七年级生物下册4.8.1人类的食物验证食物中含有能量专题设计素材北师大版_第1页
七年级生物下册4.8.1人类的食物验证食物中含有能量专题设计素材北师大版_第2页
免费预览已结束，剩余2页可下载查看

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、验证食物中含有能量实验名称：验证食物中含有能量教学目标：了解食物中含有能量，学会鉴定食物中含有能量的方法教学重点：学会鉴定食物中含有能量的方法教学难点：学会鉴定食物中含有能量的方法实验器材：温度计、试管、解剖针、酒精灯、铁架台、天平实验材料：花生种子、黄豆种子、玉米、蚕豆等种子、干燥的面团、学生找的任何干 燥能燃烧的食物实验类型：演示实验教学思路：绝大多数食物烘干后，可以直接燃烧放出能量，将燃烧的食物放在盛有水 的试管下面，食物燃烧释放的能量可以被水吸收，使水的温度升高。利用食物燃烧时所放 出的能量，作为测定食物所含能量的根据。教学过程：1 1、按图安装好实验器材，用温度计测量试管内水的起始温

2、度。2 2、取 5g5g 干燥食物，用解剖针挑起，放在酒精灯下点燃，点燃后迅速移到试管下方。2花生薯片3 3、待食物燃尽，用温度计记录此时试管内水的温度31 1、 用几种不同的材料做实验，并将实验的结果记录在表中实验材料起始温度燃烧后的温度温度上升值1 1、 温度计的上方需要用个绳子拴住，防止温度计直接接触到试管底部，使温度不均 衡，造成实验误差2 2、温度计放在水中读数时，要等温度计中的读数稳定以后再读3 3、燃烧的食物必须迅速的放在试管下4 4、对于有些食物燃烧时火焰比较小，或者不容易燃烧，就要在酒精灯下多点燃几次。实验结论： 食物中含有的脂肪越多，温度上升值就越大改进：书上实验中只有了 1g1g，我认为 1g1g 食物有些少，为了减小误差，我觉得用 5g5g 食物比较 好，可以4使温度升的比较高，观察起来容易些。自我评价：1 1、实验不一定要完全依照课本的设计进行，只要原理相同2 2、影响本实验的因

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 信息产业

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论