分析华竹苑竹文化旅游及产品开发

1、目 录摘要1前言21.中国的竹文化概述31.1竹子与中国园林山水.31.2竹子与人民生活.31.3竹艺术美术品、旅游产品.41.4竹文化节 . 42.中国的竹文化旅游资源52.1中国竹文化旅游资源开发状况.52.2中国竹文化旅游的效益.52.3华宁的竹文化旅游状况.63.华竹苑旅游开发现状与问题73.1 华竹苑开发现状73.2华竹苑开发中存在的问题.74.华竹苑的竹文化旅游产品深度开发104.1精心建设赏竹园区，让游客“ 迷”在竹海.104.2包装推出竹笋菜系，让游客“ 品”在竹海.104.3抓紧开发竹饮用品，让游客“ 醉”在竹海.104.4深入挖掘竹俗文化，让游客“ 乐”在竹海.114.5不

2、断丰富竹纪念品，让游客“ 忆”在竹海.115.对华竹苑的竹文化旅游保护的思考125.1竹资源保护.125.2娱乐设施设备保护.125.3环境保护.125.4华竹苑的竹俗文化保护.125.5华竹苑管理体制改进.136. 结束语.13参考文献14后记15分析华竹苑竹文化旅游及产品开发【摘要】竹文化是以竹为载体的文化复合体，竹与中国园林山水、建筑景观源远流长，与人民生活息息相关。弘扬中国竹文化，开拓园林观赏竹子绿化工程市场，已成为当今竹子在旅游业中最科学、时尚的表现。华竹苑作为华宁竹文化旅游的一个景区，产品单一，开发竹文化旅游产品，提高旅游产品品位，突出民族文化特色，已成为其发展的关键。【关键词】竹

3、文化；竹文化旅游；竹文化产品开发 Abstract Bamboo culture is a cultural complex that is regarded bamboo as the carrier. The history of bamboo and garden spot, architectural landscape goes back to ancient, and the relationship between human and bamboo is closely linked. To open up the Chinese bamboo culture and affor

4、est project market of ornamental bamboo have become the most scientific and the most fashionable show of bamboo in todays tourism industry. HuaZhu Garden is a scenic spot with bamboo culture in HuaNing, its product is simplistic. So, it is a key of development to develop the tourism product of bambo

5、o culture, to improve tourism product grade and to highlight nationalities cultural characteristic.Keywords bamboo culture； Bamboo cultural tourism； Bamboo cultural products前 言 中国的竹文化历史悠久，素以“竹子文明国度”而享誉世界。弘扬中国竹文化，开拓园林观赏竹子绿化工程市场，已成为当今竹子在旅游业中最科学、时尚的表现。国内竹研究资深学者认为：竹文化旅游是一个新的研究课题，它既是竹类学研究的重要内容，也是旅游学有待开辟的

6、重要研究领域。辉朝茂教授是在此方面研究较为领先的专家，如近年完成的研究计划项目云南竹文化旅游产业化研究，标志着云南省对少数民族竹文化资源开发研究取得重要进展。云南是“世界竹类故乡”、“民族竹文化之乡”和“大型丛生竹之乡”，而华宁具有历史悠久的竹文化和丰富的竹资源，今天正以建设开放型生态农业县的目标大兴竹业，华竹苑虽已初步建成，但离竹文化旅游还有很大差距，为使华宁竹文化乃至全县旅游得以快速发展，笔者认为很有必要探讨华竹苑的发展前景。论文结构是这样安排的：第一部分：对中国的竹文化概述的陈述，分别讲了竹子与中国园林山水和人民生活的关系，及当今的竹艺术美术品、旅游产品和竹文化节。第二部分：对中国的竹文

7、化旅游资源的研究，分析了中国竹文化旅游资源开发状况，并总结出中国竹文化旅游的三大效益，最后回到论文写作的主题，分析华宁的竹文化旅游状况。第三部分：是文章提出问题与分析问题的部分，即对华竹苑开发现状和开发中存在的问题进行分析。第四部分：文章解决问题部分，即对华竹苑的竹文化旅游产品深度开发，朝以下六个方面进行开发：精心建设赏竹园区，让游客“迷”在竹海; 包装推出竹笋菜系，让游客“品”在竹海; 抓紧开发竹饮用品，让游客“醉”在竹海; 深入挖掘竹俗文化，让游客“乐”在竹海; 不断丰富竹纪念品，让游客“忆”在竹海。第五部分：对华竹苑竹文化产品保护的思考，有开发，不保护，文化产品也就没有了意义，当然就不可

8、能持续发展，所以这部分从竹资源、娱乐设施设备、环境、竹俗文化管理体制改进上进行保护和管理。第六部分：结束语部分，通过对竹文化现实意义和竹文化旅游资源的陈述，分析了华竹苑旅游开发现状，找出了存在问题，提出竹文化产品的深度开发和产品保护的思考，得出了华竹苑开发竹文化产品的必要性与现实性。1.中国的竹文化概述我国人民历来喜欢竹子，中国也是世界上研究、培育和利用竹子最早的国家，从竹子和园林建设源远流长的关系以及竹子与人民生活息息相关中不难看出，中国不愧被誉为“竹文明的国度”。我们把竹子给人类物质文明和精神文明带来的作用和影响，称为竹文化。1.1竹子与中国园林山水中国园林一直被誉为“无声的诗，立体的画。

9、”备受东西方人民的喜爱。竹子在中国园林中运用相当广泛，成为中国园林的特色之一。用竹子造园的最早记载见于拾遗记：“始皇起虚明台，穷四方之珍，得云冈素竹。”唐宋时期，文化艺术达到空前繁荣，诗、书、画得发展，特别是竹诗、竹画的盛行。竹子用于象征文人的气节，文人墨客从不同角度欣赏和歌咏竹子，写出了竹子婵娟挺秀、飘逸潇洒的风姿；虚心高洁、傲雪凌霜的神韵。这时期中国园林在魏晋、南北朝“自然山水园”的基础上有了很大的发展。唐朝文人王维规划的“辋川别业”中就有“斤竹林”、“竹里馆”等竹景。北宋皇室宋徽宗赵佶亲自规划“寿山民岳”是北宋山水宫苑以竹造景的典范。北宋李格非洛阳名园记及南宋周密吴兴园林记中可了解到竹子

10、造园在唐宋两代已相当之泛，达到“园园有竹”的鼎盛时期。明清园林继承了唐宋传统，且形成了地方风格，其中以宅园为代表的江南园林是中国封建社会后期园林发展的一个高峰。竹子与山石、水体、建筑等结合及其组成的竹林景观，是江南园林、岭南园林的最大特色之一。竹子园林发展进入成熟时阶段。计成的园林、文震亭长物志等都对竹子造园作了详尽精辟的论述。沧浪亭、狮子林等苏州六大名园及扬州个园，惠州逍遥堂等在竹子造园上技艺相当精湛，成为典范。中国园林中的竹园、竹景、竹盆景在今天的旅游业中发挥着重要作用。著名的竹园林有成都望江公园、安吉竹子公园、九华山竹子引种园等。我国竹子风景资源十分丰富，现有竹林约360万公顷，如浙江安

11、吉竹乡、广西花坪方竹林、四川长宁竹海等，竹波荡漾，秀色醉人。1.2竹与人民生活竹子远在新石器时代就利用于造房屋，尤其是滇南傣族、景颇族等少数民族的竹楼，是当地民居的特色。由于竹子竿形有别于其他建筑，具备特殊韵味，竹子用于园林建筑极为普遍。竹栏、竹床、护壁挂落、桌椅板凳，无不为竹，随着近几年竹材料防腐防蛀难题解决，漂白、着色等技术革新，新型竹质、复合板的研制，竹子建筑越来越丰富多彩。竹材料不含任何毒素，李时珍本草纲目、孙思邈千金方、忽思慧饮膳正要对竹子的药用、实用价值多有记载。在医药方面，竹叶、竹荪、竹沥为化痰去热、止咳的重要中药；嫰竹可有效治疗心情烦躁，以竹材、竹笋和其他竹产品为原料可以产生多

12、种多样的天然食品。我国目前着重开发的竹食品有：竹笋和竹甜品，竹子实用菌（竹荪），竹木糖醇和竹叶饮料。1.3竹艺术美术品、旅游产品竹艺术美术品有竹雕、竹编、竹枝竹节竹根造型。竹雕： 春秋战国时期，随着竹简文化的产生和发展，在竹器上雕刻图纹和文字的竹雕工艺也应运而生。竹雕工艺主要有竹根雕，竹片雕等形式。在历史上，明代中后期是我国竹雕艺术兴盛期，在江南形成了金陵竹雕（刻）和嘉定竹雕（刻）两大流派。著名的代表作有：潘西凤“八骏笔筒”，吴鲁珍“王君涌”竹筒等。清朝乾隆以后逐渐风行翻簧竹刻。上海嘉定、浙江黄岩、湖南邵阳、四川江安是我国著名的竹雕产地。近年来出现了许多雕刻十分精细的竹雕工艺品。上海

13、市“滕王阁序”竹微雕精品就是其中的一件艺术佳作。竹编： 中国竹编艺术源远流长，近年来由于竹篾漂白脱脂获得成功，用漂白篾丝编织的动物产品，美观逼真，素静雅致，目前已发展到八大类、上千个品种。其中“白尾海鸟”、“白孔雀”、“仙鹤”、“熊猫”、“展翅山鹰”享有盛誉，被称为“东方珍宝”。竹枝、竹节、竹根造型：巧手的艺人们用竹枝、竹节、竹根，通过自己的巧思和精作别出心裁地创制出生动的艺术品。著名的有蜀南“群鹿”，黄山“红衣少女”，峨眉山“普贤骑象”、“琴娃”、“猴子”，浙江的千姿百态的竹制动物以及各地旅游点的“漓江小竹筏”等，让人感到惊喜、振奋和亲切。此外，还有许多既有实用价值、又有很高观赏价

14、值的竹工艺美术品。如杭州天目山翠竹产区制成的工艺竹衣，古朴典雅，颇受世人喜爱。1.4竹文化节竹文化节是近年来出现的一种旨在弘扬竹文化、发展旅游业、促进经贸、开拓市场的具有民族特色的竹文化活动。竹文化节期间，举办表现的古老和现代竹文化竹歌竹舞交流等，吸引了不少外宾、海外侨胞。竹文化在国际上也有广泛影响,印尼雅加达1993年7月举办“国际竹子节”，内容有：竹种照片展、画展、雕刻展、有关竹子的书展，并举办竹子乐器音乐会。巴黎1994年6月举办竹子展览,用图片展示竹子的不同用途：如建筑品、乐器等，还有现代设计制作的竹子自行车、灯具、皮夹等等以及竹胶板和竹地板的新品种。可见，竹文化节是开展竹文化旅游和发

15、展竹文化的一种有效的文化活动形式。2.中国的竹文化旅游资源2.1中国竹文化旅游资源开发现状正因为中国具有如此丰富的竹文化资源，所以在中国以竹文化为中心的旅游胜地也比比皆是，其中也不乏有成功的案例。如安吉竹子博览园，其前身为安吉竹种园，位于中国著名竹乡浙江省安吉县境内，它是集竹文化、竹工艺于一体的中国竹子博物馆，是亚洲规模最大竹种园，也是融科研、生产、生态、旅游等诸多功能为一体的竹类大观园。素有“都市后花园”之美称的安吉竹博园。安吉竹子博览园最初是竹子科研和生产基地，九十年代初，积极发展旅游业，投入了数千万元的建设资金，修建了园中苑、咏竹廊、观竹楼、竹志岛、大型温室、修竹湖、生态广场等园林小品和

16、一大批亭、台、楼、阁，可谓小桥流水，曲径通幽。特别是2000年10月建成开馆的中国竹子博物馆，是目前中国唯一一家竹子专业博物馆。博物馆总占地面积12000平方米，分历史资源、栽培利用、文学艺术、学术报告、工艺集萃、国际交流等展厅。在这里，可以通过丰富的展品，翔实的史料和高科技多媒体设备，了解竹文化国度-中国悠久的竹历史、光辉灿烂的竹文化和改革开放以来，我国竹产业的迅速发展情况。除此之外，还有咸宁竹文化旅游，咸宁既是闻名全国的“桂花之乡”，也是享誉华中的“楠竹之乡”。经过漫长的岁月积淀，已逐渐形成了富有地域特色的咸宁竹文化。首先，资源上丰厚富集，旅游业的发展以旅游资源为基础条件。咸宁旅游资源丰富

17、，具有山青、水秀、桂香、竹翠、泉温、洞奇的资源特质，竹文化旅游资源是其中独具魅力的一个方面。其次，开发上渐入佳境，把传统旅游 、基地参观与现代旅游相结合。再次，前景上别有洞天，咸宁竹文化旅游依托丰富的旅游资源优势，围绕旅游业的各大要素，寻找切入点，有规划、有重点地开发竹文化旅游资源，形成地方特色，形成咸宁品牌。时尚的旅游观念、丰富的旅游资源、优越的地理位置、便利的交通条件，决定了咸宁竹文化旅游前景广阔，别有洞天。2.2中国竹文化旅游的效益    发展竹文化旅游业，有利于竹子景点保护和竹子资源的合理利用，促进竹产品特别是竹工艺美术品、竹食品的生产和销售，加

18、快竹产区人民脱贫致富；有利于风景区旅游业与区域经济文化发展的紧密结合，促进旅游区经济与文化的发展与繁荣，增加旅游业发展后劲，促进旅游业的持续发展；有利于扩大客源市场，促进旅游淡季的销售，提高旅游资源和旅游设施的使用效率，提高旅游经济效益。发展竹文化旅游业，有利于弘扬优秀民族传统文化，突出民族文化特色，增加旅游资源的吸引力，增加旅游项目，扩充旅游内容，寓教于游，寓教于乐，运用竹文化冶情怡性，充分发挥旅游教育功能；有利于提高旅游文化品位，形成旅游产业特色，促进由规模型向效益型转变，为发展专项旅游、特种旅游等文化旅游奠定基础，弥补旅游产品单一化的不足；有利于增加国际间的友好往来和合作；有利于广开就业

19、门路，促进竹产业的发展；有利于促进风景区人文景观建设和旅游文化的发展和繁荣。 竹文化旅游是一种高雅的文化旅游形式。竹的高风亮节的品性对人的精神陶冶作用是积极的、向上的、健康的。竹文化旅游活动的开展也将有益于游人的身心健康，有利于净化旅游区的人文环境，对抵制腐败和“性旅游”等精神污染有积极的作用。发展竹文化旅游有益于风景旅游区的环境保护和竹子物种多样性的保护。竹林具有较好的水土保持功能，竹林的景观建设及其保护和合理开发利用有利于的经济价值和科研价值，在发展中国家被誉为“绿色的金矿”，对云南、四川、浙江等地的竹子引种园的建设具有重要意义。    &

20、#160;  2.3华宁的竹文化旅游现状竹类被誉为“绿色金矿”。我国是“竹子王国”，东南亚是世界竹类集中分布中心，也是世界竹类起源地。云南是“大型丛生竹之乡”。华宁村村寨寨皆有竹，初查有14属47种，是优良笋、材两用竹麻竹的原产地。由于自然、历史等因素的影响，世界上形成了东亚毛竹文化区、东南亚少数民族竹文化区、喜马拉雅高山竹文化区和拉丁美洲多瓜竹文化区四个具有显著特色的典型竹文化区。我国涵盖了三大典型竹文化区，素以“竹文化国度”享誉世界。云南各族人民对竹利用历史悠久，息息相关。形成了独特的民族竹文化，是中国“民族竹文化之乡”。华宁地处滇中，受三大典型竹文化影响深远，从古至今

21、，竹与华宁人民的生产、生活密不可分。华宁“土八碗”中有不可少的竹笋，自古就有“无笋不成席”的俗语。古“宁州无海三半海(抚仙湖、星云湖、杞鹿湖)、无江三半江(南盘江、曲江、海口河) ”。先民们在江湖捕鱼时，就有用竹子制作的捕鱼工具，今天在抚仙湖东岸、江河畔依然能看到，以及苗族的狩猎工具-驽等。民国黎县地志资料载“黎县工业，其特产大宗产品惟碗窑村之碗器、华宁之篾帽而已。”华兮之篾帽就是用竹编制，上以桐油的华宁传统名特产品-华溪斗笠。清朝州人张凌云写到“湖上星光正渺茫，谁家横笛弄昏黄”。董灼文“因没小藩篱，爱惜若兰荪。”竹子被广泛运用到农科、灌溉、生活等方面，形成了独具特色的民族竹文化。华宁至今还保

22、留着天然原始的阔叶植物和竹类混交林、毛竹麻竹共生竹林景观，竹文化与竹资源十分丰富。今天全县正按照建设开放型生态农业县的目标，全面恢复生态、大兴竹业。为了使竹子内涵得到更好体现，使内涵和外延有机结合，华宁“华竹苑”竹类主题公园已初步建成，“竹乡”华宁正一步步向目标迈进。3.华竹苑旅游开发现状与问题3.1 华竹苑开发现状况近年来，华宁县的城镇建设步伐明显加快，随着人民群众生活水平的逐步提高，对广大群众休闲、娱乐的地方提出了较高的要求。目前，华宁县城仅有宁州公园，已不能满足县城干部群众和广大游客生活、休闲、娱乐的需要，急需建设新的旅游娱乐景观。根据华宁县城总体规划要求，宁州镇将建成全县政治、经济、科

23、技、文化、信息中心，环境优美，具有山区特色的旅游型小城镇。县委、镇府决定在华宁县城以东白塔山脚建设华竹苑。华竹苑位于县城东面，南过境路、东过境路、河滨路、华盘路穿插其中，交通便利，龙珠河、新州大河交汇于此。宁州河龙洞河两条河流流经，水资源丰富，适合竹子种植,形成了甜龙竹、毛竹、麻竹、杂交竹、黄金间碧竹等上百个竹子精品品种组成的竹子园区。华竹苑分为三部分，分设两座人性天桥，一座仿古桥，成为既分散又有机联系的整体，空间层次丰富多姿，人流导向明快简捷。白搭、古桥、主入口三点一线为主轴线，往高处延伸对景至竹艺亭。主要车流由河滨路进入，设有园外停车场。沿主轴方向依次设置：前奏观景步道-图腾广场-竹类博物

24、馆-观桥台，接古桥后对景白塔，周围穿插松竹梅园、盆景园、茶楼、仿古桥，游路起于奏观景步道，绕行各种竹子观赏区后进入图腾广场道竹类博物馆。导向循序渐进，采用曲径通幽的手法，力求自然天成，步移景易。天桥、仿古桥吸引游客探幽另两个区域，经过仿古桥，穿过竹林再越过东过境路，进入水竹乡，引活水经流水茶廊入人工湖，点缀竹亭台。金银山采用梯式种植，游路贯穿温室、竹艺亭、茶楼、观景亭。华竹苑项目估算总投资：1470万元，建设总面积1100亩，其中，可建设面积158.23亩。3.2华竹苑开发中存在的问题3.2.1 华竹苑旅游产品比较单一从旅游业的吃、住、行、游、购、娱六大要素看，华竹苑虽有其中一些基本要素，但作

25、为一个旅游景区，尤其是以竹文化为核心的旅游地，现有的旅游产品是远远不够的。我们先从“吃”上看，景区内提供游客餐饮的场所很多，但从一个以竹文化为背景的景区和将来的发展前景来讲，没有体现出竹食品的特色。所以笔者认为可在苑区内相应的饮食场所试做一些竹食品，竹食品可与其它类别的菜肴配合成宴席，也可构成系列自成宴席。除食品外，竹绿色保健饮品也不能少。“住”方面看，现在苑区内是没有住宿设施的，因为造苑者考虑到客源多以当地居民为主，地区、省内游客较少，省外游客几乎空缺的，且游览时间较短的缘故，觉得游客没必要住宿，但从旅游业与景区发展前景看，笔者认为增加相应的住宿设施是必要的，尤其是把竹资源利用起来，就很能体

26、现和吸引住游客，如竹楼。从“行”与“游”方面看，“行”方面华竹苑做得还可以，笔者认为需要加的应该是一些细节以体现人性化，如背靠的慈光寺与对景的白塔，因为涉及到爬山，路面建设就可以从安全与便捷两方面来考虑。在竹种植园区，它的教育功能没有很好显现出来，所以如果把种植园区划出明显界限，分区管理与标识，就会好些。最后从“购”与“娱”来看，华竹苑内完全没有什么竹纪念品可购买，难道华宁没有任何竹制品吗？不是没有，而是没有利用好，不说别的，华溪斗笠、竹编竹篮、筛子、簸箕、晒栏、以及云南十八怪之一的烟筒，这（样一）些生活用品只要加上五彩丝线一一装饰，也能做成很漂亮的竹纪念品出售。苑中娱乐设施相对较少，除了有个

27、茶楼供游客喝茶、打麻将扑克、观风景，钓鱼池供垂钓者钓鱼外，就没有其他娱乐设施了，在儿童群这块就很欠缺，增设一些娱乐设施很有必要。3.2.2 华竹苑旅游景观受损严重在苑区内，由于有些游客自身素质较差，很多旅游景观与设施受损严重。很多竹子受到不同程度的破坏，如有游客在竹竿上刻上“XXX到此一游” 、“XXX与XXX”，有些游客对某类竹子还特别感兴趣，一看到那有趣的竹名好奇心就来了，手就开始痒痒了，如有一种名为“实心竹”的竹种，有的游客就想证明一下说的是否真实，两手就拉过竹竿使劲朝左右一掰，这下一棵珍贵且生机勃勃的竹子就完了。景区中很多告示牌与指示牌本来是起告知与指示作用的，一些游客要么把其“连根拔

28、起”，要么有点“不忍心”的给它修饰一番。园中还有很多石雕的装饰物，如石狮，雕刻家多么费心完成的作品，不知什么时候狮头已不知去向。在水面廊桥上的很多石登，椅面也不翼而飞，只有几个石椅墩孤独的立在那儿。在苑中应该说竹子枯叶多余其他废弃物，但里边的果皮纸屑却到处飞扬，垃圾箱少之又少。3.2.3 华竹苑竹文化教育功能不突出在景区内，虽有很大一片竹种植博物园区，竹种类也有相应的标注，但离竹文化的教育功能还有很大的差距，游客并不能从中得到较高知识的学习，笔者认为华竹苑可学习竹文化旅游发展较好的景区景点，来扩大扩宽自己的发展道路，如建一个历史资源厅，用于追溯6000多年的竹历史，记载繁衍数千年竹文化传统，目

29、的是概括总结竹子的利用史和竹与竹部首文字的繁衍史。从客观和微观的不同角度介绍我国以及世界竹林资源情况。造一个栽培利用厅，以实物的形式来说明当前竹子栽培利用的科学技术水平，竹子在各个领域的加工生产和人们日常生活中的各种竹制品展示，如竹笋系列，竹材人造板系列，竹浆造纸系列等等。再建一个文学艺术厅，竹子文学艺术和竹工艺两部分聚集了历代竹诗词、竹画、竹乐器和各地的竹编、竹雕等精品，竹的品性，竹的风韵就会在这里与人类相融，人民创造了竹子文学和艺术，竹子又陶冶了人们的情操，其中融汇了中华民族特有的传统哲学和风格，在“似与非似之间”，我们可以品位出群众高度统一真、善、美。最后再建一个工艺集萃厅，收集有全国各

30、地的竹编，竹雕、竹扇等工艺精品，还有各种竹雕作品。这看起来很好，建设起来可不是那么容易的，但敢想才有希望，才有华竹苑的未来。 3.2.4 华竹苑在华宁经典旅游线路中扮演的角色较少现在的华宁旅游正在打造具有华宁特色的泉乡旅游，虽然已开发了“桔子红了”华溪盘溪桔园生态游，打造的旅游项目是以柑桔为核心，宁州公园、万松山景区（华竹苑景区内）为补充的休闲、民族生态旅游线路，是在这条线上，宁州公园位于会宁县城内，公园内风景秀丽，是一处绝佳的景观游览之地，而万松山风景区则在离县城不远处，山上的慈光寺是华宁最大的佛教活动场所，华溪、盘溪热谷的桔园则是这条线路上的旅游重点。从这可看出，华竹苑并未得到很好的重视，

31、他的竹文化旅游没得到充分发挥，这条线路更多关注的是盘溪桔园，当然这与华竹苑现在的规模和发展状况是分不开的，但我们并不能就此忽略它，应该把它加入到华宁生态旅游线路上来，与“山水彝家” 华溪邑格冲民俗生态游、第一美泉-象鼻温泉游线路同发展。3.2.5 华竹苑的客源比较局限根据华宁县旅游局的相关资料和实地调查，目前华竹苑的客源状况不是很理想。据了解，华竹苑刚开放的时候，客源量较大，这是因为人们对新建的景区有好奇感。但随着时间的推移，人们对华竹苑的关注渐渐减少了，而且最近由于资金、经营状况等因素，景区内的管理与保护措施跟不上，游客越来越来少。从造访华竹苑的游客群的类别来看，以老人居多，他们常常在早间和

32、傍晚的时间到华竹苑来散步和休闲；其次是钓鱼爱好者，他们造访的时间往往是在周末，他们关注的是华竹苑的钓鱼池；再其次是儿童群体，他们在父母的陪伴下，到华竹苑来进行游玩和学习。总的来说，华竹苑的游客多以当地居民为主，其中又以较有时间的老人和儿童居多。4.华竹苑的竹文化旅游产品深度开发华宁走向21世纪旅游发展战略已将竹文化旅游列为重点，尽管华宁竹文化旅游尚处于开发阶段，很多设施设备还不够完善，但完全可以抓住机遇，依托丰富的旅游资源优势，围绕旅游业的各大要素，寻找切入点，有规划、有重点地开发竹文化旅游资源，形成地方特色，形成华宁品牌。华宁竹文化旅游资源的开发，笔者认为应朝着以下六个方面努力：4.1精心建

33、设赏竹园区，让游客“迷”在竹海华竹苑现在的赏竹园区是以“珍稀园”为主的竹林区，由于开始建造时竹区竹种的界限区域就不是很清晰，导致竹区真正的教育功能并没发挥出来，若要使竹区的功能得以发挥，使华竹苑核心得以显现，笔者认为，应该以初具规模、已有雏形和便于融入旅游线路的竹林为主，竹种的产地、所属种类、栽种区域及用途，不但要用标识牌标注清楚，对于用途较广的竹子可在牌上写出用此竹所做成的微缩纪念品，爱好者和收藏家可到竹物工艺纪念品店购买，对于珍稀竹类则要突出稀有的特点，以高标准、高起点建好赏竹园区；完善景区景点配套设施，让游客吃、住、行、游、购、娱不受到干扰。在很多竹文化旅游发展较好地，还开发出很多竹资源

34、博物馆，具体实施上面的“教育功能”块提到过，华竹苑也可以学习人家的办园经验，根据自身的特点，使其形成地方特色，让竹海浩瀚的气势、迷人的景色、特色的文化冲击游人的视觉，震撼游人的心灵。4.2包装推出竹笋菜系，让游客“品”在竹海华竹苑在吃上存在的问题“产品单一”里提及过，一句话，未体现出竹食品的特色。所以笔者认为可在苑区相应的饮食场所试做一些竹食品，竹食品可与其它类别的菜肴配合成宴席，如华宁很出名的“土八碗”（ 烧皮子、酥肉、炖藕、竹笋、蒸笼、凉米线、八宝饭、扣肉），它既包含了竹食品中的竹笋，同时又让游客品尝到华宁地道的地方风味。也可自成系列自成宴席，摆上一桌以竹笋为原材料的竹笋宴，可是极为上乘的

35、美味佳肴喔!加大竹笋菜肴的开发力度，突出特色，形成笋菜系列，让游客品味竹笋系列菜肴的美味，在濡染竹文化色彩的同时，领略饮食文化的乐趣，增添旅游的情趣，留下悠长的回味。 4.3抓紧开发竹饮用品，让游客“醉”在竹海除以上一些竹食品外，竹绿色保健饮品也不能少，在很多竹资源较丰富、开发竹产品较悠久的、竹文化旅游又较发达的地区，已制作并生产出很多竹饮品，除已较时尚的竹茶外，现在又出现竹汁饮料，这种天然竹汁不但清洁卫生，而且鲜甜、甘醇、清凉、可口，具有祛署解渴之功效。还可酿制竹酒，采用嫩竹酒精浸提法或糖化发酵法，加入适量的香料、果汁或砂糖，制成风味各异的竹酒，也可以与其他酒勾兑，提高醇厚感。明朝人吴彬著酒

36、政六则，把竹林作为理想的“饮地”之一。置身竹林，面对竹子，手捧竹酒，足以令人舒心惬意，酒不醉人人自醉；加上小酌数杯，必能让游客的心灵处于一种无牵无挂、轻松自在的境界，陶然自乐，忘怀得失，达到休闲怡情的效果。以华宁丰富的竹资源，在苑区开发这样的竹饮用品是没问题的。 4.4深入挖掘竹俗文化，让游客“乐”在竹海现在的华竹苑在竹俗文化开发这块上是个空缺，若要让华竹苑的核心文化得以展现，竹俗文化的开发必不可少。华宁的竹舞、竹乐、竹渔具品类众多，形式多样，深入挖掘这些竹民俗文化，将其融入旅游活动之中，必能令人平添游兴。可以将华宁特色的彩蚌舞、采莲船竹舞与笛子等竹制乐器结合起来，编排成华宁特色的竹乐舞节目，

37、在苑中展演。彩蚌舞与莲船是华宁颇具地方民族特色的民间舞蹈，这里的“蚌”是用竹子编制而成，操作者隐藏于竹蚌内，同时手护住蚌内的竹架，舞动竹彩蚌，行如五彩的蚌在水中起舞，在竹蚌前还有一个装扮成绿鹦鸟的人在嬉戏竹彩蚌，彩莲船同样是竹子编成，彩蚌舞与采莲船可是华宁每年春节必在大街上表演的传统民间节目，如果搬进华竹苑，不但让游客了解并参与进来，且增强旅游的参与性、娱乐性，从而突出文化性。4.5不断丰富竹纪念品，让游客“忆”在竹海竹纪念品物件虽小，但却不可忽视它的功能，小小的物品才能给游客留下不小的回忆。所以笔者认为开发并丰富竹纪念品也是非常必要的。不说别的，就说华溪斗笠，它是华宁典型的竹编生活用品，还有

38、竹编的竹篮，筛子、簸箕、晒栏，滤饭用的烧箕、盖甑子用的竹锅盖，筛子、簸箕、晒栏，滤饭用的烧箕，盖甑子用的竹锅盖，云南十八怪之一的烟筒，虽然这是些生活用品，与工艺品的小巧精致不相称，难道不会把它变小吗？加工一下，也能做成很漂亮的竹纪念品出售。只有大力研制开发竹制旅游工艺品和竹笋系列产品，丰富品种，才能提高旅游购物消费水平，使游客在饱览竹林秀色、领略竹海风情之余，欣然解囊，满载而归。不但可与家人和朋友分享竹乡珍品，也可睹物忆景，起故地重游之兴。5.对华竹苑的竹文化旅游产品保护的思考5.1竹资源保护园中的竹资源是景区旅游的主要资源，所以保护整个竹园林是相当重要的，由于很多游客不懂得此园竹类资源得珍稀

39、性，对很多珍贵竹子破坏严重，真势必对竹苑未来得发展造成了巨大得负面影响，所以园内管理人员应加强竹资源得有效保护，一方面可印发宣传单或贴出标语，让游客清晰明了得知道竹资源对景区得重要性，破坏了林区的竹资源，后面所有的建设项目只能是一个没有灵魂的空架子。另一方面，加强景区制度的严格管理，让管理人员轮班巡查，毕竟要让所设的条款得以实施，没有严格又具体的行动是不行的。华竹苑因为没有像其他公园有围墙，破坏的预防性就很小，再加上周边居民的损坏，华竹苑的竹资源保护就很是问题，让管理人员轮班巡查，可以很大程度上防止诸 资源的破坏。5.2娱乐设施设备保护娱乐设施设备是景区的主要设备，如果不注意爱护，势必会给景区

40、造成不小的麻烦，尤其是新开发的各种竹文化产品旅游资源，它关系到景区的生死存亡。在苑区内，很多告示牌与指示牌被修饰一番，还有很多石雕的装饰物，如石狮，不知什么时候狮头已不翼而飞，在水面廊桥上的很多石登，椅面也不知去向，只有几个石椅墩孤独的立在那儿，皮纸屑到处飞扬，垃圾箱少之又少，没有这些基本的设施设备，怎能承载一个旅游地的发展呢？对新开发的产品设施更应保护好，所以笔者认为一方面要对破坏的人给以金钱上的处罚，但不是纯粹的惩罚，要注意教育与感化，使其更具人性化。5.3环境保护众所周知，旅游的发展一方面依赖于环境；而另一方面，由于旅游环境的脆弱性，旅游发展又给旅游环境带来破坏和影响；因此，对旅游环境不妥善管理和系统保护，势必影响到旅游发展的持续性。如加强环境卫生管理，建立新的环境卫生保洁机制，重点做好改造和新建旅游公厕的管理，避免“重建设、轻管理”的现象。加大卫生管理投入，增置垃圾车、分