常见的酸和碱1

1、常见的酸和碱10.1常见的酸和碱教学目标.知识与技能知道几种常见酸和碱的主要性质和用途。会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。认识酸和碱的腐蚀性及使用时的安全注意事项。能完成简单的探究实验。.过程与方法进一步认识和体验科学探究的过程。运用实验的方法获取信息，运用比较概括等方法对获取 的信息进行加工。增强对化学现象的探究欲，发展善于合作、勤于思考的 科学精神。.情感态度与价值观进一步增强探究物质的好奇心和求知欲。教学重点.运用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。.酸碱各自相似的化学性质。教学难点酸和碱各自具有相似化学性质的原因。教学方法复习、总结、联系实际、实验探究、巩固练习。教具准备教师用具：仪器：烧杯、玻

2、璃棒、锥形瓶、双孔塞、分 液漏斗、短玻璃导管、镊子、投影仪；药品：浓硫酸、鸡爪、 NaoH溶液。学生用具：仪器：滴管、研钵，烧杯、纱布、纸、小木 棍、布、玻璃片、玻璃棒、点滴板、镊子、表面皿、蒸发皿、 溶液导电性实验仪器；药品：白醋、稀盐酸、稀硝酸、稀硫酸、食盐水、石灰 水、氢氧化钠溶液、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、酒精、 花、浓盐酸、浓硫酸、生锈的铁钉、Nao H固体、生石灰、蒸馏水。课时安排课时课时：酸和碱溶液与酸碱指示剂的反应。第二课时：几种常见酸和碱的主要性质和用途。第三课时：酸和碱各自具有相似化学性质的原因。教学过程课时回忆在生活中，你接触过、听说过哪些酸和碱？学生发言如：酸有醋酸、

3、盐酸、硫酸、硝酸、苹果汁，碱有石灰水中的溶质、氢氧化钠。设问我们如何确定这些物质是酸还是碱 ？回想二氧化碳通入紫色的石蕊试液中，溶液颜色有什 么变化？是什么物质使溶液改变了颜色 ？学生回答1 .溶液由紫色变成红色。.二氧化碳溶于水生成了碳酸，是碳酸改变了溶液的颜 色。讨论根据以上知识，试讨论确定物质是酸还是碱的方 法。学生发言取各物质的溶液各少量，分别滴入几滴石蕊 试液，若试液由紫色变为红色，则被测溶液是酸溶液，否则 为碱溶液。引导好，通过下面的活动与探究即可验证你设想的正 确与否。活动与探究将10支试管分成两组，每组的 5支试管中分别加入少 量食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液。向

4、其 中一组试管中滴入紫色石蕊试液2 3滴，向另一组试管中滴入23滴无色酚酞溶液，观察现象。加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化白醋石灰水苹果汁氢氧化钠溶液氯化钠溶液学生活动展示与交流实验结果红色无色蓝色红色红色无色蓝色红色紫色无色设问分析实验结果，根据你刚才的设想能确定哪些物 质是酸，哪些物质是碱吗？回答白醋、苹果汁是酸，碱不容易确定。教师同学们的设想很好，只是有略微不足。投影板书一、酸碱指示剂.酸碱指示剂能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜 色。常见的有：石蕊溶液、酚酞溶液。.变色规律：石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成蓝色。酚酞溶液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变成红色。

5、讨论根据上面的实验及说明，试分析这5种物质，哪些是酸溶液，哪些是碱溶液 ？学生总结白醋、苹果汁是酸溶液；石灰水、氢氧化钠 溶液是碱溶液；氯化钠溶液既不是酸溶液，也不是碱溶液。教师试总结如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。讨论总结检验溶液是酸性的方法：取少量该溶液，滴入几 滴石蕊试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液。检验溶液为碱性的方法：取少量该溶液，滴入几滴石蕊 试液，若溶液呈现蓝色；或者滴入几滴无色的酚酞试液，若 溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。板书3 .用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。过渡酸碱指示剂的种类很多，不只是石蕊试液和酚酞 试液。在日常生活中指示剂随处可见，同学们可通过下

6、面的 活动体验一下。活动与探究取几种植物的花瓣或果实，分别在研钵中捣烂，加入酒 精浸泡。用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂。试验指示剂在上述 5种溶液中的颜色变化。指示剂在不同溶液中的颜色变化食醋石灰水盐酸氢氧化钠溶液氯化钠溶液学生活动交流交流实验结果，比较所制得的指示剂中，哪些在 酸或碱溶液中的颜色变化效果较好。反思通过上述活动与探究，你有什么想法 ？学生发言如：1 .化学知识与生活实际结合得非常密 切。.我们要养成从生活中搜集化学资料的习惯。.花有助于我们的化学研究，但我们不应随意采摘公共 场所等地的花。联想花为我们的生活增添了生机和活力。请你谈一 谈：为什么会出现“万紫千红”的花？学生讨论发言花可以制备指示剂，所以花在酸性或碱性环境中会显示 特殊的颜色，不同的花在各自的生长环境中颜色各异，所以 会有万紫千红的景象。小结本节课我们认识了酸碱指示剂，熟悉了石蕊试 液、酚酞试液在酸碱中的变色规律，并能利用这一点检验溶 液的酸碱性。作业习题2、3在家里收集果汁、肥皂水、洗洁剂的水溶液、洗发水的水溶液等，用自制的指示剂检验它们的酸碱性。板书设计第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱一、酸碱指示剂.酸碱指