动物和人体的生命活动调节

1、第 2 章 动物和人体的生命活动调节第二节 通过激素的调节【设计理念】 ： 根据高中生物课程标准的四个基本理念 , 高中生物学教学重在提高学生的 生物科学素养 , 倡导探究性学习 , 培养学生的创新精神和实践能力。 新课程对生物 学教师和生物学教学都提出了新的要求， 面对新课程， 生物学教师要通力打造一 个融启发性、创造性、自主性、交互性于一堂的生物课堂教学氛围。本设计从复习初中相关知识入手，教学中充分调动学生的知识经验，在此 基础之上建立新的知识。 如在学习激素调节的发现前， 先让学生回忆激素的概念； 人体主要的内分泌腺及其分泌的激素， 也可先让学生回顾。 在教学过程中， 教师 要尽量创设学

2、生活动的机会， 让学生成为学习活动的主体。 例如：血糖平衡的调 节可以让学生自己进行分析， 而后通过引导学生分析血糖的来源和去向， 熟悉机 体维持血糖平衡的方式。 接着教师通过课件的动画模拟和引导学生建立血糖调节 模型，形象生动地演示胰岛素和胰高血糖素对血糖的调节过程， 以及它们间的拮 抗关系，并讲解甲状腺激素的分级调节过程， 借此引出反馈调节的概念及这种调 节机制在生命系统中的普遍意义， 同时注意引导学生关注社会、 关注生活。 以社 会生活中的实际问题作为背景， 分析挖掘这些问题中包含的科学知识； 运用所学 的知识去分析解决社会生活中的问题，培养学生分析问题和解决问题的能力。【教学内容】：

3、普通高中课程标准实验教科书 生物 必修 3 稳态 与环境（人教版） 第 23 页【教学目标】：1、知识与技能：（1）描述动物和人体的激素调节。（2）举例说明激素间的协同作用和拮抗作用以及反馈调节的原理；（3）探讨动物激素在生产中的应用。2、过程与方法：（1）能运用模型建构的方法，建立血糖调节的模型； （2）讨论促胰液素的发现过程中，科学态度和科学精神所起的重要作用。3、情感态度和价值观：（1）通过了解促胰液素的发现史，让学生进一步明确科学精神与科学态度 的重要作用；（2）通过“建立血糖调节的模型”的建构活动，进一步培养学生团结互助 的集体主义精神及明确个人作用与集体力量的关系；【教材分析】：教

4、学程序教师活动学生活动设计意图创设（多媒体显示跳水运动员的动作、鸟儿的求偶观看图片，思考问题情景行为的图片）并回答提问：运动员跳水动作、动物的求偶行为是激发学生命系统通过复杂精巧的调节，指令全身各个学生：通过神经调节习兴趣器官保持高度协调的结果。你们认为这复杂而 精巧的调节包括哪些类型？人和动物的生命活动与神经调节和激素调节 都有关。这节课我们一起探究激素调节。和激素调节。提问：什么是激素？激素是由内分泌腺回顾分泌产生的物质，直接旧知，进入腺体内的毛细血启动知管，并随着血液循环输回忆旧识储备送到全身各处。知，为库。人体主要内分泌讲述新我们人体主要有哪些内分泌腺？能分泌哪腺：垂体、甲状腺、胰知识

5、作些激素？岛、性腺等铺垫。（出示人体主要内分泌腺图片）谁能说出这人体内主要的激素些腺体的名称？有：生长素、甲状腺激 素、胰岛素、性激素等。借助图片回忆相关 知识，理解激素对生命 活动的调节作用。现在我们站在巨人的肩膀上，可很轻松的了解许多有关激素的信息。然而在人类认识激素引入的过程中却充满着许多波折。下面我们就沿着学生阅读与自学：新课科学家的足迹简要回顾激素调节的发现历程。教材P2324 “促胰液引导学生阅读教材P2324“促胰液素的发素的发现”培养学、现”生阅读激素调多媒体呈现资料：促胰液素的发现理解能节的发19世纪学术大背景：在20世纪之前，学术力；让现界普遍认为，人和动物体的一切生理活动

6、都是它们体由神经系统调节的。比如对“胰液的分泌是如 何调节的？ 这一冋题19世纪的学术界普遍1、胰腺不分泌胰验科学 实验过认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给液。胰腺，使胰腺分泌胰液。2、说明盐酸刺激小提问：1、同学们，按照19世纪的权威观点，肠引起胰液分泌的反他应该看到什么样的实验现象呢？应不是通过神经系统2、面对这种现象，你认为沃泰默应该怎样调节的。解释他的实验结果？沃泰默对实验结果的解释：他认为，这是让学生法国由于小肠上微小的神置身于沃泰默经难以剔除干净的缘科学发的实验故所以是一个十分顽现的历固的神经反射。程中，受19世纪的学术体验科界权威观点的束缚，墨学发现守陈规，囿于定论，不过程

7、，能从客观事实出发下结培养科论，轻易地失去了一个学素3、他为什么会这样解释？近在眼前的发现真理的养，激机会。真是太可惜了。发学生根据材料以及教的创新师提出的问题，分组讨思维。论和交流。认同“机遇只偏爱那种有英国的科学家斯他林和贝利斯读了沃泰默准备的的论文后则不认同他的观点。他们认为，沃泰头脑”英国默所做实验的现象不是神经调节的结果，而是的观科学家化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜点。斯他林产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，和贝利随着血流到达胰腺，引起胰腺的分泌。1、他们的科学发现斯的实提冋：1、你赞同央国科学豕斯他林和贝利主要包括两个方面的验斯提出的观点吗？内容：其一是发现促胰2、

8、如果要证明斯他林和贝利斯的观点，应液素（是人们发现的第该如何进一步设计实验？一种激素）；其二是发描述斯他林和贝利斯的实验设计及实验结现了一种新的生命活动的调节方式一激素果。1、你能否总结一下斯他林和贝利斯获得的 科学发现包括哪些内容？2、“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是 哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇 呢？促胰液素的发现，带给你什么启迪？调节。2、不唯书、不唯上， 敢于质疑权威的气魄， 敢于创新求异的思维 品质，严谨科学的实验 方法，丰富的想象力。材料阅 读，训 练获取 信息的 能力。作为近代消化生理学的奠基人、诺贝尔奖激素调节是由内分获得者，他和他的学生们在消化腺的神经调节泌器官

9、（或细胞）分泌巴甫方面作了大量研究，他们也曾认为小肠中盐酸的化学物质进行调节。洛夫颇导致胰液分泌属于神经反射，在重复了斯他林的感慨和贝利斯的实验后，巴甫洛夫对学生深表遗憾 的说：“自然，人家是对的。我们失去了一个 发现真理的机会。”自促胰液素被发现后，科学家又陆续发现引导学生回忆知识了许多种激素。现在“激素”这一名词已广为 人知，被广泛用于化妆品、营养品中，有些还和观察图形作为特殊药物治疗疾病。谁能概括一下什么是讨论分析二、激素调节？激素调那么激素是怎样调节生命活动的呢？我们节的概就以血糖平衡的调节为例，进行探究。念要想知道血糖平衡是如何维持的，首先需要分析血糖的来源和去向。（1）0.8 分钟

10、一1.2 分三、教师可以通过启发引导学生回忆初中所学钟激素调的生理知识，以及高中生物模块1中的糖类代（2）不会，血糖来源：节的实谢知识及课本P25页的血糖的来源和去路的图食物中消化吸收来例形。的糖类体内肝糖原血问题探讨：马拉松长跑是赛程超过 40km历的分解其它非糖物糖平衡时2h以上的极限运动，运动员每小时至少要消质的转化。血糖去路：的调节耗300g糖类。血糖（血液中的葡萄糖）可以补作为主要能源物质充肌肉因运动而消耗的糖类。正常人的血糖含量 大约为5L。(1) 根据材料计算，如果仅靠血液中的葡萄 糖，运动员能跑多长时间？(2) 长跑时消耗了大量的葡萄糖，你认为血 糖的浓度会大幅下降吗？研究表明

11、，在长跑过程 中，尽管血糖在不断被消耗，但它的含量基本维 持在0.9 g/L左右。血糖可以通过哪些途径得到 补充？氧化分解部分合成 了糖原部分转化成 了脂肪、氨基酸等。创设情 境，激 发学生 的探究 欲望。通过上述分析可以看出，肝脏和肌肉细胞明确血 糖的来中糖原分解或合成的快慢，细胞吸收和利用葡源与去萄糖的速率等情况都可能影响血糖的含量。在自学教材P26并思考、向，培正常情况下，我们的机体通过调节和控制血糖讨论有关内容养学生的来源和去向，维持了血糖的平衡。正常情况(1)胰岛素归纳总下，血糖含量在一个正常范围内波动。这个正(2)胰岛素作用一一结。常值有这样几种表示方法：0.81.2g/L ，降低

12、血糖浓度80-120mg/dl，0.1 %左右。血糖浓度的相对稳定受到多种因素的影 响，其中激素是最重要的调节因素。参与调节提出问的激素有多种，其中，胰岛分泌的胰岛素和胰题，增高血糖素发挥着主要作用。强学习我们明白了体内血糖的来源与去向，那么的目的又是体内哪些激素在起作用呢 ？是怎样起作用性并拓的呢？展学生(1)在初中我们学习过哪种激素能影响血升咼血糖。的思糖的含量？维。(2)胰岛素对血糖含量有什么影响？促进糖原分解；促进多媒体出示：胰岛A细胞和B细胞以及它们一些非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水分泌的激素。平升高。图中黄色细胞是胰岛B细胞，它能分泌胰岛培养学素，胰岛素的作用是促进组织细胞加速

13、摄取、生分析利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低。学生上台示范性表与推测此外，胰岛素还能够抑制肝糖元的分解和非演的能糖物质转化为葡萄糖。图中绿色细胞是胰岛A细胞，它能分泌胰咼血糖素。胰岛素的作用是分组活动，并根据活力。降低血糖，你能否猜出胰高血糖素的作用是什动讨论上述思考题。么？(1) 胰岛(2) 饭后，大量的葡大家能否再想想胰咼血糖素是通过哪些途萄糖被吸收到了体内，径升高血糖的？使血糖含量短暂升高，引入活动：胰岛素和胰高血糖素是如何调节胰岛B细胞分泌的胰岛血糖的平衡的呢？先请同学们阅读课本“建立素增加，同时胰岛A细血糖调节的模型”的活动介绍，然后请一组同胞分泌的胰咼血糖素学示范活动方法。请大

14、家分工合作带着问题一减少。反应的结果是将起探索。血糖水平降低到正常要求学生分组活动，并根据活动讨论“分析水平。与结论”中的思考题。提出的组织小组交流构建模型的过程和结果，展示请一位同学上黑板两个问小组绘制的血糖调节机制示意图，反馈对上述画出血糖调节机制的题帮助问题的认识。示意图。学生回(1)乙代表什么器官？忆旧(2)饭后胰岛是怎样进行分泌调节的？结果在血糖调节的过程知，加怎样？中，胰岛素的作用结果深对知会反过来影响胰岛素识的理解与掌的分泌，这种调节方式叫做反馈调节。握；为 模型建当血糖浓度过高构作铺时，可能导致糖尿病。 血糖浓度过低时可能垫。导致低血糖。引导(4)请结合模拟活动的体会，画出血糖

15、调节的胰岛素的化学本质学生利图解式模型。是蛋白质，若口服时，用已有教师通过多媒体课件演示胰岛素和胰高血糖会被消化道中的酶消知识分素在血糖平衡调节中的反馈调节原理，以及它们化，不能起作用。析、总之间的相互拮抗关系。结，得根据血糖调节示意图，引导学生分析，胰岛学生阅读教材，学出结素分泌与血糖关系，概括出做反馈调节的概念。生根据本节所学的知 识，并联系初中学习过 的其他激素的有关知 识，先讨论、归纳激素论。分析应用当血糖浓度过低或过高时，可能引发什么 疾病？如何缓解？胰岛素为什么只能注射，不宜口服？调节的共同点，然后交 流。讨论与交流培养 他们用 所学知 识解释 和说明 实际问 题的能 力。运用对实

16、例一作简要归纳总结后引入对实例二模型教的分析。要求学生阅读教材，然后请同学依据学，使2、甲课本图2 1分析甲状腺激素的分级调节。复杂问状腺激多媒体出示甲状腺激素的分级调节题简单素的分教师根据学生的讲解简要总结归纳甲状腺化，抽级调节激素的调节。然后要求学生归纳血糖平衡调节象问题与甲状腺激素分级调节的异同。从二者相同点形象上，弓1出激素调节的特点。化，同三时还能激素调要求学生阅读教材，归纳激素调节的特点。培养学节的特科学知识有其实用的价值，知识在实践上生建模占八、的应用，会影响到人们生活的方方面面。激素思维和调节发现之后约100年来，人们开发了许许多能力。多的激素类药物。通(1)你知道哪些激素类药

17、物？这些药物有过分析什么功用？请你评价这些药物应用的利弊。讨论，(2)补充一些学生未列举到的激素应用的加深对例子，你如何评价它们的利弊？知识的(3)你认为人们在开发和使用激素类药物理解，时应该注意哪些问题？拓展学(4)科学技术的进步给人类带来的影响，生的思能给你什么启迪？总结知识，练习巩固维。通过激素的调节”为人教版高中生物必修三第二章第二节的内容， 包括激素调节的发现、激素调节的实例、激素调节的特点、评价应用激素类药物的利与 弊等四部分。“问题探讨 ”从实际出发， 提出了马拉松长跑中血糖的平衡问题， 如果能将它 与实例一中血糖代谢途径相结合， 可以为本节内容的学习创设联系实际而富有启 发性的

18、问题情境。 资料分析 “促胰液素的发现 ”，不仅蕴含了科学发现的思想与方 法，而且通过分析可以启发学生的思维， 训练学生的科学思维能力。 组织好模型 建构活动， 不仅有助于促进学生对血糖平衡调节的理解， 而且有助于认识模型建 构方法在科学研究中的作用。 “评价应用激素类药物的利与弊 ”，既拓展了学生的 视野，也使学生认识到科学技术对人们生活正、 负两方面的作用， 有助于学生辩 证地看待科技进步对人类的影响。 通过本节的学习， 使学生全面了解人体生理功 能的调节机制；也为后面了解神经调节和体液调节的关系，奠定了基础。【学情分析】： 对于血糖调节，学生在初中学习时就已有了初步的了解，了解胰岛分泌的胰 岛素在血糖调节中所起的作用主要是促进血糖合成糖原， 加速血糖的分解， 从而 降低血糖的浓度。 同时，学生也了解血糖浓度过高会导致糖尿病， 并且高中阶段 的学生，对生活密切联系的糖尿病有所了解， 同时初步具备运用所学的知识去分 析解决社会生活中的问题的能力。另外，通过高中生物模块 1 的学