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文档简介

1、岗位说明书系列成本核算员岗位工作职责（标准、完整、实用、可修改）GL实用范本 | DOCUMENT TEMPLATEFS-QG-52224编号：成本核算员岗位工作职责Cost Acco untant Job Duties说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循， 提高工作效率与明确责任制，特此编写。篇一：成本核算员工作职责1、执行主管的工作指令并报告工作。2、按时、保质完成各部门的成本费用核算。3、 每日及时按厨房测算菜点毛利率，按餐厅测算酒水毛 利率。4、配合协助本部门经理与各部门核算员做好各项成本 费用管理工作。篇二:成本核算员工作职责1、 负责本食堂的伙食成本核算工作，

2、努力做到核算准确， 定价合理、质价相符，严格控制间接成本，维护好就餐人员的利益。2、及时掌握，了解市场价格信息，熟悉并掌握各类办伙 原料的加工生产变化参数，通晓各类菜肴的投料标准搞好成本核算。3、会同保管员做好日清工作， 并在此基础上统计核算每 日收支总成本，以检验成本核算价格的执行情况，为精确成 本核算提供依据。4、 应视市场蔬菜及其它原材料价格变化情况，定期进行 核算，在核算中做到品名统一，投料标准统一，数量统一，价格统一，保持全年伙食质量、价格相对稳定。5、要与保管、采购、管理员、厨师紧密配合，提高伙食 质量，定价合理、经济实惠。6、协调库房和财务室，定期公布原料的进货价格及品种 的核算

3、结构，接受广大就餐者监督。7、积极完成领导交给的其它工作。&对本职岗位工作发生的问题和事故负有相应责任。篇三：成本核算员工作职责1、负责成本费用核算。2、负责成本费用会计报表编制与审核。3、负责成本费用分析与反馈。篇四:成本核算员工作职责1、执行主管的工作指令并报告工作。2、按时、保质完成各部门的成本费用核算。3、 每日及时按厨房测算菜点毛利率，按餐厅测算酒水毛 利率。4、配合协助本部门经理与各部门核算员做好各项成本 费用管理工作。篇五：成本核算员工作职责1. 严格按矿有关规定对材料消耗进行考核，制定、修订材料消耗定额，运用现代化手段进行材料管理；2. 掌握成本计划，监督计划实施，定期进行成本分析， 及时提出改进意见，搞好成本控制，保障成本控制目标实现3. 按时参加上级及有关单位召开的有关会议，按要求填 制业务报表；4. 深入基层和生产一线，及时掌握生产动态，监督有关 人员严格执行材料审批制度和严格控制井下使用的物资，努 力降低材料消耗；5. 严格材料考核，认真负责，计算准确

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