几种重要的盐(第一课时)

1、12课前练习课前练习1.1.下列叙述错误的是下列叙述错误的是( )( )A.A.氢氧化钠对皮肤有强烈的腐蚀作氢氧化钠对皮肤有强烈的腐蚀作用用B.B.熟石灰可以用来改良酸性土壤熟石灰可以用来改良酸性土壤C.C.盛放苛性钠溶液的试剂瓶不能用盛放苛性钠溶液的试剂瓶不能用玻璃塞玻璃塞. .D.D.氢氧化钙易溶于水氢氧化钙易溶于水. .D D3课前练习课前练习2.2.下列每组物质下列每组物质( (或主要成分或主要成分) )的名称、的名称、俗称、分子式三者不能表示同一种物质俗称、分子式三者不能表示同一种物质的是（的是（ ）AA氯化钠、食盐、氯化钠、食盐、NaClNaClBB氧化钙、生石灰、氧化钙、生石灰、

2、Ca(OH)Ca(OH)2 2CC氢氯酸、盐酸、氢氯酸、盐酸、HClHClDD氢氧化钠、烧碱、氢氧化钠、烧碱、NaOHNaOHB B433不能用固体氢氧化钠干燥的气体是不能用固体氢氧化钠干燥的气体是（ ）AA氧气氧气 BB氢气氢气 CC二氧化碳二氧化碳 DD一氧化碳一氧化碳C C44二氧化碳饱和溶液的二氧化碳饱和溶液的pH=56pH=56，凡，凡酸性比其强的雨水称为酸雨。某次酸性比其强的雨水称为酸雨。某次A A地地下雨下雨pH=4pH=4，B B地测得雨水地测得雨水pH=66pH=66，则，则（ ）A A、A A地是酸雨地是酸雨 B B、B B地是酸雨地是酸雨C C、均是酸雨、均是酸雨 D D

3、、均不是酸雨、均不是酸雨A A555写出下列物质的电离方程式：写出下列物质的电离方程式：氯化钠、氯化钡、硫酸钠、硝酸钾、氯化钠、氯化钡、硫酸钠、硝酸钾、碳酸钠、氯化铵碳酸钠、氯化铵电离出的阳离子都电离出的阳离子都是金属离子或铵根是金属离子或铵根离子，阴离子都是离子，阴离子都是酸根阴离子。酸根阴离子。将上述电离时能产生金属阳离子将上述电离时能产生金属阳离子( (或或铵根离子铵根离子) )和酸根阴离子的化合物，和酸根阴离子的化合物，叫做盐。叫做盐。一、一、 什么是盐？什么是盐？6练习：完成下列化学方程式练习：完成下列化学方程式, ,指出化学反指出化学反应类型应类型 KOH + HCl- KOH +

4、 HCl- NaOH + H NaOH + H2 2SOSO4 4- Ca(OH) Ca(OH)2 2 + HNO + HNO3 3 - -Ca(OH)Ca(OH)2 2 + H + H2 2SOSO4 4 - - KOH + HCl = KCl + H KOH + HCl = KCl + H2 2O O2NaOH + H2NaOH + H2 2SOSO4 4 = Na = Na2 2SOSO4 4 + 2H + 2H2 2O OCa(OH)Ca(OH)2 2+2HNO+2HNO3 3 =Ca(NO =Ca(NO3 3) )2 2 + 2H+ 2H2 2O OCa(OH)Ca(OH)2 2 +

5、 H+ H2 2SOSO4 4 =CaSO =CaSO4 4 +2 H +2 H2 2O O碱碱酸酸盐盐水水这几个反应都是中和反应这几个反应都是中和反应. .生成物中的生成物中的盐都为酸与碱中和的产物。盐都为酸与碱中和的产物。7 盐是酸跟碱中和的产物。盐是酸跟碱中和的产物。酸中的酸中的酸根离子和碱中的金属离子结合而成。酸根离子和碱中的金属离子结合而成。得出：得出：硝酸钾硝酸钾绿矾绿矾FeSOFeSO4 47H7H2 2O O8纯碱晶体纯碱晶体明矾明矾KAl(SO4)212H2O 9氯化钠晶体氯化钠晶体硫酸铜晶体硫酸铜晶体绿柱石绿柱石BeBe3 3AlAl2 2SiSi6 6O O1818；可含

6、可含有有FeFe等元素等元素 橄榄石：含硅酸盐橄榄石：含硅酸盐10锆锆 石石 ZrSiOZrSiO4 4 ，注注 意：意：1 1、有的晶体不是盐，有的晶体是盐；、有的晶体不是盐，有的晶体是盐； 2 2、盐并不仅仅是食盐盐并不仅仅是食盐。 通过上述图片的观察，通过上述图片的观察，我们可以得出：我们可以得出：盐晶体除有各种颜盐晶体除有各种颜色外，还有规则的几色外，还有规则的几何外形。何外形。如硫酸铜是如硫酸铜是蓝色的，硫酸亚铁是蓝色的，硫酸亚铁是浅绿色的。浅绿色的。11思考：思考：有人讲，食盐就是盐，盐就有人讲，食盐就是盐，盐就是食盐。你认为对吗？是食盐。你认为对吗？答：这种说法是错误的。食盐是盐

7、，答：这种说法是错误的。食盐是盐，但盐是一类数量很大的化合物，食盐但盐是一类数量很大的化合物，食盐只是其中的一种。科学上盐是指能电只是其中的一种。科学上盐是指能电离出金属阳离子（或铵根离子）和酸离出金属阳离子（或铵根离子）和酸根阴离子的化合物，如硫酸铜、碳酸根阴离子的化合物，如硫酸铜、碳酸钠、硝酸铵。钠、硝酸铵。既然盐的数量极多，下面学习几种常既然盐的数量极多，下面学习几种常见的盐相关的性质。见的盐相关的性质。12二、几种盐的性质二、几种盐的性质 1 1、硫酸铜晶体、硫酸铜晶体是一种蓝色是一种蓝色晶体，从水溶晶体，从水溶液中析出是，液中析出是，晶体中含有结晶体中含有结晶水，化学式晶水，化学式为

8、为_CuSOCuSO4 45H5H2 2O O13像硫酸铜晶体（像硫酸铜晶体（CuSOCuSO4 45H5H2 2O O）这样）这样的化合物含有结晶水，这类化合物归为的化合物含有结晶水，这类化合物归为一类一类结晶水合物。结晶水合物。4 4）结晶水合物的定义：结晶水合物的定义：。含有结晶水的化合物叫结晶水合物。含有结晶水的化合物叫结晶水合物。说明：说明：结晶水合物是具有一定组成的结晶水合物是具有一定组成的纯净物，化学式中的纯净物，化学式中的“.表示结合，表示结合，算相对分子量时，表示加。算相对分子量时，表示加。5 5）风化：风化：。 结晶水合物在常温下，放在干结晶水合物在常温下，放在干燥的空气里

9、逐渐失去结晶水的现象燥的空气里逐渐失去结晶水的现象14思考思考: :“潮解潮解”和结晶水合物的和结晶水合物的“风化风化”相同吗相同吗? ?为什么为什么? ?答答: :风化：风化：结晶水合物在干燥的空结晶水合物在干燥的空气中失去部分或全部结晶水的现象，气中失去部分或全部结晶水的现象，属化学变化。属化学变化。潮解：潮解：一些固体物质一些固体物质在空气中会吸收空气中的水蒸气，在空气中会吸收空气中的水蒸气，在固体表面逐渐形成溶液的现象在固体表面逐渐形成溶液的现象在初中范围内主要是物理变化。在初中范围内主要是物理变化。 15二、几种盐的性质二、几种盐的性质 2 2、碳酸钠晶体、碳酸钠晶体NaNa2 2C

10、OCO3 3.10H.10H2 2O O1).1).俗称俗称: :又称又称. .2).2).是一种色粉末是一种色粉末, ,易溶于易溶于. .3).3).从水溶液中析出时从水溶液中析出时, ,晶体含有结晶水晶体含有结晶水, ,化学式是。化学式是。纯碱纯碱苏打苏打白白水水纯碱晶体纯碱晶体A.A.相关常识的介绍相关常识的介绍16探究探究实验：往碳酸钠溶液中滴入酚实验：往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂，发现什么现象？酞试剂，发现什么现象？ 溶液变红溶液变红可见：可见：碳酸钠的水溶液呈碱性。这碳酸钠的水溶液呈碱性。这是纯碱名称的由来是纯碱名称的由来. .1)1)、碳酸钠与酸碱指示剂反应、碳酸钠与酸碱指示剂反应

11、B.B.化学性质化学性质17 2)2)、碳酸钠与酸反应、碳酸钠与酸反应练习练习: :完成下列化学方程式完成下列化学方程式: :1.CaCO1.CaCO3 3 + HCl - + HCl -2.Na2.Na2 2COCO3 3 + HCl- + HCl-3.Na3.Na2 2COCO3 3 + H + H2 2SOSO4 4 - -得出得出: :用途用途: :做馒头时可除去酸味做馒头时可除去酸味, ,且使馒头且使馒头多孔松软多孔松软. .18 3)3)、与碱反应：、与碱反应： Na Na2 2COCO3 3Ca(OH)Ca(OH)2 2 CaCOCaCO3 32NaOH2NaOH 制造烧碱制造烧

12、碱应用：应用： 碳酸钠可制造玻璃、肥皂、碳酸钠可制造玻璃、肥皂、洗涤剂、以及在纺织工业上洗涤剂、以及在纺织工业上都利用它的碱性。都利用它的碱性。192 2、碳酸钙、碳酸钙 CaCOCaCO3 3石灰石石灰石大理石大理石-花瓶花瓶20大理石建筑物大理石建筑物. .21汉白石装饰板汉白石装饰板汉白石雕塑汉白石雕塑22A.A.碳酸钙是重要的建筑材料。碳酸钙是重要的建筑材料。 1 1) )、洁白纯净的碳酸钙岩石叫、洁白纯净的碳酸钙岩石叫汉白玉。汉白玉。2 2) )、因含杂质而有花纹的碳酸钙叫、因含杂质而有花纹的碳酸钙叫大理大理石石。3 3) )、质地致密的碳酸钙岩石叫、质地致密的碳酸钙岩石叫石灰石。石

13、灰石。贝壳贝壳-主主要成分要成分CaCOCaCO3 3 23 CaCOCaCO3 3 =CaO=CaO COCO2 2 B.B.碳酸钙是一种难溶的盐碳酸钙是一种难溶的盐回顾回顾: :我们已经学过了二氧化碳的实验室我们已经学过了二氧化碳的实验室和工业制取和工业制取, ,请你写出这两个反应的化学请你写出这两个反应的化学方程式方程式. .CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2高温高温现在你能说出碳酸钙有什么化现在你能说出碳酸钙有什么化学性质吗学性质吗? ?24CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+H+H

14、2 2O+COO+CO2 21 1) )、碳酸钙与酸反应、碳酸钙与酸反应2 2) )、碳酸钙高温分解、碳酸钙高温分解盐盐=金属氧化物非金属氧化物金属氧化物非金属氧化物C.C.碳酸钙的化学性质碳酸钙的化学性质 CaCOCaCO3 3 = CaO= CaO CO CO2 2 高温高温25咏石灰咏石灰 于谦于谦千锤百凿出深山，千锤百凿出深山，烈火焚烧若等闲。烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕，粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。要留清白在人间。 CaCOCaCO3 3 =CaO=CaO CO CO2 2 高温高温包含的化学原理是什么包含的化学原理是什么? ?26CaCOCaCO3 3 +2HCl= CaCl

15、+2HCl= CaCl2 2 + H+ H2 2O + COO + CO2 22.Na2.Na2 2COCO3 3+2HCl=2 NaCl+ H+2HCl=2 NaCl+ H2 2O + COO + CO2 2含有含有COCO3 32-2-都加入都加入盐酸盐酸都有气都有气体放出体放出而且所放出的气体能使澄清的石灰而且所放出的气体能使澄清的石灰水变浑浊水变浑浊. .Ca(OH)Ca(OH)2 2 + CO + CO2 2 = CaCO = CaCO3 3+ H+ H2 2O O27得出得出: :D.COD.CO3 32-2-检验方法检验方法滴加盐酸滴加盐酸, ,如果能产生一种能使澄清的石灰如果能

16、产生一种能使澄清的石灰水变浑浊的无色气体水变浑浊的无色气体, ,则该物质中含有则该物质中含有COCO3 32-2-思考思考: :1.1.将鸡蛋放入盐酸中将鸡蛋放入盐酸中, ,鸡蛋为什么鸡蛋为什么会上浮会上浮? ? 由于鸡蛋外壳的主要成分是碳酸钙，由于鸡蛋外壳的主要成分是碳酸钙，遇到遇到稀盐稀盐酸时会发生化学反应而生成二氧化碳气体。酸时会发生化学反应而生成二氧化碳气体。 CaCO CaCO3 3+2HCl =CaCl+2HCl =CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2二氧化碳气体附在鸡蛋外面二氧化碳气体附在鸡蛋外面, ,增大了鸡蛋排开液体增大了鸡蛋排开液体的体积的体积, ,从而使鸡蛋

17、受到的浮力增大从而使鸡蛋受到的浮力增大, ,当浮力大于当浮力大于重力时重力时, ,鸡蛋便上浮鸡蛋便上浮. .282.2.如何除去热水瓶中的水垢？如何除去热水瓶中的水垢？3.3.长期盛放石灰水的试剂瓶会有一层白长期盛放石灰水的试剂瓶会有一层白色物质，请问这是什么物质？怎么形成色物质，请问这是什么物质？怎么形成的？如何除去？的？如何除去？COCO2 2+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=CaCO=CaCO3 3+H+H2 2O OCaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2MgCOMgCO3 3+2HCl=MgCl+2HCl=MgCl2

18、2+H+H2 2O+COO+CO2 229 1 1、碳酸钙是重要的建筑材料、碳酸钙是重要的建筑材料( (石柱或石柱或工艺品工艺品) ) 2 2、石灰石主要用途是生产水泥。、石灰石主要用途是生产水泥。E.E.碳酸钙的用途碳酸钙的用途303 3、食盐、食盐NaClNaCl食盐的知识你知多少食盐的知识你知多少1 1、食盐的化学名称是什么？颜色、状、食盐的化学名称是什么？颜色、状态如何？能溶于水吗？态如何？能溶于水吗？2 2、食盐在自然界中的分布情况如何？、食盐在自然界中的分布情况如何？主要存在于哪儿？主要存在于哪儿？3 3、氯化钠有什么用途？、氯化钠有什么用途？4 4、氯化钠的电离方程式如何写？其、

19、氯化钠的电离方程式如何写？其中含有哪些离子？氯离子如何检验？中含有哪些离子？氯离子如何检验？311 1氯化钠俗称食盐氯化钠俗称食盐（食盐的化学名称（食盐的化学名称是氯化钠），是氯化钠），白色白色固体、易溶于水。固体、易溶于水。好大的一座盐山好大的一座盐山321 1、某、某1010岁少年因食用非法私制岁少年因食用非法私制的食盐而中毒殒命。的食盐而中毒殒命。2 2、某女大学生一口气吃了十多、某女大学生一口气吃了十多根火腿肠，出现休克现象。经医根火腿肠，出现休克现象。经医院抢救后脱险。院抢救后脱险。新闻事件两则新闻事件两则我们购买食盐一定要注意，不能买工业用的盐。我们购买食盐一定要注意，不能买工业用

20、的盐。原因是原因是NaNONaNO2 233井盐井盐海盐海盐湖盐湖盐岩盐岩盐3422食盐有自然中分布广，但主要食盐有自然中分布广，但主要存在于海水中。存在于海水中。海水海水粗盐粗盐蒸蒸发发溶解、过滤、蒸溶解、过滤、蒸发发精盐精盐海水晒盐、井水制盐。海水晒盐、井水制盐。3536染料厂制染科；印染厂与洗染店的助染剂；制染料厂制染科；印染厂与洗染店的助染剂；制高级玻璃与香皂的澄清剂；制药工业制抗生素、高级玻璃与香皂的澄清剂；制药工业制抗生素、解热药和环胺剂等；制塑料、纸、油漆、合成解热药和环胺剂等；制塑料、纸、油漆、合成橡胶、化妆品、电池、电石等；保存皮革、冰、橡胶、化妆品、电池、电石等；保存皮革、

21、冰、腌制鱼、肉、蔬菜以及农业选种等都需要盐。腌制鱼、肉、蔬菜以及农业选种等都需要盐。但是工业用盐的但是工业用盐的8080是在软化硬水中用于还原是在软化硬水中用于还原再生阳离子交换树脂和磺化媒。在消耗的食盐再生阳离子交换树脂和磺化媒。在消耗的食盐中，除一小部分换成别的物质外，绝大部分随中，除一小部分换成别的物质外，绝大部分随工农业废水与生活污水渗入地下、排入河湖中，工农业废水与生活污水渗入地下、排入河湖中，再注入海洋。再注入海洋。37通过上述阅读你能讲出食盐有什么用途了吗？通过上述阅读你能讲出食盐有什么用途了吗？3 3、食盐的用途、食盐的用途1 1）食盐是一种重要的化工原料，）食盐是一种重要的化

22、工原料，化工厂制取化工厂制取苛性钠、盐酸、氯气、纯碱、硫酸钠、杀虫剂苛性钠、盐酸、氯气、纯碱、硫酸钠、杀虫剂和漂白粉等。和漂白粉等。38氯化钠氯化钠 2 2）、制生理盐水（）、制生理盐水（0.9%0.9%）人的生理活动需要氯化人的生理活动需要氯化钠，钠，0.9%0.9%的氯化钠溶液的氯化钠溶液中的钠离子浓度跟人体中的钠离子浓度跟人体内血浆中的钠离子浓度内血浆中的钠离子浓度几乎相等，所以称为生几乎相等，所以称为生理盐水。理盐水。39 日常生活中常用食盐水清洗伤口，你日常生活中常用食盐水清洗伤口，你知道这是为什么吗？知道这是为什么吗？ 因为浓的食盐溶液会使细胞内的水因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗

23、出，使蛋白质凝固，所以具有杀菌作渗出，使蛋白质凝固，所以具有杀菌作用。用。3 3）日常生活中，）日常生活中，可用食盐水可用食盐水清洗伤口，具有杀菌作用。清洗伤口，具有杀菌作用。404 4）食用。）食用。41NaCl+AgNONaCl+AgNO3 3 =AgCl+ NaNO=AgCl+ NaNO3 3实验：实验：收集一些汗液（或氯化钠溶液）盛收集一些汗液（或氯化钠溶液）盛放在试管中，滴入几滴硝酸银溶液，有什放在试管中，滴入几滴硝酸银溶液，有什么现象产生？么现象产生？白色沉淀白色沉淀 氯化钠与硝酸银反应，并写出有氯化钠与硝酸银反应，并写出有关反应的方程式：关反应的方程式：424 4、检验氯离子的方法、检验氯离子的方法 滴加滴加AgNOAgNO3 3溶液，如果产生溶液，如果产生一种不溶于稀一种不溶于稀HNOHNO3 3的白色沉淀，的白色沉淀，则该物质中含有则该物质中含有ClCl。431.1.证明生石灰证明生石灰( CaO)( CaO)中是否含有未煅烧的石灰中是否含有未煅烧的石灰石石(CaCO(CaCO3 3) )的方法的方法, ,是滴加是滴加( ),( ),若有若有( )( )产生产生, ,就证明生石灰中含有未煅烧就证明生石灰中含有未煅烧的石灰石的石灰石, ,有关化学方程式是有关化学方程式是( ).( ).稀盐酸稀盐酸气泡气泡CaCOCaCO3 3 + 2HCl = CaCl