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文档简介

1、;物质物理性质化学性质物理变化化学性质; 化学是一门研讨物质的化学是一门研讨物质的 。 的根底的自然科学。的根底的自然科学。以及变化规律以及变化规律组成、组成、构造、构造、性质性质 世界是物质的,物质是运动和变化的,世界是物质的,物质是运动和变化的,物质的变化有怎样的规律呢?物质的变化有怎样的规律呢?;节节 日日 焰焰 火火;燃燃 烧烧;钢钢 铁铁 生生 锈锈;牛奶蜕变牛奶蜕变;溶溶 洞洞 钟钟 乳乳 石石 的的 形形 成成;【实验【实验1-11-1】操作:操作:1.1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2.2.在试管底部小心加热到水沸腾。在试管底部小心加热到

2、水沸腾。3.3.把一块干净的玻璃片移近试管口。把一块干净的玻璃片移近试管口。景象:景象:试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠。小水珠。;【实验【实验1-21-2】操作:操作: 取少量胆矾取少量胆矾( (又叫蓝矾又叫蓝矾) )放在研钵内,用放在研钵内,用研杵把胆矾研碎。研杵把胆矾研碎。景象:景象: 蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。;【实验【实验1-31-3】操作:操作:1.1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入入2 2支试管,向其中参与少量水,振荡直支试管,向其中参与少量水,振荡直到变成

3、廓清的溶液。到变成廓清的溶液。2.2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。景象:景象: 在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。;【实验【实验1-41-4】操作:操作:1.1.把少量石灰石放在枯燥的试管里。把少量石灰石放在枯燥的试管里。2.2.向其中参与少量的稀盐酸,用配有玻璃弯向其中参与少量的稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口,使弯管的另一端伸管的橡皮塞塞紧试管口,使弯管的另一端伸入盛有廓清石灰水的烧杯里。入盛有廓清石灰水的烧杯里。景象:景象:1.1.试管内溶液中有大量气泡产生。试管内溶

4、液中有大量气泡产生。2.2.石灰石逐渐变小。石灰石逐渐变小。3.3.廓清石灰水逐渐变浑浊。廓清石灰水逐渐变浑浊。;1-1液态的水液态的水液态的水液态的水1-2蓝色块状蓝色块状的胆矾的胆矾蓝色粉末蓝色粉末状胆矾状胆矾1-3 蓝色的蓝色的胆矾溶液胆矾溶液蓝色的氢蓝色的氢氧化铜沉氧化铜沉淀等淀等1-4 块状块状 石灰石石灰石二氧化碳二氧化碳气体等气体等无无无无有有有有;一、实验一、实验1 1和实验和实验2 2有什么共同特征?有什么共同特征?二、实验二、实验3 3和实验和实验4 4有什么共同特征?有什么共同特征?三、实验三、实验1 1、2 2与实验与实验3 3、4 4有什么本有什么本质的区别?质的区别

5、?;一、物质的变化:一、物质的变化:1.1.物理变化:物理变化: 没有生成新物质的变化。没有生成新物质的变化。生成新物质的变化。生成新物质的变化。2.2.化学变化:化学变化:化学变化又叫化学反响。化学变化又叫化学反响。3 .3 .化学变化中伴随发生的一些景象化学变化中伴随发生的一些景象常见景象:常见景象: 发光、发热、颜色改动、放出发光、发热、颜色改动、放出气体、生成沉淀;并且常伴随能量变化气体、生成沉淀;并且常伴随能量变化;一、物质的变化:一、物质的变化:4.4.物理变化与化学变化的区别与联络:物理变化与化学变化的区别与联络:比较比较物理变化物理变化化学变化化学变化区别区别联系联系无新物质生

6、成无新物质生成有新物质生成有新物质生成化学变化中一定有物理变化,化学变化中一定有物理变化,物理变化中不一定有化学变化。物理变化中不一定有化学变化。留意:判别物量变化的种类时,不能只看有无留意:判别物量变化的种类时,不能只看有无景象,而应该看能否生成了其他物质,有些化景象,而应该看能否生成了其他物质,有些化学变化是没有明显景象的,物理变化也可伴随学变化是没有明显景象的,物理变化也可伴随有明显的景象如通电时发光也放热。有明显的景象如通电时发光也放热。; 1 1、以下变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种、以下变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种 变化是变化是 A A、蒸发、蒸发 B

7、B、变形、变形 C C、水变成冰、水变成冰 D D、物质熄灭、物质熄灭 2 2、判别镁带在空气中熄灭是化学变化的主要根据是、判别镁带在空气中熄灭是化学变化的主要根据是 A A、产生耀眼的白光、产生耀眼的白光 B B、放出大量的热、放出大量的热 C C、生成白色固体、生成白色固体 D D、镁带消逝、镁带消逝D DC C;二、化学性质和物理性质二、化学性质和物理性质1.1.化学性质化学性质2.2.物理性质物理性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 物质不需求发生化学变化就表现出来的性质物质不需求发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。叫做物

8、理性质。如:颜色、形状、气味、硬度、熔点、如:颜色、形状、气味、硬度、熔点、 沸点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。展性等。 如物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等如物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等; 熔点和沸点熔点和沸点(P8)(P8) 熔点:物质的熔化温度熔点:物质的熔化温度( (固态变液体固态变液体) ) 沸点:液体沸腾时的温度沸点:液体沸腾时的温度( (液态变气态液态变气态) )如:固态的冰在如:固态的冰在00时会熔化成液态的水,即冰时会熔化成液态的水,即冰的熔点为的熔点为00。如:液态水加热到如:液态水加热到1

9、00100时会沸腾,即水的沸点时会沸腾,即水的沸点为为100100。沸点会随着大气压的减小而降低。沸点会随着大气压的减小而降低 101kPa 101kPa的压强称为规范大气压,上述水的熔的压强称为规范大气压,上述水的熔点和沸点是在规范大气压下测定的;假设压强低点和沸点是在规范大气压下测定的;假设压强低于于101kPa101kPa,那么水的沸点低于,那么水的沸点低于100100。; 密度密度(P8)(P8)密度的数学表达式:密度的数学表达式:密度的单位密度的单位密度越大的物质,即单位体积内的质量越大。密度越大的物质,即单位体积内的质量越大。固体或液体:固体或液体:kg/m3 kg/m3 或或 g

10、/cm3 g/cm3气气 体:体:g/L g/L 或或 g/mL g/mLmV;3 3、性质和变化的区别、性质和变化的区别 性质是物质本身特有的属性,物理性质性质是物质本身特有的属性,物理性质不需求发生化学变化就表现出来;化学性质不需求发生化学变化就表现出来;化学性质是在化学变化中表现出来的。而变化那么是是在化学变化中表现出来的。而变化那么是物质运动的过程。物质运动的过程。 表达物质的性质往往用表达物质的性质往往用“能能、“难难、“易易、“会会、“就就、“可可等表示才等表示才干或属性的用语。干或属性的用语。 表达物质的变化往往用表达物质的变化往往用“曾经曾经、“了了、等过去时或、等过去时或“在

11、在等如今时等表示时态等如今时等表示时态的用语。的用语。 例:例: 性质性质 变化变化 汽油可熄灭汽油可熄灭 汽油在熄灭汽油在熄灭 汽油易挥发汽油易挥发 汽油挥发了汽油挥发了; 以下描画哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学以下描画哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?性质? A A、铜绿受热时会分解;、铜绿受热时会分解; B B、纯真的水是无色无味的液体;、纯真的水是无色无味的液体; C C、镁带在空气中熄灭后变成了氧化镁;、镁带在空气中熄灭后变成了氧化镁; D D、氧气不易溶于水且比空气密度大;、氧气不易溶于水且比空气密度大; E E、木棒受力折

12、断。、木棒受力折断。A A是化学性质,是化学性质,B B是物理性质。是物理性质。C C是化学变化是化学变化D D是物理性质,是物理性质,E E是物理变化是物理变化;4 4、性质和变化的联络:、性质和变化的联络:性性 质质决决 定定变变 化化反反 映映 例:例: 汽油可熄灭汽油可熄灭 汽油在熄灭。汽油在熄灭。 汽油易挥发汽油易挥发 汽油挥发汽油挥发了。了。决议决议反映反映决议决议反映反映;【实验【实验1-51-5】操作:操作:1.1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。2.2.仔细察看它们的颜色、形状和气味。仔细察看它们的颜色、形状和气味。3.3.取一根点燃的木条

13、先后渐渐地分别放入盛有取一根点燃的木条先后渐渐地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。景象:景象:2.2.燃着的木条在氧气瓶中熄灭得更加猛烈。燃着的木条在氧气瓶中熄灭得更加猛烈。3.3.熄灭的木条在二氧化碳瓶中熄灭。熄灭的木条在二氧化碳瓶中熄灭。1.1.它们都是无色、无味的气体。它们都是无色、无味的气体。;1.1.根据本人的生活阅历和知识,试试尽能够根据本人的生活阅历和知识,试试尽能够 多地描画氧气和二氧化碳的性质。多地描画氧气和二氧化碳的性质。2.2.利用哪些方法可以区分它们?利用哪些方法可以区分它们? ( (物质的区分要根据物质的不同性物质的区分要根据物质

14、的不同性质质) );练习:练习:1 1、铜是人类发现最早的金属之一,也是、铜是人类发现最早的金属之一,也是较好的纯金属之一,呈紫红色光泽,较好的纯金属之一,呈紫红色光泽,熔点为熔点为1083.41083.4,沸点为,沸点为25672567,密度密度8.9g/8.9g/3 3。铜具有很好的延展。铜具有很好的延展性,导电、导热性较好,但含杂质时性,导电、导热性较好,但含杂质时那么导电性大受影响。铜在枯燥的空那么导电性大受影响。铜在枯燥的空气里很稳定,但在潮湿的空气里外表气里很稳定,但在潮湿的空气里外表可生成一层绿色物质,称为铜绿。高可生成一层绿色物质,称为铜绿。高温时铜可被氧化,生成一层黑色氧化铜

15、,温时铜可被氧化,生成一层黑色氧化铜,铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后,请回答以下问题:后,请回答以下问题: 铜的物理性质有:铜的物理性质有: 铜的化学性质有:铜的化学性质有: 、;练习:练习:2 2、将钠从煤油的底部取出,用小刀切下一、将钠从煤油的底部取出,用小刀切下一小块,放入盛水的烧杯中,可看到钠在水面小块,放入盛水的烧杯中,可看到钠在水面迅速挪动,嘶嘶作响,很快熔化成一个雪白迅速挪动,嘶嘶作响,很快熔化成一个雪白色的小球,并渐渐减少,直至消逝。据此判色的小球,并渐渐减少,直至消逝。据此判别:别: 钠的物理性质有:钠的物理性质有: 硬度:硬度: 密密

16、度:度: 。 熔点:熔点: 颜颜色:色: 。 化学性质有:化学性质有: 该金属可以与该金属可以与 发生反响,该反发生反响,该反响属于响属于 反响反响 放热或吸热放热或吸热 较较 小小比煤油大而比水小比煤油大而比水小较较 低低银银 白白 色色水水放放 热热; 本节涉及到的仪器以本节涉及到的仪器以及仪器的运用方法及仪器的运用方法;1 试管试管试管:用来盛放少量药品、常温或加热情况下进展少量试剂反试管:用来盛放少量药品、常温或加热情况下进展少量试剂反响的容器,可用于制取或搜集少量气体。响的容器,可用于制取或搜集少量气体。本卷须知:本卷须知:可直接加热,用试管夹夹在距试管口可直接加热,用试管夹夹在距试

17、管口 1/3 1/3处。处。放在试管内的液体,不加热时不超越试管容积的放在试管内的液体,不加热时不超越试管容积的1/21/2,加热时不超越,加热时不超越l/3l/3。加热后不能骤冷,防止炸裂。加热后不能骤冷,防止炸裂。加热时试管口不应对着任何人;加热时试管口不应对着任何人;给固体加热时,试管要横放,管口略向下倾斜。给固体加热时,试管要横放,管口略向下倾斜。;烧杯:用作配制溶液和较大量试剂的反响容器,在常温或加热烧杯:用作配制溶液和较大量试剂的反响容器,在常温或加热时运用。时运用。运用本卷须知:运用本卷须知:加热时应放置在石棉网上,使受热均匀。加热时应放置在石棉网上,使受热均匀。溶解物质用玻璃棒

18、搅拌时,不能触及杯壁或杯底。溶解物质用玻璃棒搅拌时,不能触及杯壁或杯底。2 烧杯烧杯;酒精灯:化学实验时常用的加热热源,也用作焰色反响。酒精灯:化学实验时常用的加热热源,也用作焰色反响。运用本卷须知:运用本卷须知:酒精灯的灯芯要平整。酒精灯的灯芯要平整。添加酒精时,不超越酒精灯容积的添加酒精时,不超越酒精灯容积的2/32/3;酒精不少于;酒精不少于l/4l/4。绝对制止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火。绝对制止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火。绝对制止用酒精灯引燃另一只酒精灯。绝对制止用酒精灯引燃另一只酒精灯。用完酒精灯,必需用灯帽盖灭,不可用嘴去吹。用完酒精灯,必需用灯帽盖灭,不可用嘴去吹。不要碰倒酒精灯,万一洒出的酒精在不要碰倒酒精灯,万一洒出的酒精在桌上熄灭起来,应立刻用湿布扑盖。桌上熄灭起来,应立刻用湿布扑盖。3 3 酒精灯酒精灯;用于研磨固体试剂或使固体混和均匀。用于研磨固体试剂或使固体混和均匀。;集气瓶:用于搜集和储存少量气体。集气瓶:用于搜集和储存少量气体。本卷须知:本卷须知:不能加热,假设熄灭反响有固体生成,瓶底应加不能加热,假设熄灭反响有固体生成,瓶底应加少量水或铺少量细砂;少量水或铺少量细砂;搜集气体时按气体密度不同选择瓶口方向;搜集气体时按气体密度不同选择瓶口方

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