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文档简介
1、商品的在库管理学习目标:学习目标:(1)了解在库工作的基本任务;(2)掌握在库业务的基本业务流程和各环节的基本工作内容;(3)了解商品堆码的基本要求和基本内容; 商品在库管理的工作商品在库管理的工作:1.严格验收入库商品2.适当安排储存场所3.妥善进行堆码苦垫4.控制好仓库温湿度5.认真进行商品在库检查6.搞好仓库清洁卫生(一)、要求:(一)、要求:(二)、依据:(二)、依据:(三)、技术和方法(三)、技术和方法(四)、注意的问题:(四)、注意的问题:1。注意库房最大负荷量;。注意库房最大负荷量;2。“五距五距”的具的具体规定;体规定;3。商品性能和保管要求;。商品性能和保管要求;二二、商品在
2、库管理、商品在库管理:1。分区分类;。分区分类;2。货位的选择;。货位的选择;3。货。货位编号;位编号;4。三、三、具体问题的处理:具体问题的处理:一、商品的堆码管理商品在库养护管理商品在库养护管理 一、仓库温湿度管理与调节:一、仓库温湿度管理与调节: 1。温湿度管理的基本知识:空气温度;空气湿度。温湿度管理的基本知识:空气温度;空气湿度 2。库内外温湿度的变化:库内、库外。库内外温湿度的变化:库内、库外 3。仓库温湿度的控制与调节:测定、控制与调节。仓库温湿度的控制与调节:测定、控制与调节 二、金属的防锈与除锈:二、金属的防锈与除锈: 1。产生的原因。产生的原因 2。防锈的操作。防锈的操作
3、3。金属品的除锈。金属品的除锈三、商品的霉变腐烂与防治:三、商品的霉变腐烂与防治:1。常见容易霉变的商品:。常见容易霉变的商品:2。商品霉变的防治。商品霉变的防治四、仓库的害虫与防治:四、仓库的害虫与防治:1。常见的仓库害虫。常见的仓库害虫2。常见容易虫蛀的商品。常见容易虫蛀的商品3。仓库害虫的防治。仓库害虫的防治五、冷冻冷藏技术:五、冷冻冷藏技术: 五、冷冻冷藏技术: 五、冷冻冷藏技术: 1。冷藏冷冻仓库的分类: 2。主要参数: 3。冷冻食品冷冻技术一、入库作业组织 含义含义:指仓储部门按照存货方的要求合理组织人力、物力等资源,按照入库作业程序,认真履行入库作业各环节的职责,及时完成入库任务
4、的工作过程。 影响入库作业的因素:影响入库作业的因素: (1)货品供应商及货物运输方式; (2)商品种类、特性与数量; (3)入库作业的组织管理情况。 入库的基本作业流程入库的基本作业流程三、 商品入库检验 商品检验:商品检验:是根据合同或标准的规定要求,对标的物品的品质、数量、包装等进行检查、验收的总称。 验收工作的意义(重要性):验收工作的意义(重要性): (1)验收工作将为商品的保管和使用打下基础; (2)验收工作对产品的社会生产起到监督和促进作用; (3)验收记录是向外提出索赔、退货、换货的依据。 验收工作的基本要求:验收工作的基本要求: (1)准确)准确 对于入库物资的数量、规格、质
5、量、品称及配套情况等验收,要求做到准确无误,如实地反映商品当时的实际情况,不能带有主观偏见和臆断。 (2)及时)及时 到库商品必须在规定期限内完成验收工作,提出验收结果,以保证商品尽快入库。商品验收工作程序:商品验收工作程序: (1)验收准备)验收准备 1)准备相应的检验工具(磅秤、量尺、仪表等),所有检验工具必须预先检查,保证准确; 2)收集和熟悉验收凭证及有关资料; 3)进口商品或存货单位指定需要质量检验者,应通知有关检验部门会同验收。(2)核对单证)核对单证 入库商品必须具备下列证件: 1)存货单位提供的入库通知单、订货合同等; 2)供货单位提供的质量证明书或合格证、装箱单、磅码单和发货
6、明细表等。 3)运输单位提供的运单,若入库前在运输途中发生残损情况时,还必须有普通记录或商业记录。(3)检验实物)检验实物 1)数量验收)数量验收 记件商品要清点全部件数,计算方法通常是采用轧点计算。 记重商品的重量采用过磅或理论换算的方法求得。 2)质量验收)质量验收 仪器检验:仪器检验:利用各种试剂、仪器和机器设备,对商品的规格、成分、技术标准等进行物理、化学和生物的性能分析。大多由专业检验机构负责。 感观检验:感观检验:用视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉来检验商品质量。(3)检验实物)检验实物 3)包装验收)包装验收 外包装异常有以下几种情况: a、人为的撬起、挖洞、开缝,通常是被盗的痕迹;
7、 b、水渍、黏湿,是雨淋、渗透或商品本身出现潮解、渗漏的表现; c、污染,由于装配不当,引起商品间互相玷污、染毒或商品本身腐败所致; d、由于包装、结构性能不良或在装卸搬运过程中乱摔乱扔、摇晃碰撞而造成的包装破损。 抽样检验抽样检验 (1)抽样验收的必要性)抽样验收的必要性 1)可以节约人力,提高商品入库速度; 2)有些商品包装技术性较强,开拆验收之后不易或不可能复原,这样可能影响销售,只能采用抽样验收; 3)连续按批量生产的批量产品,质量标准比较统一,抽检一定数量,就具有较强的代表性; 4)对于拆包检验会引起质量变化或具有破坏性的检验,采取抽检方式,可以使损失控制在合理的范围之内。(2)验收比例的确定)验收比例的确定 确定验收比例时,应考虑以下因素: 1)商品的性质、特点 2)商品的价值 3)商品的生产技术条件 4)供货单位的信誉 5)包装情况 6)运输条件 7)气候条件 入库验收过程中发现问题的处理入库验收过程中发现问题的处理 (1)数量不符)数量不符 由收货人在凭证上详细做好记录,按实际数量签收,并及时通知送货人和发货方。 (2)
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