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文档简介

1、 分散系与胶体分散系与胶体 1、分散系、分散质、分散剂有关概念、分散系、分散质、分散剂有关概念 分散系分散系:把一种(或多种)物质分散:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的在另一种(或多种)物质中所得到的体系。体系。分散质分散质:被分散的物质。:被分散的物质。分散剂分散剂:起容纳分散质的作用。:起容纳分散质的作用。气气固固液液固固液液气气分散质分散质分散剂分散剂按照分散质或按照分散质或分散剂的聚集分散剂的聚集状态(气、液、状态(气、液、固)固)来分,有来分,有9种种类型。类型。分散质分散质分散剂分散剂实实 例例气气气气液液气气固固气气气气液液液液液液固固液液气气固固液液固固

2、固固固固空气空气云、雾云、雾烟、灰尘烟、灰尘泡沫、盐酸泡沫、盐酸牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆糖水、油漆泡沫塑料泡沫塑料珍珠(包藏着水的碳酸钙)珍珠(包藏着水的碳酸钙)有色玻璃、合金有色玻璃、合金分散系溶液胶体浊液溶液溶液 1nm胶体胶体 1100nm浊液浊液 100nm当分散剂是水或其它液体物质时:当分散剂是水或其它液体物质时:胶体胶体(1 1)概念:分散质粒子直径在)概念:分散质粒子直径在1 1100nm100nm之之间的分散系。间的分散系。(2 2)主要特征:)主要特征:均一、透明均一、透明,属于介稳体,属于介稳体系。系。稳定性:溶液胶体浊液稳定性:溶液胶体浊液豆浆豆浆科

3、学探究科学探究11取一个小烧杯,加入取一个小烧杯,加入25ml 蒸馏水,并加热至沸腾,蒸馏水,并加热至沸腾,向沸水中逐滴加入向沸水中逐滴加入1 2 ml FeCl3饱和溶液。继续煮沸饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。请将制得的至溶液呈红褐色,停止加热。请将制得的Fe(OH)3胶胶体与体与CuSO4溶液和泥水比较。溶液和泥水比较。2将将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤,观察并记胶体和泥水分别进行过滤,观察并记录实验现象。录实验现象。 将将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤,胶体和泥水分别进行过滤,观察并记录实验现象:观察并记录实验现象:没得到滤渣,滤液还是红没得到滤渣,滤液还是红

4、褐色。褐色。在滤纸上得到泥沙,滤液在滤纸上得到泥沙,滤液澄清、透明。澄清、透明。 过滤后的现象过滤后的现象Fe(OH)3胶体胶体泥水泥水v科学探究分散系分散系举例举例均一均一、稳定、稳定、透明透明盐水、盐水、酒精的水溶液酒精的水溶液100nm不均一不均一、不稳、不稳定、定、不透明不透明不能不能泥水、泥水、牛奶牛奶溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质粒子大小分散质粒子大小外观外观能否透过滤纸能否透过滤纸能能当分散剂是水或其它液体物质时:当分散剂是水或其它液体物质时:科学探究科学探究23分别用激光笔照射分别用激光笔照射Fe(OH)3胶体和胶体和CuSO4溶液,溶液,在与光束垂直的方向进行观察。在与光束垂

5、直的方向进行观察。 硫酸铜溶液 氢氧化铁胶体无光亮的“通路”有光亮的”通路“丁达尔效应丁达尔效应 这条光亮的这条光亮的“通路通路”是由是由于胶体粒子对光线散射(光波于胶体粒子对光线散射(光波偏离原来方向而分散传播)形偏离原来方向而分散传播)形成的,叫做成的,叫做丁达尔效应丁达尔效应。应用:鉴别胶体和溶液。应用:鉴别胶体和溶液。夜晚用手电筒照射夜空夜晚用手电筒照射夜空放电影时放电影时,放映室射到银幕上的光柱放映室射到银幕上的光柱光线光线透过树叶间透过树叶间的缝隙射入的缝隙射入密林中密林中?空气也是胶体吗空气也是胶体吗?是的。叫气溶胶胶体的分类胶体的分类:Fe(OH)3 AgI胶体胶体淀粉淀粉胶体

6、胶体雾、雾、云、云、烟烟有有色色玻玻璃璃Fe(OH)3 AgI胶体胶体普遍存在普遍存在的现象的现象 2、 布朗运动布朗运动(动力学性质动力学性质) 在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。不断地作无规则的运动。在外加电场作用下在外加电场作用下, 胶体粒子在分散剂里胶体粒子在分散剂里向电极向电极 (阴极或阳极阴极或阳极) 作定向移动作定向移动的现象的现象, 叫做电泳叫做电泳 -阴极阴极+阳极阳极Fe(OH)3胶体向阴极胶体向阴极 移动移动带正电荷带正电荷 3、 电泳现象电泳现象(电学性质电学性质)应用应用:静电除尘;电泳电镀,利用电泳

7、将油漆、:静电除尘;电泳电镀,利用电泳将油漆、 乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。 胶粒带电的一般规律:胶粒带电的一般规律:金属氧化物、金属氢氧化物金属氧化物、金属氢氧化物胶粒胶粒 一般吸附阳离子带一般吸附阳离子带正正电电淀粉胶粒淀粉胶粒 一般一般不带电不带电其它胶粒其它胶粒 非金属氧化物、金属硫化物、非金属氧化物、金属硫化物、土壤的土壤的 胶体粒子胶体粒子一般吸附阴离子带一般吸附阴离子带负负电电4、胶体的聚沉(凝聚)、胶体的聚沉(凝聚) 胶体粒子聚集成较大颗粒,从而形成沉淀胶体粒子聚集成较大颗粒,从而形成沉淀从分。从分。散剂里析出的过程散剂里析出的过程胶体凝聚的方法:胶体凝聚的方法: 加热加热 加电解质溶液加电解质溶液 加带相反电荷的胶体加带相反电荷的胶体 胶体凝聚后胶体微粒和分散剂凝聚在一起成为胶体凝聚后胶体微粒和分散剂凝聚在一起成为不流动的冻状物,这种状态的分散系叫不流动的冻状物,这种状态的分散系叫凝胶。凝胶。(如豆腐、肉冻、鱼冻都是凝胶(如豆腐、肉冻、鱼冻都是凝胶 )长江入海口泥沙沉积在江河与海的交汇处形成的沙洲。长江入海口泥沙沉积在江河与海的交汇处形成的沙洲。淀粉胶体和淀粉胶体和 Na Cl溶液溶液于半透膜内于半透膜内蒸镏水蒸镏水渗析渗析利用利用半透膜半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里

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