生产物流管理培训课件

1、生产物流管理生产物流管理国际商务系国际商务系 陈蔚陈蔚第第5、6章章 生产物流管理生产物流管理第第1节节 企业生产物流概述企业生产物流概述 第第2节节 企业生产物流组织企业生产物流组织 第第3节节 准时化生产方式准时化生产方式 第第4节节 MRP/MRPII/ERP在企业生产物流在企业生产物流中的运用中的运用 第第5节节 现代先进生产模式下的生产物流管现代先进生产模式下的生产物流管理理 第第1节节 企业生产物流概述企业生产物流概述 一、企业生产物流定义一、企业生产物流定义二、影响生产物流的主要因素二、影响生产物流的主要因素三、企业生产物流的类型及其生产物流分三、企业生产物流的类型及其生产物流分

2、析析 一、企业生产物流定义一、企业生产物流定义生产物流生产物流伴随企业内部生产过程的物伴随企业内部生产过程的物流活动流活动 。生产过程中，原材料、在制品、半成品、生产过程中，原材料、在制品、半成品、产成品等在企业内部的实体流动。产成品等在企业内部的实体流动。生产物流是制造产品的工厂企业所特有的，生产物流是制造产品的工厂企业所特有的，它与生产流程同步它与生产流程同步 制造企业生产活动的物流特征制造企业生产活动的物流特征二、影响生产物流的主要因素二、影响生产物流的主要因素（1）生产类型）生产类型 （2）生产规模）生产规模 （3）企业专业化及协作水平）企业专业化及协作水平 三、企业生产物流的类型（三

3、、企业生产物流的类型（P80）及其）及其生产物流分析（生产物流分析（P96） 1、按物料流转的区域和功能分为、按物料流转的区域和功能分为 ： （1）工序间物流（工位间物流、车间物流）工序间物流（工位间物流、车间物流） （2）工厂间物流）工厂间物流三、企业生产物流的类型（三、企业生产物流的类型（P80）及其）及其生产物流分析（生产物流分析（P96） 2、按物料流向的不同分为、按物料流向的不同分为 ：（1）项目型生产物流（固定式生产物流）项目型生产物流（固定式生产物流） 物料流动性不强：进入生产场地后，几乎处于物料流动性不强：进入生产场地后，几乎处于停止的停止的“冻结冻结”状态状态 物料滞留很长时

4、间后形成最终产品流出；凝固物料滞留很长时间后形成最终产品流出；凝固在生产场地中和生产场地一起形成最终产品在生产场地中和生产场地一起形成最终产品三、企业生产物流的类型（三、企业生产物流的类型（P80）及其）及其生产物流分析（生产物流分析（P96） 物流特征物流特征 管理重点：按照项目的生命周期对每阶段所需管理重点：按照项目的生命周期对每阶段所需的物料从时间、质量、费用以及进度等方面进的物料从时间、质量、费用以及进度等方面进行计划和控制行计划和控制三、企业生产物流的类型（三、企业生产物流的类型（P80）及其）及其生产物流分析（生产物流分析（P96） （2）连续型生产物流（流程式生产物流）连续型生产

5、物流（流程式生产物流） 物料均匀、连续投入物料均匀、连续投入 标准化的产品、设备和工艺流程标准化的产品、设备和工艺流程 工序间几乎没有在制品储存工序间几乎没有在制品储存 管理的重点管理的重点是保证连续供应物料和确保每一生是保证连续供应物料和确保每一生产环节的正常运行产环节的正常运行 三、企业生产物流的类型（三、企业生产物流的类型（P80）及其）及其生产物流分析（生产物流分析（P96） （3）离散型生产物流（装配线式生产物流）离散型生产物流（装配线式生产物流） 产品由若干的零部件组装而成，零部件独立加产品由若干的零部件组装而成，零部件独立加工工 各个生产环节之间要求有一定的在制品储备各个生产环节

6、之间要求有一定的在制品储备 管理的重点管理的重点是在保证及时供料和零件、部件的是在保证及时供料和零件、部件的加工质量基础加工质量基础 上，准确控制零部件的生产进上，准确控制零部件的生产进度度 ，缩短生产周期，保证生产的成批、成套。，缩短生产周期，保证生产的成批、成套。 三、企业生产物流的类型（三、企业生产物流的类型（P80）及其）及其生产物流分析（生产物流分析（P96） 3、按产品或服务的专业化程度（产品生产、按产品或服务的专业化程度（产品生产的重复程度）分为的重复程度）分为 ：（1）单件小批量生产物流）单件小批量生产物流 生产品种多、每种产量小，生产重复度低生产品种多、每种产量小，生产重复度

7、低 物流特征物流特征三、企业生产物流的类型（三、企业生产物流的类型（P80）及其）及其生产物流分析（生产物流分析（P96） （2）大量流水线生产物流）大量流水线生产物流 单一品种大批量型单一品种大批量型 品种单一，产量大，生产重复度高品种单一，产量大，生产重复度高 物流特征物流特征三、企业生产物流的类型（三、企业生产物流的类型（P80）及其）及其生产物流分析（生产物流分析（P96） （3）成批轮番生产）成批轮番生产 多品种小批量型或多品种大批量型多品种小批量型或多品种大批量型 品种不单一，每种有一定批量，生产有一定重品种不单一，每种有一定批量，生产有一定重复度复度 物流特征物流特征三、企业生产

8、物流的类型（三、企业生产物流的类型（P80）及其）及其生产物流分析（生产物流分析（P96） （4）大规模定制生产）大规模定制生产 单单/多品种大批量型多品种大批量型 品种单一或多品种，产量大，生产重复度高，品种单一或多品种，产量大，生产重复度高，产需双方订立合同产需双方订立合同 三种模式三种模式 ：面向订单设计：面向订单设计 、面向定单制造、面向定单制造 、面向定单装配面向定单装配 物流特征物流特征第第2节节 企业生产物流组织企业生产物流组织 一、生产物流组织的基本要求一、生产物流组织的基本要求 二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素 一、生产物流组织的基本要求一、生产物流组织的

9、基本要求（1）流畅性、连续性）流畅性、连续性 （2）平行性）平行性 （3）节奏性、均衡性）节奏性、均衡性 （4）协调性、比例性）协调性、比例性 （5）柔性、适应性）柔性、适应性二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素 ： 功最小原则功最小原则 流动性原则流动性原则 高活性指数原则高活性指数原则 企业可从空间、时间、人员三个要素来组企业可从空间、时间、人员三个要素来组织生产物流织生产物流 二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素1、空间组织要素、空间组织要素 相对于企业生产区域而言相对于企业生产区域而言 目标是如何缩短物料在工艺流程中的移动距离目标是如何缩短物料在工艺流程

10、中的移动距离 四种专业化组织形式四种专业化组织形式二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素（1）按产品专业化形式组织生产物流）按产品专业化形式组织生产物流 二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素优缺点优缺点 适用条件适用条件 人员岗位设计要求人员岗位设计要求 二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素（2）按加工工艺专业化形式组织生产物流）按加工工艺专业化形式组织生产物流 二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素优缺点优缺点 适用条件适用条件 人员岗位设计要求人员岗位设计要求 二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素（3）按成组技术（

11、单元式）形式组织生产）按成组技术（单元式）形式组织生产物流物流 的结合的结合 优缺点优缺点 适用条件适用条件 人员岗位设计要求人员岗位设计要求 二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素（4）按定位形式组织生产物流）按定位形式组织生产物流 优缺点优缺点 适用条件适用条件 人员岗位设计要求人员岗位设计要求 二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素2、时间组织要素、时间组织要素生产过程各环节在时间上的衔接和结合的生产过程各环节在时间上的衔接和结合的方式方式 目标是加快物料流程的速度，减少物料的目标是加快物料流程的速度，减少物料的等待，缩短生产周期。等待，缩短生产周期。 工件的

12、三种移动方式工件的三种移动方式二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素（1）顺序移动方式）顺序移动方式 二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素例：一批制品，批量为例：一批制品，批量为4件，须经四道工序件，须经四道工序加工，各工序时间分别为：加工，各工序时间分别为：t1 = 10,t2 = 5,t3 = 15,t4 = 10。采用顺序移动方式计算采用顺序移动方式计算 顺序移动的加工周顺序移动的加工周期：期：T=4*（10+5+15+10）=160 二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素优点优点缺点缺点适用条件适用条件二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物

13、流的组织要素（2）平行移动方式）平行移动方式二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素优点优点缺点缺点适用条件适用条件二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素（3）平行顺序移动方式）平行顺序移动方式 是指一批零件在一道工序上尚未全部加工是指一批零件在一道工序上尚未全部加工完毕，就将已加工好的一部分零件转入下完毕，就将已加工好的一部分零件转入下道工序加工，以恰好能使下道工序连续地道工序加工，以恰好能使下道工序连续地全部加工完该批零件为条件的移动方式全部加工完该批零件为条件的移动方式 二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物

14、流的组织要素优点优点缺点缺点适用条件适用条件二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素例：现有一批零件，共计例：现有一批零件，共计100件，每个零件件，每个零件共四道工序，每道工序的时间如下：共四道工序，每道工序的时间如下：t1=15分钟件、分钟件、t2=20分钟件、分钟件、t310分钟分钟件、件、t425分钟件。分别用顺序移动法、分钟件。分别用顺序移动法、平行移动法和平行顺序移动法计算完成这平行移动法和平行顺序移动法计算完成这批零件各需要多长时间？批零件各需要多长时间？二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素顺序移动法：顺序移动法：T=100*（15+20+10+25）

15、=7000平行移动法：平行移动法：T=（15+20+10+25）+（100-1）*25=70+2475=2545平行顺序移动法：平行顺序移动法：T=100*（15+20+10+25）-（100-1）*（15+10+10）=7000-3465=3535二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素选择移动方式应考虑的因素：选择移动方式应考虑的因素： 生产类型生产类型 产品生产任务的缓急程度产品生产任务的缓急程度 企业内部生产单位的专业化程度企业内部生产单位的专业化程度 工序劳动量的大小和零件的重量工序劳动量的大小和零件的重量 改变加工对象时，调整设备所需的劳动量改变加工对象时，调整设备所需

16、的劳动量 二、企业生产物流的组织要素二、企业生产物流的组织要素3、人员组织要素、人员组织要素 （略）（略）人员组织主要体现在岗位设计与人员的需人员组织主要体现在岗位设计与人员的需求方面求方面 第第3节节 准时化生产方式准时化生产方式 一、准时化生产方式一、准时化生产方式二、丰田准时化生产方式二、丰田准时化生产方式 三、看板管理三、看板管理 案例案例 一、准时化生产方式一、准时化生产方式准时化（准时化（JIT）的概念源起于日本）的概念源起于日本 自然资源短缺危机自然资源短缺危机 如何节约？如何节约？ 减少浪费！减少浪费！ 一、准时化生产方式一、准时化生产方式1、JIT的基本原理的基本原理 以需定

17、供以需定供内涵：内涵： （1）品种有效性）品种有效性 （2）数量有效性）数量有效性 （3）时间有效性）时间有效性 （4）质量有效性）质量有效性 一、准时化生产方式一、准时化生产方式2、JIT的特点的特点 （1）数量控制）数量控制零库存零库存 （2）质量保证）质量保证零废品零废品 （3）最大节约）最大节约消除不必要的活动消除不必要的活动一、准时化生产方式一、准时化生产方式3、JIT生产方式的特点生产方式的特点 （1）拉动式生产系统。）拉动式生产系统。 （2）利润最大化、成本最小化。）利润最大化、成本最小化。 （3）从源头解决问题。）从源头解决问题。 二、丰田准时化生产方式二、丰田准时化生产方式

18、丰田生产方式（丰田生产方式（TPS，Toyota Production System） 一、丰田生产方式一、丰田生产方式TPS产生的背景产生的背景 福特式的福特式的“总动员生产方式总动员生产方式” 这种模式导致了严重的资源浪费这种模式导致了严重的资源浪费 第二次世界大战后，丰田曾陷入非常危险第二次世界大战后，丰田曾陷入非常危险的境地，年汽车销量下降到了区区的境地，年汽车销量下降到了区区3275辆。辆。 汽车销售不出去，工人开始罢工，而且持汽车销售不出去，工人开始罢工，而且持续相当长时间，丰田几乎濒临破产。续相当长时间，丰田几乎濒临破产。 为了挽救丰田，日本银行组成一个银行团为了挽救丰田，日本银

19、行组成一个银行团为丰田有条件地提供资金。为丰田有条件地提供资金。丰田喜一郎提出：降低丰田喜一郎提出：降低成本，消除不必要的浪成本，消除不必要的浪费。用三年时间赶上美费。用三年时间赶上美国！否则，日本的汽车国！否则，日本的汽车产业将难以为继！产业将难以为继！二、丰田准时化生产方式二、丰田准时化生产方式 二、大野耐一与二、大野耐一与TPS的形成的形成开创丰田生产方式的开创丰田生产方式的第一人第一人 大野耐大野耐一一被日本人称为：被日本人称为：“日日本复活之父本复活之父”、“生生产管理的教父产管理的教父”、“穿着工装的圣贤穿着工装的圣贤” 大野耐一大野耐一1912年，出生于中国大连；年，出生于中国大

20、连； 1932年，从名古屋高等工业学校毕业之后，进入年，从名古屋高等工业学校毕业之后，进入丰田纺织公司；丰田纺织公司； 1943年，转入丰田汽车工业公司；年，转入丰田汽车工业公司； 1964年，任常务董事；年，任常务董事； 1970年，担任专务董事；年，担任专务董事； 1975-1978年，担任丰田汽车公司副社长。此后又年，担任丰田汽车公司副社长。此后又先后担任丰田汽车工业公司顾问、全并后的丰田先后担任丰田汽车工业公司顾问、全并后的丰田汽车公司顾问、丰田纺织协会会长等职务；汽车公司顾问、丰田纺织协会会长等职务； 1990年，去世。年，去世。二、丰田准时化生产方式二、丰田准时化生产方式丰田喜一郎

21、有过这样一种构想，他说：丰田喜一郎有过这样一种构想，他说：“像汽车生产这种综合工业，最好把每个像汽车生产这种综合工业，最好把每个必要的零部件，非常准时地集中到装配线必要的零部件，非常准时地集中到装配线上，工人每天只做必要的数量。上，工人每天只做必要的数量。” 大野耐一把丰田喜一郎这个思路应用到汽大野耐一把丰田喜一郎这个思路应用到汽车的生产现场，形成了一套严谨成熟的车的生产现场，形成了一套严谨成熟的“准时生产准时生产”体系。体系。二、丰田准时化生产方式二、丰田准时化生产方式三、三、TPS的精髓的精髓丰田生产系统房屋结构丰田生产系统房屋结构 两大支柱两大支柱准时制和自动化准时制和自动化 地基地基平

22、顺化平顺化 平顺化平顺化-均衡每日数量和品种均衡每日数量和品种-平顺生产速度平顺生产速度准时制准时制-节拍时间节拍时间-单件流单件流-下游拉动下游拉动自动化自动化-构筑品质构筑品质-防错法防错法-为什么为什么-人和机器人和机器的和谐的和谐 卓越运营卓越运营-最佳的质量、成本和交货期最佳的质量、成本和交货期-授权员工授权员工-顾客优先的文化顾客优先的文化标准作业标准作业改善改善二、丰田准时化生产方式二、丰田准时化生产方式1、两大支柱、两大支柱 （1）左边支柱）左边支柱准时制生产准时制生产(JIT) 首先是生产线的整流化首先是生产线的整流化 。 其次是拉动式生产。其次是拉动式生产。 （2）右边支柱

23、）右边支柱自働化自働化 有人字旁的自动化有人字旁的自动化=自働化自働化 智能自动化分离人工和机器作业智能自动化分离人工和机器作业 ，实施低成本的自，实施低成本的自动化、防错法、设备更新和可靠性改进动化、防错法、设备更新和可靠性改进 二、丰田准时化生产方式二、丰田准时化生产方式2、地基、地基平顺化平顺化 稳定生产排程中的变动。稳定生产排程中的变动。 降低整个交货期时间，协调销售、生产安排和降低整个交货期时间，协调销售、生产安排和顾客需求。顾客需求。二、丰田准时化生产方式二、丰田准时化生产方式丰田生产方式（丰田生产方式（TPS，Toyota Production System）看板管理看板管理丰田

24、生产方式是产品的制造方式，是一种丰田生产方式是产品的制造方式，是一种生产制度生产制度 看板管理是实现丰田生产的一种手段看板管理是实现丰田生产的一种手段三、看板管理三、看板管理 看板管理主要运用于生产物流管理中看板管理主要运用于生产物流管理中看板是信息的主要载体看板是信息的主要载体在看板管理模式下，每一次物料的供应都在看板管理模式下，每一次物料的供应都是对实际消耗的合理补充，充分体现了是对实际消耗的合理补充，充分体现了JIT的原则的原则三、看板管理三、看板管理看板操作过程中应该注意以下六个使用原看板操作过程中应该注意以下六个使用原则则 ： 没有看板不能生产也不能搬运；没有看板不能生产也不能搬运；

25、 看板只能来自后工序看板只能来自后工序 ； 前工序只能生产取走的部分前工序只能生产取走的部分 ； 前工序按收到看板的顺序进行生产前工序按收到看板的顺序进行生产 ； 看板必须和实物一起看板必须和实物一起 ； 不把不良品交给后工序不把不良品交给后工序 。三、看板管理三、看板管理看板管理在实践时有看板管理在实践时有两个基本原则两个基本原则 :(1)除非你的下游看板低于它的授权水平，否除非你的下游看板低于它的授权水平，否则，你这个工作中心就不要工作；则，你这个工作中心就不要工作；(2)进行生产以保持你的下游看板是满的。进行生产以保持你的下游看板是满的。看板的改善功能主要通过减少看板的数量看板的改善功能

26、主要通过减少看板的数量来实现。来实现。看板数量的减少意味着工序间在制品库存看板数量的减少意味着工序间在制品库存量的减少量的减少 。看板的形式并不局限于卡片，在实际运用看板的形式并不局限于卡片，在实际运用中，还有很多种，如彩色乒乓球、空容器、中，还有很多种，如彩色乒乓球、空容器、地面空格标识和信号标志、甚至是电脑等地面空格标识和信号标志、甚至是电脑等 案例：卢案例：卢马克公司的饼干生产马克公司的饼干生产 1、生产过程：、生产过程： 多品种大批量型多品种大批量型 面向订单制造面向订单制造 拉式生产拉式生产 加工工艺专业化加工工艺专业化案例：卢案例：卢马克公司的饼干生产马克公司的饼干生产2、库存、库

27、存 一小部分成品库存、暂存一小部分成品库存、暂存 其他库存、小批量多批次地续订其他库存、小批量多批次地续订3、质量、质量4、损耗、损耗5、可能的改进、可能的改进一家饺子馆的物流实务一家饺子馆的物流实务 l一份烤饺子（一份烤饺子（10个）个）5元元l直接成本为饺子馅、饺子皮、调料和燃料，直接成本为饺子馅、饺子皮、调料和燃料，2角角/个个l加上经营成本，达到加上经营成本，达到4角角/个个l每个饺子的物流成本最高时有每个饺子的物流成本最高时有1角钱角钱 下一页下一页一家饺子馆的物流实务一家饺子馆的物流实务 l关键在于控制数量，准确供货关键在于控制数量，准确供货 ！l从理论上来说，一般有两种供应方式从理论上来说，一般有两种供应方式 ：每天：每天定量供应定量供应 或根据历史作大概预测或根据历史作大概预测 。l对于面粉等保质期较长的产品，一般作周预测，对于面粉等保质期较长的产品，一般作周预测，需求量相对比较固定；需求量相对比