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文档简介
1、客房部卫生量化分级管理的实施方案山西联盛商务酒店客房部密切配合,省卫生厅关于推行公共场 所卫生监督量化分级管理制度的通知要求。为提高部门内管理水平, 强化部门作为公共场所卫生第一责任人的意识, 提高部门内卫生整体 水平,减少群众性健康损害事件的发生,保护公众身体健康。我部门 特制定客房部卫生量化分级管理实施方案客房部消毒工作结构设置组长:于经理7副组长:郭志刚5V7备注:每日检查消毒间以及 VC 房间内杯具的消毒情况、破损数 量、分类摆放标准,并做记录:每日消毒员严格按照消毒程序进行,如有违规操作一次填写过失单,二次予以离职。部门持有效卫生许可证,亮证经营,卫生信誉度等级标识公示。 各类卫生管
2、理制度齐全, 置于相应岗位的墙上。 有健全的卫生管理体 系。部门内每天有管理人员对所属客房的所有区域进行卫生检查, 部 门内组织每周一次卫生大检查,酒店负责人每月组织一次卫生检查, 均有各类检查评分记录表格, 针对严重问题有改进及奖惩制度。 检查 公共场所各种设施、设备,损坏都能及时维修,有相应维修记录表, 保证正常运转和使用。 酒店每年为员工提供一次免费的体检, 有县卫 生防疫部门的相应证明。 部门内制定个人卫生要求, 保证从业人员操 作时穿戴洁净的工作服,个人卫生良好(不留长指甲、不涂指甲油及 不佩戴饰物等)。客房部积极配合省卫生厅对从业人员卫生知识的培 训。部门内对卫生管理的各类资料档案
3、进行专人负责,专人、专柜保 管。持有效公共场所卫生检测评价报告, 持有效集中空调系统卫生学 评价报告。有空调系统竣工图, 建立空调档案, 制定通风管道的清洗、 消毒资料。开放式冷却塔每年清洗一次;空气过滤器网、过滤器呵净 化器每六月检查或更还一次;空气处理机组、表冷器、加热(湿) 、 冷凝水盘等每年清洗一次。客用化妆品与供货商索得有效生产企业卫生许可证、 产品生产许 可证及近期检验报告复印件。 部门内有专职的库管对这一类型产品每 日进行检查,保证无任何过期产品的存在。设立与接待能力相适应的专用密闭消毒间两个,消毒环境整洁, 设施齐全,张贴有效卫生许可证件,清洗消毒程序。与供货商索得消 毒器械卫
4、生许可批件复印件。5F 配备制冰机 1 个,储存柜 1个,消毒池 1 个,量桶 1 个,量 杯 1 个,冰铲 1 个,高温消毒柜 1 个。7F储存柜1个,消毒池1个,量桶1个,量杯1个。 消毒对象客用茶具,建立消毒记录单,专人记录。配备适量 的清洗液洗涤灵, 消毒药物 84,按 1 两 84原液加水 10公斤 配制。各楼层设立布草间,张贴布草管理制度、卫生管理制度。按住客 率 80%的用量配备, 做到分类整齐叠放, 离墙离地密闭储存。 设置专 用脏棉织品收集容器脏布草车, 标识张贴明显。 其它公共用品用 具、清洁工具均做到密闭存放于物品柜内,工作车内,标识明确。卫生间设置独立机械排风装置及客房盥洗设施,面盆、浴缸、恭 桶每日清洗消毒,管理人员每日检查。公共用品数量齐全, 客用物品保证一客一换, 更换物品齐全记录 在员工工作单上。客用所有棉织品由洗衣房每日进行清洗、消毒。客 用棉(羽绒)被、枕芯每三个月清洗消毒一次以上。客房楼层另设立 消毒记录,对消毒后客用棉织品进行验收。机械通风装置均处于正常运转状态。 过滤网、过滤器无积尘; 新风取风口远离污染源,排风口以上实施方案
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