休闲吧项目可行性研究22(1)

1、组长张雪组员：王荷宋凝华张 晓静王成武目录一、项目总论贵阳学院休闲吧项 目 可 行 性 研 究 报 土 口二、项目背景分析三、产品和服务 建设规模四、建设方案五、项目实施计划六、总投资财务效益费用估算七、财务分析八、项目风险预测九、项目组织机构设置十、可行性研究结论与建议项目基本情况1、 项目名称：休闲吧 左右2、 经营对象：教师学生3、 经营范围：为不同顾客设置5 元、 7 元、 10 元等不同价位的奶茶、咖啡、酒类和茶以及免费书籍阅览和免费WiFi 服务。4、 项目投资：20 万5、 场地选择：贵阳学院一品堂三楼6、 项目概述：“左右”是一家主营5、 7、 10 元等实惠价位的饮品及免费书

2、籍阅览及网络，打造生活，读书，休闲为一体的综合性服务。2、 项目背景分析学校周围缺少咖啡厅或环境比较雅致的奶茶吧这种休闲场所，而往往朋友聚会，聊天都需要一个合适的场所，所以同学们不得不选择去市区消费，但其实市区消费偏高，并不适合学生这一消费群体，学校虽然现有一个奶茶吧，但是因为环境不好，出售产品味道不理想，服务不周到等原因，并不受学生们的喜爱，我们学校有一万两千左右的在校生，投资这样一个项目比较有市场。3、 产品和服务建设规模1、 产品和服务描述出售奶茶、饮料、茶类、咖啡、酒类等商品，并为客人提供优良的环境和服务以及免费WiFi ， 让消费者在这里体验一种文化、寄托一种情感，使我们休闲吧成为商

3、务休闲、让师生放松心情、减轻压力的一种会所。2、 建设规模 地点：设在贵阳学院一品堂三楼，可供贵院和警院的师生。 店面总面积：200 平方 店内设备：桌子、椅子、盆景、饮具、音响、书架、书籍、书画、遮帘 店内员工：4 人（合伙人） 桌椅、盆景应根据实际面积及时调整4、 项目方案1、 针对不同人群休闲吧分为包间和大厅。包间分为大包、中包、小包。包房费分别为50 元、 40 元、 30 元（包间相应赠送果盘、酒水及瓜子等）。大厅不收除消费以外的任何费用，且可按消费多少，不定项送礼品。2、 不得大声吵闹，影响其他人。3、 顾客每天消费最多不得超过4 个小时。4、 顾客要爱护会所一切设施、书籍等，若有

4、损坏，则按价赔偿。5、 项目实施计划1、 宣传阶段：树立店面形象，增大店面的影响力，做一些促销活动，加大宣传力度，吸引顾客。2、 成本控制阶段：开店前七个月使成本控制到最小3、 发展阶段：扩大影响力，适当与学生会、社团等做捆绑赞助。6、 总投资项目总投资估算1、租场地：1 万一年2、店内装修：和贵阳学院城建学院工作设计室达成协议，店内装修包括：店内设计、墙内粉刷、地板铺设、玻璃安装、包间设置、灯具共10 万（图纸与材料他方提供）。3、室内设备室内设备表:名称单价数量总计冰柜一个900900爆米花机一个340340果汁机一个150150桌椅60套30020000凳子40个251000饮具100套

5、不等8000书画、书架、书籍卡302000盆景卡202000音响一套10001000空调两台20004000总计393904、相关手续注册费用：营业执照、卫生许可证。5、资金来源：前期四个合作伙伴融资2万，小计8万，每人进行大学生自主创业无息贷款 3万，小计12万，共计20万。6、店内月消费：水电共计 10元7、流动资金共计：20000元七、财务分析1、投资收益预算：单位盈利预算表：名称进价（元）单位预算 生产量单位卖价（元）单位盈利（元）咖啡豆35袋10杯10杯65奶茶粉10袋20杯7杯140茶25斤20壶10壶175点心2个2个5个3蛋糕粉3个5个2啤酒3.5支10支6.5果汁10斤10杯

6、7杯60爆米花10斤20包5盘90瓜子6斤6盘5盘24小吃25包3总计106.5568. 5店内每天平均人流量为 25桌70人, 每天平均消费收益表：名称单价（元）数量单位小计奶茶750杯350瓜子520盘100爆米花515盘75啤酒10100支1000蛋糕520个100茶105杯50果汁730杯210小吃540包200点心520个100咖啡1010杯100总计2285店内每日成本：奶茶 50x0.5+瓜子20x1 +爆米花15x0.5+啤酒100x3.5+ 蛋糕20乂3=+茶5x1.25+果汁30X1 +小吃40x2+点心20x2+咖啡 10x3.5=654.75 元每日纯收入：每日总收入-店内日消费2288-654.75-10=1620.25 元八、项目不确定性分析1、 盈亏分析：经营目标：周一到周四下午 5点晚上10点半周五到周日中午12点晚上10点半2、 存在的问题：经营者皆为学生，时间不固定；对于食品安全不能完 全保证；不能满足顾客需求。3、 解决方案：实行轮班制度；定期检查店内环境卫生和食品卫生；店内设置意见薄，顾客可根据自己对饮品的喜好提出相关意见，也可 以提出我们店内存在的问题，实行奖励制。九、项目组织机构设置直线职能型组织结构：十一、可行性研究结论与建议i. 结论根据前面的研究分析表明，该项目符合总体规划，项目区域位置优越，财务、人员、环境等多方面均可行，