生物体维持pH稳定的机制实验分析报告_第1页
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文档简介

1、生物体维持 pH 稳定的机制实验报告一、实验目的通过比较自来水、缓冲液（在加入酸或碱时，能使pH 的变化减弱）和生物材料在加入酸或碱后 pH 的变化，推测生物体是如何维持 pH 稳定的。二、实验原理生物体细胞代谢产生许多酸性物质，如碳酸等，人和动物吃的食物消化吸收后经代谢会产生一 些酸性或碱性物质，这些酸性或碱性物质进入内环境，常使pH 发生偏移。但一般情况下，生物体能使 pH 稳定在一定范围内。本实验采用对比实验的方法，通过向自来水、缓冲液、生物材料中加 入酸或碱溶液引起的 pH 不同变化，定性说明人体内液体环境与缓冲液相似而不同于自来水。从而 说明生物体 pH 相对稳定的机制。三、实验材料

2、烧杯、铅笔、pH 试纸、镊子、自来水、物质的量浓度为 O.1mol/L 的 HCL 物质的量浓度为 O.1mol/L的 NaOH 生物材料、pH=7 的磷酸缓冲液。四、方法步骤和记录1. 四人一组，将 25mL 自来水倒入 50mL 烧杯中。2. 用 pH 计或 pH 试纸测试初始的 pH,并作记录。3. 次加一滴 0.1mol/LHCI，然后轻轻摇动，加入 5 滴后再测 pH,重复这一步骤直到加入了 30 滴为止。将 pH 测定结果记入表中。4.充分冲洗烧杯并向其中倒入 25mL 自来水。测定并记录初始的 pH,重复步骤 3, 一滴一滴地 加入 O.1mol/L 的 NaOH 测定并记录 pH5.充分冲洗烧杯，用缓冲溶液、生物材料代替自来水，重复步骤1-步骤 4五、记录结果加入0.1mol/LHCI溶液加入0.1mol/LNaOH溶液加入不同数量液滴后的p）H加入不同数量液滴后的pH051015202530051015202530自来水缓冲液生物材料1生物材料2图 1 各材料不同 HCl 含量

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