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文档简介

1、机场主题餐厅Add your text here Add your text here Add your text here0看看先例这是瑞士航空的一名飞行员搞的，一开始想用报废的DC-3或康维尔440，无奈太贵，最后相中一架俄罗斯的报废伊尔-14，于是运回瑞士。在市政府大力支持下，短短一年中，他的航空主题餐厅就在苏黎世机场跑道旁建成了。如今这个苏黎世机场34号跑道主题餐厅已经成为机场的一道风景，内部装修和氛围无不体现出浓浓的航空文化氛围。那架伊尔-14被餐厅建筑包围，飞机客舱也没有浪费，装修而成了豪华包厢，老机又焕发出了新的青春。CONTENT15423机舱乘务员飞机展示航站楼机场1机场感念

2、如何置换？关键词解释机场概念沿用在餐厅外表上从视觉上给人到了机场的感觉机场飞机乘务员航站楼座位多用飞机机舱座位给人以新奇的体验服务员统一空姐空少的打扮更身临其境门面装饰和进门的按键门和前厅以购票处设计更还原2除了外观还有什么特色？1324Add your text here1324机舱体验设施机舱体验设施飞机模型展出飞机模型展出真飞机的加入真飞机的加入进门方式进门方式可以在就餐的同时体验机舱内的感觉更可以看看平时看不到的驾驶室。各种国家的名航飞机和这种和航天有关的知识陈列墙和飞机场一样有自己的机票护照上面写的就是你今晚的餐食都是门外点好在进入用真额退役飞机为躯壳很好的突出主题意向图片展示Add

3、 your text here机舱体验设施机舱体验设施进门方式进门方式机票点菜机票点菜意向图片展示Add your text here意向图片展示Add your text here3这么一家餐厅吃什么？餐厅分布和经营方向以西餐为主实施分餐制有套餐选择也可以单点，套餐分前菜 主菜 甜点 和饮品酒吧性质围绕着旧飞机形成吧台的形式可以增加趣味性展览的形式增加就餐的文化性质70%20%10%4设计部分的呈现意向方案平面图意向方案平面图空间分析交通流线图交通流线图客人流线安排服务员流线安排空气流通图空气流通图因为地方较大所以采取了整体中央空调系统，加上全透明屋顶更好的采光和通风。采光图采光图包厢的设计

4、用了蜂巢的细想包厢的设计用了蜂巢的细想在开敞舒适中又不失私密型在开敞舒适中又不失私密型外层可以以抽出的方式让包外层可以以抽出的方式让包厢整个包住。厢整个包住。前面还有展台设计所以不会太吵前面还有展台设计所以不会太吵包厢立面图包厢立面图飞机正面的剖面图：下面有大大小小的座位飞机正面的剖面图：下面有大大小小的座位最左右边包下来的设计是参照飞机机舱软包，最左右边包下来的设计是参照飞机机舱软包，飞机机翼可以上去为平台的设计。飞机机翼可以上去为平台的设计。飞机正面立面图飞机正面立面图灯光布置图灯光布置图效果图效果图总结 我觉得这个餐厅的主要面向人群应该是中上层的年轻人和有了小孩的家庭采用的经营模式可以是精致且

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