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文档简介
1、写苹果的散文写苹果的散文苹果赛美金秋是收获的季节,是最具诗意画意的季节。柿子红了,辣椒红 了,枣儿红了,苹果红了田间地头、山野村巷到处都浸染着收获 的喜悦。苹果作为金秋送给人们的主要礼物, 人们同样还给她一个节 日盛会。以前对苹果的概念仅限于普通的水果,没想到苹果参加盛会也像 女子赛美,同样能赛出不同的风姿,不同的艺术美来。这是我有幸参 加了第七届陕西宝鸡(凤翔)苹果节后的一点感慨。我不由嘲笑自己 的简单,人的思维具有惰性,要不是亲眼目睹,是想象不到农人们从 土疙瘩里创造出怎样惊心动魄的美来。从城墙遗址公园外往里一走,猛然间被这种普通的水果所展示出 的自然美强烈震撼。心情不免激动起来,目光也变
2、得格外痴迷,因为 来到这里的苹果都各个县区,各专业协会精心挑选出的优质苹果, 我 们索性就叫她们苹果模特。苹果模特的舞台搭建在一路两行的彩色大 棚里,各地果农们对他们的苹果模特事前做了一些策划设计, 摆出各 种各样的队列和造型,举着横幅标语,贴着溢美祝愿的话语,粉墨登 场,在大棚里尽展风姿。阵容的强大不由让人联想到中央CCTV勺模特大赛。不过那些赛会人是主角。苹果节上苹果是主角,人成了配角。 尽管衣着光鲜,却只能笑眯眯地站在苹果模特的队列后面或侧面, 甘 做绿叶,细看格外有趣。谁家的苹果个大色鲜,品种繁多,琳琅满目, 造型富有艺术创意,谁家的主人就会以果为荣,站得硬朗,神采飞扬, 自信满满;谁
3、家的果子个小色暗,品种单一,造型普通,主人就会感 到颜面无光,看起来讪讪的。因为他们已经满场转过一圈,将自家的 果子做了全面比较,在心里暗暗排了名次,有了诸多想法的。红富士资质好,资历老,属苹果系列中的主打品种,珠圆玉润, 光鲜亮丽,煞是好看。有长富、秋富、岩富等品系,家族庞大,品质 特优。作为名果早已家喻户晓,人人喜爱。街道、摊点、超市、商场、 乡下田间、路边倩影皆是,价钱也合宜,因之也就走上了平常人家的 餐桌。苹果节上,红富士作为主力军集体登台亮相,一展名模风采, 谁都一眼可以叫出她的名字,将热情的目光投向她。遍体尽披黄金甲的嘎拉,通体冷艳翘着嘴角的红星、硕大鲜亮的 红将军、胭脂飞红的乔纳
4、金,着一身玄青玉衣的澳洲青苹等都以不同 的风采列队登台,使整个苹果节丰富多彩,品种繁多,色彩斑斓,令 人赏心悦目,精神振奋。相比之下,我看模特大赛都没有在苹果节上 欣赏苹果这样心情愉悦。因为美女模特是人,是人都有她内在的复杂 性,外表看着光鲜,内心却不一定相一致。而苹果不论那一种,周身 都是宝。色泽亮丽养目,脆甜多汁爽口,芳香四溢悦心,营养丰富健 身,对人只有益而无一害。另有猫猴桃、核桃、栗子、红薯、红辣椒、番茄等异族果蔬也来 凑个热闹,夹杂其中展示一下自家不同的风味和风姿, 倒为苹果节增添了异彩,使整个金秋的丰收景象都浓缩在一溜两行的展棚里,让人浮想联翩,心醉神迷我在展棚前转悠观赏,碰到一个
5、以前同事,正兴高采烈地推介他 们的苹果,一看见我就热情地迎上来,将我拽到他们的苹果模特前, 顺手拿了一个红艳艳的大苹果塞进我手里,我像范进中举里的胡 屠夫一样紧捏着苹果推让了几下,就笑眯眯地装进包里,千恩万谢地 走了。回到家里将大红苹果呈放在餐桌上,与其它苹果一比,立马就 鹤立鸡群,不同凡响。女儿放学回来,一眼就瞅见,拿着小刀逼近苹 果模特。我忙喊:“别动我还没看够呢,你这是把美毁灭给人看”女 儿咯咯笑着走开。来这里的苹果并非天生丽质,而是农人们日出而作,日落而息, 栉风沐雨,冒着酷暑严寒,经过施肥浇水,除虫防病,剪枝整形,疏 花护果等一道道艰辛而具有技术性的程序后,果树才不负厚望结出繁 盛甜美的果子来,才有了苹果节上的震撼美;有了人们百吃不厌的口 福。我对苹果的青睐,还有一个原因就是她芳香浓郁,闻着可以幸福 催眠。以前我有神经衰弱症,睡眠不好,听说在床头放上两个苹果, 可以催眠,我试了下,果然效果不错。就买上一箱子大苹果放在家里, 满屋生香,想吃就吃,不想吃就闻着看着,惬意无比。毕竟人们已经步入物质极大丰富的时代, 不再只图温饱,还讲一 个精神层面的享受。吃也要吃出文化,吃出品位,吃出文雅,吃出内 涵。所以每种果蔬被培育得越来越美,而且都有了一个美的名称,美 的包装。做出的菜也
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