有机化学之醇醛醚

1、醇的用途：1、用作燃料、溶剂、防冻液2、重要的化工原料醇醇可以看做烃分子中的氢原子被羟基（-OH）取代后的产物，一元醇也可看做水分子中的氢原子呗烃基（-R）所取代。 （-OH)是醇的官能团，又称醇烃基。饱和一元醇的通式是CnH2n+1OH,或简写为ROH。1、按烃基的所连烃基的饱和程度不同，醇可分为饱和醇和不饱和醇。例如：饱和醇CH3H2CHOCH3CHCH2CH3HOOH 乙醇 异丁醇环己醇饱和醇：不饱和醇：HCH2COHHCCH2CH2COHH2COH2-丙烯醇3-丁炔-1-醇 苯甲醇（2）按烃基的结构不同，醇可分为脂肪醇和芳香醇。例如：甲醇、乙醇、异丁醇都是脂肪醇，苯甲醇为芳香醇。（3）

2、按烃基所连烃基碳原子的不同，醇可分为伯醇（一级）、仲醇(二级）、叔醇（三级）H3CH2CH2COHH3CHCCH3OHH3CCCH3OHCH3伯醇（10） 仲醇（20） 叔醇（30）（4）按分子中所含烃基的数目不同，醇可分为一元醇和多元醇（二元或二元以上的醇）H3CH2COHH2CH2COHHOH2CHCCH2OHOHOH乙醇（一元醇）乙二醇（二元醇） 丙三醇（三元醇）用途酚是重要的化工原料，可制造染料、药物、酚醛树脂、胶粘剂等。 苯酚及其类似物可制做杀菌防腐剂。 邻苯二酚、对苯二酚可作显影剂对人体的危害酚侵入人体，会与细胞原浆中蛋白质结合形成不溶性蛋白，使细胞失去活性。 酚对神经系统、泌尿系

3、统、消化系统均有毒害作用。 酚 酚羟基直接和芳环相连的化合物为酚，通式为Ar-OH。酚可按照分子中所含羟基的数目分为一元酚、二元酚、三元酚等，二元以上的酚统称为多元酚。酚也可以按照分子中酚羟基所连接的母体不同分为苯酚、萘酚等，苯酚是酚类最简单也是最重要的酚。例如：一元酚:OHOHCH3OH 苯酚 2-甲基苯酚 2-萘酚二元酚：OHOHOHOHOHOH1，2-苯二酚1，3-苯二酚1，4-苯二酚三元酚：OHOHOHOHOHHOOHOHHO1，2，4-苯三酚1，3，5苯三酚1，2，3-苯三酚乙醚的用途：主要用作油类、染料、生物碱、脂肪、天然树脂、合成树脂、硝化纤维、碳氢化合物、亚麻油、石油树脂,松香

4、脂、香料、非硫化橡胶等的优良溶剂.药物生产的萃取剂和医疗上的麻醉剂.油污洁净剂.制造无烟火药. 醚醚是两个烃基通过氧原子连接起来的化合物，醚可以看作是水分子中的两个氢原子被烃基取代后的生成物，也可以看作是醇羟基中的氢原子被烃基取代后的生成物。烃基可以是烷基、烯基或芳基。其通式为R-O-R（Ar）。醚分子中的-O-叫做醚键。醚可以分为单醚和混醚，即醚键两端连接的烃基相同（即R=R）叫单醚，两个烃基不同（即R R）叫混醚，醚键两端连接的都是饱和烃基的叫饱和醚；两个烃基中有一个是不饱和烃基的叫不饱和醚。醚键两端连接的都是脂肪烃基的叫脂肪醚，其中有一段连接的是芳基的叫芳醚。如果烃基与氧原子连接成环状的叫环醚，多氧的大环叫冠醚脂肪醚：H3CH2COH2CCH3OH2CCHH3CCH2 乙醚 甲基烯丙基醚芳香醚：O 二苯醚OCH3 苯甲醚其中乙醚和二苯醚是单醚，甲基烯丙基醚和苯甲醚是混醚环醚：H2CCH2OHCCH2OH3CH2COCH2CH2CH2 环氧乙烷1，2-环氧丙烷1，4-环氧丁烷