智慧树知到《生物化学》章节测试答案

1、智慧树知到生物化学章节测试答案 智慧树知到生物化学章节测试答案绪论1、生物化学是运用化学的原理及方法研究生命活动规律的学科。A:对B:错答案: 对2、化学是在分子和原子层次上研究物质的组成、性质、结构与变化规律。A:对B:错答案: 对3、生物的基本分子有生物大分子、有机小分子和无机分子等。A:对B:错答案: 对4、无机分子中最重要的是（），它是生物细胞中占比最大的分子。A:水分子B:无机盐C:激素答案: 水分子5、分解代谢是指生物大分子分解为生物小分子的过程，也称异化作用。A:对B:错答案: 对第一章1、下列氨基酸中，（ ）是天然氨基酸。A:鸟氨酸B:瓜氨酸C:脯氨酸D:胱氨酸答案: 脯氨酸2

2、、下列关于蛋白质的a-螺旋的叙述，正确的（）A:属于蛋白质的三级结构B:多为右手螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈C:二硫键起稳定作用D:离子键起稳定作用答案: 多为右手螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈3、下列哪种说法对蛋白质结构的描述是错误的？A:都有一级结构B:都有二级结构C:都有三级结构D:都有四级结构答案: 都有四级结构4、蛋白质变性的本质是（ ）。A:构象变化B:肽键断裂C:辅基脱离D:磷酸化答案: 构象变化,肽键断裂5、下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸？A:亮氨酸B:酪氨酸C:赖氨酸D:蛋氨酸答案: 酪氨酸6、氨基酸不具有的化学反应是（ ）A:肼反应B:异硫氰酸苯酯反应C:茚三酮反应

3、D:双缩脲反应答案: 双缩脲反应7、只有在pH很高或很低的环境中，氨基酸才主要以非离子化形式存在。A:对B:错答案: 错8、所有氨基酸都具有旋光性。A:对B:错答案: 错9、蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是-螺旋结构和-折叠结构。A:对B:错答案: 对10、当氨基酸溶液的pH = pI时，氨基酸以两性离子形式存在，当pH pI时，氨基酸以正离子形式存在。A:对B:错答案: 错11、 在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。A:对B:错答案: 对12、 某蛋白质在pH5.8时向阳极移动，则其等电点小于5.8。A:对B:错答案: 对第二章1、酶和化学催化剂共有的特征是：

4、（ ）。A:反应条件温和B:降低反应的活化能C:具有高度的专一性D:具有很高的催化效率答案: 降低反应的活化能2、蛋白酶是一种（ ）。A:水解酶B:裂解酶C:合成酶D:酶的蛋白质部分答案: 水解酶3、酶原激活的生理意义是（）A:加速代谢B:恢复酶活性C:促进生长D:避免自身损伤答案: 避免自身损伤4、竞争性抑制剂作用特点是：（ ）A:与酶的底物竞争激活剂B:与酶的底物竞争酶的活性中心C:与酶的底物竞争酶的辅基D:与酶的底物竞争酶的必需基团答案: 与酶的底物竞争酶的活性中心5、竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列哪种因素无关：（ ）A:作用时间B:抑制剂浓度C:底物浓度D:酶与抑制剂的亲和力的大小答案

5、: 作用时间6、酶的天然底物是指：（ ）A:能被酶催化的各种底物B:能参与酶促反应的物质C:几种底物中Km最小的底物D:几种底物中Km最大的底物答案: 几种底物中Km最小的底物7、结合酶是由酶蛋白和辅因子两部分组成，其中任何一部分都无催化活性，只有全酶才有催化活性。A:对B:错答案: 对8、有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的：（ ）A:巯基B:羟基C:羧基D:咪唑基答案: 羟基9、米氏常数：（ ）A:随酶浓度的增加而增加B:随酶浓度的增加而减小C:随底物浓度的增加而增大D:是酶的特征常数答案: 是酶的特征常数10、下列哪一项符合"诱导契合'学说：（ ）A:酶与底物的

6、关系如锁钥关系B:酶活性中心有可变性，在底物的影响下其空间构象发生一定的改变，才能与底物进行反应。C:底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变。D:底物类似物不能诱导酶分子构象的改变。答案: 酶活性中心有可变性，在底物的影响下其空间构象发生一定的改变，才能与底物进行反应。第三章1、 关于辅助因子的描述不正确的是A:决定酶的专一性B:转移基团C:传递氢D:传递电子答案:a2、 如果要求酶促反应V=Vmax90，则S应为Km的倍数是A:4.5B:9C:8D:90答案:B3、 缀合酶是指：A:酶与辅助因子复合物B:酶与抑制剂复合物C:酶与底物复合物D:酶的无活性前体答案:A4、 有机磷

7、农药作用于酶活性中心的：A:氨基B:羧基C:巯基D:羟基答案:D5、 金属离子作用不包括：A:作为酶活性中心的组成部分参加反应B:在酶与底物间起桥梁作用C:降低反应中的静电排斥D:传递氢原子答案:D6、 Km值是指：A:反应速度等于最大速度50%时的底物浓度B:反应速度等于最大速度时的底物浓度C:反应速度等于最大速度50%时的酶浓度D:反应速度等于最大速度时酶的浓度答案:A7、 下列关于反竞争性抑制作用的叙述，正确的是：A:抑制剂既可结合游离的酶，也可与ES复合物结合B:抑制剂作用使Vmax升高，Km下降C:抑制剂只与酶底物复合物结合D:抑制剂作用只降低Vmax不改变Km答案:C8、 含有尼克

8、酰胺（维生素PP之一种）的辅酶或辅基是：A:FMNB:NAD+C:NADP+D:FAD答案:BC9、 含有腺苷酸的辅酶或辅基是：A:FMNB:NAD+C:NADP+D:FAD答案:BCD10、 在酶促反应中，酶浓度与反应速度成正比。A:对B:错答案:B11、 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是非竞争性抑制作用的典型实例。A:对B:错答案:B第四章1、 糖胺聚糖含有A:糖基化位点B:核心五糖C:艾杜糖醛酸D:甘露糖答案:C2、 N-连接聚糖合成时所需糖基供体为A:UDP或GDP衍生物B:CDP或GDP衍生物C:ADP或GDP衍生物D:TDP或GDP衍生物答案:A3、 N-连接聚糖通过哪种糖基连接在

9、多肽链上？A:甘露糖B:N-乙酰半乳糖胺C:N-乙酰葡萄糖胺D:葡萄糖答案:C4、 关于糖胺聚糖描述不正确的是A:糖链为直链B:糖链有分支C:由二糖单位重复连接而成D:半乳糖胺可参与其组成答案:B5、 下列有关糖胺聚糖的描述正确的是A:透明质酸、肝素、硫酸软骨素属于糖胺聚糖B:由二糖单位重复连接而成C:与核心蛋白共价结合D:含有糖醛酸答案:ABCD6、 构成N-连接聚糖五糖核心的单糖有A:葡萄糖B:半乳糖C:甘露糖D:N-乙酰葡萄糖胺答案:CD7、 参与构成糖胺聚糖的糖基有A:葡萄糖胺B:半乳糖胺C:艾杜糖醛酸D:葡萄糖醛酸答案:ABCD8、 分子中含有硫酸的糖胺聚糖有A:肝素B:透明质酸C:

10、硫酸软骨素D:硫酸皮肤素答案:acd9、 糖胺聚糖的氨基主要来自谷氨酸，硫酸来自PAPS。A:对B:错答案:B10、 糖蛋白的聚糖主要有N-连接型聚糖和O-连接型聚糖。A:对B:错答案:A11、 聚糖只能影响蛋白部分的构象、聚合、相互识别和结合，不参与糖蛋白的溶解及降解。A:对B:错答案:B12、 糖胺聚糖是由二糖单位重复连接而成，其二糖单位一个是糖胺，另一个是糖醛酸。A:对B:错答案:A第五章1、 需要引物分子参与反应的是A:糖异生B:糖原合成C:糖酵解D:磷酸戊糖途径答案:B2、 丙酮酸脱氢酶复合体存在于下列哪种代谢途径中A:糖酵解B:糖原合成与分解C:糖有氧氧化D:磷酸戊糖途径答案:C3

11、、 丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A与许多维生素有关，但除（ ）外A:B1B:B2C:PPD:B6答案:D4、 下列哪一个酶与乳酸的糖异生无关A:果糖二磷酸酶B:丙酮酸羧化酶C:丙酮酸激酶D:磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶答案:C5、 三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是A:苹果酸草酰乙酸B:琥珀酸苹果酸C:异柠檬酸-酮戊二酸D:-酮戊二酸琥珀酸答案:D6、 动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径A:糖异生B:糖无氧氧化C:磷酸戊糖途D:糖原分解答案:A7、 关于三羧酸循环的叙述下列哪项是错误的A:NADH氧化需要线粒体穿梭系统B:受ATP/ADP比值的调节C:NADH可抑制柠檬酸合酶D

12、:是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径答案:A8、 最直接联系核苷酸合成和糖代谢的物质是A:葡萄糖B:葡萄糖-6-磷酸C:果糖- 1, 6-二磷酸D:核糖-5-磷酸答案:D9、 葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸参与A:ATPB:CTPC:GTPD:UTP答案:AD10、 能使血糖浓度升高的激素有A:胰高血糖B:胰岛素C:肾上腺素D:糖皮质激素答案:C11、 体内的底物水平磷酸化反应有A:磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸B:1，3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸C:琥珀酰CoA琥珀酸D:草酰乙酸磷酸烯醇式丙酮酸答案:ABC12、 糖无氧氧化和有氧氧化途径都需要A:乳酸脱氢酶B:3-磷酸甘油醛脱氢酶C:磷酸果糖激酶-1

13、D:丙酮酸脱氢酶复合体答案:BC13、 糖原合成和糖原分解都需要葡糖-6-磷酸酶。A:对B:错答案:B14、 三羧酸循环中由-酮戊二酸脱氢酶复合体催化的反应需要辅助因子CoA。A:对B:错答案:A15、 乳酸异生成糖是在细胞质内进行的。A:对B:错答案:B16、 磷酸戊糖途径只能是在有氧条件下进行的一条葡萄糖分解代谢途径。A:对B:错答案:B第六章1、 各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是A:aa3bc1c1/2O2B:baa3c1c1/2O2C:c1cbaa31/2O2D:bc1caa31/2O2答案:C2、 电子传递中生成ATP的三个部位是A:NADHCoQ，CoQCyt c，Cyt c

14、O2B:FMNCoQ，CoQCyt b，Cyt cO2C:NADHFMN, CoQCyt b, Cyt cO2D:FADCoQ，Cyt bCyt c，Cyt aa3O2答案:A3、 解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。A:对B:错答案:B4、 电子通过呼吸链时，按照各组分氧化还原电势依次从还原端向氧化端传递A:对B:错答案:A5、 氧化磷酸化抑制剂鱼藤酮存在时，1分子琥珀酸经呼吸链传递生成的ATP数是A:0B:1C:1.5D:2.5答案:C6、 生物体内ATP最主要的来源是A:糖酵解B:底物水平磷酸化C:磷酸戊糖途径D:氧化磷酸化答案:7、 呼吸链组分的排列顺序是由下列哪些实验确定的A:根据呼吸链

15、各组分的标准氧化还原电位由低到高的顺序排列B:在体外将呼吸链拆开和重组，鉴定四种复合体的组成与排列C:在底物存在时利用呼吸链特异的抑制剂阻断某一组分的电子传递，在阻断部位以前的组分处于还原状态，后面组分处于氧化状态D:利用呼吸链每个组分特有的吸收光谱，以离体线粒体无氧时处于还原状态作为对照，缓慢给氧，观察各组分被氧化的顺序答案:ABCD8、 不能携带胞质中的NADH进入线粒体的物质是A:肉碱B:草酰乙酸C:-磷酸甘油D:天冬氨酸答案:ABD9、 下列关于解偶联剂的叙述正确的是A:可抑制氧化反应B:使氧化反应和磷酸化反应脱偶联C:使呼吸加快，耗氧增加D:使ATP减少答案:BCD10、 下列属呼吸

16、链中递氢体的是A:细胞色素B:尼克酰胺C:铁硫蛋白D:细胞色素氧化酶答案:B第七章1、 脂肪动员时脂肪酸在血液中的运输形式是A:与球蛋白结合B:与VLDL结合C:与HDL结合D:与清蛋白结合答案:D2、 线粒体基质中，脂酰CoA脱氢酶的受氢体是A:NAD+B:NADP+C:FADD:FMN答案:C3、 脂肪酸-氧化酶促反应顺序是A:脱氢.再脱氢.加水.硫解B:脱氢.加水.再脱氢.硫解C:脱氢.脱水.再脱氢.硫解D:加水.脱氢.硫解.再脱氢答案:B4、 脂肪酸-氧化的关键酶是A:脂酰CoA 脱氢酶B:肉碱脂酰转移酶IIC:-羟脂酰CoA脱氢酶D:肉碱脂酰转移酶I答案:D5、 脂肪动员大大加强时，

17、肝内产生的乙酰CoA主要转变为A:脂肪酸B:胆固醇C:CO2和H2OD:酮体答案:D6、 严重饥饿时大脑组织的能量主要来源于A:糖的有氧氧化B:脂肪酸氧化C:氨基酸氧化D:酮体氧化答案:D7、 胆固醇在体内不能转变生成的物质是A:皮质醇B:胆红素C:胆汁酸D:孕酮答案:C8、 胆固醇合成和磷脂合成的共同场所是A:线粒体B:内质网C:胞浆D:溶酶体答案:B9、 小肠粘膜细胞合成甘油三酯的原料主要来源于 其吸收来的甘油三酯水解产物A:对B:错答案:A10、 乙酰CoA羧化酶不受化学修饰调节的影响A:对B:错答案:B11、下列不能参与血液凝固的维生素有（）A:维生素BB:维生素CC:维生素KD:维生

18、素A答案:ABD12、下列化合物与维生素是指同一物质的有（）A:维生素B1-抗脚气病维生素B:维生素B2-核黄素C:维生素E-生育酚D:维生素K-凝血维生素答案:ABCD第八章1、 列哪种氨基酸体内无法合成，必需从食物中摄取A:缬氨酸B:丝氨酸C:半胱氨酸D:甘氨酸答案:A2、 下列哪种酶缺乏或功能障碍可导致白化病A:苯丙氨酸羟化酶B:酪氨酸酶C:尿黑酸氧化酶D:转氨酶答案:B3、 下列对蛋白质腐败作用的描述，错误的是A:主要以无氧分解为主B:产生的物质多数对人体有益C:是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用D:主要有脱羧基、脱氨基作用答案:B4、 肾脏产生的氨主要来自A:氨基酸脱氨基作用B:胺

19、的氧化分解C:谷氨酰胺水解D:尿素水解答案:C5、 下列哪些氨基酸缺乏会导致负氮平衡A:酪氨酸B:苯丙氨酸C:赖氨酸D:亮氨酸答案:BCD6、 下列哪些氨基酸可产生假神经递质A:酪氨酸B:苯丙氨酸C:赖氨酸D:色氨酸答案:AB7、 儿茶酚胺类的神经递质包括A:去甲肾上腺素B:肾上腺素C:多巴胺D:甲状腺素答案:ABC8、 下列哪些物质是尿素合成的中间产物A:甘氨酸B:精氨酸C:鸟氨酸D:瓜氨酸答案:BCD9、 饥饿会导致蛋白质需要量不足，因而会出现正氮平衡。A:对B:错答案:B10、 谷氨酰胺是营养必需脂肪酸，机体不能合成。因此必需从食物中补充。A:对B:错答案:B11、 氨基酸脱氨基反应是单

20、向的、不可逆的。A:对B:错答案:B12、 急性肝炎患者血清ALT活性显著升高，可以作为疾病诊断和预后的参考指标之一。A:对B:错答案:A第九章1、 谷氨酰胺是营养必需脂肪酸，机体不能合成。因此必需从食物中补充。A:对B:错答案:B2、 氨基酸脱氨基反应是单向的、不可逆的。A:对B:错答案:b3、 急性肝炎患者血清ALT活性显著升高，可以作为疾病诊断和预后的参考指标之一。A:对B:错答案:a4、 列哪种氨基酸体内无法合成，必需从食物中摄取A:缬氨酸B:丝氨酸C:半胱氨酸D:甘氨酸答案:a5、 下列哪种酶缺乏或功能障碍可导致白化病A:苯丙氨酸羟化酶B:酪氨酸酶C:尿黑酸氧化酶D:转氨酶答案:B6

21、、 下列对蛋白质腐败作用的描述，错误的是A:主要以无氧分解为主B:产生的物质多数对人体有益C:是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用D:主要有脱羧基、脱氨基作用答案:B7、 肾脏产生的氨主要来自A:氨基酸脱氨基作用B:胺的氧化分解C:谷氨酰胺水解D:尿素水解答案:C8、 下列哪些氨基酸缺乏会导致负氮平衡A:酪氨酸B:苯丙氨酸C:赖氨酸D:亮氨酸答案:BCD9、 下列哪些氨基酸可产生假神经递质A:酪氨酸B:苯丙氨酸C:赖氨酸D:色氨酸答案:AB10、 儿茶酚胺类的神经递质包括A:去甲肾上腺素B:肾上腺素C:多巴胺D:甲状腺素答案:ABC11、 下列哪些物质是尿素合成的中间产物A:甘氨酸B:精氨酸C

22、:鸟氨酸D:瓜氨酸答案:BCD12、 饥饿会导致蛋白质需要量不足，因而会出现正氮平衡。A:对B:错答案:B13、 在IMP转变为AMP的反应过程中，能量的提供者是A:ATPB:GTPC:UTPD:CTP答案:B14、 同时受嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸反馈抑制的酶是A:PRPP合成酶B:酰胺转移酶C:CPS ID:CPS II答案:A15、 核苷酸抗代谢物甲氨蝶呤的主要作用机制是A:非竞争性抑制B:竞争性抑制C:反竞争性抑制D:以假乱真答案:B16、 下列成分溶解度最小的是A:腺嘌呤B:黄嘌呤C:尿酸D:次黄嘌呤答案:C17、 以下哪种物质是黄嘌呤氧化酶的抑制剂A:次黄嘌呤B:黄嘌呤C:尿酸D:别嘌

23、呤醇答案:D18、 别嘌呤醇治疗痛风症的机制是该药抑制A:鸟嘌呤脱氨酶B:腺苷脱氨酶C:尿酸氧化酶D:黄嘌呤氧化酶答案:D19、 嘌呤核苷酸从头合成的原料不包括A:R-5-PB:AspC:SAMD:一碳单位答案:20、 胸腺嘧啶分解代谢的产物正确的是A:-氨基异丁酸B:尿酸C:尿素D:尿苷答案:A21、 体内dTMP合成的直接前体是dUMPA:对B:错答案:A22、 分子中全部N和C原子均参与合成嘌呤环的氨基酸是GlnA:对B:错答案:B第十章1、 下列哪些物质是尿素合成的中间产物A:甘氨酸B:精氨酸C:鸟氨酸D:瓜氨酸答案:BCD2、 干扰血红素合成的物质是A:维生素CB:铅C:氨基酸D:亚

24、铁离子答案:B3、 ALA合酶的辅酶或辅基是A:硫辛酸B:FMNC:辅酶AD:磷酸吡哆醛答案:D4、 下列哪种变化不属于生物转化作用A:脂肪酸的-氧化B:雌二醇转变为雌酮C:乙酰水扬酸水解D:胆红素葡萄糖醛酸酯的生成答案:A5、 生物转化的第二相反应中最常见的结合物是A:乙酰基B:甲基C:谷胱甘肽D:葡萄糖醛酸答案:D6、 生物转化中参与氧化反应最重要的酶是A:加双氧酶B:加单氧酶C:胺氧化酶D:醇脱氢酶答案:B7、 胆红素主要来源于A:血红蛋白分解B:肌红蛋白分解C:过氧化物酶分解D:过氧化氢酶分解答案:A8、 关于胆汁酸盐的错误叙述是A:它在肝脏由胆固醇合成B:它为脂类吸收中的乳化剂C:它

25、是胆色素的代谢产物D:它能抑制胆固醇结石的形成答案:C9、 结合胆红素的水溶性高于未结合胆红素。A:对B:错答案:A10、 进入肠道的各种胆汁酸大约95%可被肠道重吸收A:对B:错答案:A11、下列属于不饱和脂肪酸的是（ ）。A:油酸B:软脂酸C:硬脂酸D:月桂酸答案:A12、不属于必需脂肪酸的是（ ）。A:亚油酸B:油酸C:亚麻酸D:花生四烯酸答案:B13、线粒体外脂肪酸合成的限速酶是（ ）。A:酰基转移酶B:乙酰CoA羧化酶C:肉毒碱脂酰CoA转移酶D:肉毒碱脂酰CoA转移酶答案:B14、脂酰CoA的氧化过程顺序是（ ）。A:脱氢，加水，再脱氢，加水B:脱氢，脱水，再脱氢，硫解C:脱氢，加

26、水，再脱氢，硫解D:水和，脱氢，硫解，再水合答案:C第十一章1、 体内调节物质代谢最基础的层次是A:器官水平B:细胞水平C:神经调节D:整体调节答案:b2、 催化糖酵解与磷酸戊糖途径的酶主要分布在细胞中什么部位A:线粒体B:内质网C:细胞核D:细胞质答案:d3、 情绪激动时，机体会出现A:蛋白质分解减少B:脂肪动员减少C:血糖升高D:血中游离脂肪酸降低答案:C4、 饥饿可使肝内哪一条代谢途径增强A:糖异生B:糖酵解途径C:脂肪合成D:糖原合成答案:A5、 磷酸二羟丙酮是哪两种代谢之间的交叉点A:糖-氨基酸B:糖-脂肪C:糖-胆固醇D:脂肪-氨基酸答案:6、 关于机体各器官物质代谢的叙述哪一项是错误的A:肝脏是机体物质代谢的枢纽B:通常情况下大脑主要以葡萄糖供能C:肝脏是体内能进行糖异生的唯一器官D:心脏对葡萄糖的分解以有氧氧化为主答案:C7、 下列关于糖脂代谢的叙述哪一项是错误的A:糖分解产生的乙酰辅酶A 可作为脂酸合成的原料B:脂酸分解产生的乙酰辅酶A可经三羧酸循环异生成糖C:甘油可异生成糖D:脂酸