版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、酒店前台操作程序、物品寄存程序二、前台收银押金管理三、发票管理四、票据管理五、前台接待工作程序六、预订七、入住(房型、房价、房卡、身份信息识别及采集)八、收银(预收押金、推存餐茶、整理账单)九、换房(询问原因、换房卡) 十、退房(延时退房)、交接班程序十二、前台新入职员工必备前台收银一、押金管理1、总台凭押金收据(客人联)为客人退还押金。2、押金收据一式两联上交财务审核,保持连号,不 得遗漏。3、押金结算以收回客人押金收据联为退返押金收据, 否则,一律被视为总台现存押金计入现金金额。4、客人遗失押金收据,必须请客人出示登记时的有 效证件,经核对无误后进行复印作为凭证,方可退还 客人押金。5、将
2、客人有效证件复印件,连同总台押金收据(存 根联)一同上交财务审核。6、总台现金为公款,不得私自挪用、外借,否则, 一律按挪用公款处理。二、发票管理1、在客人退回的入住通知单的备注栏上,请客人签 字确认。2、每班在交帐的报表和交接班日志上,注明“今日 实收客人联”的押金金额、已扯发票的金额以及百分 比。三、票据管理1、总台内所有票据,均属于有价票证,总台工作人 员应每班仔细核对记录,认真交接,必须确保联号。2、各种票据:包括(入住通知单、押金收据、自助消费单等联号票证(包括作废联),必须上交财 务。3、酒店对入住的客人实行赠送早餐,早餐券一律须 加盖当日日戳,并按每房间2张发放,一人一票, 当日
3、有效。4、所有票证由当日当班人员负责。前台接待工作程序预定(接待)一、接受预定信息1、问候客人电话预定:在电话三声内接听“您好!三六九大酒店” ;酒店预定:“您好/早上好!先生/小姐”;2、询问客人姓名;(必须同时记录预定人和入住客 人姓名);3、询问抵店日期和时间,入住天数,房型及数量; 二、判断确认预订信息1、立即查询房态流量统计表确认预订信息及时答复 客人,或及时回复传真;(根据查询结果,如没有客 人所需房型,向客人推荐其他房型;2、及时确认房价(执行酒店规定的房价权限);按 正常报价(会员、协议单位,讲:好的,请来酒店我 们协议)3、确认联系方式(尽量让客人留下移动电话)4、告知保留时
4、间(最后保留时间一般为下午18: 00;客人需要延迟保留时间,可根据酒店房间 出租情况予以接受或说明);5、在预定中,只是确认预定房型,不给具体的房号);三、预订复述(确保预订信息的准确无误)1、客人姓名2、到店日期(具体时间)和入住天数 3、房型、房间数量和房价4、联系人电话和姓名四、道别致谢1、(礼貌道别:先生/小姐,谢谢您的来电,我们期待您的光临,再见!);2、在客人挂电话后轻轻挂断电话;五、输入预订信息 1、完整填写散容预订单(预订单上注明已输入电脑 并签名)2、在系统中及时输入预订资料六、到店前确认1、电话联系客人(在客人抵达当天上午到上午确认, 下午到下午确认,根据抵达时间提前准备
5、好所预定房 间和房卡)2、为客人提供问讯服务七、保存预订单据1、将预定单登记到统计表上 2、按编号将预定单和预定传真存档备查3、若预定中途有变(如房型、抵达时间等)时,用 铅笔划掉原信息,在旁边记录新的预定信息(以保持 原信息不变)4、在夜审完后,取出当日预订单并核对5、交下一班(排房,将房号填到预定单上,电脑输 入)入住一、主动问候客人(在客人离前台3米外时,面带微笑注视客人;3米 内时间时在客人开口前问候:先生/小姐,您好!a:在上午11时前用“早上好”b:在同时接待多位客人时,可以用微笑和点头示意 (您好,请稍等;知道客人名字时,用姓氏称呼客人;尽快办理完手头工作接待下一客人)c:在接待
6、下一位客人时(对不起,让您久等了)二、询问客人预订1、询问客人预订“请问您有预订吗?" (对有预定 的客人,及时查询/核对预订信息)2、核对预订信息(注意预订时客人名字和实际入住 客人的姓名是否相符)三、登记入住通知单1、请客人出示有效证件(核对客人本人和证件照片 是否相符;核对证件印章和使用年限是否有效);注 意入住日期、房型、房价和退房时间)2、外宾必须填写境外人员临时住宿登记单、 (境外人员临时住宿登记单复印交保安送派出所);3、核对证件与登记项目,请客人签名;(提醒客人 是否有贵重物品寄存)4、对客人证件进行扫描;5、双手递交归还证件;四、分配房间1、只分配干净的空房;注意均
7、匀排房(不能多个房 间派排到同一层楼)a、尽量满足客人特殊要求房间楼层或朝向,双号或 单号;b、及时填写手工房态记录;五、发放房卡1、用系统制作房卡,只为登记的客人发放房卡,坚 持一房一卡原则;补发房卡时必须核对客人的姓名和 身份;告知客人退房时间为次日中午12: 00, 18: 00前退房加收半日房租,18: 00后 收全天房租);(收银)2、发放免费早餐券a:按床位发放早餐券,发放时注意有效时间,一次 只发一天的;b:告知客人餐厅地点及用餐时间;六、预收押金 1、确认预收数额:百元取整房价X入住天数后+100 元;2、收预收押金;a、现金要唱收唱付;b、由公司付帐客人,根据接待文件所列付费
8、项目决 定是否收取定金;c、信用卡在PMS系统中,进行消费入帐输入;七、推荐餐茶(介绍餐茶厅地点,消费标准、优惠措施等)八、向客人道别1、将房卡押金单、早餐券双手递交给客人(语言亲 切,面带微笑;“ /小姨4这是您的房卡,您 的房间在.楼,祝您入住愉快);2、指引电梯和房间方向;3、礼貌道别; 九、整理客帐1、单据存档:将入住通知单、押金单及时 完整输入客人登记信息然后存档2、将押金单、入住通知单等单据放在指定地方;3、对客人在入住时提出的相关要求要及时负责落实 和解答;十、保密工作(对酒店所有入住客人实行保密制度)1、凡来酒店查问客人的入住时间、电话、入住房号、 客史资料消费情况等,要坚决保
9、密;2、如政检或公安人员出示工作证和介绍信查询,可 请示直接领导和总经理。换房接待:一、询问换房原因1、聆听客人的换房要求;2、合理情况下请客人到前台办理有关手续;记录客 人需求和客房异常;3、向客人表示歉意;4、通知客房检查房间(客房中心及时检查房间的设 施设备、布草、三巾、自费品等);收银:二、修改入住通知单1、收银员修改入住通知单、房态表、客人押金单上 的房号,并注明所换房号和换房原因(在换房时必须 严格遵循房价处理权限);2、若客人要换的房间房费更高应让客人补交房费差;3、重新打印入住通知单请客人签字确认;4、部门经理或值班经理签字确认;三、更换房卡1、总台收回客人原来房间房卡;2、分
10、发更换后房间的房卡给客人;四、提供行李服务 1、服务中心为客人提供行李服务;2、向客人致歉和道别;五、整理客帐资料1、在电脑系统中及时进行换房,更改房间状态、原押金单和房卡内页;2、通知客房中心此房间已经换房成功;延时退房一、查询房态1、中午11: 30和13: 30查询和核对当日预计离 店客人名单(查询客人延时退房的特权);2、记录余额不足的房号和客人姓名;二、致电客人房间1、询问客人是否续住:先生/小姐,您好!请问今 天还续住吗?2、礼貌的告诉客人延时退房所需支付的房费;3、避免和客人产生争议;3、如果客人不在房间内(有预定的查预定电话联系; 会员或协议单位的按电话记录联系;客房查该房间有
11、无行李等);在18 : 00前请示大堂经理和值班经理及时联系到客人;在21 : 00后对余额不足且无行李 的房间请示后可做停帐处理;4、友情提醒客人追缴预付金;5、续房时,收银员按续住天数加收预付款一制作房 卡钥匙一打印帐单一请客人签字的流程为客人办理续 住。退房一、问候(微笑,主动问候客人,询问客人房号)二、通知客房中心查退房1、用电话或对讲机通知客房中心查退房(尽量用电 话少用对讲机,对讲机音量调到最低);2、如果客房超过3分钟查房还未通知前台,前台可 直接办理结帐手续;有问题由客房承担;三、核对房号1、收取客人房卡(注意核对房卡内信息是否与所退 房号相符);2、核对客人姓名和房号;3、收
12、回押金单客人联;(若押金单丢失,请客人出 示登记时有效证件,经核对无误后复印做为凭证同存 根一齐上交财务审核;并交客人签字确认押金已退) 四、核对客人帐目1、取出存档的该房间消费单据(可征求客人的入住 意见)2、检查所有消费帐目是否都已经准确入帐;3、打印客人帐单,请客人签字(客人在检查帐单时 对帐目产生争议,应礼貌向客人解释,快速解决问题) ;五、结算收银过程中做到唱收唱付(您共支付?还剩余?)1、客人欠款(挂帐)离店,请客人在明细帐单上签 字确认;2、如果客人采用多种结算方式,可使用A/B帐分开 的方式为客人办理;六、提交发票和零钱1、做好发票票号、金额登记并请客人签字确认已出 具发票;2
13、、双手递呈单据和零钱;3、发票的出具严格遵守财务制度;严禁私自出售发本;七、感谢客人1、面带微笑礼貌感谢客人:.先生/小姐,这是您的 发票和零钱,请收好,谢谢!2、道别语:“欢迎下次光临,再见”(根据情况, 提供行李服务;为客人指引方向)前台接待交接班程序一、交班前准备工作1、整理前台物品是否整齐;2、核对房态;3、检查各种用品和表格单据;二、交班事项1、以下事项必须记录:预定情况、未退未续房的催 帐情况、叫醒、留言、遗留物品、借物、延时房情况、(房卡、雨伞、房态、行李寄存)等。2、对于上一班交接但本班未完成的事情必须续写和 交接清楚。3、必须完成本班的预定输入等事项,并将相关表格 和单据归档
14、。三、写交接班本1、书写交接班本的时候一定要工整清楚。2、记录客人的问题、要求和投诉。3、交班人填写交接事项。(特殊的预定和房间要求; 特殊的换房要求;在记录事情的时候要写清楚日期、 时间、事件描述等详细情况)4、完善所交接事项。四、接班事项1、阅读交班本,及时询问相关事宜。2、查看、核对房态和房卡,如有不明白地方要及时 询问。3、根据接班本核实交接借物和存放物没有遗失。4、查看叫醒服务记录,询问前一班有无特殊情况和 变更。5、查看遗留物品记录,询问前一班有无特殊情况。6、观察前台以及前台办公区域是否有尚未明白的物 品和事宜并及时询问。7、严格落实交接班签字制度,若交接不清或接班人 未在交接班
15、本上签字,追究交班人责任。8、若因交班不清,接班不明所造成的责任由双方共 担。前台收银交接班程序一、交班前准备工作1、整理前台物品是否整齐;2、检查各种用品和表格单据(入住通知单、早餐券 等);3、检查票据和零钱;4、必须完成本班的入帐等事项,并将相关表格和单 据归档;5、核对房间帐务和房态是否一致;6、班次报表必须打印出来;7、将营业款交出纳;8、将备用押金留给下一班;二、交班事项1、以下事项如有特殊情况必须记录:预定情况、未 退未续房的催帐情况、叫醒、延时房情况等;2、对于上一班交接但本班未完成的事情必须续写和 交接清楚;三、写交接班本1、书写交接班本的时候一定要工整清楚。2、记录客人的问
16、题、要求和投诉并及时向经理报告3、交班人填写交接事项。(特殊的预定和房间要求; 特殊的换房要求;在记录事情的时候要写清楚日期、 时间、事件描述等详细情况)4、完善所交接事项和特别事项。四、接班事项1、阅读交班本,及时询问相关事宜。2、查看、核对发票和零钱,如有不明白地方要及时 询问。3、根据接班本核实交所有票据是否联号。4、查看叫醒服务记录,询问前一班有无特殊情况和 变更。5、查看遗留物品记录,询问前一班有无特殊情况。6、观察前台以及前台办公区域是否有尚未明白的物 品和事宜并及时询问。7、严格落实交接班签字制度,若交接不清或接班未 在交接班本上签字,追究交班人责任。8、若因交班不清,接班不明所造成的责任由双方共 担。前台新入职员工必备1 .问候客人,面带微笑2 .详细
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2026江西省妇幼保健院产科科研助理招聘2人备考题库及答案详解(考点梳理)
- 2026四川成都市锦江区学府幼儿园招聘员额教师2人备考题库含答案详解(能力提升)
- 2026浙江宁波市镇海区骆驼街道工作人员、行政村后备干部及农村社工招聘10人备考题库附参考答案详解ab卷
- 2026中国科学院遗传与发育生物学研究所贾顺姬研究组特别研究助理(博士后)招聘备考题库含答案详解(轻巧夺冠)
- 2026四川宜宾港信资产管理有限公司第一批员工招聘10人备考题库及参考答案详解(培优b卷)
- 2026广东珠海市拱北海关缉私局警务辅助人员招聘6人备考题库及参考答案详解(培优a卷)
- Unit 5 Here and Now 单元测试题 新教材 人教版 七年级英语下册
- 某光伏组件厂产品检测制度
- 2.4+中国近代音乐(2)课件高一音乐湘教版(2019)必修1音乐鉴赏
- 餐饮订餐服务合同
- 2025年河南省中考招生考试数学真题试卷(真题+答案)
- 忻州神达煤矿考试题库大全及答案
- 《食品安全与质量控制》课件
- 建筑能源系统运行优化方法-全面剖析
- 困难气道管理指南2024
- 肌内注射课件
- 2024新人教版初中英语单词表默写版(七~九年级)
- 2023年国家开放大学招聘考试真题
- 高二下学期期末英语读后续写画的风波:我和妹妹在奶奶家的冲突讲义
- DL-T5054-2016火力发电厂汽水管道设计规范
- 华兴数控7系列说明书(车)
评论
0/150
提交评论