龙泉青瓷工艺历史及市场现状调研

1、 龙泉青瓷工艺历史及市场现状调研学院：设计艺术学院班级：13环境设计姓名：戴悦学号：133904119指导老师：李清华龙泉青瓷工艺历史及市场现状调研哥窑，宋代五大名窑之一，以紫口铁足、攒珠聚球、各式各样巧夺天工的开片而闻名于世，可考历史源远流长，从南北朝时期直到现今，仍有无数爱好青瓷的人士争相购买、学习，也有无数时代以此为生的人们不断改良，发展，推陈出新，给龙泉青瓷这位耄耋老者，注入崭新的血液。3南宋梅瓶2南宋刻花碟1北宋五管瓶 龙泉青瓷创建于南朝，早期釉色青黄，无光泽，多施半釉，处于就地销售的小规模生产状态；经过隋唐五代的波折，北宋时期，龙泉青瓷进入了发展时期，釉色青中带黄，釉面光洁，装饰以

2、刻花为主（1 北宋五管瓶）；南宋时期，龙泉青瓷发展的鼎盛时期，南宋早期，器物釉层增厚，纹饰形象生动，刀笔刚劲有力（2南宋刻花碟），南宋中晚期，龙泉窑在胎釉配方、造型、施釉、烧造等方面进行了改进，成功烧制出梅子青与粉青釉，青釉瓷色达到顶峰，出现了很多经典器型，如梅瓶，长颈瓶，瓜形水注，龙瓶等等，胎薄釉厚，釉色类玉，虽然难免有器型不甚完美之处，但也可称得上是制作精细（3南宋梅瓶）；元代龙泉青瓷鼎盛时期，生产规模扩大，产品数量和种类急剧增加，达到了前所未有的高度，并突破烧造技术，成功烧制出一米多高的大瓶和七十多公分的大盘（4元代太白坛）仍有不甚完美之处），元代产品装饰，博采众长，丰富多样，不但把龙泉

3、窑装饰艺术发挥得淋漓尽致，更把我国青瓷装饰艺术推向了顶峰（5元代兽头足大炉）。清代龙泉窑趋于衰落，胎体厚重、造型笨拙，釉色青中泛黄，厚薄不均，釉面多有细纹片，除供器和少数花瓶制作工整外大多胎骨疏松，品质粗劣，流传至今甚少有完整圆满的器型（6清代八卦炉）。清末明初，日德美先后来龙泉搜罗古瓷，一批民间制瓷艺人开始仿制古瓷，同时也开始研究生产新品种（7民国鼎式炉），我认为，这也应该是现在龙泉地区青瓷市场的源头。现代的龙泉地区青瓷大师，手工艺人的作品也在古人的基础上创出了新的高峰，出现了很多非常有创意的器型，也为龙泉青瓷的传承发展做出了非常大的贡献（8现代创意青瓷）。9哥窑、弟窑碎瓷8现代创意青瓷7民

4、国鼎式炉 6清代八卦炉5元代兽头足大炉4元代太白坛龙泉青瓷分黑胎开片和白胎青瓷两类，即哥窑与弟窑，哥窑以黑胎，紫口，铁足，釉面开片著称，经考古发掘的不断推进，对哥窑的研究逐渐清晰，哥窑即为龙泉地区所产的黑胎青瓷；弟窑青瓷装饰以素面厚釉为主，造型典雅。胎质有白胎、朱砂胎，釉色温润如玉，纯粹无暇（9哥窑、弟窑碎瓷）。这也是历经数个朝代的发展后形成的龙泉青瓷的两个流派。龙泉青瓷的烧制从选土开始，光是器物的坯体就要经过选土，煅烧，粉碎，过筛，淘洗，沉淀，过滤，成型等八个过程，上釉的先期准备更是多达十二个步骤，选土拉坯时出错，模制时出错，修坯时出错，刻花，划花，贴花，印花，镂空时出错更是常见，制作期间产

5、生的废胎就已数不胜数，之后还有需要承担风险的入窑烧制过程，毕竟很多器型的烧制成功与否是要看运气的，现代工艺使用电子煤气制瓷都难免有损失，更别提古时是土窑烧柴来制瓷，可见一件青瓷器物的诞生是很不容易的。但再辉煌的历史也会过去，不得不承认的现实是，龙泉青瓷最辉煌的时代已经过去了，美丽光洁的瓷器在很多时候确实不如塑料器、合金器便于使用。但龙泉青瓷的传承并没有因此而断绝，世代烧制青瓷的手工艺人，爱好青瓷的艺术家们都在为传承发扬龙泉青瓷尽一份力，这点在龙泉青瓷市场的店铺中就可以看出来。龙泉的青瓷市场并不小，数条街上鳞次栉比排列着一间间售卖龙泉青瓷的店铺，经过调研发现，这些店铺可以大致分为三类：一类是世代

6、青瓷世家自产自销，自己研究、烧制青瓷并在自己店铺内售卖，所开的店铺内瓷器往往十分昂贵，但以此相对应，瓷器器型新颖，釉色纯澈，釉水饱满光洁，自古传下来的传统器型和只此一家的家族内新研制出的器型、釉色都可以找得到，算是家族式的产业。此类店铺十分稀少，但有传承在，营业额还是十分可观的（10传承式店铺）。第二类是自己并不生产瓷器，而是从外进货，也有数家店铺是专门售卖大师产品（也接受定制），这些店铺内的瓷器大多器型规整，但釉水光洁，开片精致，釉色明亮纯正，也有大师的名头在后，营业额着实不低。第三类则是自己在店铺后就有烧制场所，自己会烧制一些器型简单、釉色单一但非常受外地平民游客欢迎的，实用的青瓷小件，譬

7、如各种大小、形状、釉色的茶杯，成套的茶具、餐具，十分有创意的青瓷茶叶罐、小摆件和挂坠，这些产品器型精细釉水光亮，十分有龙泉青瓷特色的同时又并不十分昂贵，一般的家庭就完全消费得起，同时又会自己创意一些非常有趣的器型或是开发一些很少被青瓷产业踏入的领域，譬如灯具、乐器等，这种既走平民薄利多销，又有自己的一份想法的店铺，营业额的高走是完全可以预见的。（11薄利多销式店铺）11薄利多销式店铺10传承式店铺就我而言，最看好的是第三种店铺的形式，这样并不是说家族式的传承或是大师产品有什么不好之处，而是因为第三种店铺的营业方式可以更好地做到把龙泉青瓷推向世界这样一个目的。原因有二，一是平民化的价格和器型更容易融入到千家万户的生活中去，另一个是新领域的探索，有可能给青瓷带来新时代的生机。譬如灯具，现代的高科技完全可以做出复杂精美的灯罩（13青瓷鱼灯），现代的灯泡之方便也不是古时不好处理的油灯、蜡烛可比，所以青瓷灯具是完全可行的。再譬如青瓷乐器，龙泉青瓷胎薄釉厚，这种形式对于一些气鸣乐器可能会有不一样的改进，器型复杂的圆号、小号可能无法胜任，但笛、箫、埙、哨等乐器，完全可以胜任，我也在一家店铺中看见了成品的瓷箫（22青瓷箫），证明是完全可行的。但在创新的过程中，还需要更多的专业人员，艺术类人才来指导，进一步改进青瓷的器型。13青瓷鱼