文明就餐主题班会学习教案

1、会计学1文明文明(wnmng)就餐主题班会就餐主题班会第一页，共35页。家庭家庭(jitng)(jitng)用用餐餐 “ “爸爸吃饭！妈妈吃饭！爸爸吃饭！妈妈吃饭！”也许这句话对大家来说都很熟悉也许这句话对大家来说都很熟悉，但它已渐渐不受重视，或许当我们，但它已渐渐不受重视，或许当我们“良心良心”发现时，我们才会发现时，我们才会这么做。晚辈先请长辈吃饭，也是饮食这么做。晚辈先请长辈吃饭，也是饮食(ynsh)(ynsh)礼仪的一种，表礼仪的一种，表示尊敬。虽然只是一声招呼，但却能加强家庭的凝聚力。示尊敬。虽然只是一声招呼，但却能加强家庭的凝聚力。 常用常用(chn yn)(chn yn)礼仪知识

2、礼仪知识 用餐用餐礼仪礼仪第2页/共35页第二页，共35页。第3页/共35页第三页，共35页。第4页/共35页第四页，共35页。第5页/共35页第五页，共35页。第6页/共35页第六页，共35页。亲戚朋友亲戚朋友(qn (qn q pnq pn yu) yu)家做客家做客 到别人家用餐时，有时主人会挟一些菜给你，无论你喜不喜欢吃，都得把它吃到别人家用餐时，有时主人会挟一些菜给你，无论你喜不喜欢吃，都得把它吃完，因为完，因为(yn wi)(yn wi)那是对主人的尊敬。那是对主人的尊敬。 当然，我们也得具备一些礼让精神，吃菜时，不能拿最大块的，也不能拿最后当然，我们也得具备一些礼让精神，吃菜时，

3、不能拿最大块的，也不能拿最后一块。使用酱料时，千万别把饭粒留在里面。一块。使用酱料时，千万别把饭粒留在里面。常用常用(chn yn)(chn yn)礼仪知识礼仪知识 用餐用餐礼仪礼仪第7页/共35页第七页，共35页。正确正确(zhngqu)(zhngqu)的的用餐姿态用餐姿态 就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄；坐姿应保持稳定，不，餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄；坐姿应保持稳定，不能前后摇摆，腰板挺直，膝盖放平。手的动作和说话的要求能前后摇摆，腰板挺直，膝盖放平。手的动作和说话的要求是不影响或者侵犯你

4、隔壁座位是不影响或者侵犯你隔壁座位(zu wi)(zu wi)的空间。手的动作的空间。手的动作和说话的要求是不影响或者侵犯你隔壁座位和说话的要求是不影响或者侵犯你隔壁座位(zu wi)(zu wi)的空的空间。间。 常用礼仪常用礼仪(ly)(ly)知识知识 用餐礼仪用餐礼仪(ly)(ly)第8页/共35页第八页，共35页。正确的用餐正确的用餐(yn(yn cn)cn)姿态姿态 用餐时，要避免一些不良的个人习惯，比如不停地敲餐具、用用餐时，要避免一些不良的个人习惯，比如不停地敲餐具、用筷子敲碗或杯子和手指在桌上敲动等。拿着筷子不放、盯着某个菜筷子敲碗或杯子和手指在桌上敲动等。拿着筷子不放、盯着某

5、个菜猛吃、光顾自己埋头吃饭猛吃、光顾自己埋头吃饭(ch fn)(ch fn)或者举着筷子找自己偏爱的食或者举着筷子找自己偏爱的食物，都是不雅的举止。物，都是不雅的举止。常用常用(chn yn)(chn yn)礼仪知识礼仪知识 用餐礼用餐礼仪仪第9页/共35页第九页，共35页。1、有些同学吃饭时大声喧哗。、有些同学吃饭时大声喧哗。 2、有些同学浪费粮食。、有些同学浪费粮食。 3、有些同学吃饭时说不文明的话，让人恶心吃不下饭。、有些同学吃饭时说不文明的话，让人恶心吃不下饭。 4、有些同学把饭菜当作打架的武器。、有些同学把饭菜当作打架的武器。 5、有些同学菜未吃完又去添菜。、有些同学菜未吃完又去添菜

6、。 6、有些同学饭吃不完把饭倒入他人、有些同学饭吃不完把饭倒入他人(trn)盘中。盘中。 7、有些同学故意把汤泼在地上。、有些同学故意把汤泼在地上。 8、有些同学故意把饭菜泼在他人、有些同学故意把饭菜泼在他人(trn)身上。身上。 9、有些同学吃完饭后不能把餐具放好。、有些同学吃完饭后不能把餐具放好。 10、有些同学把别人盘里好吃的菜抢到自己碗里。、有些同学把别人盘里好吃的菜抢到自己碗里。集体集体(jt)(jt)就餐不文明现象就餐不文明现象第10页/共35页第十页，共35页。 文明就餐，讲究公共礼仪。遵守(znshu)秩序，讲究卫生，爱惜粮食，尊重礼让，吃相文雅。 一、遵守(znshu)秩序。

7、在规定的窗口，自觉排队打饭，不插队，有急事的同学应主动照顾。 二、讲究卫生。饭前要洗手和冲洗餐具。 三、爱惜粮食。不挑食，不乱倒剩饭剩菜，爱惜粮食。 四、尊重礼让。要注意谦让，摆放餐具时相互礼让，不抢先、拥挤。 五、吃相文雅。不大声喧哗，不端着碗走来走去，养成良好的习惯。集体集体(jt)(jt)就餐基本就餐基本规范规范常用常用(chn yn)(chn yn)礼仪知识礼仪知识 用餐礼仪用餐礼仪第11页/共35页第十一页，共35页。正确正确(zhngqu)(zhngqu)使使用筷子用筷子( (禁忌禁忌) )迷筷迷筷 不能拿着筷子犹豫不决夹哪些不能拿着筷子犹豫不决夹哪些(nxi)(nxi)菜；菜；架

8、筷架筷 用完筷子要放在筷架上，不能放在碗碟上；用完筷子要放在筷架上，不能放在碗碟上；探筷探筷 不能用筷子在碗盘里翻找；不能用筷子在碗盘里翻找；滴筷滴筷 不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁；不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁；插筷插筷 不要把筷子竖插放在食物上面；不要把筷子竖插放在食物上面；常用常用(chn yn)(chn yn)礼仪知识礼仪知识 用餐用餐礼仪礼仪第12页/共35页第十二页，共35页。 敲筷敲筷 不能用筷子不能用筷子(kui zi)(kui zi)敲打碗的边缘；敲打碗的边缘； 塞筷塞筷 不能夹着多种菜肴一次性塞进口中；不能夹着多种菜肴一次性塞进口中； 空筷空筷 不能夹起了

9、食物，不吃又放回去；不能夹起了食物，不吃又放回去； 舔筷舔筷 不能用舌头去舔筷子不能用舌头去舔筷子(kui zi)(kui zi)； 指筷指筷 不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子(kui zi)(kui zi)，或指着别人。，或指着别人。正确正确(zhngqu)(zhngqu)使用筷子使用筷子( (禁忌禁忌) )常用礼仪知识常用礼仪知识(zh shi) (zh shi) 用餐礼仪用餐礼仪第13页/共35页第十三页，共35页。正确使用正确使用(shyng)(shyng)勺勺子子 用勺子用勺子(sho zi)(sho zi)取食物时，不取食物时，不要过满；

10、舀取食物后，可以在原处暂要过满；舀取食物后，可以在原处暂停片刻，汤汁不会再往下流时，再移停片刻，汤汁不会再往下流时，再移回来享用；回来享用； 暂时不用勺子暂时不用勺子(sho zi)(sho zi)时，应放在自己的碟子上，不要直接时，应放在自己的碟子上，不要直接放在餐桌上，或是插在食物中；不要放在餐桌上，或是插在食物中；不要把勺子把勺子(sho zi)(sho zi)塞到嘴里，或者反塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食。复吮吸、舔食。常用礼仪知识常用礼仪知识(zh shi) (zh shi) 用餐礼仪用餐礼仪第14页/共35页第十四页，共35页。餐桌餐桌(cn zhu)举止举止八忌八忌第15页/共35

11、页第十五页，共35页。我们我们(w men)可以这样做：可以这样做：第16页/共35页第十六页，共35页。排好队，进餐厅排好队，进餐厅(cntng)，人人都是小标兵，人人都是小标兵。第17页/共35页第十七页，共35页。伸伸手，为他人，大家伸伸手，为他人，大家(dji)开心我开开心我开心。心。第18页/共35页第十八页，共35页。饭前排队洗洗手，病从口入饭前排队洗洗手，病从口入(bng cng ku r)不会有。不会有。伸伸手，为他人(trn)，大家开心我开心。第19页/共35页第十九页，共35页。一米线，很简单一米线，很简单(jindn)，坚持养成好，坚持养成好习惯习惯。第20页/共35页第

12、二十页，共35页。端餐盘，取汤碗端餐盘，取汤碗(tn wn)，放松平静，放松平静不出乱。不出乱。第21页/共35页第二十一页，共35页。坐坐好，微微坐坐好，微微(wiwi)笑，开开心心用佳肴笑，开开心心用佳肴。第22页/共35页第二十二页，共35页。添饭之前给信号，说声谢谢添饭之前给信号，说声谢谢(xi xie)有礼貌有礼貌。第23页/共35页第二十三页，共35页。 餐盘汤碗要端平，前面(qin mian)有人等一等。有序倾倒不着急，千万不要太拥挤。第24页/共35页第二十四页，共35页。餐盘一定轻摆放餐盘一定轻摆放(bi fn)，上下对齐真漂，上下对齐真漂亮。亮。第25页/共35页第二十五页

13、，共35页。第26页/共35页第二十六页，共35页。你每餐倒掉多少你每餐倒掉多少(dusho)饭菜啊？饭菜啊？第27页/共35页第二十七页，共35页。要求打包。要求打包。第28页/共35页第二十八页，共35页。第29页/共35页第二十九页，共35页。第30页/共35页第三十页，共35页。 食堂文明标语食堂文明标语珍惜粮食就是珍爱生命。珍惜粮食就是珍爱生命。 文明礼貌，秩序井然。文明礼貌，秩序井然。 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。 一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。 盘内一分钟，厨内更多功。盘内一分钟，厨内更多功。 节约节约

14、(jiyu)光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶。光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶。 第31页/共35页第三十一页，共35页。 文明就餐公约文明就餐公约 1、就餐人员应遵守校规校纪，讲文明、讲礼貌，共同创造一个良好的就餐环境、就餐人员应遵守校规校纪，讲文明、讲礼貌，共同创造一个良好的就餐环境(hunjng)。 2、就餐时发生意外（如：身体碰撞、汤水外溅等），要相互谅解，不要恶语向对，拳脚相加。在餐桌上，如遇咳嗽、打喷嚏，要把头扭向一边，并用手帕或纸巾捂住口、鼻，千万不可张开嘴巴大打喷嚏。、就餐时发生意外（如：身体碰撞、汤水外溅等），要相互谅解，不要恶语向对，拳脚相加。在餐桌上，如遇咳嗽、打喷嚏

15、，要把头扭向一边，并用手帕或纸巾捂住口、鼻，千万不可张开嘴巴大打喷嚏。 3、请就餐人员自觉维护环境、请就餐人员自觉维护环境(hunjng)卫生，不要随地吐痰，不要随手扔垃圾，不要将饭菜倒在地上。卫生，不要随地吐痰，不要随手扔垃圾，不要将饭菜倒在地上。 4、餐具为公共物品，就餐人员严禁将餐具带出餐厅。、餐具为公共物品，就餐人员严禁将餐具带出餐厅。 5、就餐人员要爱护食堂的设施、设备及餐具，发现损坏，及时报告。、就餐人员要爱护食堂的设施、设备及餐具，发现损坏，及时报告。 6、就餐人员要养成勤俭节约、爱惜粮食的好习惯，不要故意浪费，糟蹋粮食。、就餐人员要养成勤俭节约、爱惜粮食的好习惯，不要故意浪费，糟蹋粮食。 第32页/共35页第三十二页，共35页。小学生就餐童谣小学生就餐童谣小学生，讲礼貌，就餐礼仪小学生，讲礼貌，就餐礼仪不可少。不可少。用餐前，要洗手，细菌才能用餐前，要洗手，细菌才能都赶走；都赶走；搬饭时，不能乱，你争我夺搬饭时，不能乱，你争我夺不雅观；不雅观；任务要，分配好，一齐动手任务要，分配好，一齐动手多勤劳多勤劳(qnlo)；饭桌上，需安静，说说笑笑饭桌上，需安静，说说笑笑都不行；都不行；不暴食，不厌食，均衡饮食不暴食，不厌食，均衡饮食才是好；才是好；细细嚼，慢慢咽，事物才能细细嚼，慢慢咽，事物才能都消化；都消化；要勤俭，将节约，盘中粒