物流与供应链管理

1、物流与供应链管理1.物流的定义: “物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合”。2.物流创造时间效用缩短时间，创造时间效用。通过弥补时间差创造时间效用。延长时间差创造时间效用。3.物流创造空间效用从集中生产地流入分散需求地创造空间效用。从分散生产地流入集中需求地创造空间效用。在甲地流入乙地创造空间效用。4.物流对企业的作用（1）物流是企业生产的前提保证物流为企业创造经营的外部环境物流是企业生产运行的保证物流是企业发展的重要支撑力量（2）降低运营成本（3）增加企业利润（4）提高服务水平5.现代物流的分类（1）

2、按照物流涉及的领域分类宏观物流微观物流（2）按照所从事业务的属性分类供应物流生产物流销售物流逆向物流废弃物物流（3）按照物流活动覆盖范围分类国际物流区域物流（4）按照物流活动的执行主体分类第一方物流，是指卖方物流 第二方物流，是指买方物流第三方物流，是由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。第四方物流，是指一个调配和管理组织自身的及具有互补性的服务提供商的资源、能力与技术，来提供全面的供应链解决方案的供应链集成商。也指专门为第一方、第二方和第三方提供物流规划、咨询、物流信息系统、供应链管理等活动。（5）按照物流活动的特殊性分类一般物流特殊物流6.包装的定义和功能包装的定义：包装是指“

3、为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动”。包装的功能：保护更能方便物流功能促进销售功能方便消费功能7.包装的分类（1）按照包装在流通过程中的作用分类工业包装商业包装（2）按照包装容器质量分类硬包装半硬包装软包装（3）按照包装使用范围分类通用包装专用包装（4）按照包装的使用次数分类一次性包装多次用包装周转包装8.包装容器包装箱包装袋包装盒包装瓶包装罐9.包装材料木材包装材料优点：加工方便，并具有良好的抗冲力、振动、重压的能力；自重轻，外观好。缺点：木材资源紧

4、缺，价格较高，同时易潮湿、变形开裂、腐朽和受白蚁虫蛀。金属包装材料优点：牢固、易加工、易装潢及再生使用。缺点：成本好、能耗大、易变性及生锈。塑料包装材料优点：具有优良的物理机械性能和稳定的化学性能，自重轻、易装潢。缺点：强度不及钢铁，耐热性不及塑料，易产生公害，造成白色污染。玻璃和陶瓷包装材料优点：有很强的隔绝性能和耐腐蚀性能，强度较高，因此具有很强的保护产品的作用，其装潢、装饰性能好。缺点：耐冲击强度低，易碎、自重大、运输成本高、能耗大。纸包装材料优点：重量轻、耐摩擦、耐冲击、无毒、无味、易黏合、易印刷、价格低，易进行机械加工和回收。缺点：受潮后强度下降，气密性、防潮性、透明性差。复合材料1

5、0.集装箱的定义：一种供货物运输的设备。应满足以下条件：具有足够的强度，可长期反复使用。适合一种或多种方式载运，在途中转运时，箱内货物不需换装。具有便于快速装卸和搬运的装置，特别是从一种运输方式转移到另一种运输方式。便于货物装满和卸空。具有1立方米以上的容积。是一种按照确保安全的要求进行设计，并具有防御无关人员轻易进入的货运工具。10、集装单元化是物流系统实现机械化和自动化的前提，也是现代物流区别传统物流的一个显著标志。集装单元化是指用集装单元器具或采用捆扎方法，把物品组成集装单元的物流作业形式。采用集装单元化技术后，物品可以与集装单元化器具、装卸搬运设备、运输设备和仓储设备等组成高效、快速的

6、物流作业系统。11、装卸（Loading and Unloading）是指“物品在指定地点以人力或机械载入或卸出运输工具的作业过程”（GB/T18354-2006）。 搬运（Handling）是指“在同一场所内，对物品进行空间移动的作业过程”（GB/T18354-2006）。 11.集装箱的优点集装箱箱体强度高，保护、防护货物的能力强。集装箱本身还是一个小型储存仓库，所以，使用集装箱可以不再配置仓库，库房。集装箱进行整体运输和保管，方便物流作业，便于管理，并能哟UI奥利用运输工具和保管场所的空间。使用集装箱无须倒装箱内货物，便于各物流环节的有效衔接。集装箱具备标准化装备的一系列优点。12.集装

7、箱的缺点自重大，因而无效运输、无效装卸的比重大。集装箱本省造价高，在每次物流中分摊由集装箱本身造价所派生的集装箱使用费的成本较高。集装箱返空困难，集装箱返空造成很大的运费浪费。13.托盘的定义在运输、搬运和存储工程中，将物品规整为货物单元时，作为承载面包括承载面上辅助结构件的装置。14.托盘的特点自重小。返空容易且占用的运力少。装盘容易。托盘的装载量较集装箱少。托盘对货物的保护性较集装箱差。15.托盘的种类平托盘立柱式托盘主要作用：A防止托盘上的货物在运输、装卸搬运和保管等过程中发生塌垛。B利用柱子支撑称重，可以将托盘货物堆高叠放，不用担心压坏下部托盘上的货物。箱式托盘特点：A防护能力强，能有

8、效防止塌垛，防止货损。由于四周有护板护栏，不仅能装运可码垛的具有整齐形状的货物，也可以装运各种异形的不能稳定堆码的货物。轮式托盘特种专用托盘16.包装合理化的发展趋势包装的轻薄化符合集装单元化和标准化的要求。包装的机械化与自动化。注意与其他环节的配合。有利于环保17.装卸搬运的分类按照装卸搬运的作业方式分类吊上吊下式叉上叉下式滚上滚下式移上移下式散装散卸式18.起重搬运机械（1）起重机械轻小型起重设备：A千斤顶：主要用于厂矿、交通运输等部门作为车辆修理及其他起重、支撑等工作。手扳葫芦：广泛应用于造船、电力、运输、建筑、矿山、邮电等部门的设备安装，物品起吊、机件牵拉等。手拉葫芦：适用于小型设备和

9、短距离吊运，起重量一般不超过100吨。D电动葫芦：是工厂、矿山、港口、仓库、货场、商店等常用的起重设备之一。E卷扬机桥架式起重机：不受地面设备的阻碍，适用于车间、仓库、露天堆场等场所。臂架式起重机：适用于码头、货场、工厂等场所。缆索型起重机：广泛应用于采矿工业、森林工业、工业原料厂、码头、渡口以及桥梁、水电建筑工程的起重和实施工作中。（2）堆垛起重机桥式堆垛起重机：主要运用于12米以下中等跨度的仓库，巷道的宽度较大，使用笨重和大长件物料的搬运和堆垛。巷道式堆垛起重机：仅适用于出入库频率不高或存放长形原材料和笨重货物的仓库。（3）起重电梯19.装卸搬运车辆（1）叉车：能够减轻装卸工人繁重的体力劳

10、动，提高效率，缩短车辆停留时间，降低装卸成本。（2）搬运车托盘搬运车：广泛应用于首发站台的装卸或车间内各个工序不断堆垛的搬运作业。手推车：广泛应用于工厂、车间、仓库、商场、站台、货场等场所，是短距离运输较小、较轻物品的一种方便经济的运输工具。固定平台搬运车：一般用于库房内、库房与库房之间、车间与车间、车间与仓库之间的运输。无人搬运车20.输送机带式输送机：可以用于输送散、粒、块状物料，也可以用于输送中、小包装货物，一般不用于集装物的输送。板式输送机：可用于运输散装、堆装、成件包装的物品。与带式输送机相比，可靠性更高。斗式输送机：主要用于垂直方向上连续输送粉、粒状物料。辊子输送机（常用）：常用于

11、搬运包装货物或托盘集装货物。滚轮输送机：适用于人力和重力搬运，主要用于仓库、配送中心等设施内。螺旋输送机：适宜输送粉状、颗粒状和小的块状物料，不适宜输送长纤维状、坚硬大块状、易黏结成块及易破碎的物料。悬挂输送机：广泛适用于成件物品的短距离输送、楼层提升、空中储存、送料等工艺及自动化涂装生产线等。链式输送机21.装卸搬运活性理论装卸搬运活性的含义是，从物料的静止状态转变为装卸搬运运动状态的难易程度。装卸搬运合理化的主要标志：次数少、距离短、衔接好、活性指数高 “活性指数”分为04共5个等级。Ø 散乱堆放在地面上的货物，定为“0”级活性；Ø 将货物包装好或捆扎好，然后放置于地面

12、，定为“1”级活性；Ø 将货物形成集装箱或托盘的集装状态，或对已组合成捆、堆或捆扎好的货物，定为“2”级活性；Ø 将货物预置在搬运车、台车或其它可移动挂车上，定为“3”级；Ø 如果货物就预置在动力车辆或传送带上，定为“4”级。ü “0”级活性：全无预先处置的散堆状态。ü “1”级活性：装卸搬运前预操作要占用时间，不能去的很快的装卸搬运速度。ü “2”级活性：货物形成集装箱或托盘的集装状态。ü “3”级活性：货物预置在搬运车、台车或其他可移动挂车上，动力车量能随时将车、货拖走。ü “4”级活性：货物就预置在动力车量或

13、传送带上，即刻进入运动状态，而不需做任何预先处理。22.装卸搬运合理化防止无效装卸搬运选择适宜搬运路线提高装卸搬运的活性和速度实现装卸搬运作业的省力化充分利用机械，实现“规模装卸”选择最好的搬运方式，节省体力消耗23.仓储的分类定义：通过仓库对物资进行储存和保管的活动，即根据市场和客户的要求，为确保货物的数量和质量，为调节生产、销售和消费活动，确保社会生产和生活的连续性，利用仓库及相关设施设备进行物品的入库、存贮、出库等的活动。（1） 按照仓储经营主体分类 自营仓储营业仓储公用仓储战略储备仓储（2） 按照仓储对象分类 普通货物仓储特殊货物仓储（3）按照仓储功能分类储存仓储物流中心仓储配送仓储运

14、输转换仓储保税仓储24.入库作业（1）入库前准备编制计划组织人力准备设备及器具安排货位备足苫垫用品验收准备制定装卸搬运工艺准备文件单证（2）货物接运与卸货 货物接运卸货（3）货物验收 核对凭证实物检验（4）办理入库手续 记账立卡建档25.出库作业（1）货物出库基本要求：“三不三核五检查”“三不”：未接单据不翻帐、未经核单不备货、未经复核不出库。“三核”：发货时，要核实凭证、核对帐卡、核对实物。“五检查”：对单据和实物要进行品名检查、规格检查、包装检查、件数检查、重量检查。（2）货物出库方式：送货、自提、过户、取样、转仓。26.货物盘点方法：重点盘点法循环盘点法不定期盘点（临时盘点）定期盘点（期

15、末盘点）27.运输方式运输（Transportation）的定义为：“用专用运输设备将物品从一个地点向另一个地点运送。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。”运输是以改变物品的空间位置为目的的活动，对物品进行空间移动。（1）公路运输优点：机动性强、方便灵活。在中、短途运输中，运送速度较快。 原始投资少，资金周转快。缺点：公路运输载货量少。长途运输费用较贵。能源消耗大，环境污染严重。（2）铁路运输优点：运载量大。运输成本和能耗低。 速度快。不受气候影响，稳定安全。缺点：机动性差。货损率高。投资大、建设周期长。（3）水路运输优点：运输成本低运输能力大平均运距长劳动生产率高水

16、运建设投资省缺点：速度慢。 受港口、水位、季节、气候影响大，一年中中断运输的时间较长。（4）航空运输优点：降低库存水平。节省包装费用。 对轻质物品而言，优势可节省运杂费。货损和货差少。缺点：运输费用高。飞机载重量少。易受天气影响。（5）管道运输优点：运量大。占地少。管道运输损耗低、安全可靠、连续性强。管道运输成本低、耗能少、效益好。管道运输建设周期短、费用低。缺点：灵活性差。货品单一、运速较慢。28.流通加工的定义：根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施的简单加工作业活动（如包装、分割、计量、分拣、刷标志、栓标签、组装等）的总称。配送（Distribution）是指“在经济合理区域范围内，根据

17、客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动”（GB/T18354-2006）。29.流通加工合理化流通加工和配送相结合。流通加工和配套相结合。流通加工和合理运输相结合。流通加工和商流相结合。流通加工和节约相结合。30.配送的分类（1）按实施配送的节点分：配送中心配送仓库配送商店配送（2）按配送货物的种类和数量分：单（少）品种大批量配送多品种少批量配送配套成套配送（3）按配送时间和数量分：定时配送定量配送定时定量配送定时定路线配送即时配送（4）按经营形式不同分类：销售配送供应配送销售-供应一体化配送代存代供配送越库配送（5）按加工程度不同分类加工配送集疏

18、配送31.配送合理化推行一定综合程度的专业化配送。推行共同配送。实行送取结合。推行加工配送。推行准时制配送系统。推行即时配送，1、 配送的作用a) 推行配送有利于物流实现合理化b) 完善了运输及整个物流系统提高了末端物流的效益c) 通过集中库存使企业实现低库存或零库存d) 简化事务，方便用户e) 提高供应保证程度2、 配送中心作用l 降低成本，提高经济效益l 提升服务的及时性与多样性3、 配送中心设置原则ü 商品及服务需求的特性ü 地区需求量的大小32.条码技术的特点：可靠准确输入速度快成本低廉自由度大灵活试用33.射频识别技术的特点:射频识别（Radio Frequenc

19、y Identification，RFID）是指“通过射频信号识别目标对象并获取相关数据信息的一种非接触式的自动识别技术”（GB/T18354-2006）。快速扫面体积小型化不受环境限制可重复使用穿透性和无屏障阅读数据记忆容量大安全性34.全球定位系统GPS的特点：全球、全天候定位定位精度高观测时间短测站间无需通视仪器操作简便提供三维坐标应用广泛35.电子数据交换技术EDI的特点：电子数据交换技术（Electronic Data Interchange，EDI）被定义为：“采用标准化的格式，利用计算机网络进行业务数据的传输和处理”（GB/T18354-2006）。EDI系统的主要由EDI软件和

20、硬件、通信网络和数据标准化三个要素组成。企业采用EDI可以更快速、更便宜地传送发票、采购订单、运输通知和其他商业单证，提高快速交换单证的能力，加快了商业业务的处理速度，更重要的是，这些过程可以被监督，从而为企业提供了跟踪管理和审计这些操作能力。数据传输由收送双方的计算机系统直接传送、交换资料吗，不需要人工介入操作；避免了人工录入的错误，提高了总体质量，降低了数据对人的依赖性，减少了处理时间，EDI能更快、更精准的填写订单，以便减少库存，实现零库存管理。EDI的特点l 取代纸面贸易，降低成本l 信息传送快，可靠性强l 提高工作效率和竞争力l 在贸易伙伴间建立更好、更密切的关系36、物联网（Internet of things，IOT）的概念最初来源于美国麻省理工学院（MIT）在 1999 年建立的自动识别中心。该中心首次提出了网络无线射频识别系统，可把所有物品通过射频识别等信息传感设备与互联网连接起来，实现智能化识别和管理。早期的