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文档简介

1、星地连锁超市股份有限公司仓库管理标准规定一、库存区的管理原则1、对应原则:商品的库存存放与商品的陈列原则上要相互对应,即某一货架的商品库存应存放在该商品陈列位置的附近。如货架上方的库存区。2、分类原则:商品库存的存放符合商品分类的原则, 与商品陈列的分类原 则相同。3、唯一原则:商品库存的区域原则上维持唯一区域的原则或某一小范围内 唯一区域的原则。4、标志原则:商品库存区的所有库存都必须有明确的标志,包括品名、数 量等重要内容。5、安全原则:商品库存的存放必须符合安全原则。如堆放的高度和稳定性 等。6、调整原则:商品库存区的各种商品库存是不停变化的, 必须定时进行调 整,以增加空间的利用,维持

2、统一的库存管理原则和方法。二、库存区管理要求1、 每部门在指定区域摆放库存商品,以分类来进行管理。2、 库存商品的陈列,参照卖场商品陈列原则。3、 建立库存卡(品名、条码、数量)掌握仓库库存状况。4、 无仓库货架之区域或货架底层,需堆放商品必须在商品下面垫有栈板。5、 保持走道通畅、干净。6、 液压叉车存放在便于拿取和不妨碍通道之区域。7、 注意仓库日常消防,灯光维护。8、 除特殊情况外,库存冏品不允许在 A冏品后面放置B冏品。9、 不允许在一个包装箱内存放两种商品。三、库存区的商品存放标准10、 仓的存放标准11、 充分利用库存空间,最大程度地减少空间压力。12、 商品外箱要有库存单,各项内

3、容齐全,外箱有加存单的一面朝外。13、 商品库存与商品陈列位置原则上做到对应,库存布局与立场布局要相对应,库存清晰。14、 库存分类码放,单品库存尽量采用先纵后横的码放方式。15、 商品库存设置要便于补货等操作。16、 商品码放不能超高、超重,受力要均匀,考虑安全系数。17、 所有库存区的纸箱要封箱、封底。18、 高货架上的库存商品,须严格遵守安全码放原则。19、 高货架上的库存商品采用交叉码放原则,并全部码放在卡板内。20、 )高货架上的商品在卡板上码放不许超过1. 6 m高度。21、 处存货区的存放标准22、 库存分类码放,单品库存尽量采用先纵后横的码放方式。23、 商品外箱要有库存单,各

4、项内容齐全,外箱有库存单的一面朝外。24、 商品库存设置要便于补货等操作。25、 所有库存区的纸箱要封箱、封底。26、 易燃性商品要单独在特别区域存放。27、 库存码放的重要准则是安全,任何时间、地点,商品不能从库存区上 掉下来。28、 货物不能超高度码放(具体高度根据具体情况决定)在货架上,适当 进行货架分层,要考虑承重和受力。29、 商品离灯源须保持消防规定的距离(5 0 cm以上),同时不能阻碍消 防喷淋头和其他电子设施。30、 库存商品不能放在地上,必须存放在货架或卡板上。31、 )仓库内必须留有通道,保证商品进出通畅。32、 )不能占用库存区消防器材的位置存放商品。33、 )特殊、贵

5、重商品的库房必须有上锁的门,并有专人管理。34、 转仓的标准35、 周转仓不能存放任何生鲜类食品,所有类食品,无论是收、退货,一 律存放在楼面。36、 周转仓只在规定的区域内存放大家电商品或单品量大的特价商品。除 退货外,收货部门原则上不能让任何属于超市正常销售的商品在周转仓存放时 间超过2 4小时。37、 食品与非食品的存放区域分开。38、 周转仓存放的商品必须分类存放,只能放在货架上、卡板上,不能直 接放在地面上。优先放在货架的二层以上,并采取有效的安全措施。39、 周转仓存放的所有商品都必须有明确的标志。同一卡板尽量码放一种 商品,两种以上的商品米取纵向码放方式。40、 周转仓存放的商品

6、不得超高,卡板类商品最多不超过三个卡板商品的 叠放。41、 周转仓存放的商品符合消防的标准。(8)周转仓要留有叉车通道,保证货物流通的畅顺。三、退货区管理要求1、每个部门有指定区域摆放退货商品,退货商品15天之内退给厂商。2、退货商品每部门在指定区域以厂商来分类管理。四、赠品区管理要求每个部门库存区需设一个赠品区,以存放体积较大之赠品。五、备货区管理要求家电部门需专设一个备货区域,备货之商品需贴上送货单。六、处仓库管理1、处仓库的环境标准(1)湿度、通风符合商品储存条件(2)照明、防火设施符合消防安全标准。(3)灭虫、杀虫符合卫生防疫标准。(4)地面无垃圾、积水、油迹,货架无散开货、未封商品、

7、灰尘等。2、保质期控制:限截止最后销售日(有效销售期)13天保质期最后一日1 -4天保质期前一日85天保质期前两日1630天保质期前五日30天以上保质期前十日备注:超过保质期的食品不能出售,只能作退货或报废处理。接近保质期限的食品,必须采取相应措施:降价、等。3、蔬果(商品与自用品库存)库存的控制与周转(1)订货时,每一种水果的库存的周转期限在三天以内;(2)发现某种商品的库存过大时,要采取必要的、降价的手段清除库存。4、肉科(商品、自用品、原料库存)库存的控制与周转(1)订货时,每一种保鲜的库存的周转期限制在两天以内;(2)发现某种保鲜商品的库存过大时,要采取必要的、降价、转货的手段清 除库

8、存;(3)冷冻商品与原材料的库存,要与订货周期内的使用数量相匹配并有少 量余货为最佳。5、鱼科的库存管理(1)水质、水温、氧气、清洁度等要求必须符合要求,水循环、氧气循环、 清洁程序必须时刻保持畅顺;(2)冰鲜商品陈列必须有足够的冰覆盖以保持温度始终如一;(3)保证冷冻商品、海鲜干货销售在保质期内,并及时将腐烂变质冰鲜及反 肚、死掉的活鲜、破包装的冷冻品、发霉潮湿的干货挑出。6、面包的仓库管理(1)分类存放,依次考虑的原则有商品分类、岗位分类、供应商分类。(2)先进先出的原则,不仅有明确保质期,先到货商品存放在最外面。(3)整齐、安全、拿取方便。七、库存控制的措施1、 商品订货的控制,特别是对

9、不能退货商品的控制。2、 做好节假日销售的预算,特别是特价商品和节日商品,以避免存货量过大。3、 减少积压库存、滞销商品的库存。4、 改变商品的行列。5、 对商品进行。6、 加强对季节性的过季处理。7、 对新商品采取谨慎订货的方式。八、高库存异常的处理8、 库存过大的不利因素(1) 导致超市的库存空间被占用,不利于库存空间的周中转;(2) 导致资金的周转下降;(3) 导致浪费更多的人力来进行库存维护和整理;(4) 导致商品可能被损坏的程序加大;(5) 导致商品被清仓销售而造成损失。(6) 存过大的原因(1) 系统的库存数据不准确,导致订货不准确而造成库存过大;(2) 楼面人员的实物库存管理不当

10、,未找到库存,造成重复订货;(3) 商品的预计数量与实际销量相差比较远,导致商品库存过大;(4) 季节性商品过季后滞销;(5) 商品属于滞销商品;(6) 商品的陈列空间与商品的周转不成比例,导致商品库存数量过大;(7) 商品的最小订货数量与商品的周转不成比例,导致商品的库存数量过大;(8) 商品的陈列存在缺陷,导致商品的库存过大。3、库存过大单品的控制(1)库存过大的定义:正常情况下,对于销售面积1万平方米左右的超市,若 基本的送货周期可以维持在每周一次,干货食品以及百货(季节性商品除外) 商品的库存不能超过三周的销量,否则为库存过大,周转时间超过90天的为异常库存。(2)库存过大处理:将所有

11、库存过大的商品列出清单; 分析库存过大原因, 如商品滞销、订货过多、过季等;采取降低库存的措施,如退货、降价、改变 陈列位置等。九、库存区的调整1、将货物数量不足的两板或几板货并在一起。2、将大小分类的或相关类别的货物进行归类码放。3、各商品各大类的库存采取终始点界线分隔。4、补货频率高的商品优先放在低位库存区。5、商品体积大的优先放在高层库存区,商品品项较多的类别优先放在低位 库存区,零星商品放在库存外面。6、 部门之间的调整由楼面主管提出计划, 楼面经理批准,即可执行。楼面经理监督调整目标的达成。7、 整个店内调整由楼面主管提出调整计划, 处长审核,批准后,组织人力,叉车进行调整,处长负责

12、调整目标的达成。库存卡范本品 名条 码数 量生产日期保质期工程建设项目招标范围和规模标准规定第一条 为了确定必须进行招标的工程建设项目的具体范 围和规模标准,规范招标投标活动,根据中华人民共和国 招标投标法第三条的规定,制定本规定。第二条关系社会公共利益、公众安全的基础设施项目的 范围包括:煤炭、石油、天然气、电力、新能源等能源项目;铁路、公路、管道、水运、航空以及其他交通运输业等 交通运输项目;邮政、电信枢纽、通信、信息网络等邮电通讯项目;防洪、灌概、排涝、引(洪)水、滩涂治理、水土保持、 水利枢纽等水利项目;(五)道路、桥梁、地铁和轻轨交通、污水排放及处理、垃圾处理、地下管道、公共停车场等

13、城市设施项目;(六)生态环境保持项目;(七)其他基础设施项目。第三条 关系社会公共利益、公众安全的公用事业项目的范围包括:供水、供电、供气、供热等市政工程项目;科技、教育、文化等项目;体育、旅游等项目;卫生、社会福利等项目;(五)商品住宅,包括经济适用住房;(六)其他公用事业项目。第四条 使用国有资金投资项目的范围包括:使用各级财政预算资金的项目;使用纳入财政管理的各种政府性专项建设基金的项目;使用国有企业事业单位自有资金,并且国有资产投资者 实际拥有控制权的项目。第五条国家融资项目的范围包括:使用国家发行债券所筹资金的项目;使用国家对外借款或者担保所筹资金的项目;使用国家政策性贷款的项目;国

14、家授权投资主体融资的项目;(五)国家特许的融资项目。第六条 使用国际组织或者外国政府资金的项目的范围包 括:使用世界银行、亚洲开发银行等国际组织贷款资金的项目;使用外国政府及其机构贷款资金的项目;使用国际组织或者外国政府援助资金的项目。第七条 本规定第二条至第六条规定范围内的各类工程建设项目,包括项目的勘察、设计、施工、监理以及与工程建设有关的重要设备、材料等的采购,达到下列标准之一的,必须进行招标;施工单项合同估算价在200 万元人民币以上的;重要设备、材料等货物的采购,单项合同估算价在100万元人民币以上的;勘察、设计、监理等服务的采购,单项合同估算价在50万元人民币以上的;单项合同估算价低于第、项规定的标准,但项3000 万元人民币以上的。第八条 建设项目的勘察、设计、采用特定专利或者专有技术的,或者其建筑艺术造型有特殊要求的,经项目主管部门批准,可以不进行招标。第九条 依法必须进行招标的项目,全部使用国有资金投

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