《药用真菌学》课程有效教学的实践与体会-最新资料

1、药用真菌学课程有效教学的实践与体会药用真菌学课程是一门关于药用真菌的学科，药用真菌为我国传统医药学的重要组成部分。据全国中药资源普查统计，我国药用真菌有41 科、110 属、298 种，是低等药用植物中种数最多的一类 1 ，如大家熟知的灵芝、冬虫夏草、茯苓、猪苓等中药都是临床上广泛应用的药用真菌。我校药学院生物制药教研室开设的药用真菌学课程，主要是针对本院生物制药、中药资源与鉴定等中药相关专业的一门专业基础课，为后期学习各门专业课程打下基础。 通过多个轮次的教学实践，采用多媒体辅助教学及校网络教学综合平台等教学手段，使用启发式、 讨论式等教学方法，旨在激发学生的学习兴趣， 增强学生的自主学习能

2、力，从而提高课堂教学效果，使学生掌握药用真菌学的基础知识，为学习相关专业课程， 研究菌类中药质量、 开发菌类中药资源和培养继承发扬我国中医药事业的应用型人才奠定良好基础。一、教学手段多样化的应用可大大激发学生的学习兴趣二、把握教学重点，启发并引导学生培养科研的意识通过本课程的教学，让学生从掌握、熟悉、了解三个层次将所有知识点融会贯通，掌握药用真菌的人工栽培、固体发酵、液体发酵的基础理论、 基本知识和基本技能， 熟悉药用真菌的化学、药理及临床应用， 了解药用真菌在我国传统医药中的应用及国内外的研究新进展， 牢牢把握好教学的重点， 启发并适时引导学生培养科学研究的意识。 譬如在讲到“药用真菌的研制

3、与开发”这一章时，结合自身在从事药用真菌科研方面的实例、 心得体会与学生进行广泛交流和讨论， 在此基础上， 顺势引导学生的思维从书本的理论知识到实践的科学研究， 从教材的条条框框到科学探讨过程中存在的无数个未知数， 从而启发学生如何进行药用真菌的深层次开发和研究， 去寻找更多的科研创新点， 树立理论指导实践，实践完善理论的意识。 再譬如药用真菌的人工栽培章节讲授过程中会注意结合目前我国人工栽培食药用真菌的现状和前景进行深入展开， 如何将药用真菌的栽培理论真正应用到实际生产中，以获得更大的社会和经济效益。三、针对不同的知识点选择不同的教学策略为提高该课程的实际教学效果， 可针对不同的知识点选择不

4、同的教学策略， 教会学生获取知识的手段与方式。 在讲授完两种不同的药用真菌发酵方式： 固体和液体发酵的内容后， 可启发学生采用比较的方法对所学的两部分内容知识， 从各自的概念、 优缺点等方面进行归纳比较， 增强知识点之间的可辨性。 同时为充分体现学生的认知主体作用， 发挥学习的主动性和积极性， 还可采用自主学习的教学策略， 帮助学生如何“学”。 比如讲到“药用真菌的药理作用与临床应用”这一章， 让他们通过自学后对本章内容进行有效的提取， 并归纳整理成自己的语言， 在课堂上用自己的语言陈述出来，不完善之处让学生随时进行补充。知识的探究是无止境的， 教学实践过程中可提出与知识点相关的任何问题， 假

5、设遇到某种情况， 你会如何解决？同样是“药用真菌的研制与开发”这一章， 教学内容讲授结束后， 会提出这样一个问题：“如果让你去开发一种药用真菌的保健品或药品，有何设想？”学生们各抒己见，在开发品种、剂型选择、开发前景等方面展开了激烈的讨论， 这种探究式学习使学生获得在真实生活情境中发现问题、解决问题的能力。总之，教学过程中不论选用何种教学策略，都将以激发学生学习兴趣、主动参与、积极思考、学会学习为核心，方能显出良好的教学效果。四、及时更新教学课件，完善教学内容教学课件是实施教学的核心，教学前应尤其重视课件的制作，突出其较强的教学性、科学性、时效性等特点。随着科学的不断发展和分析方法的不断进步，

6、 更多的科学成果会展现在我们眼前。因此在进行本课程教学活动中，与时俱进地关注网络、杂志和国内外相关的文献报道， 并注意收集整理学科相关的研究动态和研究成果，及时补充到教学课件中，逐步完善其教学内容，实时传递最新的科学信息， 使学生掌握的知识更接近当前的应用实际，避免出现端着一本教材，教学内容几十年不变的情况。五、网络教学平台的建设为教学插上无形的翅膀学校在 2010 年底引进了网络教学综合平台，在学校、教师与学生之间架起了良好的互通信息、交流学习的桥梁， 自实施以来已初见成效。 通过本校教师丰富的教学资源的网络传输，学生只要在电脑前轻轻地点击鼠标，有关课程的教学大纲、 教学内容、教学日历、 课

7、后习题等内容便能尽收眼底， 而且通过此途径能够营造出网络教学师生互动的教学环境， 既省时又省力。 本课程的网络教学平台的建设也正在逐步完善中， 希望建成后能够更好地为学习该课程的学生们提供帮助。六、适当增设实验教学环节有利于提高学生的动手能力药用真菌学课程的设置目前只安排了 36 个学时的理论教学，实验教学内容仍空缺。 而该课程中其实有不少章节的内容都涉及到实际的基本操作环节， 如固体培养基的制作、 固体发酵工艺等，只有理论联系实际，学以致用，学生才能对所学知识深入理解和牢固掌握， 锻炼学生们的实践操作能力。 故建议今后该课程的教学中能增设实验课教学环节。除以上几点外，为真正学好该课程， 之前学生还要做些功课，了解微生物学相关的教材内容，这样学习起来会相对比较轻松。另在教学实践中可根据学生的实际情况，有针对性地处理教材，对教材内容的编排顺序作适当的调整， 对教材的某些内容适当选择和补充一些与实际生活密切相关的实例， 从而使教学更贴近学生，有利于学生掌握、梳理相关知识，生成相关的知识体系。七、结语总之，课堂教学不是一个简单传授知识的过程，