单元第七单元备课讲座 燃料及其利用

1、一级主题一级主题二级主题二级主题活动与探究建议活动与探究建议物质的化学物质的化学变化变化化学变化的基本特化学变化的基本特征征: 知道物质发生化知道物质发生化学变化时拌随有能学变化时拌随有能量变化，认识通过量变化，认识通过化学反应获得能量化学反应获得能量的重要性。的重要性。 交流平时观察到交流平时观察到的各种化学变化现的各种化学变化现象（或观察一组化象（或观察一组化学变化），讨论并学变化），讨论并归纳出化学变化的归纳出化学变化的一些特征。一些特征。一级一级主题主题二级主题二级主题活动与探究活动与探究 化化 学学 与与 社社 会会 发发 展展化学与能源和资源的利用：化学与能源和资源的利用： 1.认

2、识燃料完全燃烧的重要认识燃料完全燃烧的重要性，了解使用氢气、天然气性，了解使用氢气、天然气（或沼气）、石油液化气、（或沼气）、石油液化气、酒精、汽油和煤等燃料对环酒精、汽油和煤等燃料对环境的影响，懂得选择对环境境的影响，懂得选择对环境污染较小的燃料。污染较小的燃料。 2.认识燃烧、缓慢氧化和爆认识燃烧、缓慢氧化和爆炸的条件及放火灭火、防范炸的条件及放火灭火、防范爆炸的措施。爆炸的措施。 1.观察某些燃观察某些燃料完全燃烧和不料完全燃烧和不完全燃烧的现象。完全燃烧的现象。 2.燃烧条件的燃烧条件的实验探究。实验探究。 3.交流并解释交流并解释日常生活中常见日常生活中常见的燃烧、缓慢氧的燃烧、缓慢

3、氧化和爆炸等现象。化和爆炸等现象。一级主题一级主题二级主题二级主题活动与探究活动与探究化学与社化学与社会发展会发展 3.知道化石燃料知道化石燃料（煤、石油、天（煤、石油、天然气）是人类社然气）是人类社会重要的自然资会重要的自然资源，了解海洋中源，了解海洋中蕴藏着丰富的资蕴藏着丰富的资源。源。 4.讨论：在氢气、讨论：在氢气、甲烷（天然气、沼甲烷（天然气、沼气）、煤气、酒精、气）、煤气、酒精、汽油和柴油中你认汽油和柴油中你认为那一种燃料最理为那一种燃料最理想？想？ 5.调查当地燃料的调查当地燃料的来源和使用的情况，来源和使用的情况，提出合理使用燃料提出合理使用燃料的建议。的建议。 两个两个“体现

4、体现 ” ” 体现化学教育的价值体现化学教育的价值 体现体现STS理念理念三个三个“帮助帮助 .帮助学生综合运用生物、物理、地理等学科知识分帮助学生综合运用生物、物理、地理等学科知识分析和解决问题；析和解决问题； 帮助学生全面认识物质的性质及其对人类和社会的帮助学生全面认识物质的性质及其对人类和社会的影响；影响； 帮助学生了解化学科学的发展前景，认识化学在解帮助学生了解化学科学的发展前景，认识化学在解决人类社会面临的问题上所能发挥的重大作用。决人类社会面临的问题上所能发挥的重大作用。氧气的助燃性氧气的助燃性化学变化的基本特征化学变化的基本特征质量守恒定律质量守恒定律CO2会造成温室效应会造成温

5、室效应CO可以做燃料可以做燃料 第七单元第七单元 燃料及其利用燃料及其利用将老教材中不同章节内容融合将老教材中不同章节内容融合使教材从知识体系上更加系统化使教材从知识体系上更加系统化1.1.第一章第一章氧气氧气中中有关燃烧条件的探究有关燃烧条件的探究2.2.第五章第五章碳和碳的碳和碳的化合物化合物中二氧化碳中二氧化碳的灭火、的灭火、3.3.甲烷及乙醇等燃料甲烷及乙醇等燃料的燃烧的燃烧 新教材增加新教材增加1.1.燃料燃烧过程中能燃料燃烧过程中能量的问题量的问题2.2.燃烧后的物质燃烧后的物质( (如如酸雨酸雨) )对空气质量的对空气质量的影响影响3.3.新能源开发新能源开发 本单元在内容的安排

6、上注意从学生的本单元在内容的安排上注意从学生的亲身体验出发，选择学生熟悉和生活中常亲身体验出发，选择学生熟悉和生活中常见的知识和现象，并配合见的知识和现象，并配合图像和绘画，图像和绘画，增增强学生对知识的感受；强学生对知识的感受； 同时，注意通过同时，注意通过活动与探究、调查研究、活动与探究、调查研究、讨论和实验讨论和实验等形式，培养学生的创新精神等形式，培养学生的创新精神和实践能力。和实践能力。 教材中还适当编入与社会发展、新科技教材中还适当编入与社会发展、新科技等相关的等相关的资料，资料，以开阔学生的眼界。以开阔学生的眼界。 1.海底海底“可燃冰可燃冰” 2.车用乙醇汽油车用乙醇汽油 3.

7、 “西气东输西气东输” 本单元以燃烧作为主线，将燃料的利用、燃烧带来的不本单元以燃烧作为主线，将燃料的利用、燃烧带来的不良后果、新能源急待开发等作为支线形成一条知识带。良后果、新能源急待开发等作为支线形成一条知识带。 认识燃烧的条件和灭火的原理；了解易燃易爆认识燃烧的条件和灭火的原理；了解易燃易爆物的安全知识，了解常用灭火器的灭火原理和适用物的安全知识，了解常用灭火器的灭火原理和适用范围；知道化石燃料对人类生活起着重要作用，是范围；知道化石燃料对人类生活起着重要作用，是人类重要的不可再生的自然资源；知道石油炼制出人类重要的不可再生的自然资源；知道石油炼制出的几种主要产品及其用途；了解化学反应中

8、的能量的几种主要产品及其用途；了解化学反应中的能量变化，认识燃料充分燃烧的重要性；了解化石燃料变化，认识燃料充分燃烧的重要性；了解化石燃料燃烧对环境的影响，认识使用和开发清洁燃料及各燃烧对环境的影响，认识使用和开发清洁燃料及各种能源的重要性；了解石油和煤的主要成分和性质，种能源的重要性；了解石油和煤的主要成分和性质，了解石油和煤不仅是重要的能源，也是重要的化工了解石油和煤不仅是重要的能源，也是重要的化工原料。原料。1 1知识与技能：知识与技能： 通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法，能主动地与他人进行交流和得出结论的科学方法，能主动

9、地与他人进行交流和讨论，使学生在自主学习中，学会自己归纳、总结，讨论，使学生在自主学习中，学会自己归纳、总结，形成良好的学习习惯和学习方法；进行火灾事故调形成良好的学习习惯和学习方法；进行火灾事故调查，培养学生调查研究和收集处理信息的能力；通查，培养学生调查研究和收集处理信息的能力；通过消防知识的学习和宣传及火灾逃生知识的讨论，过消防知识的学习和宣传及火灾逃生知识的讨论，使学生掌握解决问题的科学方法；充分利用教材的使学生掌握解决问题的科学方法；充分利用教材的现有资源现有资源( (图片、资料、讨论图片、资料、讨论) )，认识化石燃料的利，认识化石燃料的利与弊，以及开发和使用清洁燃料的重要性和迫切

10、性；与弊，以及开发和使用清洁燃料的重要性和迫切性；通过图和文字介绍石油和煤综合利用的产品，知道通过图和文字介绍石油和煤综合利用的产品，知道煤和石油的重要性；煤和石油的重要性； 通过燃烧和爆炸对人类有有利的一面也有通过燃烧和爆炸对人类有有利的一面也有不利的一面，感受并赞赏化学对改善人类生活不利的一面，感受并赞赏化学对改善人类生活和促进社会发展的积极作用，关注与化学有关和促进社会发展的积极作用，关注与化学有关的社会问题，形成主动参与社会决策的意识；的社会问题，形成主动参与社会决策的意识；通过对化石燃料的使用年限进行估算，懂得珍通过对化石燃料的使用年限进行估算，懂得珍惜资源、合理开发资源的意识。通过

11、煤和石油惜资源、合理开发资源的意识。通过煤和石油工业的迅速发展的了解，对学生进行爱国主义工业的迅速发展的了解，对学生进行爱国主义教育，并激发学生为将来研究和开发新的能源教育，并激发学生为将来研究和开发新的能源而努力学习。而努力学习。重点：重点： 1燃烧的条件和灭火的原理；燃烧的条件和灭火的原理； 2易燃易爆物的安全知识；易燃易爆物的安全知识； 3煤、石油、天然气三大化石燃料煤、石油、天然气三大化石燃料 4化学变化中能量的变化。化学变化中能量的变化。 5化石燃料的燃烧对环境的影响；化石燃料的燃烧对环境的影响； 6使用和开发清洁燃料及各种能源使用和开发清洁燃料及各种能源 的重要性。的重要性。 难点

12、：难点： 1. 控制变量设计对比实验；控制变量设计对比实验； 2指导学生调查火灾情况；指导学生调查火灾情况； 3常用灭火方法和使用范围。常用灭火方法和使用范围。 4燃料充分燃烧的条件和意义；燃料充分燃烧的条件和意义； 5“酸雨危害的模拟实验酸雨危害的模拟实验”的探究；的探究； 在本单元学习之前学生对燃料、燃烧、灭在本单元学习之前学生对燃料、燃烧、灭火、能源等方面内容已有丰富的生活经验，在火、能源等方面内容已有丰富的生活经验，在前面的学习中已经知道氧气具有助燃性，做过前面的学习中已经知道氧气具有助燃性，做过碳、硫、磷等物质在氧气中燃烧的实验，学生碳、硫、磷等物质在氧气中燃烧的实验，学生已具有一定

13、的实验探究能力。通过对已具有一定的实验探究能力。通过对O2、H2、CO等物质的学习，学生已经了解等物质的学习，学生已经了解O2、H2、CO等物质对人类有有利的一面，也有不利的一面，等物质对人类有有利的一面，也有不利的一面，能用辨证的观点去看待事物。能用辨证的观点去看待事物。 本单元包括：本单元包括： 活动与探究活动与探究四四个个 演示实验演示实验四四个个 调查与研究调查与研究三三个个收集信息提出问题实验探究形成结论有关燃烧的图片、影像资料、已有知识、经验等。亲 身 经历 探 究实验。讨 论 、归 纳 得出 燃 烧的条件。物质为什么会燃烧？1.白磷取黄豆大小即可；白磷取黄豆大小即可；2.热水温度

14、在热水温度在60左右为宜，温度过高白磷很快液化分左右为宜，温度过高白磷很快液化分散成小液滴浮于水面。散成小液滴浮于水面。3.图图7-5实验通入氧气时，导气管下端接一个长颈漏斗可实验通入氧气时，导气管下端接一个长颈漏斗可罩住白磷，避免白磷四处游走。罩住白磷，避免白磷四处游走。4. 用双氧水和二氧化锰用双氧水和二氧化锰 制取氧气，使氧气流保持持续制取氧气，使氧气流保持持续放出。放出。 l 用二氧化硫溶于水后所得到的溶液来代替酸用二氧化硫溶于水后所得到的溶液来代替酸雨，让学生观察其对金属、大理石和蔬菜等物品雨，让学生观察其对金属、大理石和蔬菜等物品腐蚀的情况。腐蚀的情况。 加入的物质加入的物质现现

15、象象植物叶子或果皮植物叶子或果皮（要新鲜）（要新鲜）镁条或锌粒镁条或锌粒大理石大理石美人蕉或一串红美人蕉或一串红 l 通过资料分析了解煤和石油通过资料分析了解煤和石油的组成元素，了解煤气和罐装液的组成元素，了解煤气和罐装液化石油气的区别以及使用时的安化石油气的区别以及使用时的安全问题。全问题。l l如何将一支点燃的蜡烛熄灭？如何将一支点燃的蜡烛熄灭？ 除了书上介绍的方法外，还可采用了除了书上介绍的方法外，还可采用了书的扇动、用水喷淋、用剪刀剪去燃烧书的扇动、用水喷淋、用剪刀剪去燃烧的烛芯等方法的烛芯等方法 收集收集信息信息形成形成问题问题实践实践活动活动结论结论与应用与应用黑火药、黑火药、烟花

16、爆竹、烟花爆竹、爆炸事故爆炸事故等。等。观察爆炸观察爆炸实验，查实验，查阅爆炸的阅爆炸的资料资料。分 析 爆 炸分 析 爆 炸的 原 因 ，的 原 因 ，认 识 防 爆认 识 防 爆的意义义。的意义义。物质为物质为什么会什么会爆炸？爆炸？ 1.播放影像文件，补充书本上可燃性气体播放影像文件，补充书本上可燃性气体点燃时可能会爆炸，再做点燃时可能会爆炸，再做实验实验72 ，让学，让学生了解可燃性气体、粉尘点燃时都可能引起生了解可燃性气体、粉尘点燃时都可能引起爆炸，也为甲烷点燃前必须验纯埋下伏笔。爆炸，也为甲烷点燃前必须验纯埋下伏笔。 2.做做实验实验72时注意鼓气球与金属罐之间时注意鼓气球与金属罐

17、之间的连接管稍长一些，金属罐可用八宝粥空罐，的连接管稍长一些，金属罐可用八宝粥空罐，实验用的面粉应干燥，如换为实验用的面粉应干燥，如换为“生粉生粉”实验实验效果更好；人远离金属罐，以防危险。效果更好；人远离金属罐，以防危险。 1. 联系氢气和一氧化碳点燃前必须验纯的知联系氢气和一氧化碳点燃前必须验纯的知识，指出甲烷点燃前也必须验纯，否则可识，指出甲烷点燃前也必须验纯，否则可能发生爆炸能发生爆炸 2. 在做甲烷可燃性实验的同时介绍可燃物组在做甲烷可燃性实验的同时介绍可燃物组成中碳元素和氧元素的鉴定方法成中碳元素和氧元素的鉴定方法-根据燃根据燃烧后是否有水和二氧化碳生成。关于组成烧后是否有水和二氧

18、化碳生成。关于组成中是否含有氧元素的问题，视学生的情况中是否含有氧元素的问题，视学生的情况 可以通过质量守恒定律来分析。可以通过质量守恒定律来分析。放热反应放热反应 1. 镁条镁条+稀盐酸稀盐酸 2. 碳、硫、磷、镁、氢气等物碳、硫、磷、镁、氢气等物质在氧气中燃烧质在氧气中燃烧 .建议补充建议补充: 吸热反应吸热反应 的事例的事例 1. 碳和二氧化碳的反应碳和二氧化碳的反应 2. 氢氧化钡晶体与氯化铵固体氢氧化钡晶体与氯化铵固体在烧杯中研磨在烧杯中研磨 学习学习情景情景形成形成问题问题讨论讨论归纳归纳交流交流应用应用火给人类带火给人类带来的灾难，来的灾难，常见的灭火常见的灭火方法。方法。灭火的

19、灭火的原理和原理和方法。方法。增强防火增强防火意识，宣意识，宣传消防知传消防知识。识。如何如何灭火？灭火？选择一处公共场所调查消防设施的品种、选择一处公共场所调查消防设施的品种、数量以及消防通道是否畅通；数量以及消防通道是否畅通；对宾馆、住宅楼或学校进行模拟火场的对宾馆、住宅楼或学校进行模拟火场的救火、逃生自救的设计；救火、逃生自救的设计；对近年来所在地区或更大范围内重大火对近年来所在地区或更大范围内重大火灾的成因、损失以及在现实生活中消防灾的成因、损失以及在现实生活中消防队员采用的具体灭火方法等自由选择一队员采用的具体灭火方法等自由选择一项进行调查。项进行调查。 学生学生 调查调查汽车、工厂

20、和家庭等使汽车、工厂和家庭等使用的不同燃料的性能、价格、对环境用的不同燃料的性能、价格、对环境的影响，以及所采取环境保护措施等，的影响，以及所采取环境保护措施等，写出调查报告或小论文，诸如：写出调查报告或小论文，诸如：我我说新能源说新能源、向植物要能源向植物要能源、爱环境就是爱家园爱环境就是爱家园等议题。等议题。 l课题课题1 燃烧和灭火燃烧和灭火 2课时课时l课题课题2 燃料和热量燃料和热量 2课时课时l课题课题3 使用燃料对环境的影响使用燃料对环境的影响 2课时课时l拓展性的课题拓展性的课题 石油和煤的综合利用石油和煤的综合利用 l单元小结单元小结 2课时课时一一. 重在情景设计和活动设计

21、上下工夫重在情景设计和活动设计上下工夫 本单元的学习靠单纯的讲解和阅读是学不好的。由于内容本身大多未涉及较深的学科知识，当科普讲，内容过于单薄，也难以实现教学目标。要重视学习情景设计和探究活动，使学生能利用简单的实验，通过参观、调查活动，收集有关资料，进行讨论和辩论，进行有效的学习。如燃烧的条件、灭火的方法、爆炸等的教学。二二. 注意发掘本单元内容中的化学学科知识注意发掘本单元内容中的化学学科知识 要从化学视角研究能源、环境问题，不要脱离化学来讲述，避免和其他学科中讲解的内容雷同。例如，讲能源问题，一要让学生了解燃料燃烧反应释放能量，帮助学生研究怎样使燃料完全燃烧；二要让学生考虑燃烧的安全问题

22、，学习怎样应用化学知识防火、灭火；三要讲燃料燃烧对环境的影响，怎样减少燃料燃烧时有害气体和烟尘的排放，减少对环境的污染；四要讲化学科学为开发洁净、高效的能源能做些什么。 人类与燃烧的关系燃烧的条件灭火原理防火、防爆安全知识简述引入探究 讨论推理 验证 应用实验 简述特点特点：1.与人类生活、生产密切相关， 2. 突出问题的研究分析过程第七单元燃烧条件设计灭火器设计实用防火方案灭火原理分析实用方法所根据的原理应用原理验证原理学习方法将所学综合运用于自身生活中第七单元课题1l 关于燃烧与人类的关系可以结合历史课知识请同学谈火的发现使用及对人类进化的作用，使之体会本课题学习的意义l 燃烧条件的探究中

23、的实验和讨论是一环套一环的，要组织好讨论，在充分发表意见的基础上，引导归纳得结论l 灭火器原理（反应）学生理解有困难，可告诉学生该反应类似碳酸钙与稀盐酸的反应l 火灾和防火可列举一些真实事例，使教学更生动，印象更深刻第七单元课题1化石燃料的形成石油 煤的成分、用途 天然气的成分、用途化石燃料的用途、储量与产量简述探究(资料讨论)图示 作图简述 实验反应放热反应中能量变化及利用实验感受简述特点特点：1.传授少，活动多；2.文字少，图示多第七单元第七单元课题2第七单元课题2第七单元课题2作图的教育功能： 加深对能源危机的认识 学习科学图示方法l 本课题知识点不多，要求也不高，但所涉及的知识较丰富，

24、探究、讨论、实验等学生的主动活动较多，教学中应把握要点，有意识地加以引导，该落实的落实，该放开的放开，收放有度l 根据教学的具体需要选学或阅读单元后的拓展性课题“煤和石油的综合利用”第七单元课题2化石燃料产生有害气体有害气体影响环境开发清洁燃料意义探究、简述 几种清洁燃料新能源开发小结简述、讨论、科技栏目特点：特点：内容简练，点出要点第七单元空气的污染空气的污染环境污染实例发电厂排烟发电厂排烟小煤炉污染小煤炉污染森林受到酸雨破坏森林受到酸雨破坏受酸雨污染的水稻受酸雨污染的水稻被粉尘笼罩的城市被粉尘笼罩的城市尾气污染大气尾气污染大气宝马燃料电池汽车宝马燃料电池汽车日产燃料电池摩托车日产燃料电池摩

25、托车中国利用中国利用风能风能已有悠久的历已有悠久的历史，古代甲骨文字中就有史，古代甲骨文字中就有“帆帆”字存在，字存在，18001800年前东汉年前东汉刘熙著作里有刘熙著作里有“随风张幔曰随风张幔曰帆帆”的叙述，说明我国是利的叙述，说明我国是利用风能最早国家之一。用风能最早国家之一。16371637年年明崇桢十年明崇桢十年天工开物天工开物书书里有里有“扬郡以风帆数页，俟扬郡以风帆数页，俟风转车，风息则止风转车，风息则止”的记载，的记载，表明在明代以前，我国人民表明在明代以前，我国人民就会制作将风力的直线运动就会制作将风力的直线运动转变为风轮旋转运动的风车，转变为风轮旋转运动的风车，在风能利用上

26、前进了一大步。在风能利用上前进了一大步。太阳能太阳能是各种可再生能源中是各种可再生能源中最重要的基本能源，生物质能、最重要的基本能源，生物质能、风能、海洋能、水能等都来自风能、海洋能、水能等都来自太阳能，广义地说，太阳能包太阳能，广义地说，太阳能包含以上各种可再生能源。太阳含以上各种可再生能源。太阳能作为可再生能源的一种，则能作为可再生能源的一种，则是指太阳能的直接转化和利用。是指太阳能的直接转化和利用。通过转换装置把太阳辐射能转通过转换装置把太阳辐射能转换成热能利用的属于太阳能热换成热能利用的属于太阳能热利用技术，再利用热能进行发利用技术，再利用热能进行发电的称为太阳能热发电，也属电的称为太

27、阳能热发电，也属于这一技术领域；通过转换装于这一技术领域；通过转换装置把太阳辐射能转换成电能利置把太阳辐射能转换成电能利用的属于太阳能光发电技术，用的属于太阳能光发电技术，光电转换装置通常是利用半导光电转换装置通常是利用半导体器件的光伏效应原理进行光体器件的光伏效应原理进行光电转换的，因此又称太阳能光电转换的，因此又称太阳能光伏技术。伏技术。地热地热资源是指在当前技术资源是指在当前技术经济和地质环境条件下，地经济和地质环境条件下，地壳内能够科学、合理地开发壳内能够科学、合理地开发出来的岩石中的热能量和地出来的岩石中的热能量和地热流体中的热能量及其伴生热流体中的热能量及其伴生的有用组分。的有用组

28、分。地热资源按其在地下的赋存地热资源按其在地下的赋存状态，可以分为水热型、干状态，可以分为水热型、干热岩型和地压型地热资源；热岩型和地压型地热资源；其中水热型地热资源又可进其中水热型地热资源又可进一步划分为蒸汽型和热水型一步划分为蒸汽型和热水型地热资源。地热资源。海洋能源海洋能源通常指海洋中所蕴藏通常指海洋中所蕴藏的可再生的自然能源，主要为的可再生的自然能源，主要为潮潮汐能、波浪能、海流能（潮流汐能、波浪能、海流能（潮流能）、海水温差能和海水盐差能能）、海水温差能和海水盐差能。更广义的海洋能源还包括海洋上更广义的海洋能源还包括海洋上空的风能、海洋表面的太阳能以空的风能、海洋表面的太阳能以及海洋生物质能等。究其成因，及海洋生物质能等。究其成因，潮汐能和潮流能来源于太阳和月潮汐能和潮流能来源于太阳和月亮对地球的引力变化，其他均源亮对地球的引力变化，其他均源于太阳辐射。海洋能源按储存形于太阳辐射。海洋能源按储存形式又可分为机械能、热能和化学式又可分为机械能、热能和化学能。其中，潮汐能、海流能和波能。其中，潮汐能、海流能和波浪能为机械能，海水温差能为热浪能为机械能，海水温差能为热能，海水盐差能为化学能。能，海水盐差能为化学能。生物能生物能是太阳能以化学是太阳能以化学能形式贮存在生物