位专家纵论孕产期营养

1、国内外20位专家纵论孕产期营养 孕产期营养不良引起胎儿脑发育不良    胚胎和胎儿发育是个迅猛过程，足月分娩的婴儿体重是受精卵的10亿万倍。而从出生到成人体重却只增20倍。胎儿生长的全部“原料”只能来源于母体。孕产妇营养不足，会导至新生儿体重低下，甚至流产或早产等。更为重要的是营养不足可引起胎儿脑发育不良。脑的结构和营养有关，有研究证明，孕母营养严重缺乏，可使30%的后代在学龄期表现为智力落后。在出生后2-3年内，良好的营养和育儿刺激对脑力的功能和结构，无论在生理和生化方面，都有重要的影响。北京协和医院儿科主任  鲍秀兰&#

2、160;   孕产妇要补充-3，-亚麻酸    孕期按孕妇的工作条件所决定体力消耗和孕妇本人的体重决定的热量供给充分下，注意增加蛋白质、DHA和铁、铜、碘、锌等微量元素及多种维生素的及时补给。    -3的代谢物DHA不仅对婴儿大脑有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟也有重要作用，可以提高视网膜的生理功能，为保护早产儿视力的正常发育，从出生开始，就应该给早产儿按每公斤体重每天补充40毫克，至少要补充40周，才能使早产儿的视力达到孕妇足月儿的正常视力水平。中国孕生优育协会胎教专业委员会

3、主任  刘泽沦    孕产期营养不良孩子“先天不足”    如果一个普通人营养不良，身体不会健康，假如一个孕妇营养不良，不只是他本身身体不好，还会影响胎儿质量，如果孕期轻度营养不良，那可能婴儿的体质不健康，容易生病，既所谓 “先天不足”，如果严重营养不良，可能发生流产、早产、低出生体重、蛋白质不足、脑发育不良，还有可能出现先天畸形，所以孕产期营养指导咨询以及必要的营养补充，特别是补充-3脂肪酸，就成为孕产期保健的重要内容。北京医科大学妇儿保健中心教授 渠川琰  &#

4、160; 孕期补营养，准妈妈和胎儿双受益，孕妇需要补充各种的营养素、热能，特别是微量元素、叶酸和-3脂肪酸，因为在妊娠过程中，会发生一系列的生理变化。假如每天能够适量补充各种营养素，对于准妈妈和胎儿生长发育都有好处中国营养协学会妇幼营养学会教授  刘东生胎婴儿脑营养套餐，如果-3亚麻酸（或DHA）缺乏，这种重要是生理功能将不能正常运行，脑细胞的发育受到损害，智力必然要降低。因此，在孕期、哺乳期，保证孕妇和乳母-3亚麻酸的供给，满足其生理需要，对保证胎儿、婴儿大脑及智力的正常发育，获得最好的智商具有非常重要的意义。山西医科大学营养学教授  李思汉

5、    母体营养哺良，胎儿大脑会有脑饥饿，对神经原数量来说，营养具有极其重要的作用。在母胎中大脑进行一次数量激增时，如果母体从生物中吸取营养不足，特别是-3脂肪酸不足的话，那么胎儿就会直接从母体身上吸取所要的营养，以免大脑遭到营养不良的危害。如果母体仍然不能供给必要的的多不饱和脂肪酸-3、氨基酸、蛋白质、维生素、微量元素等，那么胎儿的其他器官将让位于大脑，影响身体其它器官的正常发育。如果母体在这段时间营养不良，胎儿的大脑就会处于“脑饥饿”状态，脑细胞则会数量不足、质量不好，出生后的智能就会大打折扣。华东交通大学母亲教育研究所所长  王

6、东华     孕产妇主要缺乏的营养之一是一种特殊的脂肪-3脂肪酸。我们发现任何出生时体重轻、头维小和有智力缺陷的婴幼儿，其母亲在以前以及怀孕期间都是营养不良的，她们都没有摄入大量所需的营养。也许另人惊奇，孕产妇主要缺乏的营养之一是脂肪当然是一种特殊的脂肪名叫-3脂肪酸。胎儿、婴儿真正需要这种极为特殊的脂肪，我们称之为必要的脂肪酸。这种叫-3脂肪酸是营造细胞，特别的大脑细胞所需的脂肪，而不是动物或人类那种堆积在腰部的脂肪。苏格兰优生研究专家迈克尔。克劳福得教授    饮食决定人，我们吃什么-我们的母亲吃什么

7、，我们就成什么。我们当然也是我们思维和行动的产物。就像恰当的营养和锻炼会给孩子大脑的“神经高速公路”和树突分枝的发展提供营养一样，恰当的活动，包括所有的五官活动，会产生更多的树突的联接，早期-3脂肪酸这种营养，也参与了他们的发展。美国著名教育专家珍妮特。沃斯教授    孕产期营养不良，孩子长大学习无能，人的大脑在子宫里就开始生长，这种发育的大部分不会慢下来，直到六岁。胎儿、婴儿如果没有足够的-3脂肪酸营养以利于它的生长，那么脑损伤和畸形就有可能出现，而这些在以后是无法纠正的。在脑发育的重要的阶段，胎儿、婴儿如果得不到优质、全面、均衡的营养，那么在他以后的

8、日子里无论如何也无法纠正这种营养不良了美国著名的脑研究专家布莱恩和罗伯特。摩根 -3脂肪酸，大脑的重要营养素。-3在人体内的代谢物是大脑的重要营养素，这已成为医学界和营养界公认的理论。它是极为珍贵的营养物质，其研究开发是一件很有意义、有生命力的长期工作，大有发展前景。中国营养学会名誉会长 中国预防医学科学院教授  沈治平 -3脂肪酸不仅能提高神经系统功能，对学习记忆有好处，而且能调节免疫系统功能、降低并预防多种嫉病的发生与发展中国中医研究院中药所研究员  姜廷良 -3脂肪酸有助于胎婴儿脑，眼生长发育。-3脂肪酸代谢物DHA有助于胎婴儿大脑垂体细

9、胞和视网膜纤维细胞生长发育的事实，早已被国内外多个医学机构的研究报告所证实。原北京医科大学胎教研究中心主任  刘泽沦 -3脂肪酸对大脑和生殖器官的功能有至关重要的作用。-3脂肪酸作为N-3系不饱和脂肪酸的母体，在体内可以多选择性地渗入大脑皮质、视网膜、睾丸和精子中的乙醇氨磷脂和神经磷脂等器官中，对大脑和生殖器官的功能有至关重要的作用。中国预防医学科学院营养与食品研究所博士后  霍君生 -3脂肪酸维持正常视功能促进科学能力，-3脂肪酸代谢物DHA，在大脑和视网膜等神经系统中含量极为丰富，对维持正常视网膜功能及促进学习能力等方面发挥重要作用。饮食中-亚麻酸的

10、含量与智赏呈线性关系。中国预防医学科学院营养与食品研究所研究员  范文询 -3脂肪酸能保证脑细胞突触延长。-3脂肪酸代谢物之一的DHA能保证脑细胞突触延长，使神经细胞之间的联系加强，信息传递速度更迅速，大脑功能增强、记忆力提高。上海第二医科大学附属医院  陆树良 -3脂肪酸能减轻过敏反应、炎症症状。-3脂肪酸对过敏反应中PAF（过敏因子）有抑制作用，所以能减轻过敏反应和炎症的症状。原国家医药管理局科技司副司长、中国医学科学院药物研究所原所长  边振甲 -3脂肪酸是前景看好的保养食品。-3脂肪酸是植物油和动物油相比无异味、易食用，稳定性较好，无副作用。所以，它作为目前令人关注的保健食品是十分优秀的。中国营业联盟专家委员会副主任委员、曾晓飞教授 植物中提取的-3脂肪酸，将会取代由鱼油、海豹油等动物脂肪中提取的该物质。因为植物提取物在人体代谢的过程中，不会留下胆固醇。儿童补充尤为重要。而动物脂肪中提取的-3脂肪酸，应加入人类所食用的肉食动物的饲养过程中，以恢复原有的生物生态链。中国预防医学科学院营养与食品研究所研究员  范文询 -3脂肪酸优于N-6系植物油。-3脂肪酸中N-3与N-6系不饱和脂肪酸比例为5:1，而鱼油为1：1，所以-亚麻酸油有多项N-6系植物油不能取代的优点。中国中医研究院