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文档简介

1、公司执行技术标准公司通过的质量管理体系认证符合GB/T 19001-2008/ISO9001:2008标准要求;环境管理体系认证符合GB/T 24001-2004/ISO14001:2004标准要求;职业健康安全管理体系认证证书符合GB/T 28001-2001标准要求。设备的制造工艺、质量、可靠性和使用寿命质量是企业生存和发展的基础,不断提高产品质量是汇泉厨业永恒的主题。特别是我国加入世界贸易组织后,产品竞争日趋激烈,优质的产品、完善的服务、科学的管理是企业赢得市场主动权、开拓市场的基石。为了保证汇泉厨业公司的产品质量和保持持续稳定的生产能力。现制定以下质量检验标准。本标准严格按照国家法律法

2、规及相关标准制定。1、 下料组所下板料必须无划痕、折痕等现象,如有则需经主管领导同意后方可酌情使用。板材尺寸长度偏差不大于±1mm,对角线尺寸偏差不大于±2mm,划线清晰、准确无误,产品样式和尺寸符合派工单或图纸的要求。2、 折弯组所折板料完成后半成品长、宽、高尺寸偏差不大于±2mm,角度偏差不大于±3°,样式符合派工单或图纸的要求。折完后半成品不应有磕碰、划伤、折痕等现象。3、 焊接、拼装、抛磨组必须按要求进行焊接、拼接、抛磨。 产品焊接部位牢固,焊纹一致,无虚焊、漏焊等现象,无明显的变形。 拼装的产品各连接部位的紧固件位置均匀、连接牢固,外

3、形尺寸偏差不大于±3mm,相邻两平面垂直度偏差不大于±5mm,后立板与台面的垂直度偏差不大于±2mm,台柱与台面的垂直度偏差不大于±5mm。调整脚应牢固,调整灵活。柜门开闭灵活,无异常杂音,车类产品行走时应平稳、灵活,无异常杂音,池类不能有漏水、渗水现象。 产品打磨、抛光后表面纹理均匀一致,外表粗糙度符合样块,且不能有明显划痕、锤印、烧痕、外露焊缝均进行抛光或去色处理。进行去色处理后无黄斑等残迹。产品与人体接触部位无尖角和毛刺。4、 炉灶组所组装的油、气、水管道系统要密封性好,经过打压试验后,无漏油、漏气、漏水现象,各类开关、风机、阀门位置均匀、连接牢固

4、。搪泥严实、砌砖整齐,灶头和烟道内无杂物且灶面干净。温锅安放自如,最后对风、油、气、水、电、火进行试验。无熄火、离焰、偏火、火焰不清晰、黄焰和漏油、漏电现象,灶面、水槽、水管接头无漏水现象。灶面平整,无凹凸不平现象,无明显的种焊钉痕迹。开孔准确,灶头安装在炉胆中心偏前2cm处,大炒炉、蒸撑炉、蒸柜的炉门无蹿火现象,油漆严密、均匀、无漏刷,外表无磕碰、划痕,尺寸符合要求。5、 冷柜:发泡均匀、严密,外表平整,无凹凸不平现象,柜门严密、整齐、牢固、无泄露,柜门夹角横平竖直,门锁安装牢固、开关灵活,冷凝器在安装前要进行打压试验,检验合格后再进行安装,压缩机、风扇、微电脑在安装前进行试验,检验合格后进

5、行安装,铜管外表无磕碰、皱痕、尖角和毛刺,起动压缩机或电风扇时,无异常杂音,外表没有磕碰和漏电。组装完毕,调整微电脑进行制冷,24小时内开机、停机、制冷一切正常。各铭牌标识齐全。6、 蒸饭车门安装端正,手轮、手环、脚轮安装紧固,拉铆钉螺丝排列均匀,蒸饭车底部排气管畅通无阻,电热管排列均匀、平整,不得高于底面4050mm,在正常情况下,除车门允许有少量漏气外(排气管除外)其它各部位不得有漏气、漏水现象。电热管无漏电现象,电源线连接牢固、布局整齐合理,蒸车行走平稳、灵活。纤维板粘接牢固、平整,保温材料填匀、填实,门封条整齐、严密,缝隙为2mm。7、 角钢架焊接:所有焊接部位牢固,焊纹均匀一致,无未

6、焊透、裂纹、假焊、持瘤等现象,焊完的角铁架要平直,尺寸准确。外形尺寸长、宽、高偏差不大于±1mm,对角线尺寸偏差不大于±2mm,炉腿与炉架垂直度偏差为±5mm,炉胆焊接牢固,炉面焊接平整,偏差不能大于±3mm,无明显的外表缺陷。所焊水胆不能有漏水现象。8、 运水烟罩:运水槽无渗水、漏水现象,运水轮焊接端正,运转平稳、灵活,喷雾水咀无堵塞现象。9、 抽风柜:各部位连接牢固,螺丝位置均匀,扇胆、电机固定牢固、运行平稳,皮带轮安装平行,外壳安装严密,运转时无振动、无异常杂音, 运转正常。外形尺寸偏差不大于±3mm。10、 保温售饭台:电热管安装端正,

7、不得高于底面40mm,水胆不能有漏水、渗水现象。控温仪、指示灯按要求摆放均匀、合理、安装牢固,控温仪、电热管无漏电现象,调整脚固定牢固、调整灵活,长、宽、高尺寸偏差不大于±2mm,相邻两平面垂直度偏差不大于±3mm,脚轮推拉灵活、无异常杂音。11、 陈列柜:板金组装,发泡严密,外表无明显凹凸不平等现象,各板料无划痕、碰伤,外形尺寸偏差不大于±2mm,箱体防水性符合要求,各固定螺丝连接牢固。搁架压在每m2的面积上均匀放置75公斤的负荷,4小时后无永久变形。玻璃划痕每台不超过两处,每处不大于20mm,塑料件外表光滑、色泽均匀,无裂痕、变形现象,烤漆表面平整光滑,整体效

8、果一致,铭牌及标准齐全。12、 制冷测试:泄漏电流1.5mA,绝缘电阻1M,接地电阻在0.1 M左右,在额定压力下启动冷藏柜,运行五分钟,则应停止三分钟,制冷剂年泄漏量0.5g。冷藏温度波动值±2,柜内温度差6,垂直振动0.12mm,水平振动0.18mm,运行时无冲击声,噪声64dB。13、产品使用寿命不低于1520年(厂制品)山东汇泉厨业有限公司6.3 技术支持资料质量是企业生存和发展的基础,不断提高产品质量是汇泉厨业永恒的主题。特别是我国加入世界贸易组织后,产品竞争日趋激烈,优质的产品、完善的服务、科学的管理是企业赢得市场主动权、开拓市场的基石。为了保证汇泉厨业公司的产品质量和保

9、持持续稳定的生产能力。现制定以下质量检验标准。本标准严格按照国家法律法规及相关标准制定。4、 下料组所下板料必须无划痕、折痕等现象,如有则需经主管领导同意后方可酌情使用。板材尺寸长度偏差不大于±1mm,对角线尺寸偏差不大于±2mm,划线清晰、准确无误,产品样式和尺寸符合派工单或图纸的要求。5、 折弯组所折板料完成后半成品长、宽、高尺寸偏差不大于±2mm,角度偏差不大于±3°,样式符合派工单或图纸的要求。折完后半成品不应有磕碰、划伤、折痕等现象。6、 焊接、拼装、抛磨组必须按要求进行焊接、拼接、抛磨。 产品焊接部位牢固,焊纹一致,无虚焊、漏焊等现

10、象,无明显的变形。 拼装的产品各连接部位的紧固件位置均匀、连接牢固,外形尺寸偏差不大于±3mm,相邻两平面垂直度偏差不大于±5mm,后立板与台面的垂直度偏差不大于±2mm,台柱与台面的垂直度偏差不大于±5mm。调整脚应牢固,调整灵活。柜门开闭灵活,无异常杂音,车类产品行走时应平稳、灵活,无异常杂音,池类不能有漏水、渗水现象。 产品打磨、抛光后表面纹理均匀一致,外表粗糙度符合样块,且不能有明显划痕、锤印、烧痕、外露焊缝均进行抛光或去色处理。进行去色处理后无黄斑等残迹。产品与人体接触部位无尖角和毛刺。4、 炉灶组所组装的油、气、水管道系统要密封性好,经过打压

11、试验后,无漏油、漏气、漏水现象,各类开关、风机、阀门位置均匀、连接牢固。搪泥严实、砌砖整齐,灶头和烟道内无杂物且灶面干净。温锅安放自如,最后对风、油、气、水、电、火进行试验。无熄火、离焰、偏火、火焰不清晰、黄焰和漏油、漏电现象,灶面、水槽、水管接头无漏水现象。灶面平整,无凹凸不平现象,无明显的种焊钉痕迹。开孔准确,灶头安装在炉胆中心偏前2cm处,大炒炉、蒸撑炉、蒸柜的炉门无蹿火现象,油漆严密、均匀、无漏刷,外表无磕碰、划痕,尺寸符合要求。5、 冷柜:发泡均匀、严密,外表平整,无凹凸不平现象,柜门严密、整齐、牢固、无泄露,柜门夹角横平竖直,门锁安装牢固、开关灵活,冷凝器在安装前要进行打压试验,检

12、验合格后再进行安装,压缩机、风扇、微电脑在安装前进行试验,检验合格后进行安装,铜管外表无磕碰、皱痕、尖角和毛刺,起动压缩机或电风扇时,无异常杂音,外表没有磕碰和漏电。组装完毕,调整微电脑进行制冷,24小时内开机、停机、制冷一切正常。各铭牌标识齐全。7、 蒸饭车门安装端正,手轮、手环、脚轮安装紧固,拉铆钉螺丝排列均匀,蒸饭车底部排气管畅通无阻,电热管排列均匀、平整,不得高于底面4050mm,在正常情况下,除车门允许有少量漏气外(排气管除外)其它各部位不得有漏气、漏水现象。电热管无漏电现象,电源线连接牢固、布局整齐合理,蒸车行走平稳、灵活。纤维板粘接牢固、平整,保温材料填匀、填实,门封条整齐、严密

13、,缝隙为2mm。7、 角钢架焊接:所有焊接部位牢固,焊纹均匀一致,无未焊透、裂纹、假焊、持瘤等现象,焊完的角铁架要平直,尺寸准确。外形尺寸长、宽、高偏差不大于±1mm,对角线尺寸偏差不大于±2mm,炉腿与炉架垂直度偏差为±5mm,炉胆焊接牢固,炉面焊接平整,偏差不能大于±3mm,无明显的外表缺陷。所焊水胆不能有漏水现象。8、 运水烟罩:运水槽无渗水、漏水现象,运水轮焊接端正,运转平稳、灵活,喷雾水咀无堵塞现象。9、 抽风柜:各部位连接牢固,螺丝位置均匀,扇胆、电机固定牢固、运行平稳,皮带轮安装平行,外壳安装严密,运转时无振动、无异常杂音, 运转正常。外形尺寸偏差不大于±3mm。10、 保温售饭台:电热管安装端正,不得高于底面40mm,水胆不能有漏水、渗水现象。控温仪、指示灯按要求摆放均匀、合理、安装牢固,控温仪、电热管无漏电现象,调整脚固定牢固、调整灵活,长、宽、高尺寸偏差不大于±2mm,相邻两平面垂直度偏差不大于±3mm,脚轮推拉灵活、无异常杂音。11、 陈列柜:板金组装,发泡严密,外表无明显凹凸不平等现象,各板料无划痕、碰伤,外形尺寸偏差不大于±2mm,箱体防水性符合要求,各固定螺丝连接牢固。搁架压在每m2的面积上均匀放置75公斤的负荷,4小时后无

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