细胞中的无机物3学习教案

1、会计学1第一页，共33页。生命生命(shngmng)(shngmng)活动离不开水活动离不开水第1页/共33页第二页，共33页。细胞细胞(xbo)中的水中的水水在细胞中的含量水在细胞中的含量水在细胞中的存在水在细胞中的存在(cnzi)(cnzi)形式形式水在细胞中的作用水在细胞中的作用第2页/共33页第三页，共33页。4不同不同(b tn)生物体含生物体含水量不同水量不同(b tn)第3页/共33页第四页，共33页。2021-12-12幼儿幼儿(yu r)和老年人和老年人第4页/共33页第五页，共33页。2021-12-12幼儿和成人幼儿和成人(chng rn)体内体内的含水量的含水量第5页/

2、共33页第六页，共33页。人体各组织人体各组织(zzh)(zzh)器官的含水量不同器官的含水量不同牙齿牙齿10%10%骨骼骨骼22%22%骨骼肌骨骼肌76%76%心脏心脏79%79%血液血液83%83%第6页/共33页第七页，共33页。水在细胞水在细胞(xbo)(xbo)中的含量中的含量1.1.不同生物体含水量不同不同生物体含水量不同2.2.生物体在不同生长发育期的含水量不同生物体在不同生长发育期的含水量不同3.3.人体人体(rnt)(rnt)各组织器官的含水量不同各组织器官的含水量不同第7页/共33页第八页，共33页。2021-12-12自由自由(zyu)水水结合结合(jih)水水第8页/共

3、33页第九页，共33页。2021-12-12阅读课本阅读课本(kbn),完成表格完成表格形式形式 定义定义 功能功能 自自由由水水结结合合水水游离态的水，游离态的水，可以可以(ky)自由自由流动流动95%以上以上细胞中与其他细胞中与其他(qt)化合物结化合物结合的水约合的水约4.5%a.细胞内的良好溶剂细胞内的良好溶剂b. 各种化学反应的介质，直各种化学反应的介质，直接参与细内的各种化学反接参与细内的各种化学反应应c. 运输营养物质和代谢废物运输营养物质和代谢废物细胞结构的重要成分细胞结构的重要成分第9页/共33页第十页，共33页。2021-12-12 （2 2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽）农

4、民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要主要(zhyo)(zhyo)失去的是什么形式的失去的是什么形式的水？水？ （1 1）心脏和血液的含水量很接近，为）心脏和血液的含水量很接近，为何心脏呈坚韧何心脏呈坚韧(jinrn)(jinrn)的形态而血的形态而血液却呈流动的液态？液却呈流动的液态？血液主要以自由血液主要以自由(zyu)水的形式存水的形式存在在心肌主要以结合水的形式存在心肌主要以结合水的形式存在自由水自由水 结合水结合水思考第10页/共33页第十一页，共33页。12水水 把晒干的种子再用火烘烤把晒干的种子再用火烘烤(hn ko)(hn ko)，试管中，试管中就会出现就会出现 ？把种子把种子(zhng

5、 zi)(zhng zi)晒干，种子晒干，种子(zhng zi)(zhng zi)就变轻了，就变轻了，那主要是失去了？那主要是失去了？第11页/共33页第十二页，共33页。结合结合(jih)水水亲水性亲水性物质物质(wzh)自由自由(zyu)水水结合水结合水转变成转变成自由水自由水随机体代谢情况变化，二者可发生转化。随机体代谢情况变化，二者可发生转化。 第12页/共33页第十三页，共33页。 一般而言，代谢一般而言，代谢(dixi)越旺盛，越旺盛，自由水含量越高自由水含量越高第13页/共33页第十四页，共33页。结合结合(jih)水含量越高，抗性相水含量越高，抗性相对较强对较强 把同体积的水和

6、同体积水的果把同体积的水和同体积水的果汁同时放入冰箱中，同体积的水会汁同时放入冰箱中，同体积的水会先结冰。由此，请你推测先结冰。由此，请你推测(tuc)(tuc)一下，当自由水多还是结合水多时一下，当自由水多还是结合水多时，生物体的抗旱、抗寒、抗热能力，生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？强？第14页/共33页第十五页，共33页。自由水与结合自由水与结合(jih)水水的关系的关系1.1.在一定条件在一定条件(tiojin)(tiojin)下可下可以相互转化以相互转化2.2.代谢越旺盛，自由代谢越旺盛，自由(zyu)(zyu)水含量越高水含量越高；结合水结合水代谢旺盛代谢旺盛代谢缓慢代谢缓慢自由水自

7、由水3.结合水含量越高，结合水含量越高，抗性抗性相对较强相对较强第15页/共33页第十六页，共33页。171. 晒干的种子晒干的种子(zhng zi)烤干后就不烤干后就不能萌发了能萌发了 2. 人吃糖感觉甜人吃糖感觉甜,如用毛巾如用毛巾(mojn)将舌头擦干，将舌头擦干， 糖放舌头糖放舌头上，人就感觉不到甜味上，人就感觉不到甜味 3.人的营养物质靠血液循环运送人的营养物质靠血液循环运送到细胞到细胞, 细胞产生的代谢细胞产生的代谢(dixi)废物也要靠循环系统运送到排泄废物也要靠循环系统运送到排泄器官器官4.光合作用利用光能，光合作用利用光能，和和反应反应,合成了有机物合成了有机物5.对于多细胞

8、生物来说，多数对于多细胞生物来说，多数细胞生活在内环境这个液体环细胞生活在内环境这个液体环境中境中 a.运送营养物质和代谢运送营养物质和代谢废物废物 b.为细胞提供生存为细胞提供生存必须的液体环境必须的液体环境 c. 良好溶剂良好溶剂 e.参与细胞内生化反参与细胞内生化反应应 f.细胞结构的重细胞结构的重要组成成分要组成成分第16页/共33页第十七页，共33页。（1 1）结合）结合(jih)(jih)水：是细胞结构的重水：是细胞结构的重要成分。要成分。（2 2）自由水：）自由水： 是细胞内的良好溶剂；是细胞内的良好溶剂； 参与细胞内的生化反应；参与细胞内的生化反应； 运输养料和代谢运输养料和代

9、谢(dixi)(dixi)废物；废物； 为多细胞生物体内细胞提供液体生活环境为多细胞生物体内细胞提供液体生活环境 水在细胞水在细胞(xbo)(xbo)中的作用中的作用 总之，各种生物体的一切生命活动总之，各种生物体的一切生命活动都离不开水。都离不开水。第17页/共33页第十八页，共33页。2021-12-121.1.无机盐在细胞无机盐在细胞(xbo)(xbo)中的存在形式：中的存在形式：离子离子(lz)形式形式阳离子阳离子：NaNa+ +、K K+ +、 CaCa2+2+、MgMg2+2+、FeFe2+2+、 FeFe3+3+等。等。阴离子阴离子：ClCl- -、SOSO4 42-2-、POP

10、O4 43-3-、HCOHCO3 3- -等。等。二二. .细胞细胞(xbo)(xbo)中的无机盐：中的无机盐：2.2.含量：很少，仅占含量：很少，仅占1 11.51.5第18页/共33页第十九页，共33页。2021-12-12叶绿素分子叶绿素分子(fnz)血红蛋白血红蛋白(xuhng dnbi)分子分子第19页/共33页第二十页，共33页。2021-12-121 1、有一种贫血症叫缺铁性贫血症，、有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？为什么缺铁会导致贫血？2 2、植物体缺镁会影响、植物体缺镁会影响(yngxing)(yngxing)光合光合作用，为什么？作用，为什么？第20页/共

11、33页第二十一页，共33页。2021-12-12人类贫血症中有缺少红细胞和缺少血红蛋白两人类贫血症中有缺少红细胞和缺少血红蛋白两种类型，它们都可以导致贫血。而血红蛋白的种类型，它们都可以导致贫血。而血红蛋白的分子结构不能缺少的一种元素就是铁，所以分子结构不能缺少的一种元素就是铁，所以(suy)缺铁会导致血红蛋白的合成障碍，引缺铁会导致血红蛋白的合成障碍，引起贫血。起贫血。光合作用不能缺少叶绿素，而叶绿素的分光合作用不能缺少叶绿素，而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素之一就是镁。镁子结构中不能缺少的元素之一就是镁。镁是叶绿素的组成元素之一，因此是叶绿素的组成元素之一，因此(ync)，镁对于光合作用

12、有重要意义。缺镁时叶绿镁对于光合作用有重要意义。缺镁时叶绿素的形成受到阻碍，从而影响光合作用。素的形成受到阻碍，从而影响光合作用。此外，镁还是许多酶的活化剂。此外，镁还是许多酶的活化剂。构成细胞某些复杂化合物的重要组成构成细胞某些复杂化合物的重要组成(z chn)成分成分第21页/共33页第二十二页，共33页。2021-12-12医用生理盐水是质量分数为医用生理盐水是质量分数为0.9%0.9%的氯化的氯化钠溶液。生理盐水的含义是什么？在什钠溶液。生理盐水的含义是什么？在什么情况么情况(qngkung)(qngkung)下需要生理盐水？下需要生理盐水？质量分数为质量分数为0.9%0.9%的氯化钠

13、溶液的氯化钠溶液 的浓度，正是人体的浓度，正是人体细胞所处液体环境的浓度，所以叫生理盐水。当人体需细胞所处液体环境的浓度，所以叫生理盐水。当人体需要补充盐溶液或输入药物要补充盐溶液或输入药物(yow)(yow)时，应输入生理盐水或时，应输入生理盐水或用生理盐水作为药物用生理盐水作为药物(yow)(yow)的溶剂，以保证人体细胞的的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态。生活环境维持在相对稳定的状态。第22页/共33页第二十三页，共33页。24等渗状等渗状态态高渗状态高渗状态低渗状低渗状态态维持维持(wich)细胞细胞的渗透压的渗透压生理盐水生理盐水(shnglynshu)：0.9%

14、NaCl第23页/共33页第二十四页，共33页。维持维持(wich)(wich)细细胞和生物体的生胞和生物体的生命活动命活动 第24页/共33页第二十五页，共33页。26缓冲缓冲(hunchng)(hunchng)对：对：H2CO3 NaHCO3 H2CO3 NaHCO3 NaH2PO4Na2HPO4 NaH2PO4Na2HPO4 大家大家(dji)(dji)都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸。但体液的膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸。但体液的PHPH没有因此而没有因此而降低还是维持在降低还是维持在7.3

15、57.457.357.45之间。之间。乳酸乳酸(r sun)NaHCO3=乳酸乳酸(r sun)钠钠H2CO3维持细胞维持细胞的酸碱平衡的酸碱平衡 运动员饮运动员饮料中加入料中加入NaNa2 2COCO3 3第25页/共33页第二十六页，共33页。生理功能生理功能1.1.组成细胞组成细胞(xbo)(xbo)中的某些化合中的某些化合物物 2.2.维持细胞维持细胞(xbo)(xbo)和生物体的生命和生物体的生命活动活动 3.3.维持维持(wich)(wich)细胞的酸碱细胞的酸碱平衡平衡 4.维持细胞的渗透压维持细胞的渗透压第26页/共33页第二十七页，共33页。Mg 2 Ca 2Fe 2I N

16、P Na、 KB 叶绿素成分叶绿素成分(chng fn)维持生命活动，牙齿和骨骼维持生命活动，牙齿和骨骼(gg)的重要成分的重要成分血红蛋白血红蛋白(xuhng dnbi)的成分的成分维持细胞的渗透压维持细胞的渗透压甲状腺激素成分甲状腺激素成分蛋白质、核酸等的成分蛋白质、核酸等的成分核酸、磷脂等的成分核酸、磷脂等的成分花而不实（促进花粉萌发和花粉管伸长）花而不实（促进花粉萌发和花粉管伸长）第27页/共33页第二十八页，共33页。2021-12-12（二）旁栏思考题（二）旁栏思考题现在有许多现在有许多(xdu)(xdu)食盐都是加碘的。为什么要在食盐中加食盐都是加碘的。为什么要在食盐中加碘呢？碘

17、呢？第28页/共33页第二十九页，共33页。2021-12-12（二）旁栏思考题（二）旁栏思考题不同种类的细胞中化合物的种类有差别不同种类的细胞中化合物的种类有差别(chbi)(chbi)吗？各种化合吗？各种化合物的含量有差别物的含量有差别(chbi)(chbi)吗？吗？第29页/共33页第三十页，共33页。无土栽培(w t zi pi)排除(pich)土壤中无机营养的干扰第30页/共33页第三十一页，共33页。实验目的：探究植物生长发育需要镁实验目的：探究植物生长发育需要镁材料用具：小麦幼苗材料用具：小麦幼苗(yumio)(yumio)、完全培养液、缺、完全培养液、缺镁营养液、镁营养液、200ml200ml广口瓶两只、量筒等。广口瓶两只、量筒等。实验原理：镁是合成植物叶绿素的重要成分，植物实验原理：镁是合成植物叶绿素的重要成分，植物缺镁叶绿素不能合成，植物叶片失绿变黄。缺镁叶绿素不能合成，植物叶片失绿变黄。单单一一(d (dny ny) )变变量量对对照照(d (du uzh zho) o)原原则则第31页/共33页第三十二页，共33页。实验实验(shyn)(shyn)步骤：步骤：1.1.取两广口瓶，编号甲、乙。取两广口瓶，编号甲、乙。2.2.在甲和乙中分别加入在甲和乙中分别加入100ml100ml完全营养液和缺镁营养液完全营养液和缺镁营养液