关于白领美食的调查报告

1、关于白领美食的调查报告每天奔波于商务区写字楼的你，能够吃到一份实惠可口 的午饭吗？CPI指数的上涨，影响你的 FB计划了吗？互联网 是否在改变你的就餐习惯 ？大众点评网日前发布了白领美食 生活调查报告，关注白领的餐饮习惯和消费需求，可谓走出 了改善上班族餐饮状况的第一步。据介绍，由大众点评网联合中华网、MOP嫁我网、广州视窗、杭州网等媒体，于10月8日发起国内首次最大规模的“白领美食生活有奖调查”活动，历时一个月，覆盖北 京、上海、广州、南京、杭州五大城市，并采取了网上调查 结合线下调查的方式。记者看到，这份调查问卷设置了20道题目，涉及个人收入、工作状况、工作午餐评价、晚餐状 况、餐饮消费习

2、惯、了解新餐馆的渠道等多个方面。截止11月8日调查结束，共有 46518人参与了此次问卷调查。七成白领对午餐现状不满意调查显示，白领解决午餐的主要方式是到员工食堂就 餐，选择“与同事到附近餐馆拼餐”占%也有勺白领选择自己带饭。外卖最不受欢迎，只占到的白领会选择午餐叫外卖。%的白领对于午餐的评价为“比较满意”，不满意的原 因主要集中在“价格较贵”、“饭菜油腻、口味过重”。同时，商务区写字楼周边吃饭选择较少也让不少白领困扰，8%的白领抱怨“吃饭场所距离公司比较远”、选择“就餐场所 的卫生条件较差”的人群也占到了7%。价格实惠成为当前白领午餐的最大需求。在各职业白领中，对于午餐要求最高的是事业机关单

3、位 人员，他们当中有 选择了“非常重视，既要吃饱又要营养 搭配”。而外企白领中对营养搭配有要求的比例最小，仅 占，还有的外企白领选择了“只要吃饱就可以”。四成白领晚餐“蹭”父母午餐难，晚餐也难。对于工作日期间解决晚餐的主要方 式，的白领选择了 “蹭父母的” ，选择“回家做饭” ，% 选择“随便在外面吃点”，外卖依然是不得以的选择， 仅有% 的白领选择晚餐叫外卖。其中，上海白领最爱蹭父母，比例 高达%北京白领更倾向于自己做晚饭，勺人选择“回家做饭”。八成白领下馆子最关注口味白领选择餐馆用餐时，最关注餐馆的哪个方面的白领 选择“最重视口味”，其次是“最重视环境”，“最重视价 格”，仅有的白领选择“

4、最重视服务”。同时，白领就餐 时的关注点也表现出性别差异。选择“最重视口味”的女白 领比男白领高出7个百分点；而选择“最重视服务”的男性 白领比女性白领高出个百分点。44 .6%勺白领平常光顾的餐馆人均消费集中在5080元。在同档次的餐馆中，的白领选择优先考虑到 “有优惠活动” 的餐馆用餐。人气、环境、交通也是考虑因素，其中，上海 白领最爱赶时髦，21.%的人选择优先考虑“人气较旺”餐馆 的，充分显示出上海人喜欢“轧闹猛”、体验新鲜消费的需 求。杭州白领最小资， 的人会优先考虑“环境优美”的餐 厅。六成白领是美食网站用户数据显示，网络正在改变白领的就餐习惯，外出FB前白领开始习惯于查询美食网站

5、来“做功课”。哪里开张了新 餐馆哪家餐厅在做优惠活动谁家的剁椒鱼头味道最好对于 这些美食信息的获取渠道，的白领选择“主要通过美食网站”，勺白领选择“主要通过朋友推荐”，选择“报纸杂 志”和“电视电台”的比例分别为和%选择“传单”的比例最小，不足 3%，口碑传播成为白领获取餐馆信息的重 要渠道。白领认为美食网站对自己最主要的帮助，分别是“参考点评”、“查找信息”和“下载优惠券”。金融危机未影响绝大部份白领下馆子次数全球金融危机造成各行业增长减缓，经济大势是否也在 影响着白领餐饮预算调查数据显示，有 的白领选择“没什么影响”，的白领选择“有一点影响”，选择“有很大影响，在餐饮用餐明显减少”的比例最小，仅占。其中，月入 120XX以上 的白领受影响最小，该群体中有的人选择 “没什么影响” 月入20XX3000元的白领群体受影响