《物质发生了什么变化》J

1、1 1、什么是物质？、什么是物质？ 真实存在的东西都是物质，世界真实存在的东西都是物质，世界是由物质构成的。是由物质构成的。 2 2、物质总在不断地变化。有的变化、物质总在不断地变化。有的变化快，有的变化慢。快，有的变化慢。我知道：混合沙和豆子混合沙和豆子1 1、把少量的沙和豆子分别倒在两张白纸上，观察并描述、把少量的沙和豆子分别倒在两张白纸上，观察并描述它们的特点它们的特点, ,填到实验记录表中。填到实验记录表中。2 2、预测：豆子和沙混合在一起会发生变化吗？、预测：豆子和沙混合在一起会发生变化吗？3、把纸上的沙子和黄豆留作样本，把杯中剩下的沙、把纸上的沙子和黄豆留作样本，把杯中剩下的沙子和

2、黄豆倒在一个杯子中进行混合，用塑料勺轻轻子和黄豆倒在一个杯子中进行混合，用塑料勺轻轻搅拌，注意观察沙子和黄豆有没有发生变化？搅拌，注意观察沙子和黄豆有没有发生变化？4 4、把网筛放到铁盆上，再把沙子和黄豆的混合物倒在、把网筛放到铁盆上，再把沙子和黄豆的混合物倒在网筛里进行分离，然后和白纸上的样本进行比较，观网筛里进行分离，然后和白纸上的样本进行比较，观察沙子和黄豆有没有发生变化？察沙子和黄豆有没有发生变化？5 5、记录员边观察边填写、记录员边观察边填写“沙子和黄豆混合实验沙子和黄豆混合实验”记记录表。录表。6 6、实验结束，请材料员把实验材料及时交到讲台前。、实验结束，请材料员把实验材料及时交

3、到讲台前。结论：我们观察不到它们的明显变化。结论：我们观察不到它们的明显变化。 搅拌产生的碎屑，只说明沙和豆子形搅拌产生的碎屑，只说明沙和豆子形态发生了细微的变化，特征和性质没有变化，态发生了细微的变化，特征和性质没有变化，沙还是沙，豆还是豆。沙还是沙，豆还是豆。 类似豆子和沙子的实验，在混合和类似豆子和沙子的实验，在混合和分离前后，分离前后，没有产生新的物质没有产生新的物质，我们称，我们称为为物理变化物理变化。v有些变化只改变了物质的状态、形状、有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，也都属于大小等，也都属于物理变化物理变化；易拉罐变形易拉罐变形 （形状）（形状）冰融解成水冰融解成水 （状

4、态）（状态）安全小贴士：安全小贴士：1、糖要放得少一些，约、糖要放得少一些，约1克即可；克即可；2、用木夹夹住汤匙最外端；、用木夹夹住汤匙最外端；3、用蜡烛、用蜡烛外焰外焰加热；加热；4、注意眼睛不能靠勺子太近；、注意眼睛不能靠勺子太近；5、加热结束不能用手摸加热的部分，把汤匙放到铁盆、加热结束不能用手摸加热的部分，把汤匙放到铁盆里；里；6、从形态、气味、颜色等方面仔细观察白糖的变化，、从形态、气味、颜色等方面仔细观察白糖的变化，记录员边观察边填写实验记录表。记录员边观察边填写实验记录表。7、实验结束，请材料员把实验材料及时交到讲台前、实验结束，请材料员把实验材料及时交到讲台前。加热白糖，白糖

5、会发生哪些变化？加热白糖，白糖会发生哪些变化？ 白糖在加热的过程中白糖在加热的过程中, ,首先，首先，固体的固体的白糖白糖在加热的情况下在加热的情况下变成液体状的白糖变成液体状的白糖，没有没有产生新物质，产生新物质，这是这是物理变化物理变化。加热白糖，白糖会发生哪些变化？加热白糖，白糖会发生哪些变化？ 白糖继续加热，白糖的白糖继续加热，白糖的颜色逐渐加深，变颜色逐渐加深，变成褐色，直至全部炭化，能闻到焦味成褐色，直至全部炭化，能闻到焦味，产生了产生了不同于原来的新物质。我们把有不同于原来的新物质。我们把有新物质生成的新物质生成的变化变化称为称为化学变化化学变化。如果继续加热，黑色的炭。如果继续

6、加热，黑色的炭还会燃烧。还会燃烧。白糖加热后的变化形态变化形态变化：颜色变化颜色变化：气味变化气味变化：固体状白糖固体状白糖液体状白糖液体状白糖 糊状糊状 固体状固体状无味无味 焦味焦味白色白色 褐色褐色 黑色黑色淡黄色淡黄色白糖充分加热后留下的黑色的东西还是原来的白糖吗？说明了什么？白糖充分加热后留下的黑色的东西还是原来的白糖吗？说明了什么？有些变化有些变化产生了新的物质产生了新的物质，我们把有新，我们把有新物质生成的变化称为物质生成的变化称为化学变化化学变化。（产生新物质：铁锈）（产生新物质：铁锈）想一想：想一想：物理变化和化学变化的本质区别是什么？物理变化和化学变化的本质区别是什么？是否

7、产生新物质是否产生新物质物理变化物理变化还是还是化学变化化学变化？1 1、弯折铁丝。、弯折铁丝。 2 2、把易拉罐压扁。、把易拉罐压扁。3 3、火柴燃烧。、火柴燃烧。 4 4、折纸。、折纸。物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化5 5、铁器生锈。、铁器生锈。 6 6、湿衣服晾干。、湿衣服晾干。7 7、玻璃打碎。、玻璃打碎。 8 8、食物腐烂。、食物腐烂。物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化蜡烛燃烧发生了什么变化？蜡烛燃烧发生了什么变化？固态蜡固态蜡液态蜡油液态蜡油熔化熔化燃烧燃烧充分：水和二氧化碳充分：水和二氧化碳不充分：黑色的碳不充分：黑色的碳巩固练习 蜡烛由固体变成液体。蜡烛由固体变成液体。蜡烛燃烧后的变化蜡烛燃烧后的变化课外资料：课外资料： 燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹