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文档简介
1、什么是万年牢?什么是万年牢?我的糖葫芦蘸我的糖葫芦蘸得均匀,越薄越见得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。怕潮,这叫万年牢。走街串巷天津损伤走街串巷天津损伤 晾晒晾晒竹签耽误甩出竹签耽误甩出 赚钱赚钱嫌弃掺假削好嫌弃掺假削好 蘸蘸嗨!同学们,你能嗨!同学们,你能正确地读出这些词吗?正确地读出这些词吗?自学思考:自学思考:(1)课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事?父亲是一个怎样的人?(2)从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在?(3)课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次?几次之间有什么联系?有什么深刻含义?我
2、的糖葫芦蘸我的糖葫芦蘸得均匀,越薄越见得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。怕潮,这叫万年牢。公平买卖公平买卖走正道,顾客走正道,顾客点头说声好,点头说声好,回头再来这是回头再来这是宝,做生意讲宝,做生意讲实在是万年牢。实在是万年牢。父亲教导我做万年父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠牢,就是要做个可靠的人,实实在在的人。的人,实实在在的人。我的糖葫芦蘸得均匀,越薄越见功夫,我的糖葫芦蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。
3、热不怕潮,这叫万年牢。公平买卖走正道,顾客点头说声好,回公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人,实实在在的人。的人,实实在在的人。重点研读重点研读1: “我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。潮,这叫万年牢。”A A为什么叫万年牢?为什么叫万年牢?B B这种糖葫芦,父亲是怎么做出来的?这种糖葫芦,父亲是怎么做出来的? 父
4、亲的糖葫芦做得好,用的都是最好的材料。早晨父亲的糖葫芦做得好,用的都是最好的材料。早晨起来,父亲去市上买来红果、海棠(起来,父亲去市上买来红果、海棠(tng)、山药、红)、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把(小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把(b)儿和尾,有一点儿掉皮损(儿和尾,有一点儿掉皮损(sn)伤的都要挑出来,选出)伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾(上好的在阳光下晾(ling)晒。青丝、玫瑰也是要上等)晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。糖用
5、铜锅,铁锅煮出的糖发黑。 小时候,我给父亲当帮手,把炉火闷(小时候,我给父亲当帮手,把炉火闷(mn)好,)好,再把一块大理石板洗擦干净,擦上油备用。串糖葫芦再把一块大理石板洗擦干净,擦上油备用。串糖葫芦的竹签(的竹签(qin),由我一根根削(),由我一根根削(xio)好、洗净、)好、洗净、晾干,然后一捆捆放在父亲手边。父亲把糖煮开,等晾干,然后一捆捆放在父亲手边。父亲把糖煮开,等能拉出丝来,火候就算到家了。父亲把锅端下来,放能拉出丝来,火候就算到家了。父亲把锅端下来,放在备好的架子上,我在一边往父亲手里递串好的葫芦,在备好的架子上,我在一边往父亲手里递串好的葫芦,父亲接过来在糖锅里滚蘸,蘸好了
6、一手递给我,一手父亲接过来在糖锅里滚蘸,蘸好了一手递给我,一手接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌握得正好,一点接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌握得正好,一点儿不耽(儿不耽(dn)误,父亲很高兴。)误,父亲很高兴。 父亲所做的糖葫芦父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好工艺高、质量好,体现在蘸的,体现在蘸的糖均匀,还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实糖均匀,还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实在和诚信,必定会成为经久不衰的产品,因此称为在和诚信,必定会成为经久不衰的产品,因此称为“万年牢万年牢”。重点研读重点研读2: “公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。”A.什么叫正道
7、?(凭着良心做买卖)B.父亲是怎么走正道的?(抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”,体会父亲生意认真实在。)提示提示: : 是指好的产品会受到顾客信赖,赢是指好的产品会受到顾客信赖,赢得众多的回头客,生意会越来越兴旺。得众多的回头客,生意会越来越兴旺。重点研读重点研读3: “父亲教导我做万年牢,就是要做可靠的人,实实在父亲教导我做万年牢,就是要做可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。”体体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。会父亲教导我做人要做可靠实在的人。 提示:提示: 体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。体会父亲教导我
8、做人要做可靠实在的人。 讨论:讨论: 这三处的万年牢之间有什么联系?这三处的万年牢之间有什么联系? 有着密切的内在关系,万年牢的产品质量赢得有着密切的内在关系,万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢,万年牢的生意靠的是诚实、守信了生意的万年牢,万年牢的生意靠的是诚实、守信的的“万年牢万年牢”的人品。的人品。万年牢代表了什么呢?万年牢代表了什么呢?父亲做事做人的认真实在。父亲做事做人的认真实在。 你是怎么理解父亲说的做人的道理的?你是怎么理解父亲说的做人的道理的?结合具体的生活事例来说明。结合具体的生活事例来说明。 交流交流“做事认真,讲诚信做事认真,讲诚信”的故事的故事一、读下面的句子一、读下面的
9、句子, ,按要求选择正确的答案按要求选择正确的答案 1 “1 “父亲的教导使我一生受益父亲的教导使我一生受益”这句中的这句中的“益益的的意思是(意思是( ) A A 更加更加 B B 更多更多 C C 好处好处 2“2“公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。”的理解的理解正确的是(正确的是( ) A A能让顾客回头来,这是法宝。能让顾客回头来,这是法宝。 B B这句话说明了讲信誉对生意人的重要性。这句话说明了讲信誉对生意人的重要性。CB二、选择合适的关联词,将每组中的两句话连接二、选择合适的关联词,将每组中的两句话连接成一句话。成一句话。1 1、我的节奏掌握得正好,一点也不耽误。父亲很、我的节奏掌握
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