• 现行
  • 正在执行有效
  • 2020-09-11 颁布
  • 2021-03-11 实施
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB1886308—2020

.

食品安全国家标准

食品添加剂海藻酸钙又名褐藻酸钙

()

2020-09-11发布2021-03-11实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会发布

国家市场监督管理总局

GB1886308—2020

.

食品安全国家标准

食品添加剂海藻酸钙又名褐藻酸钙

()

1范围

本标准适用于从海带Laminaria巨藻Macrocstis泡叶藻Ascohllum等褐藻类植物中经

()、(y)、(py)

提取加工制成的食品添加剂海藻酸钙又名褐藻酸钙

()。

2分子式结构式和相对分子质量

、

21分子式

.

n

[C6H7Ca1/2O6]

22结构式

.

23相对分子质量

.

231结构单元理论值实际平均值

..:195.16,219.00。

232高分子典型平均值按年国际相对原子质量

..:10000~600000(2013)。

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色至黄色将适量样品均匀置于清洁干燥的白瓷盘内于光线充足

、,、

无异味的环境中观察其色泽和状态

状态纤维状或粉末状,

32理化指标

.

理化指标应符合表的规定

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