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文档简介

1、 孙召阳孙召阳 2011级市场营销级市场营销01班班城科128烤红薯简介 城科128烤红薯位于城科128校内，成立于2014年1月。以满足广大消费者的味觉享受为目的，提倡环保绿色，致力于健康饮食，引领校园美食享受，让烤红薯给广大学子带来完美味觉冲击。一：策划的目的一：发展成为校园里随时享用的健康休闲食品。二：享受烤红薯带来的味觉冲击。三：获得较经济利润，提高经济效益。二：市场状况一：首先位于校内占据了有力的地理位置，校内并无同行竞争。二：其次受到其他小吃以及超市中各种零食的威胁，抢占了相当的市场。三：大众对烤红薯的心理需求和动机红薯虽是休闲小吃一类，但也能充饥顶饿当饭吃，价钱又很便宜。在寒冷的

2、冬天，看到热气腾腾的烤炉，想到那红皮黄瓤的颜色、热乎甜软的口感，很多路人都会买上几块。特别是女性同学更是爱吃，甚至都是三五结伴去购买。 它香味扑鼻，食之甜软。由于其具有很高的营养价值，更满足大众的需求！四：竞争对手一：校外路边烤红薯。二：零食店，超市以及小吃街的各种替代品。SWOT分析优劣对比优势vs劣势 城科城科128烤红薯烤红薯 路边烤红薯路边烤红薯山地红薯 低廉红薯正宗烤炉 传统烤炉纯熟烤技 随意粗糙味道鲜美 不讲卫生口感香软 污染环境干净卫生 危害健康健康无污染 城科128烤箱vs路边烤箱SWOT分析优劣对比劣势vs优势 城科城科128烤红薯烤红薯 路边烤红薯路边烤红薯销售受时间的限制 随意时间没有创意的销售策略 人流量较大 成本较高 成本较低摊位固定 摊位随意流动五：市场定位提倡健康饮食，节能环保，绿色消费。推广科学饮食，营养均衡，安全卫生。六：销售策略 采用组合营销方法采用组合营销方法产品营销产品营销：突出烤红薯美味可口，健康卫生。定价营销定价营销：直销促销的方式，根据市场灵活应变，增加销售，后期成本导向定价薄利多销，拉拢顾客。渠道营销渠道营销：通过口碑，广告宣传，包括传单，横幅，音响播放等等。七：购后评价通过回访购买了本产品的消费者，问问他们对产品的味道和分量

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