高中生物必修一《细胞呼吸》教学设计与反思

1、根本信息名称ATP的的主要来源一细胞呼吸执教者王耀华课时1所属教材目录必修一第5章细胞的能量供给和利用教材分析?ATP的主要来源一一细胞呼吸?是人教版新课程必修一 ?分子与细胞?第五章第三节的内容。本节课从物质和能量变化 的角度进一步介绍有氧呼吸、无氧呼吸的过程及呼吸原理的应 用，其中有氧呼吸的过程及原理与前面所学的线粒体的结构和功 能、主动运输、ATP等内容有密切的联系，为后面学习光合作用、 细胞分化与增值等其他生命活动奠定了根底，因此是本节的重点 内容，也是本章以及整个模块的重点内容。学情分析初中阶段学习过有关绿色植物和人体的呼吸作用以及细菌、 真菌与食品制作的关系等根底知识， 进入本节的

2、学习。细胞呼吸 是一个微观的化学反响过程，它与燃烧不同，与我们所说的呼吸 也不一样，所以学生理解起来可能有一定的困难， 需要教师借助 于多媒体课件等手段把细胞呼吸的过程直观形象地表示出来，帮助学生理解。上节课我们已经学习了对酵母菌细胞呼吸方式的探 究，学生认识到两种呼吸方式的条件和产物， 这样就为这节课的 学习打下了根底。然后从酵母菌转向其他生物，进一步了解细胞 呼吸的本质。再加上学生已经课前进行了自学，自学过程中一定 产生了疑问和困惑，课堂上教师要引导学生展示自学成果， 提出 并解决疑惑，在了解学生自学情况的根底上，敏锐地发现生成性 问题，灵活地运用多种教学手段，使学生课前自学习得的知识结

3、构完整化、逻辑化、系统化，并能在一定范围内迁移应用。教学目标知识与能力 目标 说出线粒体的结构和功能。 说出细胞呼吸的概念、类型、场所、生理意 义、以及在生产生活实践上的应用。 说出有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反响式、 过程和图解、区别和联系。 概述有氧呼吸的过程，说明其物质和能量的 变化特点。过程与方法 目标 尝试制作线粒体模型，明确有氧呼吸全过程 运用已有知识及老师的讲解自我构建知识 体系，学会用化学方程式表达有氧呼吸的过程 通过讨论比照有氧呼吸和无氧呼吸的异同， 培养自我建构知识体系和对相关知识进行分析比拟 的能力。情感态度与价值观目标1在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的 关系，渗透

4、生命活动不断开展变化以及适应的特性， 逐步学会自觉地用开展变化的观点，认识生命。 ？2通过联系生产、生活等实际，激发学习生物 学的兴趣，养成关心科学技术的开展，关心社会生活 的意识和生命科学价值观。教学重难点重点有氧呼吸的过程难点有氧呼吸和无氧呼吸中的物质变化和能量变化教学策略与设计说明通过提问、读书、思考、理解反响式及图解、课堂练习来突出重 点，充分调动学生的兴趣和积极性，激发学生学习的动机；通过 简表列出有氧呼吸和无氧呼吸的比拟栏目，简明地抓住要点，可 以利用投影仪形象地说明有氧呼吸的三个阶段和两个场所， 通过 引导、思考，学会写相关反响式，使学生清楚须有能量栏才能表 达其完整性和科学性。

5、所以采用比拟法、直观教学法、阅读法等 教学方法，来突破重点和难点。教学过程教学环节注明每 个环节预 设的时间教师活动学生活动设计意图导入新课2分钟生物界所有生物的一切生命活动都 需要能量。无论是聪明绝顶的人类还 是肉眼难寻的细菌，如果能量供给一 旦停止，生命也将结束。那么，生物 体内是通过什么方式来产生和提供 能量的呢创设情境，学生思考激起学生 的兴趣后 引入新课培养自学 能力新课学习“呼吸作用与我们通常了解的“呼在学生已有知识启发学生想吸是一回事吗？?问问学生是否知道呼吸与呼吸作用 的区别，是否将呼吸与呼吸作用相等同首 先通过酵母菌的探究活动，同学们发现了酵母细胞可以利用环境中的葡萄糖进行

6、生命活动，而且这个过程在有氧气和无氧 气的环境卜都能完成，这说明气体的交换 并非细胞呼吸的本质。细胞呼吸的实质是 有机物的氧化分解，能量的释放和利用。 有机物在体外燃烧时， 其中储存的能量是 一次性全部释放出来的， 并且以光和热的 形式表现出来。这就相当于放在高处的大 石块，由于本身的重量和所在的咼度具有 了很大的势能。假设石块从咼处直接落下 来，势能会迅速地转变成动能释放出来， 产生强大的冲击力。而细胞的生命过程所 需的能量需要不断地释放出来，需要随时补 充给细胞。这就像放在咼处的石块必 须经过许多台阶缓缓滚动到最低层，将能量一点点释放出来一样，只有这样释放出 来的能量才能被有效地、充分地利

7、用。发 生在细胞内的细胞呼吸无论是在有氧条 件下还是在无氧条件下，其过程的进行均是如此。?细胞呼吸是一个由多种酶参与催化， 多步骤的过程。细胞呼吸通常是在有氧的 情况下进行的，但是某些细胞也可以在无 氧的环境下进行呼吸。在有氧条件下，细 胞中的有机物会彻底氧化分解成为无机 物，自然会放出全部的能量。 无氧条件下， 细胞中的有机物降解成为其他的有机物，释放出一局部能量。总之，通过有机物的 氧化 分解，释放能量，被细胞利用，生 命过程得以正常进行。 这便是细胞呼吸的 实质所在。背景下主动建构 新知识。形象地比喻，启发 学生理解细胞呼 吸的实质。像，加深学 生的理解。?那么以上这样两个过程又是如何发

8、生的呢提问1呼吸作用的概念和类型2.有氧呼吸怎样进行学生先通过阅 读教材，明确基 本概念出示课件展示有氧呼吸过程图多媒体软件的展 示或挂图的说明。也可以在黑板上 画幅员进行说明。利用教学媒 体增加教学 的直观性， 促进学生对 概念的理 解。教师提出 问题1. 有氧呼吸的生成物二氧化碳和水 分别产生于有氧呼吸的第几阶段2. 二氧化碳和水中氧原子的来源3. 有氧呼吸过程中哪几个阶段有【ATP产生4. 有氧呼吸过程中哪几个阶段有 【H】 产生5. 有氧呼吸过程中物质变化和能量 变化的特点是什么6. 葡萄糖能否进入线粒体学生先分析并 讨论，后请学生 讲述教师进行 适当的引 导和处理 发现问题， 充分发

9、挥 了学生主 体、教师的 主导作用， 这样不但 使学生积 极参与到 学习过程 中，又培养 了学生的 综合分析 能力。请学生板 演分别写出有氧呼吸三个阶段的反响 场所、反响物、产物和释放能量的多 少岳文博、李凯 崇、张邓杰三位 同学板演，其他 同学在草稿纸 上书写进一步获 得有效教 学信息，已 解决学生 中的疑难教师小结有氧呼吸的概念和总反响式1有氧呼吸概念：细胞在有氧的参与 下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物 彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同 时释放大量能量的过程。2总方式程：C6H2Q+6HO+6O 6CQ+12fO+能量2870kJ学生再认真看教材使学生对 有氧呼吸 复杂、抽象 的过

10、程变 得具体、形 象，既突出 了重点，又 解决了难 点，又培养 了学生综 合分析、概 括能力以 及合作精 神教师提问苹果、香蕉储存久了，会有什么气味 散发出来学生答复：酒味联系现实 生活教师展示无氧呼吸的概念及过程图1. 为什么无氧呼吸所释放出的能量 比有氧呼吸少得多2. 为什么不同生物无氧呼吸的产物不同无氧呼吸过程中，物质变化和能 量变化的特点是什么1无氧呼吸概念：细胞在无氧条 件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖 等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。2特点：无氧，有机物分解不彻 底，放能少3详细过程第一阶段：与有氧呼吸第一阶段相同第二阶段：在细胞质基质中丙酮 酸在不同酶

11、的催化作用下，分解成酒学生观察、思 考、分别答复充分发挥 了学生主 体，使学生 积极参与 到学习中 来，教师可 以获得教 学反响信 息，培养学 生求异求同 的思维。精和二氧化碳或乳酸。?3.无氧呼吸和有氧呼吸有何异同 4?有氧呼吸无氧呼 吸反响物有机物:有机物反响条件需酶、氧 气需酶、缺 氧反响程度彻底氧化 分解不彻底 氧化分 解产物C02 H20C02酒精或乳 酸产能多少大量少量教师提出 问题我们学习完了无氧呼吸和有氧呼吸， 那细胞呼吸有什么意义呢1.加酒药前，为什么先要使米饭冷却 为什么还要保温2.加的酒药是什么3.既然是酒为什么会甜4.在瓷坛内 的米饭中间挖一个洞的目的是什么学生思考学生

12、结合细胞 呼吸的原理来 解决过渡，引入 细胞呼吸 的意义学以致用， 理论与实 践相结合课堂小结2分钟?学习了细胞呼吸之后可以让学生自己设计一个比拟表，比拟有氧呼吸和无 氧呼吸的异同，在这个过程中帮助学生梳理概念，理解细胞呼吸的原理。?可以鼓励一局部学有余力的学生讨论ATP与细胞呼吸的关系，比方可以让这局部学生进一步了解 ATP在能量储存和释放中扮演的角色；了解ATP与生命活动的 密切关系；了解 ATP与酶活动的关系等。让这局部学生发挥其 作用，以短文的形式写出自己的学习体会，帮助全班同学学习和理解这局部 知识。布置作业1分钟教材课后练习板书设计第5章细胞的能量供给和利用 第三节细胞呼吸一ATP

13、的主要来源一.细胞呼吸的概念及类型二 .1、有氧呼吸1概念2总方程式： GH12Q+6HO+6O6CO2+12HO+能量2870kJ 三个阶段： CH12Q t 2C3H4Q+4 H + ATP少 2C3H4O +6CQ+ 2OH + ATP 少 24H + 6Qt 12H2O+ 能量2.无氧呼吸1概念2反响式:C6H12Q? t? 2C 2H5OH 酒精+2 CO2 + 能量 GH12C6? t?2GH6Q 乳酸+能量三.细胞呼吸原理的应用教学反思在这节课上，我把学生对概念的主动获得和理解作为教学的一 个重点，并对教材本节课是新课程的一节探究课，教案设计简洁、 合理，多媒体课件生动而富有启发性，学生活动内容丰富，教学过 程师生互动融洽，根本到达了预期的目标。存在冋题：1、班容量 较大，教师无法顾及全部学生的活动状