“物质在水中的分散状况”的教案设计

1、第6节 物质在水中的分散状况执教者：水亭柏园学校 王建丰学情分析：在 7 7 年级上学生已经初步学习了物质的溶解性， 并学习了化学实验的 基本操作，一些生活经验也让学生对溶液、 悬浊液和乳浊液有了一个感性的认识。 这些知识能为本课的学习打下一个良好的基础。 本堂课以动手实验为载体， 学生 对此有较高的热情，能积极参与到课堂学习和讨论中来。教材地位：本课是 8 8 年级上第一章第 6 6 节。在学完水的浮力后的第一个内容， 也 是从物理知识向化学知识的过渡。 并且为以后的溶解度， 溶质质量分数等有关知 识打下基础。是一堂与生活实际结合比较紧密的课。教学目标：一， 知识与技能目标：知道溶液的特征和

2、组成，学会分析溶液中的溶剂 和溶质，了解其他常见的溶剂，并知道物质在不同的溶剂里，溶解能力 是有差异；能区别溶液、悬浊液、乳浊液；学会药品的取用、物质的溶 解等实验的基本操作。二， 情感目标：在实验观察过程中，培养认真细致、实事求是的科学态 度，体验自身参与探究获得成功的乐趣和与他人合作交流的乐趣。三， 过程与方法目标： 1 1，通过对不同物质分散状况的探究，培养学生实 验、观察、分析和归纳的能力。 2 2，通过小组合作解决一些生活实际问 题，培养科学探究以及合作解决问题的能力。教材重难点分析：重点：溶液、悬浊液、乳浊液的特征及其区分；溶液中溶质、溶剂的判断。 难点：溶液概念的理解；准确区别悬

3、浊液、乳浊液与溶液。教学器材准备：多媒体课件，高锰酸钾晶体， 固体碘、烧杯，水，酒精和玻璃棒学生学习材料准备：食盐、粉笔灰、水、色拉油、柴油、试管、滴管、药匙、玻 璃棒、抹布。教学过程：、创设情景，引入新课同学们，我们在 7 7 年级上册已经初步学习了物质的溶解性， 知道了，在相同 条件下，不同的物质溶解的能力不同：不同的液体对物质的溶解的能力也不同。今天，我们接着学习相关的知识。请大家把书翻到 2727 页，我们一起来学习 “第 6 6 节 物质在水中的分散状况” 。板书同时投影出课题板书:第 6 6 节 物质在水中的分散状况二、新课教学。下面我们通过实验来研究。（教师演示 P P27活动高

4、锰酸钾和固体碘的溶解实验。）在表面皿上分别展示高锰酸钾、固体碘，让学生仔细观察。 同时，出示投影，要求学生在观察实验的同时思考以下问题:1 1、高锰酸钾+水碘+酒精1 1 观察二种物质的颜色和状态2.振荡后仔细观察分散在水中和酒精中的 微粒（你还能看到二种物质的固体颗粒吗？）3 3 .静静放置在桌面上约一分钟，固体与水、酒精出现分层现象了吗？2 2、 怎样才能使固体碘更快的溶解，有哪些方法？3 3、 在实验中：高锰酸钾、固体碘、水和酒精四种物质中，什么物质被溶解？我们把它称为什么？什么物质能够溶解其它物质，我们把它叫什么？（通过投影把溶质、溶剂、溶液的概念列出。）讲解：1 1、溶质：象高锰酸钾

5、、固体碘等被溶解的物质称为溶质。2 2、 溶剂：能溶解其他物质的物质（如水、酒精）问：我们把溶质和溶剂组成的物质叫什么呢？-溶液。3 3、 溶液：溶质在溶剂中溶解后得到的物质（高锰酸钾溶液、碘酒溶液、食盐水、糖水）板书：（溶质一、溶液：一溶剂（多媒体展示练习）：1 1、分别指出下列溶液中的溶质和溶剂1糖水2酒精溶液3高锰酸钾溶液4碘酒溶液2 2、 鱼能在水中呼吸，说明水里溶解了_，它是溶质吗？3 3、 泰山特曲的标签上经常写着“酒精度：33%33%,这说明里面有成分，它是 溶质吗？里面的溶剂是。小结：通过练习 2 2、3 3,我们能得出结论：溶质可以是固体，也可以是液体， 气体。（投影）4 4

6、、各种饮料，比如：可口可乐，它里面溶剂是什么？溶质有哪些？强调：通过对上面的 4 4 个思考，我们能了解到：固体、液体、气体都可以作溶质 溶液中的溶质可以有多种； 溶液颜色不一定是无色的；两种液体互溶时, 一般情况下量多者为溶剂，量少者为溶质；但有水时，不论水的多少，水是溶剂（过渡）：教师拿出一瓶农夫果园，问：它属于溶液吗？为什么喝前要摇一摇?不是。 有固体颗粒沉在液体里。引导学生分组实验：P28活动，同时把实验单发到各个小组，要求学生边做实验边观察，把现象记录在实验单实验单上（注意：）1 1、如何振荡试管？2 2、 如何用滴管滴加液体？3 3、 加的液体的量要适量。表格 1 1：（附实验单上

7、，同时投影。）、物质名称 实验步骤 编号食盐+水粉笔灰+水色拉油+水色拉油+柴 油12341振荡后分散在水中的微粒（填固体小颗粒或小液滴或 看不见.）2振荡是否浑浊？3静置后是否分层，稳定吗？通过对上面的表格内容分析，和学生讨论得出以下概念： 观察 2 2 号试管，现象：固体小颗粒分散在液体里。推出:1 1、 悬浊液：固体小颗粒分散在液体里形成的物质。生活事例：有些药水如 钡餐”服用时需要摇匀，液体会变得混浊不透明, 就是悬浊液。还有泥水，血液，长江三角洲观察 3 3 号试管，现象：液体小液滴分散在液体里。推出：2 2、 乳浊液：液体小液滴分散在液体里形成的物质。生活事例：牛奶，放的时间长一些

8、，会出现一层白色油脂，这就是乳浊液。 还有吃火锅时锅上面漂浮一层油、肥皂水等。悬浊液、乳浊液里含有多种物质，我们把由多种物质组成的物质叫做混合物3 3、 混合物：由多种物质组成的物质。板书:二、悬浊液、乳浊液、混合物1 1 悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的物质。2 2、 乳浊液：小液滴分散在液体里形成的物质。3 3、 混合物：有多种物质组成的物质。问：1 1、溶液是不是混合物？2 2、 生活中遇到的混合物还有哪些？（空气、自来水、饮料等）3 3、比较 3 3 号和 4 4 号试管，这两只管能说明什么？ 说明同一种物质在不同的溶剂里，溶解能力不相同。4 4、 溶液、悬浊液、乳浊液他们有什么特

9、点呢？-悬浊液、乳浊液特点：放置后会分层。溶液特点：均一稳定。板书:4 4、悬浊液、乳浊液特点：放置后会分层。 溶液特点：均一稳定。强调：溶液特点怎么理解。举例：糖水：上部和下部一样甜味，说明均一性。方久部分层，稳定性。5 5、比较溶液、悬浊液、乳浊液的区别和联系 和学生一起讨论第 5 5 个问题，把实验单上表格2 2 填写完整。表格 2 2:溶液、悬浊液、乳浊液的区别和联系。（附实验单上，同时投影。）溶液悬浊液乳浊液分散物质原来的状态固体，液体、气体静置后的特征共同点实例我们知道水是较好的溶剂， 许多物质都能溶于水中， 但也有些物质不能溶解 在水中，他们会溶解在其他溶剂里。板书：三、常用的溶

10、剂 常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮等，它们都是有机溶剂。引导学生看 P P29思考。【思考】 1 1、衣服上沾上了油怎么办？ 用汽油洗。2 2、联系生活， 介绍干洗液。 干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液， 将油性污渍洗掉。 由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性， 对人体 有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回， 把残留的干洗溶剂先挥 发掉。三、课堂小结：通过这节课学习，我们知道溶液的特征是：均一、稳定性。溶液由溶质和溶剂两部分组成。了解了溶液、悬浊液、乳浊液的区别和联系。四、课堂小练：1.1.下列关于溶液的说法，正确的是（）A A、 溶液一定是均一、稳定、无色、透明的混合物B B、

11、 一种均一、稳定的液体一定是溶液。C C、 溶液是指澄清、透明的液体。D D、 如果条件不改变，溶液始终不会发生变化。2 2、溶液中的溶质（ ）A A、一定是固体B B、一定是液体C C、一定是气体 D D、可能是固体、液体或气体3 3、在 2020C时，2020 克食盐加到 5050 克水中，结果溶解了 1818 克食盐，那么溶液中 有（ ）克溶质。4 4、从一杯食盐水的上部去一部分，测得它的密度是 A A 克立方厘米，再从下 部取一些，它的密度应该是（）。A A、大于 A A B B、小于 A A C C、 等于 A AD D、不能确定 五、作业布置实验单1 1、组员姓名: 2 2、按要求完成以下实验内容，填写表格。根据表格内容，把少量物质分别放入相应的试管中，振荡后观察，记录