标准解读

《GB 1886.24-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　桂花浸膏》与《GB 6780-2008 食品添加剂　桂花浸膏》相比，主要在以下几个方面存在差异和更新：

  1. 适用范围与分类：新标准可能对桂花浸膏的适用食品类别进行了更细致的划分或调整，以适应食品安全国家标准体系的变化，确保其在各类食品中的使用更加科学合理。

  2. 技术要求：GB 1886.24-2015很可能对桂花浸膏的产品质量指标提出了新的或更严格的要求，包括但不限于纯度、杂质限量、微生物指标等，以保障食品添加剂的安全性和产品质量。

  3. 检测方法：新标准更新了桂花浸膏的检测方法，引入了更先进的分析技术和手段，提高了检测的准确性和效率。这可能涉及感官检验、理化指标测定及微生物检测等方面的方法优化。

  4. 标签标识：GB 1886.24-2015可能对桂花浸膏的包装标签要求进行了修订，增加了对产品信息、成分列表、使用说明、储存条件等方面的详细规定，以便于消费者和监管机构更好地理解和监督。

  5. 执行日期与替代关系：新标准明确了其生效日期，并声明替代旧标准GB 6780-2008，这意味着从指定日期起，所有相关生产、销售活动应遵循新标准的要求。

  6. 食品安全管理：考虑到食品安全国家标准体系的不断完善，新标准可能融入了最新的食品安全管理理念和要求，加强了对生产过程的控制和追溯性要求，以进一步保障公众健康。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2015-09-22 颁布
  • 2016-03-22 实施
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB188624—2015

.

食品安全国家标准

食品添加剂桂花浸膏

2015-09-22发布2016-03-22实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB188624—2015

.

前言

本标准代替食品添加剂桂花浸膏

GB6780—2008《》。

本标准与食品添加剂桂花浸膏相比主要变化如下

GB6780—2008《》,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品添加剂桂花浸膏

———“”。

Ⅰ

GB188624—2015

.

食品安全国家标准

食品添加剂桂花浸膏

1范围

本标准适用于以桂花Osmanthusrarans鲜花为原料采用香花规格石油醚作溶剂经浸提浓

(fg),,、

缩浸液制得的食品添加剂桂花浸膏

。

2技术要求

21感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽黄色至绿黄色或棕黄色

将试样置于一洁净白纸上用目测法观察

状态膏状物,

香气具有天然桂花香气

GB/T14458

22理化指标

.

理化指标应符合表的规定

2。

表2理化指标

项目指标检验方法

熔点

/℃40.0~50.0GB/T14458

酯值以计

(KOH)/(mg/g)≥40.0GB/T14458

净油含量w

,/%≥60.0GB/T14458

重金属以计

(Pb)/(mg/kg)≤40.0GB5009.74

砷或

(As)/(mg/kg)

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