《社交礼仪》课程标准

1、精品文档社交礼仪北京现代职业技术学院2016 年 11 月精品文档一、基本信息二、课程定位三、课程目标和要求四、教学内容与教学实施方式五、考核方案六、教学保障七、其他一、 基本信息课程编号：sqxx003sqxx003适用专业：社区管理与服务授课学期：第二学期课程类型：专业基础课程计划学时：3030 学时学 分：2 2 学分二、 课程定位1 1 课程的性质和作用(1) 课程性质社交礼仪是 2121 世纪高等职业教育规划教材，也是职业素养的重要组成部分。 该课程着眼于素质教育，突出职业特点，重视实践教学，在教学过程中应加强案例教 学和实训环节。课程内容涵盖社交礼仪中各种社交场合应注意的礼仪问题，

2、通过该门课程的学 习，学生能够熟悉精品文档社交礼仪活动在生产、 经营过程中的有关礼仪知识，掌握社交活动 中的服饰礼仪、见面礼仪、仪客举止、接待礼仪、宴请礼仪、应聘与工作礼仪的规范 程序及内容。(2) 课程作用A A、本课程行业特色鲜明，对学生职业能力培养和职业素养养成有主要支撑与明 显促进作用；B B、本课程与前、后续课程衔接得当，对专业学习有承上启下的作用C C、 本课程有助于大学生人格完善，促进学生关键能力的发展和综合素质的提高2 2本课程与前导、后续课程的关系前导课程前导课程对本课程支撑的知识和能力社会心理学使学生掌握社会仃为、社会关系及社会发展的规律后续课程本课程对后续课程支撑的知识和

3、能力社区公共关系处理使学生掌握各种社区社交场合应注意的礼仪事项精品文档三、课程目标和要求1 1 能力要求(1) 掌握礼仪的功能和学习。(2) 掌握社交活动中的服饰礼仪、见面礼仪、仪客举止，接待礼仪，宴请礼仪, 应聘与工作礼仪的规范程序及内容。(3) 熟悉接待礼仪的性质与要求。(4) 掌握社交礼仪活动中的基本知识及灵活运用。2 2知识要求(1) 理解礼仪的基本概念(2) 熟悉社交礼仪活动在生产、经营过程中的有关礼仪知识。(3) 理解礼仪的基本原则3 3 素质要求(1) 通过认识和运用社交礼仪的基本知识与方法，树立科学与诚信的基本理念。(2) 通过对社交礼仪学的初步学习与实践，掌握这些礼仪原则，更

4、好地学 习礼仪运用礼仪，使人际交社和礼仪活动顺利进行。(3) 具有良好的思想品质和职业道德，职业养成教育的目的，就是为了让学生 获得更好更强的社会生存能力，竞争能力，和适应能力。四、教学内容与教学实施方式1.1.学习情境的描述学习 情境载体描述能力要求知识要求学习内容实施万式可展 示结 果学 时精品文档1 1. 服饰礼仪考察某物业公 司秘书、业务代表等 从业人员的服装和 饰品佩戴礼仪1 1、 服饰选择 和穿着；2 2、 展示职业 形象3 3、了解形象塑造 能力；4 4、掌握掌握职业 服装的搭配；5 5、掌握正确着装 和佩戴首饰；1 1、 能很好地选择服 装样式，做好服装 搭配；2 2、 服装的

5、色彩知识， 服饰穿着的原则， 搭配技巧；3 3、 先男士穿西装，再 女士穿西装套裙 装等观看图片和视频服装展示效果反 馈表4 42.2.见面礼仪某社区业主委 员会的代表与为民 物业有限公司的经 理初次相见，主要商 定签订物业管理合 同事宜。物业公司业 务员作介绍时，掌 握名片的递送，接 受、放置与回赠等 流程，也使用握手 与鞠躬。1 1、 具有良好的沟通 交际能素质；2 2、 要有自信豁达的 风度， 开朗和善的 态度，具有良好的 审美素质，要举止 优雅1 1、 见面能力，正确的 介绍次序；2 2、 保持正确的介绍 姿态，学会交换名 片，行使握手与鞠 躬弓。微笑的重要 作用；3 3、 介绍的基本

6、次序；4 4、 自我介绍和集体 介绍的次序设计一个 见面场景， 将 微笑、介绍、 名片、握手、 鞠躬等见面礼 贯穿其中，学生非别扮演角色。现场 展示或者 情景录像4 43.3.交谈礼仪居委会的工作 人员去社区孤寡老 人家里慰问，学生模 拟场景，扮演角色。寻找与老人 交谈的话题，比如 健康问题、生活问 题、社会新闻等， 然后切入话题，倾 听老人述说，不时 地提问，最后耐心 回答老人的问题。1 1、 掌握恰当的沟通 能力；2 2、 正确掌握语言运用和语言技巧，提 高沟通技能1 1、 正确掌握语言运 用和语言技巧，提 高沟通技能；2 2、 交谈中的语调，交 谈中的倾听、提问 和回答；3 3、 交谈的

7、控制学生模拟场景， 扮演角 色。作交谈录音4 44.4.体态礼仪万佳物业公司 到为民物业公司下 属管理的绿色家园 示范小区参观学习， 该小区物业管理人 员负责迎宾。掌握体态礼 仪的站、走姿和坐 姿。1 1、 了解体态语概说；2 2、 掌握体态语的适当运用；3 3、克服不雅的仪态1 1、形体训练，能展现 优雅的站、坐、走姿；、2 2、形体训练的基本途 径、形体训练方法；3 3、借助体操、舞蹈， 进行腿部练习、髋部、 腰背练习小组合作，现场操作形体图片4 45.5.接待礼仪绿色家园小区 业主到为民物业有 限公司所在的绿色 家园小区内的物业 管理员反映该小区 进岀车辆的管理以 及车辆噪音扰民的 问题

8、。物业管理员负 责接待。掌握主要接 待的态度、工作流 程及挡驾艺术。1 1、能够见面保持微笑；2 2、 按照正确的介绍次序介绍，保持正确的介 绍姿态；3 3、 学会制作名片，交 换名片，正确行使握手 与鞠躬1 1、 接待工作的基本 原则；2 2、 接待室的布置艺 术；3 3、 接待工作的程序 和礼仪；4 4、 接待中的挡驾艺 术。接待室布置考虑的因 素，接待准备； 迎接客人； 陪 同客人；会见 会谈；送别客 人；善后工作接待工作录像4 4精品文档6.6.电子通讯礼仪绿色家园小区 业主向为民物业有 限公司经理投诉，反 映小区内的环境卫 生问题。通过三种方 式，固定电话投 诉，手机投诉和电 子邮件

9、投诉。1 1、学会电话、手机、 传真、电报等礼 仪；2 2、掌握收发电子邮 件，撰写与发送， 接受与回复电子 邮件的基本礼仪 要求；1 1、 了解电子通信礼 仪；2 2、 拨打电话的基本 技巧和礼仪要 求。有人给办公室打电话， 声称有紧急重 要的事情向领 导汇报，你如 何处理这个电 话做电话录音4 47.7.宴请礼仪绿色家园小区 业主委员会代表被 为民物业有限公司 邀请参加元旦联谊 会，到海天大酒楼参 加宴会，训练宴请礼 仪。请柬的填写 与发送、宴请桌次 和席位的安排、来 宾的联络与迎 送1 1、掌握宴请组织的基本常识2 2、了解赴宴的基本要求；3 3、熟悉宴请席间的基本礼仪规范、宴请的酒水礼

10、仪常识等1 1、 能够做好宴会的 组织联络工作；2 2、 安排宴会座次和 桌次；3 3、 学会席间敬酒组织学生参加正式的宴 请活动。做活动录像4 48.8.典礼仪式为民物业有限 公司开业 5 5 周年庆 典。熟悉庆典发 言和剪彩，邀请关 系单位、客户前来 参加。1 1、了解开业、剪彩、 庆典的基本礼 仪典礼、仪式的 种类，开业典礼的 原则，日期确定和 请柬的发送；2 2、掌握开业典礼的 基本程序和剪彩 的基本程序等。能够组织策划开业典礼和开业剪彩仪 式活动小组合作模拟某酒店开 业庆典仪 式。先做 好方案、 在模拟操 作、最后指正做 活动录像2 22.2.学习单元的划分学习 情境载体描述能力要求

11、知识要求学习内容头施万式可展 示结 果学 时1 1 . 服饰礼仪1男士西装的穿着；2女士职业装得穿着1 1、服饰选择和穿着；2 2、展示职业形象1 1、 了解形象塑造能力；2 2、掌握掌握职业服装 的搭配；3 3、掌握正确着装和佩 戴首饰；1 1、 能很好地选择服装 样式，做好服装搭配；2 2、 服装的色彩知识， 服饰穿着的原则， 搭配 技巧；3 3、 先男士穿西装，再 女士穿西装套裙装等观看图片和视频服装展示效果反 馈表4 41饰品的挑选；2饰品的佩戴精品文档2.2.见面礼仪某社区业主委 员会的代表与为民 物业有限公司的经 理初次相见，主要商 定签订物业管理合 同事宜。物业公司业 务员作介绍

12、时，掌 握名片的递送，接 受、放置与回赠等 流程，也使用握手 与鞠躬。1 1、 具有良好的沟通交际能素质；2 2、 要有自信豁达的风度，开朗和善的态度， 具有良好的审美素质， 要举止优雅1 1、见面能力，正确的 介绍次序；2 2、保持正确的介绍姿 态，学会交换名片，行 使握手与鞠躬。 微笑 的重要作用；3 3、介绍的基本次序；4 4、自我介绍和集体 介绍的次序设计一个 见面场景， 将 微笑、介绍、 名片、握手、 鞠躬等见面礼 贯穿其中，学生非别扮演角色。现场 展示或者 情景录像4 43.3.交谈礼仪居委会的工作 人员去社区孤寡老 人家里慰问，学生模 拟场景，扮演角色。寻找与老人 交谈的话题，比

13、如 健康问题、生活问 题、社会新闻等， 然后切入话题，倾 听老人述说，不时 地提问，最后耐心 回答老人的问题。1 1、掌握恰当的沟通能力；2 2、 正确掌握语言运用和语言技巧，提高沟通 技能1 1、正确掌握语言运用 和语言技巧， 提高沟通 技能；2 2、交谈中的语调，交 谈中的倾听、提问和回 答；3 3、交谈的控制学生模拟场景， 扮演角 色。作交谈录音4 44.4.体态礼仪万佳物业公司 到为民物业公司下 属管理的绿色家园 示范小区参观学习， 该小区物业管理人 员负责迎宾。掌握体态礼 仪的站、走姿和坐 姿。1 1、了解体态语概说；2 2、掌握体态语的适当运用；3 3、克服不雅的仪态1 1、形体训

14、练，能展现 优雅的站、坐、走姿；、2 2、形体训练的基本途 径、形体训练方法；3 3、借助体操、舞蹈， 进行腿部练习、髋部、 腰背练习小组合作，现场操作形体图片4 45.5.接待礼仪绿色家园小区 业主到为民物业有 限公司所在的绿色 家园小区内的物业 管理员反映该小区 进岀车辆的管理以 及车辆噪音扰民的 问题。物业管理员负 责接待。掌握主要接 待的态度、工作流 程及挡驾艺术。1 1、能够见面保持微笑；2 2、 按照正确的介绍次序介绍，保持正确的介 绍姿态；3 3、 学会制作名片，交 换名片，正确行使握手 与鞠躬1 1、接待工作的基本原则；2 2、 接待室的布置艺术；3 3、接待工作的程序和 礼仪

15、；4 4、 接待中的挡驾艺术。接待室布置考虑的因 素，接待准备； 迎接客人； 陪 同客人；会见 会谈；送别客 人；善后工作接待工作录像4 46.6.电子通讯礼仪绿色家园小区 业主向为民物业有 限公司经理投诉，反 映小区内的环境卫 生问题。通过三种方 式，固定电话投 诉，手机投诉和电 子邮件投诉。1 1、 学会电话、手机、 传真、电报等礼仪；2 2、 掌握收发电子邮件，撰写与发送，接受与回 复电子邮件的基本礼 仪要求；1 1、 了解电子通信礼 仪；2 2、拨打电话的基本技 巧和礼仪要求。有人给办公室打电话， 声称有紧急重 要的事情向领 导汇报，你如 何处理这个电 话做电话录音4 47.7.宴请礼

16、仪宴请的组织能 力；请柬的填写 与发送、宴请桌次1 1、掌握宴请组织的基 本常识1 1、能够做好宴会的组 织联络工作；组织学生参加正式的宴做活动录像4 4精品文档赴宴席间进 食与敬酒能力和席位的安排、来 宾的联络与迎 送2 2、了解赴宴的基本要求；3 3、熟悉宴请席间的基 本礼仪规范、宴请的酒 水礼仪常识等2 2、安排宴会座次和桌次；3 3、学会席间敬酒请活动。宴请后的道别 与反馈8.8.典礼仪式为民物业有限 公司开业 5 5 周年庆 典。熟悉庆典发 言和剪彩，邀请关 系单位、客户前来 参加。1 1、了解开业、剪彩、庆典的基本礼仪 典 礼、仪式的种类，开业 典礼的原则，日期确定 和请柬的发送；

17、2 2、掌握开业典礼的基 本程序和剪彩的基本 程序等。能够组织策划开业典礼和开业剪彩仪 式活动小组合作模拟某酒店开 业庆典仪 式。先做 好方案、 在模拟操 作、最后指正做 活动录像2 2五、 考核方案学生的考核要以各项目的学习目标为依据， 对学生的学习效果进行综合的考核与 评价，坚持理论考核与实践考核相结合，结果性评价与过程性评价相结合，遵循评价 的完整性、连续性、互动性与科学性的原则。（1 1）过程考核与终结考核相结合过程性考核主要是项目任务考核（项目完成情况、小组讨论、课堂表现、作业完 成情况），占总成绩的 50%50%;基本理论知识考试（期末考试），占总成绩的 50%50%。（2 2）个

18、体考核与团队考核相结合小组团体表现和学生个体表现相互结合，顺序计分，由教师统计。（3 3）知识考核与能力素质考核相结合知识素质考核占 50%50%，能力素质考核占 50%50%。六、 教学保障1 1 对学生学习基础的要求要求学生有一定的公共关系专业基础， 对社交礼仪有基本的认识，经过学习，能 够了解各项礼仪的基本业务流程、 掌握基本社交礼仪的职业技能、会使用一般的软件 操作系统，熟悉各主要岗位的工作职责与工作要求。2 2 对教师执教能力的要求精品文档要求教师充分了解社交礼仪行业特点， 有较强的理论功底和实践能力，在教学的 过程中能够理论结合实际，教会学生良好的操作和管理技能，培养学生良好的职业能 力和素质。3 3 对教学资源的要求本课程采用多媒体授课，充分利用案例分析、角色扮演、课堂讨论、实物、图片、 视频录像、互联网等多种教学资源保证教学效果， 在教材的基础上，制作了多媒体课 件、任务模块等保证教学实施。参考教材