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文档简介
1、茶饮料市场调研报告茶饮料市场调研报告该怎么写呢?又该怎么才能写好 一篇茶饮料市场调研报告,对茶市场进行调研呢?下面是茶 饮料市场调研报告,一起来看看吧!茶饮料市场调研报告 调查茶饮料在消费者心目中 的地位 ,和喜好茶饮料的人群类型 , 年龄分布 ,饮用频率。从 而使各个品牌的茶饮料能增强自己的优点 , 改进自身的缺点 , 多生产消费者需要的类型 , 按消费者和市场的需要开发新产 品, 进而在市场上站稳脚跟 , 取得更大的成功 ,进而取得更多 的利益。一、背景资料饮料市场潜力巨大 , 从 XXXX 年以年均 10%的速度增长 , 至XX 年产量达到 2260 万吨,预计 XX 年将达到 3700
2、 万吨。 XX 年饮料产量达到 2025 万吨,行业全部国有及年销售收入在 500 万元以上的非国有工业企业有 825 家, 资产总额 604 亿元, 销售收入亿元 ,利润总额亿元。 据统计 ,XX 年我国软饮料市场 中以饮用水的产量为最高 , 但销售额仍是碳酸饮料占领先地 位。二、市场饮料分析随着人民生活水平的提高 , 从 1998 年以来 , 软饮料行业 稳定快速发展。 产品销售收入年均增长 13%,从 1998 年的 361 亿元增长到 XX 年的 551 亿元。软饮料行业利润总额大幅提高 ,XX 年之后的增长尤其显著 , 主要是源于果汁饮料与茶饮料产品的迅速跟进, 为行业带来大的盈利方
3、向 ,XX 年碳酸饮料利润占整个饮料行业利润 的40%。茶饮料占 19%,两者成为利润主体 , 占据了近 60%的市 场份额 , 而饮用水的利润不足 2%。随着我国居民生活水平的提高, 消费观念的变化 , 饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。据饮料工业 协会统计资料 ,XX 年饮料工业的饮料总产量 1491 万吨, 比上 年增长%,饮料业连续保持了 21 年快速增长的势头 ,同时, 国 内饮料市场对品种的需求也在发生变化。XX 年 , 瓶装饮料产量达 554 万吨,居第一位 ,碳酸饮料达 420 万吨,居第二位 ,茶 饮料185 万吨,居第三位 ,茶饮料是所有饮料类别中增长最快 的。
4、今年, 饮料市场上最亮丽的景致莫过于享有 “饮料新贵” 之称的茶饮料。在人们品尝清爽可口的茶饮料背后 , 茶饮料 市场却是波涛汹涌 , 鏖战正急。三、茶饮料的功效茶饮料的特点可以归纳为“三低”: 低热量、低脂肪、低糖, 具有天然、健康、解渴、提神的特性 ,比碳酸饮料更爽 口、解渴 ,比水饮料更怡人有味 , 清香淡雅、回味无穷、富含 保健成分 , 并且具有营养、保健疗效及消暑解渴的功用。四、几大茶饮料品牌分析在现代的市场上 , 茶饮料不断涌现出来 , 在消费者心目 中主要出现几大品牌 , 如: 康师傅 , 统一 , 旭日升 , 王老吉 , 立 顿等品牌。康师傅 : 致力于品牌经营。 不断提升和丰
5、富品牌经营的 内涵 , 是康师傅制胜的法宝。在品牌形象上, 不仅大幅度地进行广告投入 , 而且在广告诉求的主题上每每有突破 :XX 年抓 住“绿色旅游年”在全国推出了大型主题活动 , 让人们认识 了“自然最健康 , 绿色好心情”的绿茶 ;XX 年 , 力邀天王巨星 任贤齐出任冰红茶形象代言人展现康师傅冰红茶“冰酷”形 象。在 XXXX 年间康师傅不断的进行研究探索,开发符合自己 品牌形象的新产品 , 深得广大消费者的喜爱。统一: “两条腿”同时走。 强大的产品研发能力和强大的市场分销体系是统一迅 速崛起的两大法宝。在市场分销体系上 , 统一为了能及时、 准确地抓住市场中的“神经末梢”售销终端的
6、一切的市场反 应, 建立起了一个强大的市场分销体系 , 统一在全国有 100 多个营业所 , 仅上海就有 4 家 , 每家都有上百号人 , 每个营业所 主要针对大的卖场、超市 , 其他的小终端就交给经销商。同 时, 相比其他品牌的茶饮料来说 , 统一茶饮料还具有一个比 较明显深得消费者喜爱的原因 : 统一茶饮料的价格相对来说 比较低 , 可以满足各个阶层消费者的要求。同时 , 他所做的广 告清新、淡雅 , 他的包装简单、大方、便于携带 , 使很多消费者饮用一次 , 就深深喜欢上他旭日升 : 从品牌销售和低成本扩张到重建分销体系。凭 着比对手快了半步而迅速崛起的旭日升在市场开发之初靠 的是品牌销
7、售和低成本扩张 , 但随着康师傅和统一异军突起 赖以成名的“冰茶”专利渐渐失去创新的优势 , 使得旭日升 的市场份额从 70%压缩到 20%,冰茶战线不断收缩。为此 , 旭 日升迅速进行了战略调整 , 在积极强化产品阵容 , 推出了绿 茶、乌龙茶和冰红茶茶韵系列 , 强化自身的天然饮品特征的 同时, 不断细分市场 , 努力打造新的市场分销体系。五、茶饮料口味分析同时 , 更多企业在不断跟进 , 以抢夺市场份额 , 可口可乐 XX 年推出“岚风”时的目标是超过康师傅和统一 , 虽然其在 XX 年表现一般,但仍能感受到强劲的发展势头。 同时,雀巢与 可日可乐联手推出的“雀巢冰爽茶” , 目标定位于
8、 2029 岁的 白领一族 , 希望借此切入茶饮料市场。啤酒业两大巨头青啤 和燕京相继投身茶饮料行业 ,将其作为未来利润的增长点之 一。而以销售茶叶闻名的张一元茶叶有限公司也将其开发的 冰红茶、冰绿茶、乌龙茶推入市场。同时 , 无论是国内的健力宝、椰树、乐百氏、露露, 还是日本的三得利、朝日、麒麟等都积极问鼎茶饮料市场, 使茶饮料的竞争层面、产品品种及价值取向都显示出前所未有的 丰富。各大品牌在如此持久和密集竞争中始终没有动用价格 武器 , 已充分证明茶饮料市场是更具包容性和发展性的市场。从发展趋势上来看 , 我认为 , 今后我国茶饮料市场将会 出现几个重点 : 一是绿茶将会成为市场中的主导产品 , 因为 我国是一个喝绿茶的大国 , 而且茶饮料本来就是以健康为卖 点, 而绿茶所具有抗肿瘤、抗心血管病等方面的作用更是得 到了医学界的充分肯定 ; 二是保健茶的发展空间巨大 , 茶饮 料的特点可以归纳为“三低” : 低热量、低脂肪、低糖 , 具有 天然、健康、解渴、提神的特性 , 比碳酸饮料更爽口、解渴 , 比水饮料更怡人有味 , 清香淡雅、回味无穷、富含保健成分 , 并且具有营养、保健疗效及消暑解渴的功用 ; 三是随着绿色 消费的进一步发展 , 有机茶的市场潜力大有可挖。六、常喝茶饮料人群分析根据调查数据显示 , 喜欢喝茶的女性人
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