞后的时候，将对四川省猪肉出口贸易 ，甚至对出口商造成致命的打击，而且这种影响往往延续半年到一年，对四川省整个猪肉行业影响巨大。2.3四川省猪肉出口目的地的变化中国虽然是世界上最重要的猪肉出口国，但是中国猪肉出口的地方也是比较集中，出口市场比较狭小。出口地主要为亚洲国家和地区，如：香港、日本，吉尔吉斯坦等。2006年，四川省的猪肉主要出口到香港，新加坡等新兴市场。朝鲜、俄罗斯等传统主要出口市场严重萎缩。2007年全国受疫情影响猪肉供应量减少，年初伊始猪肉出

17、口量便开始迅速萎缩，猪肉出口的国家从22个锐减到13个，主要出口国还是香港，出口国家中出现快速增长的只有吉尔吉斯斯坦，其余全部减少。2009年，受国际金融危机、国际贸易保护影响以及国外对猪肉等食品进口管制日益严格，同时，俄罗斯、哈萨克斯坦、朝鲜、越南等国家全部停止进口四川省猪肉。中国猪肉只能出口港澳等地。2010年和2011年，由于世界经济形势的好转，四川省猪肉出口也逐渐变的乐观起来，但是猪肉出口的地方仍然是周边的一些国家。2010年80%的猪肉及杂碎出口到日本，其余部分出口到香港、新加坡等地。2011年出口仍然局限于上述地区。而从今年第一季度出口的地区来看，香港澳门仍是主要区域。3 四川猪肉

18、出口贸易影响因素分析3.1四川省猪肉出口贸易影响因素的定量分析3.1.1出口增长优势指数表1 2008-2011年四川省猪肉出口及全国猪肉出口贸易总额（单位：千克、亿）时间四川省猪肉出口量增长率全国猪肉出口贸易总额增长率2008年4076456814285.52009年21065080-48.33%12017.7-15.87%2010年19838650-5.82%15779.331.30%2011年11652750-41.26%18986.020.32% 数据来源：根据中国海关总署和国家统计局整理所得四川省猪肉出口2009年增长为-48.33%，而同期全国总的贸易增长率为-15.87%，201

19、0年的猪肉出口增长率为-5.82%，总贸易增长率为31.30%。2011年四川省猪肉出口增长率为-41.26%，全国总贸易增长为20.32%，由此可以看出，2008年到2011年以来四川省的猪肉出口增长优势指数都是负的，2009年为-32.46%，2010年为-37.12%。2011年为-61.58%。而且2008年到2010年间四川省的猪肉出口增长优势指数是呈逐年递减的趋势。从数据中能清楚的认识到2008年至2011年四川省猪肉产品出口的国际竞争力在逐年下降并且出口增长越来越慢。3.1.2贸易竞争力指数(Trade Competitiveness,TC) 表2 2009-2012年四川省猪肉

20、进出口比较（单位：千克）时间四川省猪肉出口量四川省猪肉进口量四川省猪肉进口加出口四川省猪肉进口加出口2009年210650803026021034820210953402010年198386503620019802450198748502011年11652750400011648750116567502012年92839002500092589009308900数据来源：四川省统计局TC指数表示的是一国进口与出口的差额同进口与出口的总和的比重，即（出口额-进口额）/（出口额+进口额）。该指标数值范围在负1到正1之间。其数值越接近于0则表示的是竞争力越接近于平均水平；指数为-1时表示该产业只进口

21、不出口，越接近于-1表示竞争力越薄弱；该指数为1时表示该产业只出口不进口，越接近于1则表示竞争力越大。从上述数据分析得到，2012年1月到9月鲜、冷、冻猪肉进出口总额为9308900千克，其中进口9283900千克，出口25000千克，由此可以算出2012年1月到9月四川省的猪肉出口贸易竞争力指数为0.9946，远远高于平均水平，竞争力比较强，同样2011年进出口总额为11656750千克，其中进口为11652750千克，出口为4000千克，贸易竞争力指数为0.9993。2010年出口为19838650千克，进口为36200千克，贸易竞争力指数为0.9963。2009年的贸易竞争力指数为0.9

22、971。可以看出09年到12年年四川省的猪肉出口贸易竞争力还是非常强的，竞争优势还是比较明显的。3.1.3显示性比较优势指数(Revealed ComparativeAdvantage, RCA)表3 2010年四川省猪肉出口贸易额和出口总额同全国和全球的比较（单位：美元）地区对外贸易出口额猪肉出口贸易额四川188.5亿53463933中国15779.3亿332013497全球140780据来源：根据联合国商品贸易数据统计和中国国家统计局资料整理所得衡量一国产品或产业在国际市场竞争力最具说服力的指标就是显示性比较优势指数，这是定量描述一个国家各个产业相对出口的表现。一

23、般而言，RCA 值接近1表示中性的相对比较利益，即无所谓相对优势或劣势；RCA值大于1，则说明该商品在国家中的出口比重大于在世界的出口比重，则该国的此产品在国际市场上具有比较优势，有一定的国际竞争力；RCA值小于1，则表示在国际市场上不具有比较优势，国际竞争力相对较弱。计算依据是一个国家某种商品出口额占其出口总值的份额与世界出口总额中该类商品出口额所占份额的比率。根据联合国商品贸易数据统计和中国国家统计局的统计，2010年中国对外贸易出口15779.3亿美元，全球出口贸易总额为14.078万亿。2010年四川省猪肉出口为53463933美元，2010年全球猪肉出口为605万吨182亿多美元。由

24、此可以计算出2010年同全国相比，四川省猪肉出口的显示性比较优势指数为13.48，同全球相比为2.21。从数据中可知，四川省猪肉出口在中国有明显的比较优势，在世界上也有比较优势，只不过没有在国内的优势大。3.2四川省猪肉出口贸易影响因素的定性分析3.2.1价格因素受价格影响,猪肉出口下降明显。近年来金融危机、生产成本、供求关系都对猪肉出口产生影响。一方面,由于粮食、饲料价格成本不断上涨,猪肉产品的国内价格和国际市场价格相差无几,失去了国际市场的价格竞争优势。据统计2009年上半年,西部一地区出口冻猪分割肉的价格平均每千克19.8元人民币,与国内市场相比,已无明显的价格优势,出口企业的市场价格出

25、口动力减少,使中国西部地区猪肉出口明显下降。西部地区本来就地处偏远，运输成本也比较高，没有沿海地区的交通优势，生产成本也就相对更高。解决出口的首要问题还是得让出口商有利可图，较高的原料成本和不断上涨的物价严重制约着出口企业的出口量。3.2.2企业自身因素出口肉类加工企业质量管理能力弱,企业自律意识不强，没有创新精神。中国企业普遍的问题是不注重企业的质量，没有责任感，没有良好的企业的文化，企业只是为了盈利，不考虑行业的发展，更不关心企业的前景，企业与企业之间的无序竞争不断上演，这也中国少有国际性大企业的一个原因。企业产品的质量没有保证，使很多国家通过各种技术壁垒打压中国出口的猪肉价格，是企业蒙受

26、巨大经济损失。由于中国发展较晚，很多企业行业在技术管理上都不成熟四川省猪肉出口企业总体上讲都是小公司小企业，没有形成规模经济效益，没有强大的经济实力和研发能力，企业技术管理水平长期处于较低的水平。企业之间没有相互合作相互学习的观念。3.2.3生产效率因素虽然四川省猪肉的产出水平一直都高于全国平均水平，甚至是全国最高水平，但是和发达国家或那些出口大的地区相比而言其生产效率着实低下，四川省现在的高猪肉产量是源于四川一直都是养猪大省，养殖范围广历史悠久，而世界上那些出口比较大的地区往往是利用其规模化养殖，专业化饲养而获得较高的产出水平，相比这些地区来说，四川省的产出率也是比较低的，甚至低于全国平均水

27、平。在农村地区小猪的存活率不是很高，很多农户没有一定的养殖知识和专业的养殖技巧导致大量的生猪还没到出栏就死亡的现象，严重影响了产出率。因此提高产量不能依靠于养殖规模的增加，而必须依靠生产效率的提高，存活率的提高。3.2.4国际市场因素中国猪肉出口市场比较集中，主要为亚洲国家和地区如：香港、日本，吉尔吉斯坦等。2006年，四川省的猪肉主要出口到香港。 2007年全国受疫情影响猪肉供应量减少，不过出口国主要还是香港，出口的国家中只有吉尔吉斯斯坦出现大幅增长，其余全部减少。2009年，受国际金融危机、国际贸易保护影响以及国外对猪肉等食品进口管制日益严格，四川省猪肉出口企业订单大幅减少，主要猪肉企业出

28、口订单比去年同期减少30%-50%。同时，俄罗斯、哈萨克斯坦、朝鲜、越南等国家全部停止进口四川省猪肉。中国猪肉只能出口港澳等地。2010年和2011年，由于世界经济形势的好转，四川省猪肉出口也逐渐变的乐观起来，但是猪肉出口的地方仍然是周边的一些国家。国际大市场并没有完全开发出来，特别是有消费能力的欧美发到国家，市场完全对我们是封闭的。从上述资料中，很容易看出，四川省乃至中国的猪肉出口主要集中在周边的一些小国家中，出口变化也仅是此消彼长的情况，出口目的并没有根本的变化，国际市场没有得到有效开发。3.2.5贸易保护因素源于对中国的敌意，欧美发达国家和中国周边的一些国家在贸易方面采取各种壁垒，特别是

29、对中国一些竞争力比较弱的产品，四川省猪肉出口也是受到这个原因的影响。虽然我们加人世贸组织已有12年，但是在国际市场环境中并没有享受到公正的待遇，很多产品在对外贸易中遭受歧视。近一点的如巴西外贸委员会12月6日发布公告，决定对进口自中国的不锈钢餐具每公斤征收19.70美元的反倾销税，为期5年；4月13日，巴西发展工业外贸部外贸秘书处发布公告对进口自中国的不锈钢产品启动反倾销调查。远一点的有欧盟2912年1月5号对中国不锈钢紧固件及其配件反倾销。美国2011年11月3号对中国弹簧垫圈反倾销。据调查国外对中国产品的反倾销越来越多，在这种背景下四川猪肉出口步履维艰。3.2.6政策因素政府没有重视，没有

30、提供有效的政策支持。现在国家发展到了比较关键的环节，国家的重心都放在工业上，对农业的关心和投入都比较低，据调查显示，现在在农村养一头猪还不如在外面做一天零工，农民养猪赚不了钱，越来越少的农民愿意养猪，而且在国际贸易中，国家对相关信息收集的比较少，使得企业完全依靠自身的条件去发展，根本没有任何优势。此外，加工环节及环保要求方面，政府还未出台新的与国际接轨的肉品卫生检验规程及相关技术标准。对生猪屠宰场的设置，尤其是对环保的要求，和先进国家比，差距还很大。产品的总体质量和安全性缺乏保证，影响了出口。3.3小结中国现处于并将长期处于社会主义初级阶段，这一论述几乎可以用在解释中国所有的问题上，正是由于这

31、个原因，所以影响四川省猪肉出口的种种因素都是可以理解的，毕竟中国的发展才几十年，在高速发展的过程中出现这样那样的问题也在所难免。市场、企业自身、生产效率、贸易保护、政策等因素都是导致四川省猪肉出口出现目前这种情况。即使有众多不利因素影响四川省猪肉的出口，但是也有有利于四川省猪肉出口的因素。促进四川生猪肉出口我们要把有利和不利因素都抓起来，这样就能促进四川省猪肉出口更好更快的发展。4对策建议4.1把握不利因素，提高出口企业的利润，增加出口动力四川省猪肉出口有自己独有的优势，但是影响四川省的猪肉出口因素也有很多，要想提高猪肉出口的质量，不仅要充分发挥自身的优势还要弥补自己的不足，解决好影响猪肉出口

32、的每一个因素。可以制定好发展规划，从无到有，从小到大慢慢的改变，相信只要认识到这些不利的因素，对此加以改善和提高，再发挥已有的有利因素，四川省猪肉出口会赢来自己美好的未来。2008年到2011年以来四川省的猪肉出口增长优势指数都是负的，这说明四川省猪肉近年来出口都在逐年减少，影响出口减少最重要的原因是出口企业无利可图，改变这一现状的方法除了企业自身要缩减成本、增加产出、提高利润之外，政府也应该在政策上加大支持，提高出口退税、降低贷款利率、降低企业的融资成本都是比较有效的方法。4.2利用有利因素，提高生产产量从资料中可以看出，09年到12年年四川省的猪肉出口贸易竞争力还是非常强的，竞争优势还是比

33、较明显的，并且四川省猪肉出口在中国的猪肉出口还有非常明显的比较优势，在世界上范围内也有出口比较优势。所以除了要改变那些影响猪肉出口的不利因素外，还要更加充分发挥自己的有利因。加大猪肉的产出产量，提高生猪的出栏率，不断提高四川省猪肉整体产出产量的比重，巩固四川省猪肉产量在全国的比重。4.3提高企业自身水平，走国际化道路为了促进四川省猪肉出口行业的健康发展，关键还是在于企业自身，企业之间应该加强彼此之间的合作，信息共享相互帮助共同发展。四川省猪肉出口企业都是以中小企业居多，没有实力相当大的企业，因此有的企业可以通过兼并和强强联合共同促进彼此的进步和发展。当今中国企业的一个通病就是没有责任感，没有把

34、企业的发展和国家的进步人民生活的提高练习在一起，只是一味的想赚钱，但是纵观国内外有名的企业，无一不是把这三者紧密练习在一起的，像美国微软、德国奔驰、日本三菱。我觉得我们国家的企业家首先要有深度，只有有思想的企业家，企业才会发展的久远，所以企业要吸纳那些有思想有愿景的优秀人才。此外企业更应该做到居安思危，在企业发展的同时，要积极加强技术，制度创新，争取始终走在行业的世界的最前列。不断提高企业的技术水平和产品的科技含量，猪肉出口企业要始终做到质量安全第一，产品要让人放心，用的安心。同时企业还需加强国际合作，发达国家比中国发展快了几十年甚至上百年，因此有理由相信发达国家的很多东西值得学习和借鉴。四川

35、省的猪肉出口企业应该积极走向世界走出国门，像别的先进的国家学习别人的模式，只要是别人比自己好的东西，都可以借鉴参考，如果可以的话还可以跟外国企业共同生产，利用自己的优势和别人的优势促进四川省猪肉出口的发展，在农业特别是猪肉出口方面，四川省利用的外资太少，企业应该主动加强同国外的联系，引进外资。4.4转变生产模式，从两个方面提高产量为改变现状，提高四川省猪肉的生产产量和生产效率，在养猪企业应坚持走集约化、规模化之路，坚持生猪养殖销售产业链发展模式，积极推进标准化规模养猪场，在形成规模优势的情况下，不能忽视农民养殖的重要性，应该首先促进企业集约化、规模化生产，促进企业提高自身实力把企业做大做强，然

36、后要加强对小户养殖的帮助和扶持，中国本来就是一个农业社会，农民在历史的舞台上有着极其重要的地位和作用，因此在提高四川省猪肉产量方面不能忽视农民的力量，现在的情况是农民养殖赚不了钱，越来越少的农民愿意去养殖生猪，但是可以通过政府的帮助和企业的扶持加强农民的养殖技术，缩减农民养殖的生产成本，逐步提高农民养殖的收入。只有农民和企业的共同发展，四川省的生猪和猪肉市场的前景才会越来越好4.5加强政府的作用政府要起到自己应有的作用，从宏观上监测指导生猪养殖生产，建立相对稳定的生猪饲养补贴制度和保险制度。积极帮助企业克服出口过程中的问题，在政策上给与出口企业支持和帮助，加强政府的引导作用，促进行业朝着健康良

37、性的方向发展。政府还应该建立健全严格动物检验检疫法律法规，指导动物防疫检疫队伍和体系建设，提出动物福利相关指导意见，加大科研投入、培育优良种猪。使企业的生产产品完全符合国际市场的要求，满足消费者的需要，同时也保证食品的安全。另外政府还应该在国际市场上为猪肉出口行业创造一个良好的出口环境，加强国际与国家之间的合作交流，加强区域之间的经贸合作关系，开发跟多的经济合作区域，打开猪肉出口的国外大门。由于四川省猪肉的出口和进口严重不均衡，因此政府还应该从税收方面积极调整，促进进出口保持均衡，提高出口企业的积极性，促进企业加大投入。为了避免猪肉价格的大起大落，国家应该保持物价的稳定，及时的提高生产者和消费

38、者所需的信息，避免经济的动荡给猪肉出口行业造成灾难。4.6小结综上所述，为了促进四川省猪肉出口的发展，需要个人、企业、国家共同努力，而且想要改变现状需要一个比较长的时间，因此需要制定一个长远的规划逐步发展。5结束语本文通过对四川省猪肉出口贸易的研究，得出了一些基本结论，本文主要目的在于帮助四川省分析猪肉出口的基本情况，希望能改善四川省猪肉出口不利的现状，促进四川省猪肉出口，帮助四川省的生猪养殖农户进一步的了解目前自己所处的位置和四川省目前猪肉出口的情况。希望能对养殖者和在猪肉出口环节的各级人士有所帮助，在这里衷心希望四川省猪肉出口贸易能健康持续的发展，也希望四川省的经济发展的越累越好，更希望广

39、大养殖者及农民叔叔们会越来越顺利。参考文献1张振，乔娟.影响我国猪肉产品国际竞争力的实证分析J.国际贸易问题.2011（07）：32-43.2张善岭.我国服务贸易出口的国际竞争力及影响因素分析J.改革与开放.2010（06）：11-12.3夏春莉.陕西省苹果汁出口影响因素分析J.西安石油大学学报(社会科学版) .2011（04）：13-31.4白红光.陈建国我国出口影响因素的实证分析J.山东经济.2011（03）：23-35.5吕超.我国农产品出口存在的问题与对策J.现代商业.2011 (03)：11-18.6余华.试谈我国西部地区猪肉出口形势与措施J.动物医学进展.2010 (01)：21-

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