剖析：黄鳝上草的原因及预防、处理措施

1、剖析：黄鳝上草的原因及预防、处理措施什么是“黄鳝上草”黄鳝养殖中，无论是采用哪一种养 殖模式养殖黄鳝，人们都必须在水面上移植一定面积的如水 浮莲、水花生、水葫芦等水草，以便黄鳝栖息。当黄鳝爬上 草面，趴着不动，行动迟缓，对外界刺激反应迟钝，体液缺 失无光，严重者直接死亡。这中情况就成为“黄鳝上草” 。 长期以来，黄鳝上草一直是广大养殖户头疼的问题。黄鳝上 草只是一种临床表现，其病因会因养殖季节、养殖环境的不 同而异。那么究竟是什么原因导致的“黄鳝上草”？该如何 防治和处理呢？经过长时间在黄鳝养殖中的实践，对出现的 问题进行总结分析，可以把“黄鳝上草”的情况归纳成以下 几点：一、新购苗种下箱后出

2、现上草情况（一）病因1、苗种损伤性上草。 目前，黄鳝苗种的人工规模化繁育尚未成功， 黄鳝苗种采集移植重复着这样的一个流程：农民野外捕 捞中间商收购并储存分类养殖户买进， 钩钓、电捕、 药捕的鳝苗混入其中，经如此长时间高度储存转运，致使鳝 苗缺氧和机能损伤，此时的苗种本身体质较弱，抵抗力差， 在下箱后一周左右无法适应新环境体现出来上草情况；2、应激性上草。黄鳝储存箱与养殖水体温差太大，下箱前没有 进行充分换水，没有进行抗应激泡苗，下箱后无法实行新环 境导致应激性上草； 3、下苗遇到连绵阴雨天气，导致黄鳝感冒性上草、死亡； （二）预防方法水产养殖讲究防大于治， 以防为主，只要在下苗初期做好以下工作

3、，一般都会避免黄 鳝严重上草，大大提高放苗初期鳝苗的成活率。1、苗种下箱 8 天前，全池泼洒“金碘”或“超碘”消毒一次； 6 天前， 用“活肥” /“乌金膏” +“优加益生菌” /“活力益水素” ， 调节水质到最佳状态， 3 天前，用“水博士”稳定水质，解 除水体重金属、 药物残留等毒性。 为黄鳝下箱提供一个稳定、 优质的水环境，减小下箱应激，让其尽早适应，尽早开食， 以增强体质。 2、下苗前至少了解一周的天气变化情况，最 好选择连续 7 天晴好天气，避开阴雨天气。 3、充分了解苗 种来源、捕捞方式和运输工具，电捕、药捕、钩钓和干运的 苗种不能进购。 4、将装满苗种的箱盖盖住 15 分钟后揭开

4、， 剔除浮在表层的和有机械损伤的苗种，挑出损伤的苗种。5、在苗种运输过程中，鳝鱼体表将分泌大量粘液，由于密度过 大，粘液会慢慢氧化，释放热量，温度甚至会高于40 C以上， 粘液脱落，在无氧条件下，大量厌氧菌迅速繁殖，危害所以 在运输过程中，要在箱内适当密度不能过大，并按每箱丢长 效放氧产品 “原子氧”20颗，“抗激灵” 100g，放入微生态杀菌剂“弧菌天敌” 50 ppm 浓度左右，提高黄鳝免 疫、抗应激能力，抑制无氧呼吸，杀灭有害菌。降低鳝苗运 输中的损伤。 6、鳝苗在下箱前首先要进行换水、泡苗，一 般将储存箱的水倒出 1/3 后，加入池塘的水，如此重复 3-5 次，这时苗种会不断上浮、伸头

5、、属正常现象，肉眼观察体 表粘液充足，无外伤，在盆内有吐食现象，且往网箱底部钻 者是优质苗种；如腹部朝上、浮于水面或头伸出水面、久不 下沉，腮部鼓大发红的或者体表有明显擦伤，嘴部、尾部发 白（在水中明显，离水不易发现） ，肛门处红肿、充血或在 盆内沿边缘狂游， 尾部卷曲， 又或手抓起无粘液、 无力挣扎、 头下垂的苗种应剔除。严格挑选把关，防止病、弱、伤、残 苗下箱。 然后加满水， 用 “抗激灵”（按照每袋泡苗 500 斤） 或“鳝鱼金维”（按照每袋泡苗300斤）浸泡1015分钟， 即可下箱，下箱时间为早上 6 点以前最佳。 7、鳝苗下箱时 向网箱内丢 “原子氧”，“抗激灵”连续泼洒三天，下箱后

6、 如遇到天气阴雨不断，应使用“原子氧” + “抗激灵”直到 天气转晴，根据实际情况酌情加量。二、养殖过程中上草 1 、 应激性上草应激是指在各种外界环境发生变化时，刺激机体 出现的全身性非特异性适应反应。鳝鱼本是生命力很强的养 殖动物，但在人工高密度养殖的条件下，其对外界环境变化 非常敏感，如：气温骤降，天气变化降雨，大规模换水，都 会导致黄鳝应激性上草，甚至感冒。症状：行动迟缓，或趴 在草面不动，肛门外翻、发红，口里出血，吃食减少。预防 措施： A 、经常听天气预报， 在降温下雨前， 向网箱内撒 “原 子氧” + “抗激灵”，持续下雨、 降温 4 天以上泼洒两遍 “抗 激灵” ；B、降温幅度

7、较大，降雨时间较长时，适当减少投饵量。C、换水时，注意水源与池塘水温差不要超过3摄氏度，且可以采用边流边放的方式， 也可先放掉池塘水的 1/4 到 1/3 后加水，一般在上午 10 点左右换水。换水后，注意杀菌、 消毒，调水。 2、病害上草鳝鱼发病是黄鳝上草的一个主要 原因，无论出现任何病症都会伴有上草的状况，根据上草症 状的不同，可以分成以下几个方面。 （ 1）肠炎病病鳝在水中 活动迟钝，不愿吃食，食欲明显减退。体色变青发乌，肠道 充血发红，有的肠内充满黄色黏液，肛门红肿突出，轻压腹 部有黄色或红色黏液从肛门流出， 重者发紫， 很快死亡。（ 2） 出血病体黄鳝体表可见血红色斑点或呈弥漫性出血

8、斑块，斑 块形状不定，大小不一，斑块周边出血较中间区域严重，有 时呈弥漫性出血，整个体 表以腹部出血为重，两侧次之， 背部不多。肠炎型出血病，可见肛门红肿、外翻；手握鳝体 稍用力向头部推，部分可见腮腔出血，剖检可见肝肿胀，颜 色变深或变淡；肾上有出血点。肠充血，变成淡红色；腹腔 内壁肌肉充血；黄鳝上草，两天内死亡。出血病、肠炎的预 防方法： A 、科学搭配鲜活饵料及饲料的比例，饲料一般占 4060%为宜，饵料投喂一般不超过鱼体重的 10%，具体投 喂量根据实际情况， 一般控制在 2 小时以内必须吃完， 30 分 钟内吃完最佳。严禁投喂发霉变质的饵料。B、饵料中长期添加“诱食促长剂”和“鳝鱼金维

9、” ，提高免疫力，促进消 化。前期定期使用中西结合的“速康灵”或“弧菌天敌”预 防肠炎的发生。同时定期内服“肝胆泰乐” ，做好保肝工作。C、保证水质嫩、活、爽，增加水体的自净功能。网箱内每 月34次定期使用“底洁爽” + “原子氧”除臭、改底，网 箱外定期使用“全效底改”和“活肥”并配合使用“优加益 生菌”或“活力益水素” （后期选用“弧菌天敌” ）降低铵氮、 亚硝酸盐、硫化氢在水中的含量。D、定期使用“菌毒必克”和“超碘”对网箱内和池塘消毒，一般没1520 天消毒一次。（ 3）寄生虫病黄鳝寄生虫性疾病分三种：一是肠道寄生 虫病， 主要有小瓜虫 （棘头虫 ）和发丝虫 （毛细线虫 ）等；二是血

10、液寄生虫病，主要是隐鞭虫等；三是表体寄生虫病，主要有 锥体虫 （沙达子 ）和蚂蟥 （小水蛭 ）等。寄生虫发病期一般每年的 7 月到 9 月，在养殖过程中较常见的为毛细线虫病、棘头虫 病和蚂蝗、锥体虫导致的黄鳝上草。病原和病症毛细线虫是 黄鳝养殖中常见的寄生虫之一，虫体寄生在肠道壁，破坏肠 道组织，严重的引起肛门外翻，肠道溃烂，甚至导致黄鳝死 亡。蚂蟥（中华颈蛭、小水蛭）吸附在黄鳝体表，引起细菌 感染，使病鳝活动迟缓，食欲减退，影响生长，容易上草。 棘头虫常常寄生于黄鳝肠道的前段 （前肠 ），剪开黄鳝的肠道， 我们可以发现一些状似蝇蛆的小虫，这就是棘头虫。虫体白 色，呈圆筒形，前端略膨大，吻小。

11、病鳝肠壁损伤发炎，或 因大量奇生而引起肠梗阻，肠穿孔。同时引发肠炎、出血病 等，导致黄鳝上草。预防措施 A 、在下苗前，用敌百虫 +硫酸铜 +硫酸亚铁彻底杀虫，清除蚂蝗、水蛭等体外寄生虫， 杀虫后第三天用“水博士”解除药物残留和重金属残留等水 体的毒性。 B 、养殖期间，定期使用左旋咪唑或阿苯达唑驱 虫，一般 30-40 天驱虫一次，控制肠道寄生虫和血液寄生虫 的繁殖。驱虫前后喂“肝胆泰乐”保肝各三天，天气变化较 大、节气交替、温度较高、吃食差时尽量避免驱虫，驱虫药 严格按照产品说明剂量使用，不易盲目加量，以免发生异常 反应。C、池塘网箱内外定期使用“菌毒必克”、“超碘”和 “金碘”消毒，控制

12、有害菌的繁殖，组织寄生虫引起的细菌 继发感染。 3、水质败坏导致上草水质败坏主要体现在氨氮、 亚硝酸盐、硫化氢等有害物质超标，水体缺氧。人工高密度 养殖，每年的 8 月开始，随黄鳝吃食量增大，投饵量不断增 大，排泄物增多，残饵和粪便增多，底部沉积大量有机物， 高温季节，池底有机质的分解会消耗水体中大量氧气，造成 缺氧上草；同时有机质被迫无氧分解，产生大量氨气、硫化 氢、沼气等有害气体，导致黄鳝中毒性上草；同时厌氧菌趁 势大量繁殖，感染鳝鱼，导致疾病。预防措施 A 、首先保持 网箱外水质良好， 定期使用 “全效底改” /“强效底净” 改底， 利用“活肥” +“优加益生菌”调节水中菌藻平衡，定期使

13、 用“水博士”维持大环境水质的稳定。B、网箱内定期使用“底洁爽” + “原子氧”除臭、改底、一直底层细菌繁殖， 配合使用“弧菌天敌” 、“优加益生菌”分解水中的残饵、粪便等有机质，减少氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质的产 生。给鳝鱼创造一个好的生活环境。C、注意培养水草，定期杀虫，防止烂根、烂叶污染水质。4、不合理用药杀虫、消毒剂使用不当，鳝鱼属无鳞特种经济养殖动物，很多刺激 性较强的药品使用不当很容易引起黄鳝上草、不吃食，尤其 是氯制剂，氯制剂（如：二氧化氯、溴氯海因、强氯精等） 对鳝鱼皮肤具有强烈的刺激左右，是的体表粘液脱落，分泌 量减少，从而使黄鳝失去自身保护层，免疫力下降，易发病 上草

14、。建议在鳝鱼养殖中尽量少的使用氯制剂和其他含重金 属较高、刺激性较强的消毒剂和杀虫剂。可以多使用生物类 的杀菌剂或鳝鱼专用的消毒、杀虫类产品。三、预苗品种开 春时节的上草为了增加经济效益，节约养殖成本，提高苗种 成活率，缩短驯化时间，养殖户把当年没有达到商品规格活 着价格较低的黄鳝作为次年的苗种囤养在网箱内越冬，开春 后再进行养殖（俗称隔年苗） 。通过这种方式养殖的黄鳝体 重可比当年购进的苗种增加一倍以上，这无疑是一种极佳的 养殖方式，但每年的 34月气温开始回升时，苗种也会发 生上草现象。 1、病因（ 1）黄鳝（隔年仔）经过一个冬天的 蜇伏，当水温上升至10 C以上时，开始苏醒蠕动觅食，但 此时黄鳝主要养殖区域的长江中下游地区气温还很不稳定， 温差变化大，大多数养殖户还没有开始投喂饵料，黄鳝上草 觅食时，由于水中与草面温差悬殊，且无食可觅，致使本来就体质虚弱的鳝苗因冻伤、感冒或体液缺失而死亡。（ 2）网箱内底泥遇水温上升，其中的氨氮等有害物质随水温上升而 释放出来，致使黄鳝中毒，纷纷浮出水面或爬上草面，如前 所述，水中与草面温差悬殊，致使中毒后的鳝苗又被冻伤，体表粘液缺失而死亡。2、防治方法（1）当水温上升至10 C 以上时，傍晚发现有鳝种上草觅食，应按网箱鳝苗重量的1%2%投放开口鲜饵，并在饵料中加入“诱食促长剂”、“鳝鱼金维”和“弧菌天敌”内服剂防止