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文档简介

1、l利润控制l品类管理l讨论l利润中心确实定产出利润l四大控制方向扩展利润l 人事l 资产l 财务l 商品l采购部门是超市公司独一的利润中心l利润最大边沿效益的实如今于采购本钱的优化l人事：人事费用比的控制l资产：低本钱进入市场l财务：扩展商业第二利润l商品：提高商品的库存周转率l人事组织构造确实立l人事责权的正确划分l人事费用比的合理控制l 合理的用工人数l 小时工的正确运用l 有效的企业鼓励制度l 最低的人事费用比l低本钱进入市场l仅做必要和有效的投资l资产的共用及互换性l资产的合理运用及正确的维护l运营方案义务及总结l高效的信息统计及反响l占用资金的合理投资收益l 平安性的资本运作l 短线

2、出击l 收益的合理计算l运营满足顾客根本需求的商品l加速商品的周转率，降低库存周转天数l运营商品在超级市场内扮演的角色l商品销售的互动性有利于整体销售的进一步提升l二八法那么的合理运用有利于商品的调整l商品损耗的合理控制 观看宝洁公司提供的品类管理引见l定义：对于一个品类作出严谨的、数据化的、延续的及以消费者为中心的决策思想l内容l 高效的消费者回应l 数字化的品牌优化管理l 数字化的货架优化管理l目前存在的问题l高效率消费者回应处理的问题l 零售商与供应商严密协作l 提高供应连锁链的效率l 减少不用要的系统本钱、库存、l 固定资产l 添加高质量产品销量l提高系统效率，减少不用要的本钱l了解消费者需求，提高销量l品类管理是实现ECR的重要工具l定义：对市场上的产品进展数字化的评价，挑选出值得运营及注重的品牌和规格，为消费着提供最正确的产品选择。l界定品类界限l界定品类在店内的角色l产品细分l产品表现评价l 二八法那么l市场赢家、输家分析l品牌

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