高中化学 第2章 元素与物质世界 2.1.2 一种重要的混合物——胶体课件 鲁科版必修1-鲁科版高一必修1化学课件

1、第第2 2课时课时 一种重要的混合物一种重要的混合物胶体胶体1.分散系:（1）概念:由一种（或几种）物质分散到另一种物质里形成的_称分散系。（2）组成:被分散的物质叫_，容纳分散质的物质叫_。（3）分类:根据_将分散系分为_、_、_。混合物混合物分散质分散质分散剂分散剂分散质微粒直径大小分散质微粒直径大小溶液溶液胶体胶体浊液浊液2.胶体:（1）溶液、胶体、浊液三者的本质区别:_，溶液中分散质微粒直径_nm,胶体中分散质微粒直径处于_nm之间,浊液中分散质微粒直径_nm。（2）用_现象区别溶液和胶体，胶体中有明亮的光柱，溶液中没有。（3）使胶体聚沉的方法有_。（4）分离提纯胶体微粒与溶液中的离子

2、的方法:_，使用的材料是_。分散质微分散质微粒直径大小粒直径大小1100100丁达尔丁达尔加可溶性酸、碱、盐，加胶加可溶性酸、碱、盐，加胶粒带相反电荷的胶体，加热或搅拌粒带相反电荷的胶体，加热或搅拌渗析法渗析法半透膜半透膜（5）Fe(OH)3胶体的制备方法:向沸水中逐滴滴加FeCl3饱和溶液，得到_Fe(OH)3胶体。化学方程式:_。红褐色红褐色1.在物质分类中，前者包括后者的是( )A.氧化物、化合物B.化合物、电解质C.溶液、胶体D.溶液、分散系2.鉴别胶体和溶液最简单的方法是( )A.丁达尔效应B.蒸馏C.过滤D.萃取B BA A3.下列说法正确的是( )A.利用分散系是否透明区分溶液与

3、胶体B.根据分散系是否具有丁达尔效应将分散系分为溶液、胶体和浊液C.鸡蛋白溶液有丁达尔效应D.向煮沸的NaOH溶液中滴加FeCl3溶液制备Fe(OH)3胶体C C探究一 分散系及其分类1.分散系及其分类根据分类标准在数轴上填写分散系名称。（1）分散系是纯净物还是混合物。将分散系分为溶液、胶体和浊液的本质依据是什么？答案:分散系是混合物。将分散系分为溶液、胶体和浊液的本质依据是分散质微粒直径大小。（2）分散剂可以是气体、液体、固体，举例说明常见的分散系有哪些？答案:分散剂是气体的分散系:云、烟、雾。液体分散系有溶液、浊液、胶体。固体分散系有有色玻璃、烟水晶。【对点训练1】将下列物质与所属类别连线

4、。云、烟、雾、豆浆、牛奶溶液生理盐水、葡萄糖注射液悬浊液石灰乳、水泥砂浆乳浊液敌敌畏水溶液胶体答案:；2.几种分散系的比较探究二 胶体的制备和性质1.定义和分类(1)定义:分散质粒子直径介于_nm之间的分散系。11001100 液溶胶液溶胶 固溶胶固溶胶 气溶胶气溶胶2.性质及应用（1）常见胶体:淀粉溶液、蛋白质溶液、牛奶、豆浆、云、雾、烟、含尘埃的空气、血液、烟水晶、有色玻璃等，分别属于哪种分散系？答案:液溶胶:淀粉溶液、蛋白质溶液、牛奶、豆浆、血液；固溶胶:烟水晶、有色玻璃；气溶胶:云、雾、烟、含尘埃的空气。（2）能否产生丁达尔效应是胶体和溶液的本质区别吗?答案:不是，胶体和溶液的本质区别

5、是分散质微粒直径大小。（3）液溶胶与溶液都是均匀、稳定、透明的分散系，故在外观上无法区别二者，最简单的鉴别方法是什么？答案:鉴别溶液和液溶胶最简单的方法是丁达尔效应。（4）胶体能稳定存在且发生电泳现象的原因是什么？答案:胶体能稳定存在且发生电泳现象的原因是胶粒比表面积较大，能吸附电性相同的离子，使胶粒之间产生排斥作用而稳定存在，在外加电场作用下而发生电泳现象。（5）胶体中含有带电荷的胶粒，胶体带电性吗？胶粒带电荷的一般规律是什么？答案:胶体中的胶粒带电荷，胶体不带电性。一般而言，金属氧化物、金属氢氧化物的胶粒带正电荷；非金属氧化物、金属硫化物的胶粒带负电荷；淀粉、蛋白质胶粒不带电。【对点训练2

6、-1】下列关于溶液和胶体的叙述，正确的是 ( )A.溶液是无色的电中性的，胶体是有色的带电的B.通电时，溶液中的溶质粒子一定会向两极移动，胶体中的分散质粒子向某一极移动C.卤水点豆腐是分子发生布朗运动的结果D.一束光线分别通过溶液和胶体时，后者会出现明显的光路，前者则没有D D3.Fe(OH)3胶体的制备和性质(1)Fe(OH)3胶体的制备向沸水中逐滴加入56滴_,继续煮沸至溶液呈_,停止加热,得到的分散系即为Fe(OH)3胶体,反应的化学方程式为_。FeClFeCl3 3饱和溶液饱和溶液红褐色红褐色(2)性质（1）制备Fe(OH)3胶体时为什么不用加热FeCl3溶液的方法制备?答案:加热Fe

7、Cl3溶液需要较长时间,得到的Fe(OH)3胶体在较长时间的加热后会发生聚沉。（2）制备Fe(OH)3胶体时，出现什么现象即制得了胶体？答案:加热至呈现红褐色的液体即制得了胶体。（3）制备Fe(OH)3胶体时能不能用玻璃棒搅拌？搅拌或持续加热会产生什么现象？答案:制备Fe(OH)3胶体时不能用玻璃棒搅拌，搅拌或持续加热会生成红褐色的沉淀，因为搅拌或加热都能使胶体发生聚沉。【对点训练2-2】用饱和的FeCl3溶液制取Fe(OH)3胶体，正确的操作是( )A.将FeCl3溶液滴入蒸馏水中B.将FeCl3溶液滴入热水中，生成棕黄色液体C.将FeCl3溶液滴入沸水中，并继续煮沸至溶液呈红褐色D.将Fe

8、Cl3溶液滴入沸水中，并继续煮沸至生成红褐色沉淀C C探究三 胶体的分离及提纯1.胶体与溶液的分离方法:利用_将胶体与溶液分离的方法叫渗析法。原理:胶体微粒不能通过半透膜而溶液中小分子或离子能透过半透膜。实例:Fe(OH)3胶体与FeCl3溶液的分离。操作:将Fe(OH)3胶体和FeCl3溶液的混合物盛于半透膜制作的渗析袋中，置于流动的(或频繁更换)的蒸馏水里一段时间即可(如图)。半透膜半透膜2.胶体与浊液的分离方法:过滤。原理:胶体微粒能透过滤纸而浊液中微粒不能透过滤纸。实例:分离Fe(OH)3悬浊液和Fe(OH)3胶体。【对点训练3】（双选）下列物质的分离方法中,根据粒子大小进行分离的是(

9、 )A.蒸馏B.结晶C.过滤D.渗析CDCD探究四 胶体的应用及解释1.土壤保肥。2.含Fe3+、Al3+的盐净水。3.入海口三角洲的形成。4.工业电泳除尘。5.血液透析原理。1.当光束通过下列分散系时，不能产生丁达尔效应的是 ( )A.酒精溶液B.Fe(OH)3胶体C.蛋清溶液D.稀豆浆2.下面三幅图中,与胶体有关的是( )A.B.C.D.全部A AD D3.关于胶体的叙述不正确的是( )A.加热或搅拌可能使胶体发生聚沉B.胶体能透过半透膜，但不能透过滤纸C.可用丁达尔现象区分溶液和胶体D.电泳实验说明了胶体微粒带有电荷B B4.下列叙述与胶体无关的是( )A.长江三角洲的形成B.氯化铁溶液可以用来止血C.向氯化铁溶液中滴加稀氨水产生红褐色沉