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文档简介
1、谢谢你的观赏2017年餐饮创业计划书格式 创业计划书近年来,餐饮业发展非常迅速、据有关方面的统计,餐 饮业的增长率比其它行业高出十个百分点以上。可以说是正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从 另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的, 具消费者口味和消 费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。 餐饮企业必须根据 自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势选择适当 的特色餐饮经营方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。 那么,2017年做餐饮行业的创业计划书要怎么写呢?有什么特 殊的格式吗?餐饮创业计划书格式第一章企业概况一、企业基本情况1、项目业主信息2、公司历史
2、沿革3、公司组织结构4、 公司人员构成二、企业经营业绩三、公司管理团队1、主要团队管理人员2、团队素质第二章企业产品及服务一、企业经营模式二、企业主要服务产品结构三、中心餐饮与直营餐饮1、中心餐饮店规划 2、餐饮店设计3、餐饮运营管理 4、 直营餐饮运作计划四、加盟餐饮1、加盟餐饮经营模式2、加盟业务操作与流程 3、加盟 成本费用和投资预测4、加盟商利益分析五、增值服务1、电子商务服务2、物流服务七、服务质量控制第三章行业和市场分析、行业现状及发展前景1、行业现状2、行业发展前景二、客源市场分析1、市场潜力2、市场增长预测3、目标市场4、市场份 额三、市场竞争及对策1、市场竞争情况 2、竞争对
3、策四、政府产业政策 第四章 营销战略与CIS计划一、营销目标二、营销策略1、品牌策略2、服务市场定位与组合策略 3、价格策 略4、销售方式与渠道营销策略 5、广告策略6、促销策略7、 公关策略三、营销队伍建设计划四、CIS计划1、企业CIS战略2、餐饮统一 CIS系统五、售后服务体系1、服务宗旨2、售后服务体系及基本功能六、饮食文化活动营销策略餐饮投资计划书范文餐饮投资计划一:餐饮店”的现状和发展餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。所以我们在投资时,从几方面的考虑和调查分析得出,换回大的效益,再以回笼的资金扩大市场,发展经济。快餐自主经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部
4、市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资 为主,服务于年轻上班一族和在校大学生,学生和上班一族就是本店的顾客,应该怎样服务于顾客,首先,要吸引学生和年轻上 班一族的注意目光。让他们能在最短的时间来光顾本店, 所运用的营销方法 是多种途径的;其次,是怎样让第一次光顾的顾客变为潜在的顾 客、常客、种子顾客,所运用的营销方法也是多种多样的在成都 有很多以这形式开店的成功的案例。比如金汉斯。巴西烧烤。咖 喔咖喔快餐。都是成功案例。最重要的是新都没有一家是这种形 似店,竞争就等于无。餐饮投资计划二:新都周边的市场调查从周围餐馆的分析:1、大多数餐馆都是以普通小型中餐经营,没有多大特 色,菜品都是以川味和火锅
5、为主.2、周围有两家西餐快餐为主的店在经营,一家是韩国 烧烤。一家是德克士。两店经营都算不错,但味道已经过时,最 重要的两个都个致命缺点,就是性价比不高。两家想要吃饱最少一个人花费在 50元左右,在36/人的 价位上我们能做出更好品质的菜品和更高的服务。3、周围的餐馆很少用到营销策略,除德克士有很多策 略都可以象德克士学习餐饮投资计划三:餐饮店”的发展计划现在成都是新特区.新都是成都的重点发展对象.我们要以 诚信、服务”为宗旨, 别具一格”为发展的首要举动, 餐“饮“乐“闲”为发展目标。开一家餐饮店为首要发展方式,创造出自己的品牌,在以 多元化发展战略”在新都经济发展快速的时候更 上潮流,扩大自己的市场。争取在一两年时间内,赚取本金后还 有
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