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文档简介

2014年与2013年1-4月业绩对比 单位：万元 从图表可以看出：14年四月份包装酱菜的销量较去年明显下降。主要原因是去年四月份酱菜促销品项在促销桶中集中陈列，业绩较好。今年天气迟迟未热，未能对酱菜集中陈列，导致业绩下滑。14年加工配菜类的笋丝、笋尖等品项货号关闭，品项缺失。且银杏、锥栗等品项销量较去年有所下滑。14年酱菜专柜的业绩较13年明显下降。蔬菜分类H客层的品项明显少于区平均值，联系采购开通H客层品项该分类L客层品项少于区平均水准，联系供应商引进杏子，武陵长枣等品项。该分类M客层SKU明显高于区标准，而SL值却偏低，需对DMS偏低品项进行调整。蔬果课早晚班会培训计划每天借助早晚班会对员工进行培训，并对培训的内容进行检核，对于检核结果不理想的，进行再培训。

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