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文档简介
1、物质的溶解二、溶解过程的能量变化和加快溶解的方法1物质溶于水时,通常会伴随着能量变化,有些物质溶解时使溶液温度升高,如氢氧化钠固体;有些物质溶解时使溶液温度降低,如硝酸铵;有些物质溶解时溶液温度基本不变,如氯化钠。生石灰与水混合放出大量的热,这是因为生石灰溶于水造成的吗?答案:不是,是由于二者发生化学反应放出大量的热。2在许多情况下,人们希望能较快地溶解某些物质,你知道的方法是溶解时不断搅拌、将固体研碎、溶解时升高温度。三、水溶液的某些性质1大量的实验证明:少量的固体物质溶于水,使溶液的凝固点降低,沸点升高。如:冬天常在汽车的水箱中加入少量的乙二醇之类的化合物,以防止水箱中的水结冰;寒冷的冬季
2、,人们常向公路上的积雪撒些食盐,使冰雪能较快融化。2某些固体物质在水中溶解时能生成自由移动的离子,所以这些物质的水溶液能够导电。例如,食盐溶于水后生成了自由移动的氯离子和钠离子,稀硫酸中存在着氢离子和硫酸根离子,因此它们的溶液都能够导电。而蔗糖溶于水后,蔗糖以分子的形式存在于水中的,不能形成自由移动的离子,因此蔗糖溶液不能导电。溶液不显电性,是因为在溶液中,阳离子所带的正电荷总数与阴离子所带的负电荷总数相等。物质溶解过程中的能量变化点拨:1.物质溶解在水中发生两个过程及热量变化扩散过程:溶质分子(或离子)向水中扩散的过程,是物理过程,吸收热量。水合过程:溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水
3、合分子(或水合离子),是化学过程,放出热量。2溶解时热量现象的解释降温:当扩散过程中吸收的热量大于水合过程放出的热量,表现为溶液的温度降低,如硝酸铵溶解时吸热。升温:当扩散过程中吸收的热量小于水合过程放出的热量,表现为溶液的温度升高,如氢氧化钠固体溶解时放热。温度改变不明显:当扩散过程中吸收的热量与水合过程放出的热量没有明显的差别或者是差别不大时,溶解的热现象表现就不明显,如氯化钠的溶解。【例】(2011·江苏苏州中考)将适量的下列物质溶解于水的过程中,会使溶液的温度显著降低的是( )。a浓硫酸 b硝酸铵 c火碱 d蔗糖思路点拨:解答此题要熟记以下几个方面的知识:浓硫酸、氢氧化钠固体
4、等物质溶于水都会使溶液温度升高;硝酸铵、氯化铵等物质溶于水使溶液的温度降低。同时还要注意物质溶于水放热和发生化学变化时放热的区别。解析:由题意可知,该物质放入水中形成了低温环境,也就是说,该物质溶于水时吸收热量,使溶液温度降低,因此正确答案是b。而蔗糖溶于水时溶液温度基本不变;浓硫酸、火碱溶于水会放出大量的热,因此a、c、d都不符合题意。答案:b1下列物质中既存在离子又存在分子的是( )。a氯化钠晶体 b金刚石c氯化钠溶液 d液氧2寒冷的冬天,人们可向公路上的积雪撒些盐,使冰雪很快融化。其原因是( )。a盐能与雪发生化学反应 b盐水溶液能导热c盐水的凝固点较低 d盐溶于水产生热量3两瓶无色液体
5、,一瓶为饱和食盐水,一瓶为蒸馏水,下面某同学设计的鉴别方法,你认为可行的是( )。用光学显微镜观察 导电性实验 用生鸡蛋 蒸发a b c d4某种物质溶解在水中,形成的溶液与水相比较,一定不会改变的是( )。a沸点 b导电性c颜色 d水分子的构成5某些物质溶于水电离出_而使溶液导电。在氯化钠溶液中,因为_和_相等,所以溶液不显电性。6用蒸馏法可使海水淡化,海水煮沸时的温度_100 (填“高于”“低于”或“等于”),蒸馏出来的淡水比海水_结冰(填“容易”或“不易”),出现以上两种现象的原因是_。参考答案1. 解析:在氯化钠晶体中只存在氯离子和钠离子,而没有分子;在金刚石中只有原子没有分子和离子;
6、在液氧中只有氧分子,没有离子的存在。而在氯化钠溶液中,既有水分子,又存在氯离子和钠离子。答案:c2. 答案:c3. 解析:光学显微镜是用来观察细胞和微生物的,根本观察不到分子、原子、离子等微粒,这些微粒只能借助于电子显微镜才能观察到。由于食盐水中存在自由移动的离子,其导电性比蒸馏水要强,因此可用导电性实验来区分。饱和食盐水的密度大于蒸馏水的密度,把鸡蛋分别放入二者中,所受的浮力不同,根据鸡蛋所处的位置高低也可以区分。食盐水蒸发后会有食盐晶体析出,而蒸馏水则无任何物质出现,因此利用蒸发也可以区分食盐水和蒸馏水。答案:d4. 答案:d5. 答案:自由移动的离子 阳离子所带的正电荷总数 阴离子所带的
7、负电荷总数6. 答案:高于 容易 海水中溶解有许多固体物质,属于溶液,因此沸点比纯水高,凝固点比纯水低1下列物质溶于水后液体温度没有明显变化的是( )。anaoh b浓硫酸 cnacl dnh4no32将下列固体物质放入水中,溶液温度明显降低的是( )。a硝酸铵 b生石灰c烧碱 d食盐3下列有关物质的区分方法不正确的是( )。a品尝味道可以区分厨房中的蔗糖和食盐 b用肥皂水可以区分硬水和蒸馏水c用水可以区分硝酸铵和氢氧化钠两种固体d观察颜色可以区分氧气和二氧化碳两种气体4严冬我国北方某些城市曾用食盐融雪,造成土壤中盐浓度过高,使路旁的树木死亡。目前专家研究出一种新型的融雪剂,既能融化冰雪又能起
8、到施肥养护树木的作用。具有上述作用的新型融雪剂是( )。a氯化钠 氯化钙 b氯化钠 氯化镁c氯化钠 醋酸钙 d尿素 硝酸钙 硝酸镁5如图所示装置,向试管里的水中加入某种物质后,u形管右边支管的红墨水液面降低,左边支管的红墨水液面上升,则加入的物质可能是( )。a氢氧化钠 b生石灰c浓硫酸 d硝酸铵6用化学知识解决下列问题(1)室温下,加快块状食盐溶解的方法是_;(2)将硬水软化的方法是_;(3)菜刀用过后防止生锈的方法是_。7下列对一些事实的解释不正确的是( )。事实解释a物质的热胀冷缩分子或原子间的间隔随温度的改变而改变b一氧化碳有可燃性,而二氧化碳不具有可燃性物质组成元素不同,分子结构也不
9、同c0 时水结成冰,而海水在1.9 才会结冰海水中溶有盐类物质,是混合物,其凝固点比水低d铁丝在氧气中能够燃烧,在空气中不能燃烧氧气的浓度不同8(原创)在配制蔗糖溶液时,小明发现了很多有趣的事,你能做出相关的解释吗?(1)小明发现在热水中蔗糖溶解的速率比在冷水中快,从微观角度来看,这是因为_。(2)小明将粉碎后的蔗糖和块状的蔗糖放在同一温度的水中,发现_溶解得快,这是因为_。(3)小明为了探究搅拌对物质溶解速率的影响,做了一个对比实验,设计的实验是_。9小英在家做溶液导电性实验,家中备有:食盐溶液、碳酸钠(纯碱)溶液、食醋、酒精溶液、糖水,其他的器材均取材于日常生活用品或废弃物。这次家庭小实验
10、她成功了。试回答:(1)小英做实验用到的器材是_。(2)小英得出的结论是_。参考答案1. 答案:c2. 解析:有的溶质溶解时,扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,表现为溶液的温度升高,如氢氧化钠;有的溶质溶解时,扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量,表现为溶液的温度降低,如硝酸铵。有的溶质溶解时,扩散过程吸收的热量基本等于水合过程放出的热量,表现为溶液的温度不变,如氯化钠。答案:a3. 解析:蔗糖有甜味,食盐是咸的,因此可以利用品尝来区分。蒸馏水属于软水,因此利用肥皂水可以区分硬水和蒸馏水。硝酸铵溶于水的是吸热过程,使溶液的温度降低;而氢氧化钠溶于水是放热过程,使溶液的温度升高,因此
11、可以用水来区分氢氧化钠和硝酸铵。氧气和二氧化碳都是无色气体,因此利用观察颜色的方法无法区分。答案:d4. 解析:解答此题要注意信息,即“曾用食盐融雪,造成土壤中盐浓度过高,使路旁的树木死亡。”因此不能再选择含有食盐的融雪剂,即融雪剂中不能含有氯化钠。答案:d5. 解析:右边支管的液面降低,左边升高,说明该装置中压强减小,也证明加入的物质与水混合后会降低温度,因此正确答案应为d。而氢氧化钠、浓硫酸、生石灰与水混合会放出大量的热,使压强增大,左边支管的液面下降。答案:d6. 答案:(1)用玻璃棒搅拌(或将食盐研碎) (2)煮沸 (3)擦干后放在干燥处7. 答案:b8. 解析:粉碎后的蔗糖放在水中,增大了蔗糖与水的接触面积,因此溶解速率会加快。答案:(1)温度升高,分子运动速率加快(2)粉碎后的蔗糖 增大了蔗糖与水的接触面积(3)取两个烧杯分别倒入等体积、同
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