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1、精品文档奶茶店用设备清单奶茶店用设备清单编号规格购买数备注1盎司杯大中小各一32糖嚣勺奶茶基本做法二最新奶茶配方各种大小的都要各 *2勺长 20CM左右,超市买就可以了3奶精勺淘宝上多的是6后奶茶基本做法二最新奶茶配方面这家很多东西都有4珍珠漏勺2超市有5温度计电子,量0-100 度水奶茶基本做法二最新奶茶配方26量杯斜嘴三件3如果没有,可买一般的250ML,500ML,1000ML 各 3 个7冰铲小号2要小号的8计时器可以计 1 秒 -90分钟19电子秤20KG110电子秤2KG( 0.1克精度)111雪克杯塑料( 750ML)2奶茶基本做法二最新奶茶配方12封口机全自动1封口机口径要和
2、PP杯一样13调理棒(或者试喝勺)长约 25CM的长勺即可,也可用调酒用调理棒314压瓶放果汁和取奶茶基本做法二最新奶茶配方果汁用约700ML615份数盆8 号欧式,约 175CM*108CM*150CM6约 1.5L16份数盆盖配合份数盆用617奶精刷2超市有,一般的刷子就行18奶茶基本做法二最新奶茶配方水果刀不锈钢,钝头的(安全)1 超市有19菜板塑料 ( 白),规格大概 280*200*101超市有20打蛋器不锈钢,大号1超市有,用来搅拌的,一般就行21保鲜嚣盒白色塑料,约 600ML5超市有,乐扣22珍珠漏网煮好珍珠后过虑珍珠用的1市场上有,能过虑的网就OK23单星盆台连生饮龙头124
3、沥水工作台和水槽组合125垃圾桶不漏水的,大点128密封罐不锈钢,带盖,约盛直径13CM*高 18CM629不锈钢保温茶桶10L 需保温效果好 130滤茶布嚣尼龙袋,约40 目,放平后宽40CM*高 50CM左右 2酒店用品市场有,不然买布自己做31泡茶锅不锈钢,带盖,有耳,约盛10KG水 2酒店用品市场有,超市也有32水处理系统133制冰机234制冰机25KG1最好选名牌, 稳定,在青岛能保修, 可叫商家送制冰机用虑水器36奶昔机单头,要求配2 个搅拌杯1可以买后面这个店的, 要求他不要发韵达快递37冰沙调理机最好用台湾产的,要求杯子矮宽,不要选细长的那种1 可参考后面连接,选其它如小太阳的也行39电磁炉家用型即可140水壶配电磁炉用,烧开水用。141消毒柜142雪平锅配合电磁炉,冬天用来加热奶茶用2超市有43剪刀大号1超市有。1 欢迎下载精品文档44开罐器1超市有45绿色小毛巾5超市有46百洁布洗锅碗用5 超市有47胶手套双2超市有48一次性手套包( 100 支装)5超市有49PP杯(冷)16 盎司( 500ml),杯 +封口膜 +圆盖200050纸杯(热)12 盎司( 350ml),杯 +平盖 +外纸套200051吸管20CM粗吸管2500嚣嚣。2 欢迎下载精品文
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